梦见吃大米饭和菜

  • 梦见吃糊锅的大米饭

      1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。 2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。 3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2(20分钟)小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一二汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟,米饭不粘锅,且香甜可口。 4、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。 5、用籼米煮饭,可在水中加一撮盐和几滴花生油,然后搅拌均匀,煮出的饭同粳米一样好吃。 6、剩饭重蒸时,在锅中水里放入少量食盐,能除异味。 7、把剩饭煮成稀饭,常会煮得黏黏糊糊,若在煮前先用水冲一下就可避免。 8、炒饭时,在锅中洒少许酒,炒出来的饭一粒粒松散,又松软又好吃。 9、煮饭要用开水,这样米中的维生素B1可免受损失。 10、让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。 11、饭烧糊了,取一根长4~6cm的葱插入饭里,盖好锅盖过一会儿。 12、米饭夹生,用锅铲将米饭铲散,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。 13、电饭煲煮饭:做饭前将米泡10多分钟,做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电,又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头,大约过5分钟,再接通电源;自动跳闸后,焖10分钟左右再揭盖;如米太多,跳闸后感到欠火,可在2~3分钟后再次揿下按键。 特别提醒——做饭先浸米,节能好口味 将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情。而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外。 原来,生米做成熟饭,是一个物理──化学过程。实验得知:同等条件下生米做成熟饭,浸涨过(即吸足水份)的米比没有浸涨的米,烧的时间节省30~45%,燃料节省30~40%;且饭的口味也特别好。 实验表明,米变成饭和吸水的程度关系很大。 米的结构紧密,水吸附和渗透到里面要有较长时间,常温下需要1小时,50~90℃时15分钟左右,但生米在100℃左右水中,因外表吸水并变成熟饭,反而阻碍水份向米粒内部渗透,使时间延长。所以,浸涨的大米比没有浸涨的大米烧饭省时;还因烧饭时间短,可使米粒内外受热均匀,熟得一致,故饭变得香软可口。 其实,先浸涨米后做饭的做法也十分方便,只要吃完饭后将下餐所需的米淘洗后放上水,或放水后到煮饭前再淘洗即可。 石公虞屠札祎淅佥范棠亨徐谱娜零绘卫领王奄自

  • 吃大米饭配什么菜好吃

      看是喜欢什么口味的了。   1,甜酸口味:咕咾肉,西红柿炒鸡蛋,糖醋里脊,糖醋排骨等   2,麻辣风味:麻辣豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,酸菜鱼。   3,咸鲜口味:毛式红烧肉,红烧鲤鱼,四喜丸子,烧二冬(冬笋、冬菇)。   4,东北特色:乱炖,地三鲜,蘑菇炖小鸡,杀猪菜。   5,讲究火候的:爆炒肝尖,溜腰花,清炒虾仁,焦溜鱼柳。   6,喜欢蔬菜的:耗油生菜,酸辣土豆丝,辣炒绿豆芽,香菇扒油菜。

  • 吃大米饭配什么菜吃好~

      下饭菜就行了   鱼香肉丝 回锅肉 西红柿炒鸡蛋 肉末雪菜   醋熘白菜。。。   建议LZ在网页搜索一下“下饭菜”   数不胜数的菜品让你眼花缭乱   就看你偏好哪个口味了

  • 梦见吃的是烫过的转心菜

      胃口不好,还是好事将近

  • 梦见和老公吃一碗大米饭

      你好,预示着你俩在一起非常幸福,相亲相爱白头到老。是吉祥之梦。

  • 梦见厕所全是吃的菜,梦见上厕所的时候看到里面全是一筒一筒做好的菜

      你下辈子要做dog了!

  • 解梦 梦见吃馒头没有菜

      你这是能有多穷 都到这地步了 国家补助多少

  • 大米饭吃什么菜好。

      大米饭可以配的菜很多,下面推荐一道酸辣土豆丝,具体做法入下:   1. 将土豆洗净刮皮。   2. 先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。   3. 将土豆片切成细丝。   4. 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。   5. 将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。   6. 锅内放油放入花椒煸炒出香味。   7. 将炸好的花椒捞出。   8. 锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。   9. 放入泡好的土豆丝。   10. 煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。   11. 放入盐调味。   12. 放入红椒丝炒匀。   13. 最后放入蒜末提味。   14. 翻炒均匀即可出锅即可。

  • 梦见在别人家用手抓菜吃

      证明你脑壳不得行

  • 做梦梦见吃粉菜完子是什么意思

      有些疲惫的一天!今天遇到的事情会让你有力不从心的感觉。你需要宁静的休息,才能恢复身心的舒适