胆结石手术后饮食禁忌

  • 胆结石饮食禁忌是哪些不能吃的?

      胆结石除了在饮食上注意以外,治疗方面,可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分,以免结石变大,然后在注意结石的饮食注意:   (1)减少胆固醇的摄入。我们知道80%的胆囊结石为胆固醇结石。胆汁中胆固醇含量过高,导致胆固醇呈过饱和状态,沉积下来就会形成结石。我们正常人每日摄取胆固醇以0.3~1克为宜。如果胆固醇摄入量增至2克,三周后胆汁中的“三者平衡”关系就会被破坏,胆固醇处于过饱和状态。所以,已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇,否则结石会增多,已形成的胆结石会继续增大。我们把食物按胆固醇含量多少分类如下。含量最高:蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳗鱼含量较高:全鸡蛋、鱼肝油、猪肝、猪腰、牛腰、蛤蜊含量中等:鸡鸭肉、牛羊肉、牛心、牛油、羊油、猪油、甲鱼、青鱼、桂鱼、草鱼、虾、蟹   (2)少吃油腻食物。胆汁是用来帮助消化脂肪的,所以吃了油腻的食物,就会促使胆汁分泌,胆囊收缩。如果已有胆囊结石,胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动,结石易嵌在胆囊颈部,导致胆绞痛、急性胆囊炎发作。所以胆囊结石患者应少吃油腻食物,但也不能完全禁止,以免出现必需脂肪酸缺乏。   (3)不宜多喝牛奶。据营养学家研究,牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用。而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以饮用牛奶会加重胆囊负担,使病情加重。当然也不是说胆囊炎、胆结石患者绝对不能喝牛奶,在急性发作期最好不饮用,平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉   (4)忌辛辣刺激食物。忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。祖国传统医学认为:胆囊炎、胆结石多属湿热所致,油腻、辛辣食物可以助湿生热,故当忌。常见的辛辣刺激性食物有:辣椒、辣椒油、五香粉、咖喱粉、花椒粉等。   (5)不要长期大量饮酒。长期饮酒会导致胆管内色素结石的形成。原因估计有三种:一是酒精会影响和损害肝脏中的胆红素酶,使胆汁中胆红素增多;二是过量的酒精被吸收到胆汁中也使胆汁中胆红素增多;三是长期饮酒,从胃中吸收入血的酒精增多加速了红细胞破坏。我们知道,破坏的红细胞产生胆红素,这样血中胆红素增多,而肝脏无法处理这么多胆红素,造成胆汁中胆红素含量过高,从而变为结石形成的物质基础。   那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢?其实啤酒本身与胆囊结石无明显关系,只是较长时间饮啤酒易使人发胖,随着脂肪增多,引起血脂增高。血中胆固醇增高,肥胖患者又多伴有胆固醇调节障碍,于是有了胆结石形成的基本条件。所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有一个间接关系。不过即使是间接关系,我们也应注意预防,凡事要适度,不要过量。   (6)不要多吃巧克力。巧克力是一种很多人都喜欢的好东西,可您如果有胆结石,就不得不忍痛割爱了。因为巧克力中含的脂肪可高达40%~50%,糖的比例也不少。常吃巧克力,脂肪摄入过多,使体内堆积大量脂肪,引起肥胖。而脂肪摄入过多,人的脂质代谢紊乱,血脂增高。而肥胖、胆固醇过高是导致胆结石发生的因素。另外,过多的糖进入体内,大量堆积储备,转化为脂肪,也会引起肥胖。所以您只有敬而远之了。   (7)不要多吃滋补药。许多人生病后,家属及亲友会送来许多补药,认为大病一场必定元气大伤,需要大补。其实“药补不如食补”。大量的补药反而会滋腻碍胃适得其反,所以不如用食补,当然食补也应适当不宜过量。胆病患者切忌盲目追求滋补药物。

  • 手术后哪些东西不能吃 手术后饮食禁忌

      手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是优质动物蛋白质。   不能吃的东西如下:   1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。   2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。   3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。   4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。   5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。   

  • 胆结石饮食禁忌是什么啊?

      胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善。2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

  • 乳腺癌术后饮食禁忌黑巧克力能吃吗

      乳腺癌疾病在术后患者一定要注意自身的饮食问题,以确保营养的补充和疾病的保健治疗,希望您可以尽早的康复。下面就请专家来讲解下乳腺癌的饮食问题吧。 1.治疗手术后的疼痛,宜吃鲨鱼、蛇肉、獐肉、麂肉、鲎、穿山甲、丝瓜、海参、榧子、茄子。 2.在烹调时多用蒸,煮,炖,尽量少吃油炸,油煎食物。 3.饮食要平衡,不偏食,不忌食,荤素搭配,粗细搭配,食物品种越多越好。

  • 甲状腺结节手术后应禁忌什么

      甲状腺结节手术后的早期,要注意手术伤口有无渗血,有无感染,有无发热等异常情况。如果出现,应该及时处理。要留心说话声音有无变化、嘶哑等,出现这种情况则提示可能有喉返神经的损伤,这常常需要一段时间才能够恢复。要注意有没有发生抽搐,如果发生则提示手术时可能波及到甲状旁腺,此时应该检查血液中的钙离子水平,甲状旁腺素的水平等,并及时补充钙,使病情控制。甲状腺结节患者在手术后的晚期,最常见的问题是容易引起甲状腺功能减退,即常说的甲减或甲亢,所以手术后应定期到医院复查甲状腺功能。在生活中也应留心是否有怕冷、懒言少语、食欲减退、大便秘结、反应迟钝、皮肤变粗糙、面部浮肿等情况。若出现上述情况,应立即就诊。这种情况通常在手术后的数月甚至数年后出现,因此有甲状腺手术病史的患者应该给以重视。甲状腺结节手术使用甲状腺激素替代治疗的患者,若出现以上情况,也应到医院就诊,化验甲状腺激素,以判断目前的治疗剂量是否足够。

  • 甲状腺癌患者做了微创手术后饮食要注意些什么?

      术后 病人 的 饮 食护理 尤 为重 要,家属细 心的照 料 , 能 够让 病人尽 快 恢 复并 且治疗效果加倍 ,需要注意的有以下 几个方 面 :手 术后 可 以进行 药 物 的 辅助治疗, 手 术后宜服 用超力胶 囊 , 主要 成分 是西 洋 参总皂甙 , 提取自 北美的 西洋 参 ,能 够 补 益 元 气, 调 理身 体,抑 制癌 细 胞 的 生长增 殖 , 同时对增 加癌 症患 者的食 欲 很有 帮助 , 能 有 效改 善 胃 胀、恶 心 、呕吐、 食 欲不 振等症状。 服用 同时 , 还 可以适 当让病人在 饭 后小坐或 者 注 意日常的 慢 行 散步, 有利 于 病 人 恢 复。

  • 宫颈肿瘤患者手术后在饮食上应注意什么

      你好,宫颈癌患者手术后不能吃辣椒、生葱、生蒜、鸡肉、鸡蛋、带鱼、无鳞鱼及活血化淤类药物、补血药、激素类药物,也不能吃烧烤食物及高脂肪、高热量食物。另外,最好不要吃桃子、橘子、花生、红枣、荔枝、桂圆、芒果等。

  • 饮食禁忌:鸡肉与什么相克

      鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:1.鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象。2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。5、鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。8、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。9、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。10、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。11、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜合食(指同煮),因其生化反应较为复杂。烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。鸡肉禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。鸡肉食疗作用:鸡肉用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉的选购:鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者,即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁,而会变得较软。在超市中,由于均用包装密封,因此只要倒着看,如有汁液,即表示新鲜度不佳而不要购买。

  • 甲状腺手术后忌口多久

      你的这种情况要看你的身体恢复情况,建议你可以复查一下,咨询一下医生,看看自己 的具体情况。建议平时饮食适度,不要暴饮暴食。

  • 吃螃蟹的饮食禁忌有哪些

      吃螃蟹的禁忌有:   *   螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+冷食:必导致腹泻   *   螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状   *   螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+柿饼:腹痛   *   螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+橘子:令患软痈   *   螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃   *   螃蟹+香梨:伤肠胃   *   螃蟹+葡萄:身体不适   *   螃蟹+圆茄子:损伤肠胃   *   螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石   *   螃蟹+蜂蜜:中毒   *   螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃   *   螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒   *   螃蟹+紫苏叶:腹痛   *   螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+香瓜:易导致腹泻   *   螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收   *   螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒   *   螃蟹+花生:腹泻