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* 莲藕切滚刀块，放入热水煮大约40分钟后捞出，即过冰水沥干备用。 * 螃蟹清理后斩件，撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油。 * 虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油。 * 热油锅下蒜、姜爆香，再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味，入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)。 * 再放洋葱与花生转大火翻炒，回锅莲藕、螃蟹、虾与贝扇再大火不停翻炒，料酒走边，下青葱、辣椒油、盐、糖、味精等调味炒匀，撒上芹菜段，再炒片刻即可出菜。 * 材料 * 螃蟹，虾，贝扇，莲藕，芹菜，花生，花椒，干辣椒，姜，青葱，麻辣调味，郫县豆瓣酱，自制老干妈辣椒油，料酒，盐，糖，味精(可有可无)。
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更怎么起名都要把五金店加上,要不别人怎么知道你卖什么的
草鱼和鲤鱼是海鲜吗?
草鱼和鲤鱼属于淡水鱼，不是海鲜。 海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
海鲜和香蕉能一起吃吗
这两个并没有绝对的禁忌。不过因为海鲜多为寒性，肠胃虚弱的人需要少吃。吃大量水产品之后，再吃香蕉，对一部分人来说，容易引起腹泻腹痛的问题。因此，最好不要同时食用。
酸梅汤与海鲜相克吗
不相克：从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。
苹果可以和海鲜一起吃吗 海鲜和什么相克
不可以，会对身体不利。海鲜不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等，以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。再有，大量吃海鲜之后，胃肠消化能力往往下降，如果马上吃油腻煎炸食物，也会引起胃肠不适。如果不注意这些问题，即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。
海鲜与什么食物相克
海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃———这是吃海鲜的禁忌。 海鲜类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的 维生素C结合，会转变为3价砷有毒的砒霜。 一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C。只要不超过上述的量，是没有危险的。
梦到捡到海鲜分给别人了
海鲜在内陆是非常昂贵的食物，算是高档消费。在梦中，海鲜代表着财宝、财富。 梦见看见海鲜，预示着自己可能会继承某种东西。 白领梦见海鲜，预示着自己会不断地变更工作环境。会增加自己的阅历，但是对于找工作却让自己变得非常困难。 梦见自己卖海鲜，预示着自己生活会变得富裕，并且自己的精神支柱最近会出现。 商人梦见自己卖海鲜，预示着自己将会有额外的收入，但是支出也会增加。投资方面需要注意。 梦见捡到海鲜，预示着自己将会和自己心仪的人结婚。在一起过着快乐的生活。 学生梦到捡海鲜，预示着自己将会因为身体疲劳而导致生病。 梦见自己吃海鲜，预示着自己将会因为过度享受物质生活而导致自己生活拮据。
贝类海鲜有哪些
贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一般体外披有1~2块贝壳，故名。常见的牡蛎、生蚝、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右 贝类是指有贝壳的软体动物。 在科学分类上包含双壳纲(双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。海牛类、头足纲(乌贼、章鱼)等虽然也属于软体动物，但外壳已退化，不被认为是贝类。 食用禁忌 1、贝类海鲜属于生冷类，传统收获季节是秋季或秋冬交接，反季节少食，否则对身体不利。 2、贝类海鲜内多沙石，制作食用前，可以先放到水里，放一点芝麻油，让它吐出大量沙石，每次2小时，反复2-3次，否则容易得结石病。 3、贝类海鲜不宜与啤酒同时食用，容易得痛风、拉肚子，可以饮用三鞭酒，劲酒，黄酒等。 4、食用贝类海鲜，出现身体严重不适，应马上就医，补水；轻微不适，如拉肚子，可以服用 快速止泻药（菌类）；痛风症状，可以食用萝卜，1-3天即可见效
