梦见吃炒肉条很好吃
梦见吃炒蜗牛
小心因为时间误事
梦见吃炒白果
想吃了 就去买吧
梦见自己在炒肉给别人吃,自己也在吃
好事哦！！！
怎么炒肉好吃？
经常有朋友困于厨房苦练厨艺，就为了给亲人或者朋友做一桌可口的美食，可是，炒的猪肉不是太老了，就是柴了，食之如同嚼腊。今天我就分享一下大厨师傅是怎么把猪肉做的香、嫩、滑、爽口，感觉以前做的都是在浪费粮食。 1、猪肉的选择。炖肉选择猪排骨，红烧、水煮肉片选择五花肉，糖醋里脊、锅包肉、鱼香肉丝用里脊肉，猪蹄子、猪肠子、猪耳朵、猪腰子这些，看形状就知道怎么选了。 2、切猪肉。就拿我们切的最多的猪里脊肉，猪肉洗净，可以先切一小块出来，看到上面的横丝，切猪肉不能顺着它的横丝切，要跟它相反，它是横丝，我们就要切竖的。 3.腌制：炒肉前腌制肉。放盐可以给肉底味道，黄酒（料酒）去肉腥味，加水让肉吃水更嫩，再来点老抽给肉底色，放蛋清可以包裹肉丝锁住水分，放淀粉也可以锁住水分，但是淀粉不容易掌握量，稍微多了就影响口感。 4.火候：要做出一道美食，掌握火候非常重要，非得实际操作不得要领。 但是简单来说火候的烹饪技巧可分为几种， 大火，或叫旺火。常用于爆炒汆蒸，而蒸多蒸质地酥软的美食。 文火，也就是中火，最合适用来炸，炸肉丸，炸肉串，炸肉酥等，中火炸不会炸焦，外酥里嫩，大火的话外面会炸焦，增加致癌物质。 微火，又叫小火，适合质地老硬韧的主料，常用于烧、炖、煮、焖、煨等烹调方式。如炖肉、炖排骨时要用小火，且食材块越大，火要越小。这样才能让热量缓慢渗进食材，达到里外都软烂的效果。如果用大火，则会造成表面急剧收缩，不但口感不好，营养也会流失
羊肉青萝卜怎么炒好吃
食材用料 羊肉相克食物 白萝卜相克食物 红枣相克食物 冰糖相克食物 盐 黄酒 老抽 生抽 大蒜头 葱相克食物 姜相克食物 八角 桂皮 小茴香 香叶 干辣椒相克食物 红烧羊肉炖萝卜的做法 红烧羊肉炖萝卜的做法图解11.材料合照 红烧羊肉炖萝卜的做法图解22.羊肉洗净切大块；煮一锅水，水开后将羊肉倒入，同时加入黄酒、八角一颗、葱结一个、姜片，略氽烫出血沫 红烧羊肉炖萝卜的做法图解33.羊肉拿水冲洗干净血沫，沥干备用 红烧羊肉炖萝卜的做法图解44.锅里放入少许油，加入冰糖、小茴香、八角、桂皮、干辣椒、大蒜头、葱、姜、香叶爆香 红烧羊肉炖萝卜的做法图解55.倒入沥干水份的羊肉略翻炒一下 红烧羊肉炖萝卜的做法图解66.再倒入适量的老抽、生抽和黄酒，翻炒 红烧羊肉炖萝卜的做法图解77.加入适量的水（至少要漫过羊肉），盖上盖子大火煮开后转小火慢炖一个小时 红烧羊肉炖萝卜的做法图解88.再加入已经切成滚刀的白萝卜以及泡发好的红枣，继续小火焖炖至羊肉酥烂即可。期间可以试一下汤汁的味道，如果不够咸可以再添加盐，不够甜可以再加些糖 红烧羊肉炖萝卜的做法图解99.出锅U 红烧羊肉炖萝卜的做法图解1010.0 11.U 12.烧好的羊肉可以直接吃，也可以下一碗面配些大蒜，一碗香喷喷的红烧羊肉面就完成啦
炒辣椒怎么做好吃，葱丝炒辣椒的家常做法
食材 主料 青辣椒 200g 辅料 葱 适量 大蒜 适量 花生油 适量 精盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 鸡精 适量 步骤 1.青辣椒，葱、蒜洗净。 2.辣椒去蒂，切成1cm左右的段儿。 3.大蒜拍扁、切葱花。 4.起油锅，油热后放入葱蒜炒香。 5.放入辣椒圈翻炒。 6.放入适量盐。 7.适量十三香，翻炒均匀。 8.再放适量生抽。 9.翻炒均匀后，淋入少许水，盖盖焖一下。 10.辣椒变软后，放鸡精，翻匀出锅。 11.装盘，晾凉以后再吃会另有一番滋味。
酸肉怎么炒好吃
主料： 猪肉(肥) 750克 辅料： 青蒜 25克 调料： 辣椒(红、尖、干) 15克 花生油 50克 各适量 湘西酸肉的做法： 1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块，每块重100克； 2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时； 3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀； 4. 将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内，腌15 天即成酸肉； 5. 将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里； 6. 酸肉切成5 厘米长、3 厘米宽、0.7 厘米厚的片； 7. 干红辣椒切细末； 8. 青蒜切成3 厘米长的小段； 9. 炒锅置旺火上，放入花生油烧至六成热，先将酸肉、干椒末下锅煸炒2 分钟； 10. 当酸肉渗出油时，用手勺扒在锅边，下玉米粉炒成黄色，再与酸肉合并； 11. 再倒入肉清汤200毫升，焖2 分钟，待汤汁稍干，放入青蒜炒几下，装入盘中即成。
梦见吃自己很喜欢吃的东西,但是在梦里一点也不好吃?
做这个梦，说明你热气，马上要口臭
梦见自己和老公吃别人煮的面,而且很好吃
你醒来这一天会和这人见面
腊肉炒黄豆芽怎么做如何做好吃
1.腊肉切薄片备用 2.豆芽用清水洗干净 3.锅中放入油,烧热,放入桂皮,炒出香味 4.锅中放入腊肉,翻炒均匀 5.放入豆芽,翻炒均匀 6.加入适量的盐,翻炒均匀,腊肉很咸,不需要太多盐,一点点,调味就可以 7.加入酱油,翻炒均匀 8.加入辣椒面,翻炒均匀 9.加入一些水,黄豆不是太好熟,加水炖一会,避免黄豆芽不熟, 10.汤汁收干就可以出锅 11.成品
