中餐饭店起名
为什么中餐饭店厨房看起来那么脏
中餐厅周冬雨为什么离开?中餐厅周冬雨离开原因揭晓综艺节目《中餐厅》第二期中迎来了开业第一天，五位青春合伙人分工合作、斗志满满。除了送中国结等小礼物，黄晓明还拿出了自己带来的棉花糖制作机，教周冬雨做起了棉花糖准备送给“小顾客”做甜点。本来高高兴兴的，但是周冬雨的全场懵逼却让黄晓明很不愉快。第一天客人就络绎不绝，生意好到不行。但是有的人忙到忙死，而有的人却始终帮不上什么忙。比如吧台小妹周冬雨，一直都是懵懵懂懂的状态。而在当晚的总结大会上，周冬雨就被黄晓明点名批评了，要把客人放在第一位，还好赵薇及时出来圆场，怼了黄晓明。被晓明点名批评很不快？周冬雨居然背着行李走了。赵薇认为第一天大家都能表现成这样已经很不错了，没有必要吹毛求疵。看得出来，赵薇很喜欢这个小妹妹的，一直罩着她。节目最后又放大招，第二天一大早周冬雨居然不告而别，一个人悄悄离开。难道是被批评后负气出走？然后第二天生意又很火爆，一共就五个人还走了一个，结果四个人都跑到厨房帮忙了。周冬雨不告而别，是不是有点不讲义气呢？那么她到底去了哪里呢？《中餐厅》播出以来，周冬雨获得了不少观众的热议，她迷糊的性格给节目增添了不少笑点。不过在最新一期结尾时刻，周冬雨提着行李箱离开了，而在第三期节目中也没有她的身影，难道周冬雨负气离开节目组了吗？首先，周冬雨离开肯定不是退出节目了，而是暂时性的离开。根据剧透消息，她可能是回国录制快本了，正好在同一天晚上播出的《快乐大本营》中，周冬雨和马思纯、窦靖童一起亮相，庆祝快本20周年，因此周冬雨短暂地告别了中餐厅。那么周冬雨什么时候回来呢？据悉，下一期节目周冬雨不会出现，下期预告中没有她的身影。因此推测她应该会在第四期、第五期的时候回归吧！作为常驻嘉宾不可能离开节目太久。
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羊肉汤和中餐结合开饭店取什么名字
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闻着香 十里香 美食饭店 飘香来 过客留 常来坐坐 XX（自己的姓）家菜厨
吃中餐点菜时要注意什么
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在
中餐礼仪知识和忌讳
餐饮是一种常见的社交活动，中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会，遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。 宴请活动就其目的性质而言，大约分为三种： 一种是礼仪性质的，如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访；为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会，都属于礼仪上的需要，这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。 另一种是交谊性的，主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊，如：接风、送行、告别、聚会等。 再一种是工作性质的，主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请，以便在餐桌上商谈工作。 这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同，但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。 （一）宴会的基本礼仪 （1）座次安排。 正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点： 一是以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列； 二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推； 三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈； 四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。 （2）宾主礼仪 主人的礼仪 应该说，宴会的成功有赖于主人的热情好客，慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲，主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请，无论是中餐还是西餐，无论是出于什么原因和目的，主人都应提前对客人发出口头或书面邀请，并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。 在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬（家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼）。主人对宾客必须热诚恳切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。 入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可能地亲自递烟倒茶。 上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。 席散后，主人要到门口，恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人，可略为寒暄几句。 做客礼仪 作为应邀参加宴会的客人，如时赴约，举止得当，讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题： ①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。 ②点菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。点菜时，不要选择太贵的菜，同时也不宜点太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高兴，认为你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜，那就要想点办法，尽量说得委婉一些。 ③进餐。进餐时举止要文明礼貌，“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴，不要急于动筷子，须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始，客人才能用餐。如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒，但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时，可以谢绝。 夹菜时，一是使用公筷；二是夹菜适量，不要取得过多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸长胳膊去够远处的菜；四是不能用筷子随意翻动盘中的菜；五是遇到自己不喜欢吃的菜，可很少地夹一点，放在盘中，不要吃掉，当这道菜再传到你面前时，你就可以借口盘中的菜还没有吃完，而不再夹这道菜，最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕，万一不能抑制，要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头尽量压低声音。 参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。宴会完毕，你可以依次走到主人面前，握手并说声“谢谢”，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。 （3）其他礼仪 ①筷子的用法。 筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩。比如：不能举着筷子和别人说话，说话时要把筷子放到筷架上，或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟，不要用筷子去叉馒头或别的食品。 其它用筷忌讳还有：忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物；忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么，在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟，先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里的菜，又去夹那盘里的菜，应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重。 另外，筷子通常应摆放在碗的旁边，不能放在碗上。在用餐时如需临时离开，应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边，切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙，那么，你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。 ②餐巾的用法。 如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾，通常，要等坐在上座的尊者拿起餐巾后，你才可以取出平铺在腿上，动作要小，不要像斗牛似的在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用，不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇，不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕，也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位，请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐，将餐巾叠一下放在桌子上，可千万别揉成一团“弃”在那儿，好像一朵被你摧残过的花朵。 ③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水，通常茶水饮料酒水在右侧，饮用时尽量不要用错。 ④作为主人（特别是陪同人员），宴会进行期间可能为客人斟酒上菜，应该从客人左侧上菜，从客人右侧斟酒。 （二）、自助餐礼仪 自助餐的特点是不设固定席位，可以任选座位，站着也行，形式活泼，很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上，任由客人自取，喜欢什么，量的大小，完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物，不够可以再添，以免让别人笑话自己没吃过东西，没见过世面，如果吃剩下一堆，就更失礼了。 另外，要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐，不能将食物带出餐厅。
饭店大门风水有何讲究
饭店门口风水讲究 一、“鬼门” 饭店装修风水需注意哪些方面，无论是在店面或是住宅风水，都有一条不吉的区域。具体指的的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说是不吉，不如说大凶，称之为“鬼门线”。在这个区域内绝不可设置大门，不然则成了实实在在的“鬼门”了，属于大凶之宅。如果饭店的大门不幸位于鬼门，可以采用一下三种方法改良： 1、以免日后的麻烦，最好废弃此宅不用； 2、将位于“鬼门线”的大门封闭，另觅吉位开门； 3、如果以上都不能采用，可在门口放置一对石狮，在进门处铺设特殊颜色的地毯克制凶煞，颜色要根据店主五行和生辰以及店面的具体情况而定。还有其它的一些化煞方法，但都不如弃宅彻底。 二、大门漏财 许多餐饮店面装修有两层或者多层，楼梯口往往对着店面大门，这是典型的漏财相，但通过注意店面装修风水可以解决： 1、装修时，在店面大门和楼梯口之间设置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定； 2、请财神镇宅，关公像属于武财神，一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。 饭店大门的形式多种多样，但有一个总的原则就是门不宜设计得过小。从风水学角度看，门为纳气口，餐厅生意的好坏，三成左右由门决定。所以，大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。 饭店的门做得过小，按风水的说法就是缩小了建筑的气口，不利于纳气，令气不能通畅地流入室内，减少了屋内的生气，增加死气。而且，大门是饭店的咽喉，是顾客出入与流通的通道，每日迎送顾客的多少，决定着饭店的兴衰。因而，为了使饭店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。 改善的方法当然是把饭店的门加宽，甚至可以把饭店的门全部拆除。饭店的门加大，也就是扩大风水所谓的“气口”，大气口就能接纳大财源。保证饭店有良好的营业秩序，使经营蒸蒸日上。 广开店门，还可以将店内的面貌更好地展示于顾客面前。使精美的室内设计成为吸引路人和顾客的实物广告，既宣传了商品，又做了生意。广开了店门，柜台就成了宣传的橱窗，而且这个“柜台橱窗”更灵活，既可看，又可进行交易买卖，解决了饭店橱窗只作设置在店门左右两侧的商品宣传。从饭店投资的效益来说，就可在不用扩建饭店的基础上，扩大了饭店的经营空间和营业面积。
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