好啊,现成的美食放到面前,多么幸福的事
好兆头,有喜事
你想吃了吧
制作关键是糖水配方,要按照白醋:浙醋:麦牙糖为2:1:1的比例制作。以下制作同样适合烧鹅: 原料:光鸭1只 姜末10克 蒜茸20克 葱末30克 精盐10克 白糖30克 料酒30克 玫瑰露酒20克 味精10克 五香粉5克 二汤、蜂蜜、白醋、浙醋、枧水各适量 酸梅酱味碟4个 制法: 1?光鸭洗净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鸭掌及翅尖,用清水将鸭的腹腔冲洗干净。 2?用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤调匀,制成味汁;另将蜂蜜、白醋、浙醋、枧水调匀,制成脆皮水。 3?将味汁从肛门开口处灌入鸭的腹腔,再用针线将开口缝住,使味汁不致漏出。 4?将鸭头部向上,接着把气枪的气嘴从鸭颈杀口处伸入颈腔,再用左手将颈部和气嘴一起握住,然后右手按压气枪,将空气慢慢打入鸭体皮下脂肪与结缔组织之间,使之胀满。 5?取出气嘴,用手将鸭的颈部握住,随后把鸭体放入沸水锅中烫约半分钟,再用冷水浇淋鸭的表皮,使之降温稍凉,然后把脆皮水均匀地刷在鸭的表皮上,完成后即把鸭挂在阴凉通风处晾干。 6?将晾干的鸭挂入烤炉中,用果木木炭烧中火慢烤,烤至鸭肉熟透时,改用大火将鸭的表皮烤至酥脆,取出,先倒出鸭腹内的卤汁,将鸭斩件装盘,再淋上卤汁,随酸梅酱味碟上桌蘸食即可。 操作要领: 1?应选用鸭龄为90天左右、体重为3000克左右的肥嫩仔鸭,且鸭体表面须无瘀血及伤痕。 2?调制味汁时加多少二汤,应当视鸭的腹腔大小而定。一般以味汁灌至腹腔灌至1/3为度。汤汁灌好后,还需将鸭体平放一段时间,以使汤汁均匀地浸渍腹腔。 3?打气以打至八成满为宜,不宜打得过满。且打气后不可用手拿鸭的胸脯等部位,以免留下凹痕。 4?刷脆皮水时要刷得均匀,否则鸭烤出来后表皮色泽不一致。 5?挂入炉中烤制时,一定要掌握好火候,且要将鸭在炉中转动几次?亦可使用自动转炉 ,使之受热均匀。 6?为了让鸭的表皮光滑油亮,也可在烤制过程中,在鸭的表皮刷几次香油。
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梦见李子没熟,运势方面不错,意想不到的小财进账,冲动消费,从而导致钱财来的快去的也快,需要学会如何节省。
李子象征着渴望关心,同时跟生育和生育风俗密切相连。
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学子梦见李子没熟,运势不佳,考试成绩一般,希望下次的成绩能考好。
病人梦见李子没熟,健康状况不佳,病情出现复发的迹象,想早点出院,就需要好好配合治疗。
已婚者梦见李子没熟,运势很好,不久将要出远门,旅途中的一切平安,无需太过担忧。
做生意的人梦见李子没熟,财运一般,收入方面有减少,应酬开支较大,容易与朋友发生财务方面的纠纷。
女人梦见李子没熟,运势很好,与好友外出购物的时候,有好友给自己买单。
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网友梦境:梦见李子没熟。
解梦解析:梦见李子没熟,运势方面不错,意想不到的小财进账,冲动消费,从而导致钱财来的快去的也快,需要学会如何节省。
8.月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠;(张继《枫桥夜泊》)
未成年人梦见熟牛肉预示身体健康方面:需要注意对腰部的护理,容易因为过度消耗精力而影响肾脏功能。腰肌劳损也是有可能的。鳏寡孤独者梦见熟牛肉主旅行,解释:吉。打工族梦见熟牛肉主职场:工作状态依然保持稳定,虽然受到假期的影响,但是较强的竞争意识仍然让有加班加点的拼劲。
其实要看你的喜好,如果你喜欢软一点的米饭就要10分钟。如果你喜欢硬一点的米饭,就要等它把一些水分吸干可能要等15分钟哦。望你生活美满,望采纳,谢谢。
庭运也稍差,会被家人怀疑你去什麽不当场所的地方,游乐到太晚也是引发家人不悦的导