梦见一碗豆腐炖白菜

  • 白菜炖豆腐的营养价值

      大白菜(白梗):黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素,是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C,对肠胃非常有益,黄芽白能治热病,一切发热病症,对人身消耗极大,需要营养补充,然而固体的食品,肠胃不能负担消化。如肠热疟疾及其它长期发热病,往往在发热期间,不思饮食,如果用黄芽白做汤,对各种发热病,都能应用。又可加绿豆芽,番茄,椰菜,芹菜任选一种同煲,这汤不但有营养,而且能帮助退热。同时绍菜还能利小便。豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85%-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次;鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者,也可用于下乳;葱煎豆腐,可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤,可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮,可用于吐血等。

  • 怎样让豆腐炖白菜的汤成白色

      做法一   材料   1. 大白菜400克   2. 豆腐500克   3. 葱姜共30克   4. 植物油50克   5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克   制作工艺   1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。   2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;   3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;   4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;   5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。   贴士   1、因白菜烧时会出水,不用放太多水;   2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。   做法二   材料   主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)   辅料:虾米(25克)   调料:植物油(15克) 盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)   制作工艺   1. 将大白菜洗净,切成块;   2. 北豆腐洗净,切成块;   3. 葱姜切细末;   4. 海米(虾米)用开水泡片刻;   5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。   做法三   主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克   辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。   制作过程:   1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。   2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。   3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。   注意事项 因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。   做法四   【材料】白菜500克,豆腐300克   【调料】植物油,葱花、姜片,盐。胡椒粉、鸡精各适量   【白菜炖豆腐的做法】   1、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。   2、锅中加油烧热,放入葱花,姜片妙香后加入白菜稍炒。   3、下豆腐,放入盐,鸡精,胡椒粉.稍加一点水煮沸.转小火将白菜、豆腐煮熟即可。

  • 羊蝎子炖豆腐和白菜行吗

      羊蝎子可以炖豆腐和白菜。   做法   1.买回来现成的羊蝎子。   2.豆腐切块、大白菜准备好备用。   3.把准备好的羊蝎子打开倒入锅里烧开。   4.羊蝎子烧开加入豆腐、大白菜,大白菜用手掰了直接放到锅里炖,等到白菜熟了即可。   5.这期间不用加调料,因为是现成的,白菜熟了可以出锅啦。

  • 做梦梦到吃猪肉白菜炖粉条

      梦见大锅猪肉炖粉条的梦境解释:   梦到梦见大锅猪肉炖粉条,与信仰、宗教之类神秘思想相关的东西,会影响到你的心情,你越相信它,它就越容易成为现实。     梦见大锅猪肉炖粉条的吉凶:   吉凶指数:94(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)   境遇安泰,身心健全,希望目的达成,能逃过灾害而免祸患,安定成功,优秀伸张发展,一帆风顺之三才佳配。【大吉昌】

  • 梦见炖鱼头 炖鱼

    梦见炖鱼头:你的想法能被执行。

    待业者梦见炖鱼头预兆近期财运方面:不能太急。

    女性梦见炖鱼头主旅行,有可能会交上新的朋友,但是要谨慎,防止被骗。

  • 大白菜怎么做好吃 白菜炖粉条

      白菜炖粉条的做法   1.   准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香   2.   大白菜掰去老帮,撕成大片待用   3.   粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用   4.   猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好   5.   炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香   6.   下入猪肉片中火翻炒至变色   7.   倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿   8.   下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了   9.   如图,炒到白菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了   10.   加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟   11.   加入盐和鸡精调味   12.   下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,至粉条软烂即可关火   13.   出锅装入大碗中,撒上香菜段即成

  • 梦见吃肥肉炖白菜

      说明你很久没吃自己喜欢吃或着是别人曾经给你做过,你吃得特别香甜的肉炖白菜了,也许你很喜欢吃肉

  • 是白菜猪肉炖粉条好吃还是茄子猪肉炖粉条好吃

      白菜猪肉炖粉条   打开百度App,看更多美图   用料: 大白菜、猪五花肉、豆腐、粉条、大葱、姜片、辣椒、八角、盐、味精;   做法   1.大白菜竖着切条;猪五花肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片;   2.炒锅放油,烧热,加入葱姜爆香,加入猪五花肉、辣椒、八角,煸炒至猪肉变色;   3.加入白菜,先加白菜帮炒一会,再放叶子煸炒;加入清水;加入切好的豆腐;倒入生抽上色;加入盐。盖盖,慢炖;出锅前十分钟,加入粉条;   4.炖至猪肉白色都软烂,关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味;   白菜不要用来炒了,换一种吃法,味道实在不错。

  • 梦见切豆腐

    梦到切豆腐,为自己寻找一个平静的角落,可以让你更从容地面对接下来的生活。

    怀孕的人梦到切豆腐,生男,夏占生女。防动胎气,宜手术。

    恋爱中的人梦到切豆腐,经过一阵暴风雨,是否能圆满要靠缘份了。

    本命年的人梦到切豆腐,不可意气用事,有勇无谋,慎防官符。

    做生意的人梦到切豆腐,损失较多、不可太过自信,大损失。

    梦到切豆腐的有关内容:

    梦到霉豆腐:预示着你近期的运势很好,将会得到一笔意外的财富,记得不可以胡乱地使用。

    梦到豆腐皮,今天的你往往会对那些常人容易的细节感兴趣,你也会发现大家都未曾考虑到的问题。

    梦到买豆腐:预示近期运势不错,身边的事物都会平安顺利,而且为人处世方面也会得到别人的尊重,是扩大交友范围的好时机。

    梦到切豆腐的网友梦例:

    网友梦境:吃豆腐

    周公解梦:梦境中的豆腐多与财运有关,梦中吃豆腐,象征你会通过自己的努力得到幸福生活。

  • 梦见豆腐有什么预兆

      梦见豆腐,预示着自己财运上升,会发财。   梦见做豆腐,幸福生活会通过自己的努力很快到来。   商人梦见豆腐,会很快找到赚钱的好项目。   病人梦见吃豆腐,预示着身体会很快康复,财运会自己找上门。   单身人士梦见吃豆腐则意味着爱情主动权不掌握在自己的手里,似掌控但其实又没有掌控住,因此爱情运势较不顺利,如果需要将感情继续下去则要学会放松,否则爱情就会被你亲手捏碎。   切勿当真!