梦见炒肉和辣椒

  • 青辣椒炒肉应先炒什么?

      这是四川菜里很平常的一个家常菜。用料很普通,做法也很简单。   把锅预热,放少量盐,再放少量油。   把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来。   肥肉变黄时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下。   把切好的肉丝,或肉片放到锅里。炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或四川豆瓣酱),炒均匀。   放入切好的青椒,不断的翻炒。直至青椒变熟。   这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了。若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃。   特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种。平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃。   最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯正。如果用植物油的话,没那么香。

  • 梦见老爸炒菜辣椒炒肉

      你想吃肉

  • 青辣椒炒肉碎的做法,青辣椒炒肉碎怎么做好吃

      步骤1.切好肉,把肥肉和瘦肉分开切。2.切大蒜。3.切好辣椒。4.放油,然后把肥肉放进去,炸到肥肉出油,肥肉周边炸黄。5.放入瘦肉。6.等肉变色了,放入青辣椒,再放适量盐,再大火炒3分钟就OK。7.出锅。小贴士一定要把瘦肉和肥肉分开,把肥肉炸出猪油来,用这个油来做这道菜会香很多。   全文   6

  • 西红柿和辣椒可以一起炒吗

      西红柿和辣椒可以一起炒。辣椒炒番茄是一道中国民间传统家庭美食,由辣椒和番茄烹饪而成。   辣椒因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。   西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有占其总重量0.6%的各种矿物质,其中以钙、磷较多,锌、铁次之,此外还有锰、铜、碘等要微量元素。   

  • 竹笋胡萝卜青辣椒炒肉可以一起吃吗

      材料   竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜   做法   1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎   2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟   3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里   4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

  • 梦见自己吃圆白菜炒肉? m.sosuo.name

      第二天其实你没有迟到

  • 鸡蛋炒辣椒作文200字

      “爸爸,然后该怎么做?”我一边打着鸡蛋一边问站在身旁的爸爸。   今天晚上,我认为自己只会做方便面不算什么,因此准备学做一样菜——青椒炒鸡蛋。为了做好这道菜,我还专门请来了救兵——爸爸来指导我。   爸爸告诉我先要打好鸡蛋,搅匀。这对我来说是小菜一碟。接着,爸爸又让我择青椒。我拿起青椒,左看看右瞧瞧不知如何下手。见此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏着青椒柄轻轻一按,再往外一拉,青椒柄就出来了。我学着爸爸的样子费了九牛二虎之力,才把青椒择好。洗好后,准备切成丝了,我请求爸爸示范一下。看着爸爸切得那样轻松,我拉开爸爸开始切起来。淘气的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我这里又不听话了,还有那硬生生的菜刀哥哥,掂起来我都觉得沉呢。终于切完了,再看看大小不一的“青椒丝”,我不好意思地笑了。我又把青椒丝、鸡蛋放到大碗里,再放些盐、鸡精,搅拌均匀。   一切准备妥当,要开始炒菜了。我学着妈妈的样子,往锅里放了一勺油。正要青椒等倒进锅里,爸爸拦住了我,说:“等油热了再放。”爸爸不放心似的,又补充了一句:“动作要轻,以免油溅到身上。”我一边答应着,一边紧盯着锅。不一会儿,锅里冒出了青烟。油热了,我眼睛半睁半闭,小心翼翼地把菜倒入锅里。“哧啦——”我赶忙缩回了手。看着鸡蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“该翻面了。”我抓起铲子去炒,可鸡蛋一点也不听我的话,我刚把它铲起,它又一下子“溜”到锅底,好像故意和我作对似的。“别急,沉住气,手要握紧铲子,慢慢来,你一定能行!”爸爸在一旁鼓励我。我在爸爸的指导下,把铲子放平,握牢,终于成功地把鸡蛋翻了过去。不一会儿,一股香气扑鼻而来,一盘热腾腾的青椒炒鸡蛋做好了。我把“作品”端到饭桌上,请爸爸、妈妈品尝,他们都称赞好吃。我心里美滋滋的。   太棒了!我会做青椒炒鸡蛋了。

  • 梦见跟老公去偷别人的辣椒

      你老公的小啊

  • 黄瓜炒鸡蛋,红烧茄子,清炒莲藕,辣椒炒肉连起来是什么意思

      黄瓜炒鸡蛋的做法   材料   主料:五花肉400g   辅料:蒜苗1根、干豆豉 50g、干辣椒10粒   调料:盐适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙   做法   1、将五花肉放入冷水锅中,开火煮。   2、煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却。   3、五花肉凉透后捞出切片,蒜苗、干辣椒均切小段。   4、烧热炒锅,不放油,直接下五花肉。   5、将五花肉爆出油,盛出待用。   6、锅中倒掉多余的油,留少许余油,下干辣椒煸炒。   7、小火慢慢煸炒干辣椒至酥脆。   8、干辣椒酥脆后,下干豆豉煸炒。   9、干豆豉的香味出来后,将五花肉倒回炒锅,翻炒均匀。   10、将蒜苗倒入炒锅,并往锅中调入生抽和料酒。   11、再次翻炒均匀,视需要调盐即可。

  • 怀孕能吃鸡蛋炒辣椒和茄汁鱼吗

      是可以吃青椒炒鸡蛋的,而且青椒炒鸡蛋对孕妇有很大的营养功效,不过要注意的是应该适量地吃,毕竟青椒炒鸡蛋比较上火,大量食用对孕妇不太好,最好选一些不辣的青椒炒鸡蛋,这样火气不会太旺。