甲鱼汤的功效与禁忌

  • 孕妇可以喝甲鱼汤吗 甲鱼的功效与作用是什么

      不可以喝,甲鱼性味寒咸,有通血络、散瘀块的作用,容易引起流产,不适合孕妇喝。甲鱼汤的功效抗癌:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;净血:甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;滋补:甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患也有一定的辅助疗效。甲鱼汤禁忌人群肝炎患者,甲鱼含有很丰富的蛋白质,肝炎患者食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。失眠、孕妇及产后泄泻者不宜食用。肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃,尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。清炖甲鱼汤材料:甲鱼1只、盐2勺、鸡精5克、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克、电压力锅1只做法:甲鱼宰杀放血去内脏处理干净,斩块备用;生姜切片、葱打结,枸杞、红枣洗净备用;甲鱼块焯水后放入电压力锅中,加水,放入红枣、枸杞、葱结、料酒,压力锅选择靓汤程序;程序结束后,加入盐和鸡精调味即可。烹饪技巧1、甲鱼处理前先用开水烫一下,将表面粗糙的表皮刮掉;2、甲鱼块焯水时一定要冷水下锅开始焯。

  • 牛膝甲鱼汤的功效与作用及禁忌

      【牛膝的功效与作用】每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克,核黄素0.48毫克,胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物:促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等,另外还含有牛膝肽多糖。【食用方法】食用部位为牛膝植物的嫩茎叶。常见以牛膝为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下:(1)咖喱牛膝牛膝嫩茎叶200克,咖喱油、精盐、味精、白糖、香油、米醋、酱油各适量。牛膝嫩茎叶择洗干净,开水烫熟,清水浸洗,控去水分,切成段,放入盆中。加入咖喱油及其他作料,调拌均匀,装入盘中,即可食用。特点:味道可口,营养丰富。功效:散淤血、消臃肿。(2)肉片炒牛膝牛膝鲜嫩茎叶150克,水发腐竹100克,肥瘦猪肉100克,猪油、酱油、精盐、葱末、姜末、味精各适量。将牛膝择洗干净,用开水焯一下,再用冷

  • 甲鱼汤对女人有什么功效

      女人吃甲鱼的好处   1、提高母乳质量   吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。   2、滋阴补虚   吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。   3、祛压降脂   甲鱼还具有净血的作用,经常食用可以起到降低血胆固醇的作用,对高血压、冠心病患者非常有好处。   4、抗癌抑癌   甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。   5、养颜护肤   龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。   6、提高免疫力   甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

  • 平利绞股蓝有哪些功效与禁忌

      药名:绞股蓝   绞股蓝的功效与作用   别名:七叶胆、甘蔓茶、小苦药、五叶参、七叶参、神仙草   性味:味甘、苦、性微寒   归经:归肺经、脾经、肾经   功效:能益气、安神、降血压、清热解毒、止咳祛痰   用法与用量:内服:煎汤,15--30g;研末,每次3--6g;或泡茶。外用:适量,捣烂涂擦。   药材基源:绞股蓝为葫芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。   功效作用   1、绞股蓝治高血压病,眩晕头痛,烦热不安,失眠烦躁:绞股蓝15克,杜仲叶10克。沸水浸泡饮。本方用二者降血压,绞股蓝兼以清热、安神。(绞股蓝杜仲茶)   2、绞股蓝治高脂血症:绞股蓝15克,生山植30克。加水煎煮30分钟,去渣取汁,频频代茶饮用,当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。   3、绞股蓝治慢性萎缩性胃炎:用绞股蓝冲剂,每次10克,每日3次,3月为1个疗程。有改善症状、抑制肠腺化生的作用。   4、绞股蓝治脾虚证:绞股蓝味甘入脾,能益气健脾,绞股蓝治疗脾胃气虚,体倦乏力,纳食不佳者,可与白术、茯苓等健脾药同用。因其性偏苦寒,兼能生津止渴对脾胃气阴两伤,口渴、咽干、心烦者,较为适宜,绞股蓝可与太子参、山药、南沙参等益气养阴药同用。   5、绞股蓝治肿瘤放疗、化疗引起的白细胞减少症:绞股蓝30--40克,鸡血藤30克,女贞子30克,补骨脂15克。每日1剂,水煎服。   6、绞股蓝治血小板减少症:绞股蓝口服液,每次2支,每日3次,连服工个月。疗效较满意。   7、绞股蓝治气虚、心阴不足,心悸失眠,烦热不宁:绞股蓝10克,夜交藤15克,麦冬12克。煎水,或沸水浸泡饮。本方以绞股蓝益气安神,夜交藤养心安神,麦冬养阴清心。(绞股蓝交藤饮)   8、绞股蓝治冠心病:绞股蓝15克,红花10克,蜂蜜5克。先将绞股蓝、红花加水煎煮20分钟,晾凉后兑人蜂蜜,搅匀即成。早晚两次分服。具有滋补活血功能。   9、绞股蓝治动脉粥样硬化症等:绞股蓝15克,决明子30克,槐花10克。加水煎煮30分钟,去渣取汁,兑人少量蜂蜜,早晚两次分服,对高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症有效。   10、绞股蓝抗疲劳、促深睡、提高思维能力及记忆力的作用:绞股蓝10克、红枣5枚。洗净后加水,文火煮至红枣熟。绞股蓝与甘润温和、补脾胃、益气血的红枣配合,能发挥很好的抗疲劳、促深睡、提高思维能力及记忆力的作用。绞股蓝红枣汤   11、绞股蓝保健抗疲劳:取绞股蓝15克,用沸水冲服,加盖炯10分钟后开始饮用,一般可冲泡3--5次,当天饮完。适用于疲劳乏力、心脑血管病等。   12、绞股蓝治肺虚咳嗽证:绞股蓝能益肺气,清肺热,又有化痰止咳之效。绞股蓝常用于气阴两虚,肺中燥热,咳嗽痰粘,绞股蓝可与川贝母、百合等养阴润肺,化痰止咳药同用。肺气虚而痰湿内盛,咳嗽痰多者,绞股蓝亦可与半夏、陈皮等燥湿化痰药同用。绞股蓝还略有清热解毒作用,可用于肿瘤而有热毒之证。   13、绞股蓝猫须草茶:绞股蓝10克,云乡猫须草10克,开水直接冲泡,或者煮开来喝。   14、绞股蓝治肾病综合征并有高脂血症:绞股蓝皂苷片,每次服用3片,每日3次。有较好疗效。   15、绞股蓝治白细胞减少症:绞股蓝冲剂,每次2包,每日2次,连服1个月。疗效较满意。   16、绞股蓝治病毒性肝炎,症见湿热发黄,小便黄赤短少:绞股蓝15克,金钱草50克。加红糖适量,煎水饮。本方以绞股蓝清热解毒,金钱草清热利湿、退黄。(绞股蓝金钱草饮)   食用方法   绞股蓝粥   材料:绞股蓝15克、红枣15枚、粳米100克、红糖20克。   做法:将绞股蓝拣去杂质,晒干或烘干,研成极细末,备用。将红枣、粳米淘洗干净,同入沙锅,加水煨煮成稠粥,加绞股蓝细末、红糖,拌和均匀,改用小火继续煨煮10分钟即成。   功效:清热平肝,补虚降压。   主治:肝风内动型、肝肾阴虚型高血压。   绞股蓝炖乌龟   材料:绞股蓝20克、乌龟1只(约250克)   服法:当菜佐餐,随意服食。   功效:滋阴补肾,降脂降压。   主治:肝肾阴虚型高血压病。   适应人群:高血压患者,高血糖患者,高血脂患者,睡眠不好者,肥胖者,心脑血管患者,内分泌失调者,长期处于疲劳状态者,亚健康者等。   绞股蓝鸡肉粥   材料:绞股蓝12克、鲜鸡肉30克、大米100克、生姜丝少许。   做法:   1、用清水将绞股蓝洗净,切成小段,备用。   2、将鸡宰杀后,去鸡毛及肠杂,并去除鸡皮,将肉切成小块,用味料腌制,备用。   3、大米用清水冼净,备用。   4、生姜用清水洗净,去姜皮,切成姜丝,备用。   5、把粥料全部准备就绪后,先将绞股蓝放进沙锅内,加进适量清水,煎药汁。药汁煎好后,去掉药渣。然后在药汁中加上大米,先用武火煮沸后,改用文火煮粥,待大米煮糜后,加入已用味料腌制的鸡肉,煮沸3--5分钟,再加入生姜丝,稍煮,待温即成。   用法:此粥可作为主食食用。粥中鸡肉、姜丝可作莱

  • 小麦胚芽的功效与禁忌

      小麦胚芽油是一种营养保健品,跟药物是不一样的,如果没有超量服用,是不存在毒副作用的。虽然长期摄入VE有中毒的潜在风险,但是小麦胚芽油只是VE的前体,当身体需要时才会转成VE,所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的,食用的朋友可以合理使用。   服用小麦胚芽油的同时也可以多吃点水果和蔬菜,注意营养均衡,麦胚芽油的原料是采用高科技低温方法从新鲜优质小麦胚芽(出芽不超过一周)中萃取而得,近乎苛刻的全球原料采购标准,确保原料质量。   小麦胚芽油除了含有高含量的天然维生素E之外,还含有30%以上蛋白质和人体必需的氨基酸以及多种维生素,特别是B族维生素及维生素E,也含有多种矿物质与微量元素。   维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生。   小麦胚芽的功效与作用   1、有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。另外,它对肠内有益菌群的发育,也起着促进作用。   2、小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。此外小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等

  • 煨鸭蛋的功效和禁忌

      鸭蛋的功效与作用   1.清肺火、降阴火   适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。   2.强健身体   促进骨骼发育,预防贫血。   3.促进食欲   能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

  • 石菖蒲的功效与作用及禁忌有哪些

      石菖蒲   味辛、苦,性微温;   归心、肝、脾经。   功效:化痰开窍;化湿行气;祛风利痹;消肿止痛。主热病神昏;痰厥;健忘;耳鸣;耳聋;脘腹胀痛;噤口痢;风湿痹痛;跌打损伤;痈疽疥癣。   应用:1.开窍醒神   2.行气消胀   3.化湿   4.安神

  • 西洋参的功效与禁忌 要注意什么

      康洲 西洋参¥128.00 我们了解一种药物不仅要了解其功效,还要了解其禁忌,这样才能对药物有更深入和更全面的了解,才更能为我们更好的使用,不会出现不良状况,那么西洋参的功效和禁忌有什么?要注意什么? 西洋参的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等,那么人们吃了西洋参自然可以增强机体抵抗疾病的能力,缓解糖尿病、降低心脑血管疾病的发病率,缓解疲劳等等。 专家说西洋参虽然具有保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病,还具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高,从服用到在身体内产生作用,需要一个过程。 西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。 另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。 另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。

  • 丁香茶功效禁忌有哪些

      1、丁香是一种常见的植物,又被称为丁香属,是重要的观赏类植物,也可以当做制作香水的原料或者当做一味药材。他适合生长在阳光充足的地方,所以在我国主要分布在西南、东北、华北、西北等地区。当作为中药来使用的时候,它往往具有杀菌、养胃的作用,和作为观赏的丁香是一种植物,但是属于不同的类别。 2、能够用来冲泡丁香茶的是丁香树的叶子,是经过晾晒后使用的。丁香叶中含有丰富的丁香油,具有促消化、养胃、抗菌的功效。丁香具有行气的作用,如果腹部感到不适或者是有胃胀的现象,可以通过冲泡丁香茶来缓解。同时,丁香茶还有促消化的作用,可以有效的治疗食欲不良的状况。体内肝火旺盛或者是长期的消化不存在便秘现象,就容易出现口臭,此时也可以通过饮用丁香茶来解决。 3、都说丁香茶具有养胃的作用,但是这也要分清楚体质,丁香茶并不是对所有的人都有好处。如果患者有口干、经常口渴的状态,就说明是胃热、胃火较旺盛,这时不应该再饮用丁香茶。虽然本草纲目中有记载,丁香常喝能够强身健体,不过这不适用于阴虚火热的人群,会短时间内减轻火热的现象,身体暂时会承受不住,继而引发一些并发症。茶叶虽然具有一定的解毒作用,但是如果饮用过量的丁香叶也会造成中毒。

  • 糯米的功效与作用及禁忌

      食用营养价值     有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果     对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效     用于消化不良,有理气的作用     具有清热泻火、凉血解毒作用     可使气血畅通