桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。 原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤 制作方法 1.制熟粉揣将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟粉。 2.制糕粉:将糯米以50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕内滤干水分,次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒黄),然后用电磨磨成粉子,即为糕粉(又称雄粉),再将糕粉摊在簸箕上露2~3天,用手捏粉子成团不散即可。 3.制提糖:按白糖50公斤的比例加饴糖2~2.5公斤、水7.5公斤,煮开后下化油1公斤熬至120℃左右,将糖液滴入水中能成块时,即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂,成为提糖。 4.制心子:按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀,过筛,除去杂质,即成心子。 5.装盆、成型:以木制框具。先将拌合的底、面料,用1/5放入框内,敖薄薄的一层作为底子,中间放上心子,再以4/5的底、面料铺上作糕面皮,擀平,压紧,同薄刀划成长方形条状,然后包装。 质量标准 规格:长方形条状,造型完整,厚薄均匀。 色泽:黄白分明,无斑点,无杂质。 组织:滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。 口味:香甜可口,具有浓郁的桂花清香。 (以上没图)www.360doc.com/....shtml(网站是各种糕点制作方法)西式糕点:蓝莓慕斯蛋糕卷的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:烤 蓝莓慕斯蛋糕卷的制作材料: 主料:原味蛋糕300克 辅料:吉利丁6克,蓝莓60克,奶油120克 调料:白砂糖30克,柠檬汁5克 教您蓝莓慕斯蛋糕卷怎么做,如何做蓝莓慕斯蛋糕卷才好吃 1. 吉利丁片用冷开水泡至软; 2. 蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用; 3. 细砂糖加入热水中拌至溶化; 4. 将吉利丁片加入糖水中,待冷却; 5. 与打发的鲜奶油拌匀,再加入柠檬汁拌匀; 6. 取蓝莓粒加入柠檬汁中拌匀,放入冷冻库中冰2小时至发硬; 7. 放入挤花袋中挤一圈柱状卷起,将蓝莓果冻适量淋上即可。 蓝莓慕斯蛋糕卷的制作要诀: 蛋糕体表面淋酱蓝莓果冻 材料:蓝莓汁100克、细砂糖45克、吉利丁片5克 1. 将细砂糖和吉利丁一起拌匀; 2. 蓝莓汁煮开,加入吉利丁一起拌匀; 3. 待凉后淋上蛋糕卷表面即可。 蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:其他 蛋糕的制作材料: 主料:小麦面粉100克,鸡蛋300克 调料:白砂糖100克,植物油20克 蛋糕的特色: 蓬松、暄软、香甜、营养丰富 教您蛋糕怎么做,如何做蛋糕才好吃 1.将鸡蛋打入盆内,加入白糖,在小盆里用筷子使劲搅动(至少20分钟),使空气充分进入蛋液,成为较稠的蓬松体。 2.将面粉、鸡蛋液拌匀,如有香精拌入1滴更好。 3.将植物油适量,涂抹在模具里(如无模具,可以用小碗代替)。 4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具,上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。 小帖士-健康提示: 以鸡蛋、面粉、白糖为主料,不仅提供热量,还含有丰富的优质......余下全文>>
梦见棺材,金钱运普普通通。零用钱收入稳定,支出的金额越来越小所以,钱比较富裕,这是存钱的大好机会投资者梦见棺材主财运:财运不佳,赚钱的劲头在减弱,支出方面可能会用金钱来抚慰近期有些糟糕的心情。涉及大数额资金项目需多加谨慎,不要轻信人情担保。离退休者梦见棺材将有机会出游,吉。
去掉虚拟的龙,12生肖中寿命最长的是猴子。猴子的种类不同,寿命也不尽相等。有寿命是20多年的,也有30多年的,最长寿的猴子活了150年。其次是马。平均寿命30~35岁,最长可达60余岁。使役年龄为3~15岁,有的可达20岁。接下来就是狗,能活10-20年,最高长寿记录有35年,但极其少,一般正常死亡年龄在12-15年;第四是蛇。平均能活15年以上,最长的据说是蟒蛇,可以活25年以上;第五是老虎,平均能活10-20年,动物园的老虎最长存活记录是16年。寿命最短的是鸡跟猪(野鸡AND野猪除外)。鸡不产蛋活不过一年;猪不生崽也活不过一年!哈哈!!:D
加Q.393029622…如果是那个蓝色的床我可以给你一个
有一只袋鼠,应该是 澳洲袋鼠皮具品牌的标志。有三个品牌是以“袋鼠”冠名的,意大利袋鼠品牌、以及英国和法国。意大利·袋鼠世界著名品牌——“L’ALPINA及袋鼠图形”,英国·袋鼠KANGOL法国·袋鼠KHARONO如果都不是,极有可能就是山寨的了
天气预报里一块云下面两雪花代表中雪。
你指的那个小人是闪吗,还是长亮呢,如是前者,那个废粉满了,如果是后者,那是你的机器到部件到寿命了,需要维修人员维修才报的小人
您好 很高兴为您解答 现在不会了活动已经结束了
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