暖水瓶泡发海参

  • 怎样用热水瓶泡海参

      1、把海参用清水清洗1-2分钟;   2、往暖水瓶内放入70-80度的温水;   3、把海参放入暖水瓶中,隔天就能发泡好。   用暖水瓶发泡海参速度快,但是口感比较硬。   还有一种发泡方法可以借鉴一下:   1、将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。   2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时,中间换水2次直至将海参泡软。   3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参体内前端牙状物。   4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后,用中火煮40-60分钟,煮到能将海参轻轻掐透。   5、换新的0-5度冷纯净水,泡24-36小时左右,中间换水2次,直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用。   这种方法口感比较好

  • 用暖水瓶怎样发海参

      先把海参放到一个干净,保证没油的盆里,用凉水泡12小时后,从中间剖开,去掉里面的赃物,洗净,放到暖水瓶中,倒入刚烧开的热水,别太满,留5公分左右的空隙,盖盖,约8小时后即可食用,时间可根据海参大小作调整。

  • 海参泡发三天后 变得特别软沙嘴直接能扯下来 是不是坏了?

      海 参 的 发 制 方 法   【第一步】将海参放入专用盛放器皿(或无油器皿)中,用温水浸泡12个小时。   【第二步】湿软后,顺海参腹部(原来开口处)剪开,模向划断脏壁内筋(划断筋易发好),除去海参的沙嘴捞出放入专用发制器皿(或无油器皿)。中火煮开后,小火煮40分钟,能捏透的取出,自然凉透。   【第三步】。将有硬心的重复一次步骤2。直到都能捏透为止。   【第四步】清洗干净。放入装有清水(最好纯净水)的海参盛放器皿(或无油器皿)中,每天换一次水,换水时取适量的冰放入其中,2-3天后即可食用(夏天必须放在冷藏室内发制)。   发制海参要点:   1、筋不要扔掉,有极高的营养价值可做汤用;   2、发参过程中水质一定要干净;   3、用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好;   4、发制海参容器用干净、无油污的专用锅,水容量漫过海参最好;   5、发好后的海参可放冷冻保存;   6、最好不用暖瓶发制,因为保温效果好海参长时间高温易烂;   7、海参中的蛋白和营养成分不溶解于水,不怕水发海参中营养成份流失。

  • 暖水瓶长时间不用怎样消毒

      烧一壶开水放进去,不要喝,过一天就好了

  • 泡发的香菇和黑木耳怎么

      干香菇:香菇会散发出一种特别的味道,主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸,它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候,最好用20℃—35℃左右的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨,又能使鸟苷酸充分分解,散发出鲜味来。如果用冷水浸泡,乌苷酸分解的量较少,泡出来的香菇味道自然就差了点。浸泡的时间最好别太长,等菇盖全部软化,就要立即捞起滤干。如果泡的时候在水中添加一点白糖,更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸在换水过程中的流失,让烹调出来的香菇味道更好。

  • 暖水瓶是中国特色吗

      热水瓶,也叫保温瓶,是英格兰的科学家杜瓦发明的。1900年,他第一次使压缩氢气变成液体,即液态氢。这种东西得用瓶子装起来,可当时并没有现在这样的保温瓶。他就自己研制。他采用真空的办法,即做成双层瓶子,把隔层中的空气抽掉,切断传导。可是这样之后热的辐射也会影响保温,于是杜瓦在真空的隔层里又涂了一层银或反射涂料,把热辐射挡回去。再用一个塞子把瓶口堵住。这样热传导的三个方式都被切断了,瓶内胆能较长时间保持温度。他就用这种瓶子储存液态氢。后来得到广泛的应用,几乎现在每家都有保温瓶即热水瓶。   外国人其实也用的,只是可能比较时尚,都是金属的,不是我们比较传统的塑料外壳。

  • 暖水瓶里的水垢如何去掉?

      如果你所在的超市里有卖那种水垢清洗剂,你就直接买一包就好了。用一包水垢清洁剂撕开倒入容器内,注入热水,使容器内壁充分浸水为原则,三十分钟后可使水垢迅速脱落,再用清水清洗即可。如果污垢特别顽固时,可浸泡久一点。   如果没有的话,有下面的方法:   1、在瓶里放些纸屑,然后倒进温盐水,轻轻晃一会儿,水垢即可除净。   2、可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右,或将食醋加热装入瓶内,轻轻摇涮,水垢即可除掉。   3、把两个鸡蛋壳稍微弄碎,装进瓶中,再装入半茶缸凉水,堵上瓶塞并用一只手按住,大拇指和其他手指握住瓶口颈部,另一只手托住瓶底,上下左右旋转摇晃。约20秒种,取下瓶塞,倒出蛋壳,再用清水涮洗两遍即可。   4、用醋250克,烧热后灌入热水瓶内,浸泡几小时,再上下、左右摇晃,瓶内水垢就会脱落。   5、取200克稀盐酸放瓶内浸泡一会儿后,再摇动就可以清除瓶内的水垢。   6、用煮面条的水倒入瓶内,摇晃几分钟后倒掉,再用清水冲洗即可干净。   7、取一些向阳叶或南瓜叶切成3厘米至4厘米见方大小的碎片,放入瓶内,再加入少许冷水,轻轻将暖水瓶摇晃几下,倒出后再用清水洗净即可。

  • 没有水的暖水瓶为什么有嗡嗡声?

      这是声学上的一种“共鸣”现象。   我们知道,正像水波是水的波动一样,声波是空气的波动;更明确地说,它是空气一疏一密的变化;以一定的速度从声源向四面八方传播出去。每秒钟疏密变化的次数叫做“频率”。相邻的两个密部或疏部之间的距离叫做“波长”。声音的频率越高,或者说波长越短,听起来音调就越高。   一般地说,声音是由物体的振动引起的。例如打鼓的时候,鼓皮一上一下地振动,于是在空气中引起声音。不同物体振动产生不同的频率的声音。比如大鼓和小鼓的声音,频率就不一样。   有趣的是:两个发声频率相同的物体,如果彼此相隔不远,那么使其中一个发声,另一个也就有可能跟着发声,这种现象就叫“共鸣”。   更有趣的是:几乎随便什么容器里的空气(叫做空气柱),也会同发声物体共鸣。拿一个发声物体挨近容器口,如果频率或波长适当的话,那么空气柱就会起共鸣,而使声音大大加强。根据声学家的研究,只要波长等于空气柱长度的4倍,或4/3、4/5……的声音,传入容器后就能引起共鸣。普通热水瓶内部高度大约是30厘米;可以算出,如果波长为120厘米或40厘米……的声音传入热水瓶,都会引起共鸣。   我们周围是一个声音的世界,无时无刻不存在各种波长的声音:人和动物的声音,风和流水的声音,机器和车子的声音。在这许多的声音里,总有可以引起各种容器共鸣的声音。微弱的声音经过共鸣以后就被加强了。一般总是同时有多种波长的声音在那里面发生共鸣。这就是我们挨近热水瓶等容器口上所听见的嗡嗡声。由于空气柱短,引起共鸣的声音的波长也短,因此,一个小瓶子发出的嗡嗡声比热水瓶发出的尖锐。   如果容器有所破损,使原有的空气柱的完整性遭到某种破坏,那么,共鸣的声音也会有所变化。因此,人们往往通过聆听嗡嗡声来检查热水瓶是否有所破损,是否保温效果好

  • 东北野生木耳怎么泡发

      材料:东北黑木耳小半碗(约30克)   快速泡发黑木耳,只需准备两样东西:   一、1个带盖的、可密闭保鲜盒   二、一杯温热水,水温不要很高,以手指擦试水中感觉不烫手为好   黑木耳泡发过程:   1、将干黑木耳倒入保鲜盒中   2、注入温水   3、水量添加标准,以浸没黑木耳为准(注意:水量添加不可太满,留出保鲜盒1/5--2/5的空间,以便黑木耳涨发)   4、将保鲜盒盖上盒盖,将密封阀关闭   5、开始计时,手机显示:16:30   6、单手或双手握住保鲜盒,上下、左右、正反,总之不论姿式、动作难看与否,力争保持高频率晃动保鲜盒,增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦,分子运动使木耳迅速吸水膨胀   7、16:33 3分钟时间到,揭盖,我家常用的黑木耳朵形较小,所以3分钟足够,如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟

  • 发好的海参是脆的嘛,用暖瓶发的

      正常的发好的海参应该类似于木耳银耳之类的东西一样,是有一定脆度的,可以放心食用!