鲫鱼的相克的食物

• 鲫鱼不能和什么一起吃，鲫鱼和什么相克

  　　鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食 　　鲫鱼+芥菜：引起水肿 　　鲫鱼+猪里脊肉：气滞 　　鲫鱼+芥末：身体不适 　　鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 　　鲫鱼+乌鸡：中毒 　　鲫鱼+冬瓜：同食降低营养价值。 　　鲫鱼+猪小排：影响营养素的吸收 　　鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康 　　鲫鱼+猪大排：影响营养素的吸收

• 油炸小鲫鱼和什么食物相克

  　　鲫鱼与猪肝相克 　　同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。 　　鲫鱼与冬瓜相克 　　同食会使身体脱水。 　　沙参与鲫鱼相克 　　沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应。 　　鲫鱼与蜂蜜相克 　　同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。 　　山药与鲫鱼相克 　　山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。 　　麦门冬与鲫鱼相克 　　麦门冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿。服用麦门冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,鲤鱼、鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协。 　　鲫鱼与野鸡肉相克 　　《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。 　　芥菜与鲫鱼相克 　　鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。但与芥菜同食,反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者,过食则易加重病情。 　　鲫鱼与猪肉相克 　　因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。 　　鲫鱼与砂糖相克 　　因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利。 　　鲫鱼的最佳搭配食物，鲫鱼食物相宜列表 　　鲫鱼＋黑木耳 　　鲫鱼和黑木耳配合有温中补虚利尿的作用。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。 　　鲫鱼＋豆腐 　　鲫鱼为甘、温之品,性和缓,能行水而不燥,能补脾而不濡;配以高蛋白、益气利水、补中解毒的豆腐,营养丰富。能治疗脾虚湿盛、水肿、体虚等病症。 　　鲫鱼+金樱子 　　两者搭配具有健脾补虚,固精止泄。适用于肾虚遗精、脾虚多汗等症。 　　鲫鱼+猪骨+生粉葛 　　生粉葛性味辛凉,有解肌退热、生津止渴、松弛筋骨之功效。鲫鱼性味甘辛,可治脾胃虚弱、纳少无力、水肿、痢疾等。猪排骨性味甘平,补阴,益髓润燥。三者搭配,适用于水肿、痢疾等症。 　　玉兰花+鲫鱼 　　玉兰花为名贵的观赏植物,花朵大,花形俏丽,香似兰花,既可入药,又可作为食物。玉兰花含有多种生物活性成分,尤其含芳香油,使其独具玉兰花香,是提制浸膏、香精的原料。从食物药性来看,玉兰花性温,具有益肺和气、消痰等功效。鲫鱼可温补脾胃、祛湿利尿。玉兰花与鲫鱼搭配,具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等症。

• 鲫鱼和冬瓜相克为什么还有鲫鱼冬瓜汤

  　　鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩，其性味甘、平、温，入胃、’肾经，具有温胃进食、补中生气、和中补虚、除湿利水的功效。鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病具有很好的防治作用。鲫鱼所含蛋白为优质蛋白，容易被人体消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的食疗补益佳品。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者经常吃鲫鱼则可补充营养，增强身体抗病能力。先天不足、后天失调，以及术后病后体虚瘦弱的患者，经常吃一些鲫鱼对身体健康也极为有益。此外，鲫鱼还具有健脑益智、补肝养目和催乳的作用。 　　冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效，对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等病症，具有良好的治疗作用。冬瓜中钠含量较低，因此对动脉硬化、冠心病、高血压、。肾炎、水肿等疾病也有很好的治疗作用。冬瓜中含糖量较低，尤其适合糖尿病人食用，经常吃冬瓜还可以去除人体内过剩的脂肪。冬瓜还有解鱼毒、解酒毒的功效。此外，冬瓜子含尿酶、葫芦巴碱等成分，可起到清肺热、排脓、化痰、利湿的功效。 　　鲫鱼与冬瓜虽好，但两者不宜同时食用，这主要是因为鲫鱼中含有多种微量元素，与冬瓜同食会降低两者的营养价值，因此不宜同吃鲫鱼与冬瓜。

• 油豆腐与什么食物相克

  　　操作步骤： 　　1、豆腐与肉末拌均匀，加入虾蓉、油、盐及香菇末。 　　2、加入葱末、姜末、生粉及少许酱油，加入食用油、白胡椒、白糖搅均匀，用筷子顺时针搅拌，继续顺时针搅打上劲。 　　3、从油豆腐中间挖出豆腐，呈中空状，小心不要弄破豆腐皮，肉馅塞入挖空的豆腐包中，要填得满满多出一些为好。 　　4、将豆腐包放入锅中，加入酱油、白糖及适量的水，按红烧功能键后转收汁功能键，15分钟就可以出锅。 　　5、最后点缀上红椒及小葱，淋上香油即可。

• 金针菇与什么食物同食会相克

  　　“驴肉+金针菇同食会导致心痛甚至死亡”的说法，中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授认为这种说法没有科学依据，这种说法没有科学依据。荤素搭配是我们经常选择的食用方法，其优点是营养更趋均衡，有利于健康，常用于搭配的素有蘑菇、胡萝卜、土豆、大白菜、海带等。而且植物性食品含有丰富的膳食纤维，可吸收肉食中的油脂，可减轻肉食的腻味，又可增加植物性食品的香味，使食品更加可口，可以说，荤素搭配是烹饪艺术中最精彩的创意。金针菇含锌量高，能促进儿童的智力发育，国外称为“增智菇”;它还含有植物纤维，能吸附胆汁酸盐，促进胃肠的蠕动，增加胆固醇排泄而降低人体内胆固醇含量;同时，金针菇还是高钾低钠食品，可以预防高血压。金针菇味道鲜美，特别适合做汤，日本在制作牛肉豆腐汤时往往加入金针菇，提高汤的鲜味，但未见报道食后有不适者。驴肉与牛肉一样含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成与金针菇的氨基酸组成不同，二者共食可起到互补作用，提高生物利用率。结论是金针菇因含有丰富的植物纤维，多食会导致肠蠕动过快，理论上有可能引起胃肠不适，造成上腹（心口）疼痛，但这和驴肉无关，因此驴肉与金针菇相克引起心痛一说不太准确，死亡的现象更没有科学依据。

• 鸽子肉和什么食物相克？

  　　一，鸽子肉和鱼虾相克，不能同食。 　　二，鸽子肉和猪肉不能同食。 　　三，鸽子肉和羊肉不能同食， 　　食物相克：鸽肉忌于猪肉同食。 　　鸽肉一般人群均可食用。 　　更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。

• 大虾与什么食物相克

  　　虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 　　虾皮与红枣相克：同食会中毒。 　　虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 　　虾蟹类忌维生素：虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷转化成三价砷，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

• 蒲公英与什么食物相克

  　　蒲公英不能与辛热食材一起吃 蒲公英是大寒的食材，具有清热解毒的功效，它不能和其他辛热的食材一起食用，如果同时两者属性相克，不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用。

• 猴头蘑 与什么食物相克

  　　鹌鹑肉和鹌鹑蛋和菌类相克，同食会面生黑斑，长痔疮。 　　　　1. 猪肉*菱角=肚子痛 　　2. 牛肉*栗子=引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜=伤元气 　　4. 狗肉*绿豆=会中毒 　　5. 兔肉*芹菜=脱发 　　6. 鸡肉*芹菜=伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜=会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草=会中毒 　　10. 螃蟹*柿子=腹泻 　　11. 白酒*柿子=会胸闷 　　12. 红薯*柿子=会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒！！！！） 　　14. 红塘*皮蛋=会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 　　17. 萝卜*木耳=得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 　　19. 芋头*香蕉=腹涨 　　0. 花生*黄瓜=会伤身 　　21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～） 　　22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 　　不能一起吃的食物 　　1》不能一起吃的食物 　　红薯和柿子——会得结石 　　鸡蛋和糖精——容易中毒 　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋 　　萝卜和木耳——皮肤发炎 　　芋头和香蕉——腹胀 　　花生和黄瓜——伤害肾脏 　　牛肉和栗子——引起呕吐 　　兔肉和芹菜——容易脱发 　　螃蟹和柿子——腹泻 　　鲤鱼和甘草——会中毒

• 蚕豆相克的食物 蚕豆与什么相克

  　　和蚕豆相克的食物： 　　田螺与蚕豆食物相克 　　与田螺同食会导致人体肠胃不适，同食会肠绞痛，所以不能同时吃蚕豆和田螺。 　　蚕豆不可生吃 　　因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素，它们都是对人体十分有害的物质，在用水浸泡和进行焯水后可使之失活，故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。 　　儿童不宜多食蚕豆 　　蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”。这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛、黄疸、眩晕、休克和排泄增加等症状。蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童。因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆。吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃。 　　蚕豆的最佳搭配食物，蚕豆食物相宜列表 　　蚕豆+枸杞 　　蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。 　　蚕豆+海参 　　两者同食具有健脾益气、止血的功效，适用于子宫功能性出血量多者食之。 　　蚕豆+月季花 　　月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症。 　　蚕豆有哪些保健作用? 　　蚕豆食性平,味甘,归脾、胃经。蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾、止血、利尿的食疗功效。可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。 　　中医认为，蚕豆性平味甘，有补中益气、健脾利温、止血降压、涩精止带的作用，主治中气不足、倦怠少食、高血压、妇女带下等病症。现代医学研究证明，油菜可以促进骨骼发育，预防心血管疾病。