双鱼肉脯好吃吗

  • 双鱼肉脯介绍

      双鱼肉脯简介   靖江双鱼食品有限公司创建于1936年,是专门生产肉制品的厂家;双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史,是一传统老字号产品。   双鱼牌猪肉脯多年来依靠过硬的产品质量赢得了一大批忠实的消费者,产品质量稳定,历年来在各级部门的抽检中从未有不合格记录,并分别于2004年和2007年在国家质监总局的抽检中被为红榜企业。   双鱼牌猪肉脯原料选用新鲜猪后腿瘦肉,去除油脂和筋膜,机械切成薄片,辅以多种天然香辛料,采用传统配方和现代工艺精制而成,经原料验收---原料处理---片肉---拌料---摊筛---脱水---成品烘烤---成品检验---包装---入库储藏等多道工序加工而成。利用人工摊筛,严格控制烘干脱水、成品烘烤温度和时间,从而生产出具有传统风味的产品,每一道加工工序力求做好做精。   猪肉脯色泽鲜艳,油润有光泽,且有透明感,由于烘制过程中的严格控制,产品呈现其应有棕红色,所以双鱼猪肉脯不添加任何色素;猪肉脯滋味鲜美、醇厚,香味纯正、甜中微咸、咸而发鲜、回味悠长。肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥,成品烘烤采用远红外烤熟,产品加工环境清洁卫生,特别是本公司采用蒸汽热风干燥形式,一方面可有效控制生产过程中的各项参数,另一方面产品干燥过程中摈弃了老式的利用煤炉明火脱水方式,为产品的清洁卫生创造了极为有利的条件,此在靖江地区独此一家。成品采用远红外烘烤,产品熟度与一般的烤炉烤出的肉脯有着明显的优越性,一是肉脯熟度均匀,二是可以达到肉脯应有的熟度,可以将肉脯的水分控制在较低的水平,这样肉脯在生产时不添加任何防腐剂,虽然硬度有所增加,但增加了咀嚼感,且肉脯的回味和特有的风味感有了其它烘烤方法无可比拟的优越性。产品营养丰富,较其它厂家产品出率低,但蛋白质等营养成份含量更高。产品开封即食,亦可油炸、微波等后食用。由于是干肉制品,在常温常湿下保存可达六个月以上,所以携带方便,特别适合旅游休闲、馈赠亲友,是老少孕幼的理想食品。   双鱼牌猪肉脯的生产对原料严格把关,加强对生产过程的控制,加强对成品的检验,检验的项目包括水分、菌落总数、大肠菌群等申领食品生产许可证所要求的出厂检验项目,同时还依靠公司强有力的检测能力对产品进行蛋白质、脂肪、糖份、亚硝酸钠、致病菌等项目的检测,每一批生产的肉脯经公司检验合格后方可出厂。   加强对产品的创新,针对肉脯使用竹筛与现代食品生产要求避免使用竹木制品的矛盾,公司经反复攻关,已试制成功使用不锈钢筛代替的历史性革新,并申请了国家专利。公司的猪肉脯得到了消费者的推崇,连年产品销售量不断扩大,市场占有率不断增加。同时积极拓展外销渠道,产品除在原有销往马来西来、港澳等地国家和地区的基础上,2006年又成功打入了俄罗斯市场,目前正批量出口到俄罗斯,肉脯正呈现出产销两旺的景象。

  • 哪里有正宗的双鱼肉脯卖

      靖江双鱼厂的直营店,市面上好多都是假的,价格相差两倍。

  • 泰兴有卖双鱼肉脯的么????

      到中兴大道的土特产专卖去看看,我家去年年底在那买的双鱼肉脯,刚开始看了好多家,基本都七十几一斤呢,后来到那一看45一斤,然后就在那买了,后来知道靖江30出去就买到了,但谁跑那去呢,就在那里买买吧,那个店也挺大的,就在锦绣华府对面

  • 商丘有什么好吃好玩的地方?

      商丘有芒砀山、张训祠、梁孝王墓、应天府书院、商丘古城和燧皇陵。   1.芒砀山。芒砀山旅游区是一处集山水观光、文化品赏、生态休闲于一体的国家AAAAA级景区。景区区位优势明显,连霍高速与济祁高速穿区而过,郑徐高铁永城北站距离景区仅3.5公里。芒砀山旅游区面积为14平方公里,群峰争秀,风光旖旎,历史厚重,文化神秘。这里有世界上规模最大的地下西汉王陵墓群、刘邦斩蛇处、大汉雄风景区、芒砀山地质公园、陈胜王陵、孔夫子避雨处等景点。西汉王陵内出土的国宝级文物"四神云气图"、"金缕玉衣"等中华瑰宝交相生辉。   

  • 成都金牛区有什么好吃的

      去武侯祠旁边的锦里,里面都是小吃     钟水饺、酸辣豆花、赖汤圆、叶儿粑、泡粑 、甜水面、夫妻肺片、龙抄手、珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑、韩包子、麻婆豆腐、担担面、莲茸层层酥、凉粉 、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕 、龙眼包子 、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁 、蛋烘糕、炒龙虾     龙抄手 春熙路南段68号 86676345   成都汤圆 石灰街5号 87764612   郭汤圆 北大街7号 86914881   赖汤元 总府街27号 86629034   悦宋风味小吃店 八宝街163号 86631791   综合名小吃 人民北路二段318-320号 86641791   成都小吃店 羊市街17号 86641138   成都小吃城 上东大街134号 866720户7   陈麻婆 西玉龙街197号 86627005   竞成园(夫妻肺片) 总府街23号 86617171   夫妻肺片长顺店 长顺中街154号 86253359   夫妻肺片 上东大街132号 86672037   钟水饺 提督街7号 86753402   韩包子 红星巾路四段116号 86667191   韩包产商业场店 商业场特1号 86780784   成都餐厅 上东大街134号 86666085   市美轩 华兴正街53-59号 86625892   盘飧市 华兴正街62-63号 86750609   成都担担面 提督街41号 86744134

  • 天蝎女做饭好吃吗?

      还不错啦!

  • 有什么好听有好吃的零食,名好听,有好吃

    哈根达斯

  • 白菜肉包子怎么样好吃

      食材   *   肉   *   大酱   *   一勺 香油   *   味精   *   葱   *   姜   *   大白菜   *   香菜   步骤/方法   *   拌馅:肉切丁,大酱油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。   

  • 怎么烧蛇肉好吃

      蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴。   选购   新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。   功效   1、脑力劳动者的良好食物。   2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。   3、很好的壮阳食物。   4、祛风、清热、化痰、明目的功效,是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。   提示   1、一定要孰透才可安全食用。烹制前不要放在水里浸泡,否叫会老韧而不易熟烂。   2、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有一定的危险性,可引起急性胃肠炎和寄生虫病。   3、发物,有痼疾、疮疡者不要食用。   4、蛇肉忌萝卜 — 同食会中毒。   椒盐蛇肉的做法及制作方法详细介绍   椒盐蛇肉的制作材料:   主料:蛇肉500克   调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克   椒盐蛇肉的做法:   1. 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻;   2. 炒锅注油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色,捞出;   3. 待油温升高时,下入蛇段复炸,捞出控油;   4. 葱切末,青红椒切粒;   5. 炒锅留底油烧热,下葱末、青红椒粒炒香,放入蛇段、椒盐翻炒,淋入香油即可。   潮汕做法:蛇剥皮, 从颈部下刀, 分两次,左右两片将肉撕下。皮、 骨砍段煮汤, 肉用刀背剁过, 切片, 拌油。 汤好时涮空心菜和蛇肉, 肉蘸酱(以普宁豆酱为底加工而成),美味无比   菜 名: 蛇肉   主 料: 石上柏100克,蛇肉300克切成小块,葱白、生姜、精盐适量。   做 法: 将石上柏洗干净,与蛇肉一起放入锅中,加水适量,放入葱白、生姜、精盐适量。煮沸后转慢火煮1小时,滤取汤汁,取肉去渣,然后再将肉汤置锅中,再放入米酒、胡椒适量调味即成。有扶正抗癌功效。 药用价值: 治癌症虚弱者。   备 注: 内热生风,孕妇忌用。   胡椒根煲蛇肉   主料   胡椒根50克,蛇肉约250克。   做法   煲汤服食。   药用价值   主要治疗颈椎综合症缓解期:急性症状缓解后,肩、臂、手指等用触电、沉重、发凉感觉,肩关节活动不灵等症状存在,但无明显剧烈疼痛,舌质暗红有瘀点,苔白,脉弦细。   香菇扒蛇肉   配 料   熟蛇肉400 克,水发香菇150 克。   料酒、精盐、酱油、白糖、陈皮、姜片、湿淀粉、胡椒粉、猪油、蛇汤。   操 作   将蛇肉切厚片,下热油锅内煸几下,加入料酒、加盖焖一下,加入香菇、精盐、酱油、白糖,炒匀,再加入陈皮、姜片、蛇汤烧沸,用湿淀粉勾芡,撒入胡椒粉,摊匀出锅即成。   蛇肉火锅   此火锅汤汁乳白,质美肉香,鲜醇味浓,风味独特,并有除湿祛毒之功效,对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效,老少均宜。   原料:活蛇l条,鸡翅500g,猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜各100g,黑木耳50g。   调料:料酒25g,姜块30g,猪汕400g,奶汤2500g,精盐、胡椒粉、味精各5g。   制法:   将活蛇剐皮,摘下蛇胆(用白酒浸泡),剁去头、尾,将蛇剁成长约3cm的段;   鸡翅洗净,入开水锅汆一下捞出.每只斩成两段;   猪肉片成大而薄的片;   香菇去蒂,洗净.片成片,牛环喉撕去外壁上筋络,切成长6cm、宽2cm的条;   小白菜择洗干净,理好待用。   以上各料除蛇肉外,均分别装盘,摆在火锅周围。   炒锅置火上,放猪油烧至六成热.   投入蛇段过油,至刚变色时捞出沥油;   锅中留底油,下鸡翅炒几下。   加奶汤淹没原料,放料洒、姜块、胡椒粉,用大火烧开,用手勺打去浮沫,淋入熟猪油,用急火熬15分钟,舀入火锅中,火

  • 想开个淘宝店卖肉脯,双鱼肉脯直接去厂里进货会便宜吗?

      双鱼就别想了!你直接进货估计是补给你的! 即使给你,价格也不便宜的! 我对靖江肉脯很熟悉的!其实你可以选择其他品牌的肉脯进行销售!