山药鲤鱼汤 建议!吃山药要吃铁棍山药铁棍山药的原产地是温县你百度搜温县农家 原料 鲤鱼中段400克,山药300克。精盐、胡椒粉、姜丝各适量,料酒少许。 做法 1.将鲤鱼去骨,切块,用热水汆烫。 2.将山药洗净切片。 3.将鱼块、山药片、姜丝放入锅内,淋上料酒,烩煮5分钟。 4.待锅开后加入精盐、胡椒粉调味,起锅即可食用。 特点 鱼肉清香,汤汁鲜滑。
在我们日常的饮食当中,食物之间也有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当,极容易导致生病或中毒。 相生的食物有: 芝麻配海带:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。 猪肝配菠菜:都具有补血的功能,对治疗贫血有奇效。 牛肉配土豆:牛肉有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,能保护胃粘膜。 百合配鸡蛋:有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。 羊肉配生姜:羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,可驱外邪,并可治寒腹痛。 鸭肉配山药:老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。 鲤鱼配米醋:鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。 肉配大蒜:俗话说:“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质。 相克的食物在一块吃,会引发多种疾病,它们是: 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。 鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 奶与巧克力易发生腹泻 牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。 火腿与乳酸饮料容易致癌 为了保存香肠、火腿、腊肉等加工
山药炖排骨和鲤鱼能一起吃. 山药 别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药 禁忌人群:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。 适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。 山药的做法大全山药的功效与作用食物相克表 相克 山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
楼主,你好,这个是非常好的梦,预示着事事顺心,还有意外之财,真心话
宜搭:火龙果、豆苗、枸杞 相克:南瓜、西红柿、荷兰豆 功效:增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经... 山药 宜搭:玉米、薏米、燕麦 相克:荞麦米、鹿肉、黄瓜
您好,山药鸡蛋能同食,食物没有相克。谢谢!
不相克,可以同食
山药可以和豆类一起吃,一起食用不会对身体产生不好的作用。 山药不可以与以下的食物一起食用: 1,黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 2,胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 3,香蕉:一起食用的话,容易导致腹痛。 4,黄瓜:会降低营养价值。 5,南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 6,虾:山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药具有以下的功效: 1,山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。 2,山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。 3,山药含有丰富的纤维素,它可以降低胆固醇。
对的,一起吃会引起身体不适 山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药与鱼炖一般有腥味,影响口味,所以应先炖鱼,适当加入祛腥味的调理如姜、葱、蒜、啤酒等,等味祛得差不多了,再入山药段,炖烂即可。