送猪蹄的意义: 据传从唐朝始,殿试及第的进士们相约。如果他们中有人将来做了将相,就要请同科的书法家用朱书(红笔)题名与雁塔。以後,每逢有人赶考,亲友就赠送猪蹄给他。 “猪”和朱同音,“蹄”和题同音,送猪蹄的用意是:希望考生金榜题名,成为将相。
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可以的通草猪蹄汤的做法1.要准备的食材:猪脚1个、花生50克、通草2钱、红枣8颗;2.将猪脚去毛洗净,剁成小块,放到锅里加水煮;3.当猪脚半熟的时候加入洗净的红枣、花生、通草,可以将红枣切开放入,这样的汤汁会更甜;4.当猪脚炖烂、其他食材熟透后,加少量的盐调味就可以关火了。使用通草的注意事项1.通草味道最初可能有点不习惯,但真的有效,所以请产妇为了宝宝不要挑口味;2.产后不能过早喝通草汤,等宝宝自己吸奶几天后再喝,因为宝宝会帮妈妈把乳腺吸通顺,不然奶水增加了但出不来会让产妇得急性乳腺炎的;3.产妇如果阴阳两虚、中寒的话不可以服用,另外孕妇不要吃;另外,豆腐丝瓜汤能增加乳汁、花生黄豆猪蹄汤可以治产后缺奶、猪蹄芝麻汤能治产后奶水不足、猪蹄芝麻汤可治产后奶水不足、猪蹄香菇汤帮助产妇催奶下乳。
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日有所思夜有所梦,没什么只是一个梦
梦见猪蹄,吉照,大富大贵。
猪蹄食物相克:猪蹄与黄豆一起吃腹胀,猪蹄与梨一起吃伤肾脏,猪蹄与杏一起吃腹痛,猪蹄与杏仁一起吃腹痛
名蹄金榜,应该最好
食材用料: 猪蹄2个相克食物 葱2根相克食物 姜6片相克食物 蒜半头相克食物 米椒5个 花椒适量 大料2朵 香叶2片 桂皮1小块 冰糖适量相克食物 盐适量 老抽酱油适量 鸡精适量 西兰花2朵相克食物 菜谱做法: 1.猪蹄收拾好后,用凉水冲洗干净 2.用刀将猪蹄剁成小块 3.锅中加水烧开,倒入猪蹄焯一下除去血沫 4.捞出焯好的猪蹄,用水反复冲洗干净 5.准备好调料 6.锅中加油烧热,放入冰糖 7.中火将冰糖烧至金黄色 8.倒入猪蹄炒至上糖色 9.放入调料并加适量的老抽酱油 10.炒至猪蹄上色并炒出葱香味 11.将猪蹄倒入高压锅中,加一碗水,盖上锅盖大火烧开后扣上压阀,转小火炖二十分钟 12.米椒中间切开、蒜切粒、西兰花开水烫一下 13.压好的猪蹄倒入炒锅中,放入米椒和蒜,加适量的盐、鸡精翻炒一下 14.猪蹄炒入味即可
玉米炖猪蹄 收藏 12711浏览 / 203收藏 健康功效: 猪蹄:补气、补血、润肤 玉米:健脾、利水、祛湿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料: 猪蹄两根相克食物 玉米三根相克食物 姜6-7片相克食物 干豆鼓10克 干尖椒5克 油60克 小葱相克食物 桂皮5克 八角5克 盐2勺 鸡精半小勺 料酒10克 老抽一小勺 糖一小勺相克食物 豆瓣酱10克相克食物 菜谱做法: 1.猪蹄去毛洗净,剁成小块。 2.玉米切成一寸长左右的段。 3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用。 4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。 5.然后下入猪蹄,爆炒至断生。 6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀。 7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。 8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。