梦到蒸馒头,预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有积极向上的意思。 馒头,蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上,齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利!
一是饿了,二是今天你也许有口福,估计因为有人要请客!
做梦时候还想着吃,我还能怎么说你。
好吃!可以根据自己的口味添加自己喜欢牛奶。我妈妈就做过。蒸出的馒头一股奶香味,松软可口。但是不要用过期牛奶哦!~
揉好馒头要马上蒸要用布盖好放置20分钟叫醒其实让馒头恢复发面状态因揉馒头时候已经把面揉结实了20分钟上笼锅里水要凉水让馒头慢慢加温等馒头蒸好要马上揭开盖先关火等待两分钟让锅里温度下降些再开盖希望能帮哦~ 1、发酵面(老面)加面粉、水和成面团放入盆或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面多少而定); 2、取出发酵好面团加碱和白糖(白糖根据自己喜欢口味添加,北方基本点糖也放,只有南方才会出现放白糖情况)揉透揉匀搓成长条揪剂子摆笼屉上剂子口朝上撒上青红丝旺火上蒸二十分钟取出即 注意: 1、发酵面时定要发时间剂子口定要朝上; 2、下剂子摆笼屉上时千万要碰否则会开花; 3、上笼屉时火定要旺而且要水沸时上笼屉特点:色泽洁白形花朵甜香爽口 发酵粉用35度-37度温水化开用水和面软硬适度粘手揉光用湿布盖好醒面发酵今天气2小时肯定能发起来地面置于案板上加干面再揉匀再醒会时随便了加豆馅放肉和菜或其东西作成诸豆包、包子、花卷、糖三角看想吃啥了成形再放约半小时特别注意上锅开蒸道工序定要火锅里要用冷水勿谓言之预也要像平常样大火开水出来绝对死面团大火开水作法只适用于用面肥发酵面 [编辑本段]3、注意事项 ■蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头样开得快其实并科学因生冷馒头突遇热气表面粘结容易使馒头夹生 正确方法应锅内加冷水放入馒头再加热升温使馒头均匀受热松软口 、 ■发酵水温 发酵粉融于温水水温能超过四十度 ■馒头酸味 发好面团觉得有酸味加点碱面和般只要发得太过加也没关系; ■蒸馒头 蒸馒头过程要掀开锅盖; ■馒头塌陷 馒头蒸好要急于掀开锅盖焖十分钟再掀盖防止馒头塌陷 ■蒸馒头样判断生熟 蒸馒头判断生熟有下几种方法: (1) 用手轻拍馒头有弹性即熟; (2) 撕块馒头表皮能揭开皮即熟否则未熟; (3) 手指轻按馒头凹坑快平复熟馒头凹陷下去复原说明还没蒸熟 馒头
主料:面粉750g。 辅料:鸡蛋2个,炼乳5小勺,发酵粉适量,白糖适量。 步骤 1.把面粉装在盆里备用。 2.发酵粉用温水泡化。 3.把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里。 4.再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟。 5.面发酵好了。 6.把发酵好的面揉光滑醒5分钟。 7.把面团揉成粗细均匀的长条。 8.再用刀切成均匀的段。 9.用玉米外壳铺在馒头上面放醒至30分钟。 10.把醒好的馒头装进蒸锅里。 11.把锅盖上蒸20分钟即可。
应该会有小事不顺,所以也别太放心上。
蒸馒头时还应注意:馒头做好后不要马上装锅,若气温低于20摄氏度(如冬季)需要醒发15分钟左右;馒头要冷水装锅,也就是说蒸馒头的水应为冷水状态,不应烧开,馒头装锅后火也不要烧的太急太大,中小火烧开后(这样可使馒头更充分的醒发,免得起死底)再使用中火或大火蒸20分钟即可出锅。
香包子香馒头百里飘香 香馒头香馒头四里飘香 煎鸡蛋煎烧饼煎煎风中 上联:蒸包子蒸馒头蒸蒸日上; 下联:滚豆浆滚开水滚滚前行。
梦见吃饭用餐和健康、财富等生活状态密切相关。另外,按照心理分析的观点,食物还象征性诱惑,梦见吃饭还象征满足和快感,因而具有性意味。 梦见自己一个人吃饭暗示家里可能会闹矛盾,家人之间会发生争吵;或可能失去地位和有地位的朋友。 梦见在家里与家人一起吃饭预示收入增加,生活宽裕舒适。这个梦也提醒你要多陪家人,不要凭一时冲动,买些没用的东西。 梦见和情人一起吃饭可能你们之间在渐渐疏远,爱情在衰败。也许双方都已经对对方的缺点看得很清楚,而你可能对方的缺点,有点越来越不能忍受,让你感到反感。 梦见和朋友们一起吃饭提醒你注意身体健康,也许你近期有些太过于忙于工作和应酬了,要适当休息、放松,并避过度劳累、暴饮暴食、醉酒等,否则很容易病倒。