五行与五菜

  • 请问五谷、五果、五畜、五菜与五行对应分别是什么?

      五谷:即粟、豆 、麻、麦、稻 。 古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。   五果:《灵枢经五味》:“五果:枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛。”《素问藏气法时论》:“五谷为养,五果为助”。五果即:李、杏、枣、桃、栗。   五畜:指牛、犬、羊、猪、鸡等五种畜类肉。《素问·脏气法时论》:“五畜为益。”   五菜:“五菜”是指各类菜蔬,能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善,更充实。菜蔬种类多,根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素,也是膳食纤维的主要来源。讲究膳食平衡,“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。   “五谷”含的营养成分主要是碳水化合物,其次是植物蛋白质,脂肪含量不高。古人把豆类作为五谷是符合现代营养学观点的,因为谷类蛋白质缺乏赖氨酸,豆类蛋白质缺少蛋氨酸,谷类、豆类一起食用,能起到蛋白质相互补益的作用。   “五果”是指桃、梨、杏、李、枣、栗子等多种鲜果、干果和硬果。它们含有丰富的维生素、微量元素和食物纤维,还有一部分植物蛋白质。“五果”尽量生吃,才能保证养分中的维生素不受烹调的破坏。鲜果加工成干果,便于运输和贮存,虽然水溶性维生素有损失,但蛋白质与碳水化合物反而因脱水而增多。硬果类如花生、核桃、瓜子、杏仁、栗子,所含蛋白质类似豆类,可弥补谷类蛋白质的不足。   “五畜”是指畜、禽、鱼、蛋、奶之类的矗物性食物。肉类食物含有丰富的氨基酸,可以弥补植物蛋白质的不足。   “五菜”是指各类菜蔬,能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善,更充实。菜蔬种类多,根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素,也是膳食纤维的主要来源。   五行:指金、木、水、火、土五种物质(元素的运行、变化)。我国古代思想家企图用这五种物质来说明世界万物的起源。中医用五行来说明生理病理上的种种现象。迷信的人用五行相生相克来推算人的命运。

  • 安利金锅和权健的五行聚能锅做出来的菜一样吗

      一样的,除非人的水平有问题。

  • 菜字的五行属性

      【菜】   拼音:cai   繁体:菜   笔画:14   五行属性:木   吉凶:凶

  • 梦见家门口种很多菜

      梦见家门口种很多菜意味着:   这两天窝在家里会让你丧失活力,走出家门,安排一些休闲娱乐活动,会让你身心舒畅,在与他人的互动中,也能让你收集到一些最新的信息。花一些钱请客可增进朋友间的感情,而且有机会结识不错的异性朋友。     梦见家门口种很多菜的吉凶:   基础稳固安泰,且能逃过灾害,免于祸患,而又可排除万难及得享名利双收之隆昌运,并获意外的成功发展,乃幸福长寿之吉名。

  • 用诗句给菜起名

      以前看过用杜甫的《绝句》中的四句诗做菜名的,很有新意 。   两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天。   窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船。   唐朝有位十分高明的厨师,喜欢用名人诗句做菜名。他每当烧好一个菜,都要配上一句名诗,天长日久,远近闻名,大家都称他为“诗厨”。 一天,有个人想捉弄他,给他两个鸡蛋,让他办成一桌酒席,而且每道菜要引用一句当代名人诗句,凑成一首诗。厨师欣然同意。少顷,酒席开办了。四个菜:第一个是两个蒸蛋黄;第二个在青菜叶片上铺着一排小块蛋白;第三个是清炒蛋白花一盘;第四个是清汤一碗,内加调味品,汤上浮着四个半拉的蛋壳。

  • 梦见拿菜刀割嘴

      周公解梦大全

  • 梦见别人往菜里加盐

      容易犯小人之灾的一天。他们在你背后所作的谗言,会让你的希望会想风中的蜡烛,噗的一下就熄灭掉

  • 梦到菜园里的菜长得很茂盛

      你有异性朋友吗

  • 梦到脸上长菜

      梦见脸上长菜——预示着健康状况不佳,身体某些器官会感到不适,自己要多注意做事情不要太逞强才是。   生意人梦见别人脸上长菜——预示着财运方面应该脚踏实地的做事,财运才会很好,如果盲目自大运势不佳。   工薪族梦见别人脸上长菜——预示着工作上需要保持稳定的态度,对市场触觉也比较敏锐,比较注重细节,不过,容易钻牛角尖,可能会影响工作的进度,自己要多注意才是。

  • 婚宴酒席有什么菜

      一般会有猪头肉、鱼、炒青菜、红烧肉、虾。一般是硬菜比较多。