给美食取名字

  • 各种美食的名称有哪些?

      章鱼小丸子,紫菜,奥尔良烤翅,各类慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米苏,牛排,牛肉干,奶昔,奶茶,双皮奶,手抓饼,巧克力,咖喱鱼丸,鱼腐,寿司,北极贝,三文鱼,天妇罗,黑轮,冰激凌,炒面,三文治,鸡翅,意大利面,烧烤,鳗鱼饭三吃,拉面,熟寿司,荞麦面,咚咚烧。

  • 波兰的美食有什么?

      波兰菜肴汲取了许多民族的烹饪精华,特别是来自犹太人、乌克兰、白俄罗斯以及立陶宛人的传统。几个世纪以来,他们一起生活在这片土地上。另外,波兰菜受俄罗斯、德国、捷克以及奥地利的影响也很大,甚至更远的意大利、法国和中东。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食,淀粉类食物吃得不像捷克人那么多,料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。   波兰饮食偏好与禁忌   饮食偏好:具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。     波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤 (kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉;炸猪排(kotlet schabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。     饮食禁忌:在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。   1.忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。   2.在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。    3.不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。   4.口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。     风格各异的地方美食   西里西亚地区:西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy śląskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜,后者通常与煎培根相配。甜品makówki ,一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。   大波兰地区:有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze,一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。     贝斯基德山区:该区有一种著名的炖猪蹄,是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎,本地风味的“楚汤”(żur),它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的,另一种是酸菜汤,是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制。     塔特拉和波哈高地:塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少,另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二。同时,您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwaśnica配马铃薯。     加利西亚地区:这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时,人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕,称为“维也纳酪饼”(sernik wiedeński)。     马祖里地区:由于深受德国、俄国和波兰族菜色的影响,马祖里地区饮食风格独特。这里有一种汤,是用大量的鱼和虾,加上山草药,在一个大生铁锅里慢火细熬,绝对是人间美味。在就要完成的时候,常常会放进一些点燃的桦木,会使其更加芳香扑鼻。     波兰东南部:波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów),典型的有kulebiak,是以卷心菜、米饭、鸡蛋和鱼肉做馅,以发酵面团做皮。通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃。     烈酒伏特加   波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加” (zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒。     波兰特产是纯伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫属。在含有香味和香草精的伏特加中,最受欢迎的当属牛草伏特加,俗称牛草酒,它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道,因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片,野牛草使得酒的颜色变得淡黄,使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒,其味道相当甜醇)也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。   著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐,到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉,金粉在透明的酒液中闪闪发光,很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。     在冷天里,一杯暖和的啤酒或红酒,加点蜂蜜或香精,是最流行的提神饮料。而更烈的酒,则值得推荐给那些刚喝完大量的药汤、或需要热身、或寻求刺激的人。作为饭后的甜品,建议您品尝一下波兰的利口酒、蜂蜜酒或以酒精、蛋黄、香草和巧克力制作的甜奶酪。

  • 藏族有哪些美食

      糌粑   糌粑是藏族的主食,形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌杷。吃时碗里倒少许糌粑,加酥油茶调和后食用。糌杷携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉、方便实用的食品。   雅茶禒   雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶,因产地在雅安点击进入雅安 目的地点击进入雅安 旅游超市地区,故称“雅茶”。明代称为“马茶”,清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主,蔬菜、水果很少,食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”,因其味道浓厚,可以压住酥油、牛奶的膻味。   酥油茶   酥油茶的主要原料是酥油、牛奶,还可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶,再将茶水煮至呈红色后倒入,搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必须倒入一把大壶,并放在微火上保温。按藏家规矩,饮用酥油茶需用细瓷小碗,喝茶时手指不能浸入碗中,而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽,不能留一半在碗底,否则就是对热情的主人的不尊重。你不想再喝了,主人决不会勉强,只须将茶碗用手掌盖住就行了。   青稞酒   青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,性格豪爽的主人要端起青稞酒壶,连斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完也可剩一点,但不能一点也不喝,第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重主人,然后宾主才开始畅饮,一醉方休。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人,男女老少都会唱酒歌。   青稞饼   青稞饼是用青稞面调制烘烤而成,色泽金黄,香甜可口。   人参果饭   人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀上煮熟的人参果,撒上白糖,最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了。   血肠   血肠是藏族食谱中的上等食物,贵客临门,能以血肠待之,那是主人的荣耀。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,营养丰富,美味可口。   酸菜面块   酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,酸菜的制作方法很简单:把菜叶煮到快熟时,取出冷却,然后装入坛子或木桶里,密封好放在阴凉处,一星期左右就成了。制作面汤时首先加酸菜,其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便做出来了。到藏胞家做客,主人一般都会请你0乞酸菜面块。   其它食品   奶酪、奶渣、奶皮、豆腐、土豆、腊肉等。

  • 中国美食名称大全

      你在什么地方

  • 小雪的美食习俗有哪些

      小雪的美食习俗   华东江浙一带会在小雪时节腌寒菜。清代厉惕斋在其《真州竹枝词引》有描述此情景:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’。”除此之外,还要把糯米炒熟储存起来,以供寒冬时泡开水吃,当地民谚:“炒糯米曰‘炒米’,蓄以过冬。”   小雪节气后,一些农家开始自己做香肠、腊肉,等到春节时正好拿来享用。只因小雪后气温迅速下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时期。   南方有些地方,在小雪前后还有吃粑的风俗。在古代,粑作为南方传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的祭品。有俗语“十月朝,核把禄禄烧”,就是指的祭祀事情。  小雪节气,人们开始准各御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘以防寒。家家户户开始腌制、风干各种蔬菜(包括白菜、萝卜)以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜、肉类等的存放时间,以备过冬食用。有的人家还会烧糯米储存。

  • 梦见美食却没有吃着

      你好会吃做梦都想吃

  • 美食大战老鼠的双鱼座能转职吗?

      星座卡片都不可以转职哦

  • 过小年吃什么传统美食

      隆冬腊月二十三叫“过小年”,可是这里“过小年”的意思和“冬至”当成小年过的意思完全不一样的。古人把“冬至”看作小年是从头起始的意思,那时候把“冬至”农历上的月份比作正月的。腊月二十三是快要接近大年夜了,准备开始过除夕的“过小年”意思。区分与“冬至”的小年,人们普遍把腊月二十三定为“祀灶日”的。 过去农村都用砖砌大灶的,房顶上有烟囱。祭奠灶神,那就是灶王爷了。只要家里开伙仓的,大灶头家家户户少不了,贴在锅灶墙上有灶神的像,两旁都有对联的,上头还有横批一条,一般都把灶王爷比做家中主人的意思。想想倒也是的,民以食为天,要吃吧,就有烧和煮的,都靠大灶头,灶神显然位置显赫。正因为灶王爷重要,大家在腊月二十三的晚上就要进行“祀灶”活动。 供品中的甜食赢得了小孩子的欢喜,准备的充足,剩下的就到了孩子们嘴巴里。普遍点的糖瓜都有的,想必是经过糖啧腌的冬瓜条子,装上盆子即可以祭奠了;也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的;枣子、柿饼少不了;还用黍米粉糕枣糕等,都带黏性的。为什么要弄一些味甜的粘的东西来孝敬灶王爷呢?这是据说灶神上天是汇报去的,要让他带一张甜嘴巴去,这样说的就都是好话,粘粘的也可以封住灶王说坏话的嘴,总之是为灶王爷涂涂口吧。有的人家会真的在灶神的嘴边或者锅灶台里粘上一点块糖;另外有人到灶门这边里涂上点酒糟或者老酒,这就叫“醉司命”了。灶王爷醉意朦胧,可不敢乱讲话了。 祭奠灶神分两步,烧香叩头当然不言而喻,还要加上烧掉旧的灶神像,顺便加点谷草杂粮,说是喂灶王爷的马;灶神像换贴了又谓之“上天”和“下界”;当场换贴,或者在除夕夜里把新的灶神像再重新贴上去都可以。祭奠的第二步就是举行一个简单的欢送仪式,家里所有人跪在灶台前,一边供上饺子、面条等饭食,一边供秫秸灶马和“灶鸡”之类,好让灶王爷骑着马上天时,一帆风顺。“跪、磕、烧”的最后一道叫做“念”,一般有年岁大一点的人念念有词的,内容无非是:灶王,上天堂,说好话,不说坏话,带回来五谷杂粮等等。有的迫切需求生儿育女的人却在念:二十三,灶王来把西天上,盼着马尾巴上带回来个胖小子。

  • 世界各地美食名称。给我说说。。

      本   红烧本豆腐   吉野家牛肉饭   紫菜卷寿司   五色寿司饭   本红豆饭   本寿司   式炸猪排   紫菜包饭   蔬妇罗   式三文鱼鱼片   海鲜刺身   东京蛋卷寿司   金枪鱼寿司   手握寿司腐皮   牛肉寿司     韩式炒糕   韩辣白菜   紫菜包饭   韩泡菜汤   韩式炸酱面/韩炸酱面   韩酱汤   韩海带汤   韩炒糕   韩拌饭-黄豆芽汤饭   萝卜泡菜   韩式辣炒糕韩式杂菜煎饼   烤鱿鱼   韩烤肉   酱汤     英:炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布丁   :鹅肝酱煎鲜贝、洋葱汤、式辣猪排、式锔蜗牛   印度:印度咖喱、印度薄饼   墨西哥:玉米宴、塔科饼   德:烤猪肉、醋焖牛肉、咸猪手、酸白卷菜 、斯图加特美食、洋葱熏肉饼   乌干达:蕉饭   本:鱼片、寿司、味噌汤、妇罗   巴西:烤牛肉、Feijoada、Caruru   丹麦:魔鬼太阳   韩:韩泡菜、紫菜包饭、辣炒米糕、冷面、酱汤   华台北:蚵仔煎、深坑街臭豆腐、九份芋圆、棺材板   阿根廷:馅饼、牛肉   意利:意利肉酱焗意粉、意利海鲜浓汤、茄汁意利肉圆面、意酱通粉

  • 美食夜市一条街取名

      XX美食城就行