饮食五味是哪五行
五行、五色、五味。分别指什么？
五行是指：木、火、土、金、水；所对应的方位：东为木、南为火、中为土、西为金、北为水；所对应的五色：青为木、赤为火、黄为土、白为金、黑为水；所对应的五味：酸为木、苦为火、甘为土、辛为金、咸为水。
五味的五味
wǔ wèi1．指酸、甘、苦、辛、咸五种味道。其实甜就是甘。2．泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。3．佛教以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐五者比喻华严、阿含、方等、般若、法华涅盘五时之教。见《涅盘经》卷十四。4．现代科学证明，人共有五种味觉，即酸、甜、苦、咸和辛。5．中医认为，问其所欲五味，以知其病所起所在也。早起，若感觉口有酸苦甘辛咸，分别表示肝心脾肺肾有病起。注意：五味（酸甜苦辣咸）和人的五种味觉（酸甜苦鲜咸）不一样，五味中的“辣”，与“麻”一样算是一种痛觉。6．中医经典《灵枢经》的篇名，即第五十六篇。[关于篇名]五味，泛指食物或药物的酸、苦、甘、辛、咸五种滋味。本篇讨论了谷、菜、果、畜中的五种性味，各分别先入不同的脏腑而发挥补益作用，以及五脏有病各有宜忌之味，这些都是药疗和膳疗的基本理论原则，所以篇名“五味”。正如明·马莳《灵枢注证发微》所云：“篇内详论五脏所用五味之义，故名篇。”
关于五行五脏五味，肝火旺
那你也应该知道相生相克的道理咯。四季在秋，五脏属肺，五行属金，无味属辛，金克木，所以应该多吃酸算以免肺金旺而克肝木。 中医讲“天人合一”，所有的东西看全面，强调整体观。肝火旺，系统来辩证的话，需要详细了解是什么让肝火烧起来，在从源头下手。一般来说，熬夜、生活不规律最易引起肝火旺，生活作息规律一点，吃点滋阴败火的食物，就没什么大碍。
酒过三巡菜过五味是什么意思？
三巡五味都是泛指.三巡一般是指主人敬主宾,主宾回敬主人,主人敬本桌客人.五味一般是酸\甜\苦\辣\咸五种基本味 按《现代汉语词典》巡的解释是：量词，遍(用于给全座斟酒)：酒过三巡。字面的理解是已经给在座的每个人斟过三次酒了。因工不是敬过三圈或者是主人敬客人什么的。 个人认为：三、五多是虚指，比喻多。正确的理解是，酒和菜都吃得差不多了。
妇科囊肿该注意哪些饮食
卵巢囊肿患者要注意饮食禁忌：1、不适宜吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。2、不适宜吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。3、不适宜吃辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物。建议：可以多吃具有抗卵...
少数民族的饮食有哪些
* 馕 馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。 * 大盘鸡 新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。 * 竹筒饭 竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。 * 撒撇 取精黄牛肉为主料，切碎捣为肉泥，配黄牛肚、连贴（牛脾脏），佐以煮沸过滤的牛苦肠水，调配多种佐料，然后加米线搅拌食之。食牛撒撇口感清爽，还可清热解毒。 * 冷面 冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。
痛风的饮食 痛风应注意哪些饮食?
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、3文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮. 2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒.一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加. 4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物.酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担. 5、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等.钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外.多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果. 6、多吃固肾的食物.中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「6味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效. 7、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物.例如可用桑寄生(一人份量为5钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子. 8、苹果醋加蜜糖.这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效.苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素.苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素.经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症.饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用. 9、痛风患者的食疗方 薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为3比一，薏仁先用水浸泡4、5个钟头，白米浸泡3十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥. 冬瓜汤：取冬瓜3百克（不连皮），红枣5、6颗，姜丝少许.先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤. 10、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿.
五味中苦对应五行中的火,为什么苦瓜黄连等苦食物可以降火呢?
你所说的苦对应火指的是克对，入对火的是辛辣，酸甜苦辣咸克对肝脾心肺肾，入对肺肝肾心脾。苦瓜黄莲禒苦味的食物性寒凉属水性入肾水克心火，所以能够降火。正如酸性能够助肺金克肝木，所以吃酸性的能够抑制肝气发散，咸入脾，脾为脏器之母，所以咸能调五味，克入肾，吃多了会加重肾的负担。辛辣入心，使人血脉喷张，但心火克肺金，肺主气，所以吃辛辣之物时，人会因此咳嗽。甜入肝，肝木克脾土，因此，糖尿病人脾不好不能食糖，否则会加重脾脏病情。其中，所提脏器皆不是具体实体脏器而是经络，五脏经加六腑经再加心包经共十二大经，分管每天十二时辰，每个时辰有具体工作的经络器官，所以，如果减肥塑身，先调整生活习惯，按器官工作时间进行调整饮食作息。
高血脂病人的饮食要注意哪些
喝点酶法多肽调脂康，降一降血脂，舒缓身体，同时可记住以下两句话：第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。第二句话为“红、黄、绿、白、黑”:“红”是指每日可饮红葡萄酒50-100毫升，有助于升高血中高密度脂蛋白，可预防动脉粥样硬化。还要每日进食1-2个西红柿，去脂降压。“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，每天要适量食用其中的一种。“绿”是指饮绿茶水和食用深绿色蔬菜，它们所含的维生素C、茶多酚、茶碱等，有去脂降压等多种功用。“白”是指燕麦片(或燕麦粉)，每天可适量服用，一般每日用50克水煮5一10分钟，兑入牛奶中合用，可起降血脂的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡发后，烹调入菜肴中服用，有降低血脂等功用。
肠结核患者的饮食禁忌有哪些
由于控制病情不均衡，肠结核已经成为危害人们健康的主要疾病之一。因此，我们仍然要提高警惕，以防肠结核的死灰复燃。对肠结核病人而言，饮食方面要多加注意。 活动性肠结核须卧床休息，积极改善营养，宜进食易消化吸收、营养丰富、维生素和微量元素含量较多、无污染、无刺激的食物，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆，及含粗纤维素的食物，如芹菜、豆芽等。如果出现消瘦、营养不良和因胃肠症状而妨碍进食，最好要进行静脉内高营养治疗。值得注意的是，休息与营养可加强患者的抵抗力，是治疗的基础。 肠结核手术后的1—3天内，当肠道通气(即放屁)后，可以进食少量清淡流质饮食，如米汤、青菜汤、面汤等，每次100毫升左右，每日7—8次。3—5天后，可改为进食大米稀饭、小米稀饭、鸡蛋汤等，每日6餐左右，适当添加含钙和维生素D的食物。 在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式，而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法。 合理的休息与营养应作为治疗结核的基础。活动性肠结核待病情移定后，强调早期进行腹部的按摩、理疗促进肠管蠕动，避免肠管粘连，预防肠梗阻的发生。
