梦见端盘子上菜洒了

  • 怀孕梦见给人上菜

      说说上了啥菜

  • 梦见自已端盘子突然碎了

      你好!此梦意味着:   会比较清楚地认识到自己的赚钱能力。细心分析一下自己近期的财务收支,你会发现自己最能赚钱的技能是什么,对你来说是一个职业发展的潜在方向哦!家庭尤其是双亲会对你的情感发表意见,好好听听他们的看法吧!

  • 梦见吃酒席自己端盘子

      就像是一个小盘子却要放上一大堆水果一般,实力不足却又太贪心反而偷鸡不著蚀把米。专心一意在一件事物上,不要这也想要、那也想做的。全心投入专注某件事的话这两天的成果会蛮不错的,但是如果贪心的话那就是相反的情况了。当然恋爱上也是一样,三心二意定不下心结果会一个对象都保不住

  • 梦见自己在饭店上菜找大虾

      那你可以去饭店里吃呀

  • 中餐,盅类菜品上菜时的注意事项

      当然是整盅上完后在客人桌上揭开盖子好了!   1.让客人放心汤羹是完整的;   2.桌上打开能让客人闻到香气,从而加大食欲,而在准备台上揭开盖子,那香气在端到客人桌上时就已经跑的差不多了;   3.保证炖品的温度不至于流失过快。

  • 火锅店服务员点菜上菜流程

      先点菜 煮菜 端茶水碗筷 在端菜。

  • 中餐席位排列遵循的原则是什么?2.中餐的上菜顺序?3.筷子的使用礼仪

      中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席

  • 梦见自己提了一桶水、不小心洒了一地?地面到处是水?、?

      梦见自己提桶水不小心洒了一地意味着:   忙中有错、一慌乱就状况百出的日子。特别要注意遗失物品或身体受小伤的可能。在上下车时、外出要离开某一地点时别忘了多回头看一眼,手上避免同时提一大堆东西。还有在较为狭窄的地方需要转身或搬运物品时小心容易造成割伤的尖锐物。一双好活动的运动鞋,让这两天身手轻巧些。

  • 中餐优先点菜的品种及上菜的顺序

      中餐上菜的顺序一般是先冷后热,先主食后汤,最后上点心、水果等。   家里一般是先上冷菜、饮料及酒,后上热菜,然后上主食,最后上甜点和水果。   国宴是:头(又称冷盘),热荤,羹汤类.(结合西餐的、开胃)   大菜:大菜一般有六至八道,每道再跟两个“小菜”接着跟素菜类   再上点心:(先上咸,后上甜)   最后上水果   还有满汉全席:先是四道小点心。接凉菜——大菜——小炒——热菜——小炒——羹汤——主食——水果   中餐点菜的经验交流   论坛的食客众多,都有自己点菜的特色和经验,不妨拿出来,大家分享一下。一餐饭小,学问却大,怎样点好一桌色香味俱佳的菜肴不但能使用餐者大饱口福,同时还能反映出点菜人的素养和水平,这是很重要的。   就中餐而言,我认为点菜时要注意以下几个方面:   一、菜的份量   请客吃饭,务必要使之吃饱,点菜时参照不同餐厅菜份量的多少可以适当调整点菜个数,一般来说可以按照就餐人数的1/3到1/2点凉碟,按照就餐人数的1.2到1.5倍点热菜(含汤)。女士、儿童比较多的情况下点菜量适减,青壮年男性较多的点菜量适增。邀请领导或贵宾的话点菜量适多,避免出现台面菜品较少或者席间菜品不够的情况,平常的朋友、家人聚会应该控制点菜量,吃出特色和美味,避免浪费,菜品不够的话可以另增。目前很多饭店的点菜员会根据客人情况建议点菜量作为参考,但也有些不良店家一味让客人多点菜,这是很不道德的,这种饭店大家以后少去。   二、菜的品种搭配   每家饭店都有自己的特色菜,每个人都有自己的口味,怎样点出一桌搭配合理、色味俱佳的菜肴来直接关系到点菜的成功与否。菜品搭配要从菜肴品种、烹调方式、菜肴色泽、食器等各方面入手。   就菜肴品种而言,最基本的就是荤素搭配,凉碟可以荤素对半,热菜宜荤味占60%,开口汤或者瓦罐应选择味重的以开胃,餐后汤宜选择味清的以收食。点菜时先把凉碟配齐,然后点热菜,最后根据所点菜品和客人的饮食习惯点汤、主食,还可以点一到两件例菜,人均一份。点菜、酒水要首先征求客人的意见,示意客人点菜表示尊重,但客人基本会说“客随主便”,此时主人不应过于推托,要勇于承担点菜的重任。在烹调方式上,也是同理的注重结合,以烧、炒为主,兼以炸、炖、蒸等菜肴,可以点一道大厨现场烹制的菜品如锅烧系列等,美观耐看,也能提高用餐者对餐饮文化的注重。色泽搭配比较直观,现在点菜基本都使用配图菜单或者明档点菜,可以直接看到菜的形状和色彩,要尽量多点色泽艳丽或凝重的菜品,避免出现肮脏污浊色的菜,上菜摆盘时服务员会根据菜的种类、色泽合理布置,在出现问题时,比如同一色系的菜并摆在一起时,应提醒服务员进行调整,优异的色泽搭配可令整桌菜看起来琳琅满目、色彩缤纷,大大提高美食的观赏性。食器的搭配比较简单,以碟盘装为主,兼以铁板、砂锅、烧锅(锅仔、干锅、吊烧)、木桶、碗装、竹制等,我曾有一次出去吃饭,一位朋友点上来的菜有六、七个是小砂锅装的,虽然菜品不一样,但食器过于单调,也不可取。   三、看人点菜   请什么人,点什么菜。虽然不一定合理,但还是需要注意的。邀请领导、贵宾要至少点一件大菜,至于大到什么程度自己确定,家人、朋友之间的聚会还是以朴素、口味为主,反对铺张浪费。女士、儿童比较喜爱甜食,老年人避免大油荤,糖尿病患不可吃甜食,回族朋友在坐要多点非猪肉菜肴,但最重要的还是要从用餐者的组成情况考虑。   以上只是点菜时的泛泛之谈,大家要敢于点、要多点,不要怕点错菜,这样才会不断的积累点菜经验,会成为点界高手,最后再以十人为例,推荐一下实点菜单:   凉碟四道:荤素各半,荤碟中至少有一道卤味。   热菜十三道:饭店特色推荐菜两道、水产品两道、甜品一道、牛羊肉菜品一道、豆制菜品一道、锅系一道、蒸煮系一道、素炒(含小炒)三道、例菜一道。注:菜品宜有一到两件为禽类。   汤(含瓦灌)一道:明确开口汤还是餐后汤。   主食二道:固体食物(饼类、馒头、特色主食)一份,汤煮食物(稀饭、水饺、菜泡饭、汤下面食)一份,上米饭的话要配开胃小菜。   记得让饭店在餐前或餐后上果盘一份。

  • 周公解梦梦见自己把一锅油弄洒了

      梦见自己把一锅油弄洒了-解梦:   吉凶指数:85(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)   梦见自己把一锅油弄洒了:过去障壁你的阻力不见了,才让这两天的你有一种运势很顺的错觉,其实你既有的好运没有改变,切记不要风芒毕露、把自己的底全部泄出来。虽说好汉不是拖车马,但你不用硬出头,应该要更加爱惜自己的金羊毛,漂亮稳健的往前飞奔才是。