梦见在水里蒸鸡蛋

• 如何蒸鸡蛋

  　　蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： 　　(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 　　(2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 　　(3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。 　　(4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。蒸鸡蛋羹时在碗上盖一个盘子就好了。而且蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了

• 梦见水里捡鸡蛋

  梦见水里捡鸡蛋：说明有新的机会出现，不过既要自己能够善于抓住机会，又需要自己更加努力将它变得更好。

  商人梦见水里捡鸡蛋：则表示会遇到竞争对手，生意会遭受打击。

  老人梦见水里捡鸡蛋：预兆有机会旅行，路途会有小麻烦，但能顺利到达目的地。

  待考者梦见水里捡鸡蛋：预示考试成绩不错，自己也努力，学习过程中能到到适合自己的学习方法。

  孕妇梦见水里捡鸡蛋：则为胎梦，就预示生女儿的几率很高。

  梦见水里捡鸡蛋的梦境

  梦见成堆的鸡蛋，暗示生意兴隆，财源广进。

  梦见鸡蛋打碎了，则预示你会遇到财产纠纷，甚至被卷入官司。做这个梦同时也提醒你要小心保护自己的财产。

  梦见蛋打开之后发现变质了，暗示你可能会因为轻信而失望，蒙受损失。

  梦见水里捡鸡蛋的案例解析

  网友梦境：梦见在水里捡蛋是什么意思？

  网友梦境：说明有新的机会出现，不过既要自己能够善于抓住机会，又需要自己更加努力将它变得更好。

• 梦见一个鸡蛋在水里

  　　梦见煮鸡蛋，吉兆，预示着生活会幸福。%D%A孕妇梦见煮鸡蛋，是生男孩的预兆%D%A梦见鸡蛋或吃鸡蛋，是祥兆。%D%A梦见打碎的鸡蛋，预示着争吵和打官司。%D%A梦见成堆的鸡蛋，生意兴旺。%D%A梦见把鸡蛋当球扔，要成为百万富翁。%D%A女人梦见赶走孵小鸡的母鸡，儿子会被亲戚抱养。%D%A梦见把鸡蛋倒进水里，做水上生意能获得成功。%D%A梦见从别人手里抢鸡蛋，会被指控为骗子。

• 怎样蒸鸡蛋羹才能把鸡蛋变得又滑又嫩？

  　　蒸鸡蛋羹（又滑又嫩）的做法，步骤如下： 　　首先，在碗里打2个鸡蛋； 　　

• 梦见蒸面条

  　　说明你最近做的有件事会争面子啊

• 梦见自己蒸馒头卖馒头

  　　梦都是反的 你8感觉呢

• 核桃能和鸡蛋一起蒸吗

  　　当然可以拉，营养很好的。超市还卖这种食物的粉，像芝麻糊一样冲来吃! 　　而且对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效！ 　　1、支气管哮喘：将两三个量的核桃仁放在锅内加适量水，熬5－7分钟后，打入鸡蛋1或2个。 　　同时，加入适量的冰糖，等鸡蛋熟了，喝汤吃鸡蛋和核桃仁，每天早上空腹将这一剂服之。 　　2、先将7枚核桃打破壳加水适量，与2枚鲜鸡蛋共煮。蛋熟将壳打破文火再煮10分钟，每晚服1次，食蛋、核桃仁，喝水，10日有效 　　核桃蒸鸡蛋可以当早餐吃 　　很好吃啊 　　原料：鸡蛋、姜汁、核桃仁、黄酒、红糖、水等。营养：具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效。形状与口味：跟鸡蛋糊有点类似但比鸡蛋糊更硬，口感软糯、丝滑，味道因加入了姜汁具有姜独有的辣味，另外还有核桃仁的香味。制作：把姜汁倒进铁锅，再加入少许黄酒一起煮，煮沸后把姜汁倒入搪瓷碗中备用。待姜汁冷却后，取鸡蛋数只打散也倒入搪瓷碗，接着在碗中加入适量红糖以及少量水，再放入切碎的核桃仁（切成小颗粒状不要切成粉状），搅拌均匀后入蒸锅用大火蒸，蒸发成鸡蛋糊状即可出锅。历史：以前在台州，姜汁核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品，只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。后来生活条件改善了，这道小吃也不再高高在上了，而且比之高档的滋补品大家伙也见得多吃得多了，但姜汁核桃调蛋因其独特的口味仍为大众所喜爱。 　　材料: 　　核桃3两（可自定），蛋三只（可自定），生姜汁二两（可自定），黄酒或料酒或白酒多点好（自定）感觉一下，红糖5勺（可自定） 　　做法: 　　1.将核桃（此处以三两为例）剁碎放入碗内，（可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒）。碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可 　　2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。（以上量其实可根据自己个人喜好而定） 　　3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃

• 梦见自己用药水蒸澡

  　　梦见医生开的药方，意味着梦者对别人有依赖，希望别人能为自己提供一种解决问题的方法，而不想自己去寻找答案。 梦见吃药，提醒梦者不要不加节制地乱花钱，应该花在需要的地方。

• 鸡蛋和胡萝卜能不能一起蒸

  　　准备材料：胡萝卜1根，鸡蛋2个，香油适量 　　1、将胡萝卜洗净切碎放入料理机打成泥。 　　

• 梦见手提木蒸子

  　　怎么了啊。。