梦见炖甲鱼没炖成

  • 甲鱼和什么一起炖最好

      你好!!   甲鱼可以和很多原料一起炖汤。   一:枸杞山药甲鱼汤:   原料:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。   制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片,枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水,放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油,用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味,拣去葱、生姜即成。   功效:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用.   二:黄芪甲鱼汤:   配方:黄芪60克,甲鱼1000克,黄酒、精盐、生姜各适量。   制作:将活甲鱼杀后,去头、爪和内脏,洗净,每只切成四大块,与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅,加适量水文火煨炖两小时,即可食用。   三: 鸡火甲鱼汤:   主料:甲鱼1只(约750克重)   辅料:鸡片10克、火腿10克、清汤1500克、盐、味精、黄酒、葱结、姜片各适量;   做法:   1)甲鱼宰杀后去内脏洗净,斩块,入开水锅焯净血水,除净黄油,洗去血沫,放入品锅内,倒入清汤,放入鸡片、火腿,加盐、黄酒、葱结、姜片等调料;   2)将调妥味的甲鱼,加盖上笼蒸半小时左右,离火,取出葱结,姜片即可上席。   四:枸杞甲鱼汤:   材料:甲鱼300克,枸杞子30克,熟地黄15克,北黄芪10克,调料适量。   做法:甲鱼宰杀,去甲壳、头、爪,洗净、切块,放砂锅内,加清水及布包诸药,武火煮沸后,转文火煲至甲鱼肉熟透,去药包,调入食盐、味精适量。   功效:   益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力,口干,盗汗,腰膝酸软等。   谢谢!!

  • 炖甲鱼可以加什么菜了?

      用料   甲鱼   1条   辅料   冬笋:1根火腿:1根   调料   水:适量黄酒:适量食盐:适量   步骤点击步骤进入厨房模式   1甲鱼背朝地,剪断头部宰杀控血后洗净,然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,掏净内脏后,用清水洗净   2把甲鱼放入80度水中烫一会,剥去甲鱼身上的一层砂皮。这一步很重要哦,因为这层砂皮是不能吃的,很粗,必须要仔细处理干净,不然相当影响口感的   3冬笋去壳后洗净切片、火腿切片备用   4取一砂锅,放入甲鱼、冬笋、火腿,倒入适量的清水和黄酒先大火煮开转文火炖3个小时即可,出锅前加适量的盐就可以了,由于火腿是咸,所以盐放少点就行   烹饪技巧   某日,好友若深珍藏兄给我拿了一只准野生的甲鱼来,这是他自家塘养的甲鱼,不喂饲料,时不时投放些小鱼小虾螺蛳什么的,模拟一个野生的环境,因此这样的甲鱼虽然不是纯野生的,但也是很好的甲鱼了。   甲鱼滋补养生,当然是很好的食材,一般来说,烧甲鱼还是比较简单的,大多是清蒸或者清炖,随自己喜好放点配料调料,这样才能够最大限度地保留甲鱼的营养价值。只是很多年轻的主妇不会处理甲鱼。不会宰杀,也不知道后续怎么处理。宰杀甲鱼一般有两种方法:   一、将甲鱼背朝地翻过身来,甲鱼就会使劲翻身,待它将脖子伸到最长时,用快刀在脖根一剁,然后控血。   二、用筷子戳甲鱼嘴巴,甲鱼凶猛,会咬住筷子头不放,这时候只要用力把甲鱼的头拉出来,然后用刀斩断颈根,控血即可。   宰杀甲鱼后,用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,掏净内脏后,用清水洗净。   在甲鱼宰杀洗净后,下锅烹饪前还有一个很重要的步骤,就是必须要把甲鱼身上的一层砂皮处理干净!甲鱼因为常年在沙土里钻,身上会磨出一层老皮来,是不能吃的,必须剥干净。办法就是把甲鱼放到80度左右的热水中,烫几分钟,然后用手把甲鱼背部、裙边、头颈部、腿部的砂皮剥干净。这里要注意的是,不要把裙边也处理掉,只是外面薄薄是一层砂皮。

  • 甲鱼和草鱼能一起炖吗

      可以一起炖,也吃不坏,   但是,甲鱼和草鱼一起炖,几乎就是一个黑暗料理。   会破坏,甲鱼的胶质感和鲜嫩感。   一般甲鱼,跟,火腿一起炖,   而草鱼一般切块后,油煎,再红烧。

  • 梦见自己肉炖黄豆

      应该是想这道菜了最近吃的有点素补充一下

  • 梦见杀甲鱼是什么意思

      1、梦见甲鱼,是发财的预兆,会得到意外之财。   2、商人梦见甲鱼,做生意会很顺利。   切勿当真!不要相信迷信!

  • 梦见甲鱼咬人的阴茎,什么意思?

      病情分析:   你好,阴茎的大小、长短是由遗传决定的,其他因素影响小!   指导意见:   甲鱼对于阴茎的长度是没有什么作用的,只是甲鱼有丰富的营养的,吃了对于你的身体是很好的!

  • 梦见杀甲鱼里面还有几个小甲鱼

      形势容易发生突然逆转的一天!事情不在你的掌控之中,难免有些惶恐!今天身边人异常的表现,往往是状况发生改变的先兆,

  • 我梦见吃虾子和甲鱼

      周公解梦虾:   梦见抓虾、捕虾,预示着财运将至。   梦见虾变鱼,将要失财。   孕妇梦见大龙虾,生女儿的可能性很大。   在梦中,鱼和虾都代表着金钱。   梦见鱼,得到的钱多;而梦见虾,得到的钱少。   梦见虾在水中游来游去,表明做梦人的事业进展比较顺利,虽然目前还挣不了大钱,但总有小小的赢利。   梦见吃烹调好的美味的虾,表示梦者入不敷出,只能维持一般的生活。   梦见死虾:一切忧愁都会过去。    体力劳动者梦见死虾预示身体健康方面:较有可能感觉到不适的部位是心脏,尽量不要熬夜增加心脏负担。参与散步、体操等平和的运动更合适。   创业者梦见死虾主钱财方面:收支比较稳定,额外的收入和支出都较少,可望按照自己的理财计划进行支配。投资方面,有可能参与合作经营。   找工作者梦见死虾则面试求职:求职;求职运势回落,虽然机会较多,留给对方的第一印象也不错,但是往往意外较多,难以获得满意的结果。   梦见吃虾是什么意思:定能赚大钱。   待考者梦见吃虾是什么意思:成绩好,但提防小差错。   商人梦见吃虾是什么意思说明您的财运:财运一般,财富多为他人服务。受到假期的影响,有机会获得礼物,但是通常自己的付出大于获得。   独身的人梦见吃虾是什么意思主近期爱情运势:恋人很希望讨得你的欢心,表达爱意的方式也是相当多样,人可以享受到甜蜜的爱。

  • 梦见在田里捉甲鱼有什么寓意?

      周公解梦:梦见捉甲鱼   梦见捉甲鱼是什么意思?梦境的解析是复杂的,梦跟现实有关又不受现实的影响,有现实的影响与反应,也有梦者的主观想象,那么梦见捉甲鱼预示着什么呢?请看下面的解梦。   1、梦见甲鱼,会有意外之财。   2、梦见捉甲鱼,有一笔财富到来要抓住机遇。

  • 梦见炖磨菇

      梦见蘑菇,预示你家庭和睦,日子越过越富裕。