吃大闸蟹与什么相克

• 吃大闸蟹有什么禁忌吗

  　　一、食蟹五忌 　　1 忌食死蟹 河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。 　　2 忌食生蟹 活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血；若侵入脑部，则可引起瘫痪。 　　3 忌食隔夜蟹 螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。 　　4 忌食四部位 蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心（俗称六角板）、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。 　　5 忌食过多 因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次。 　　二、忌同食食物 　　1 与茶水同食 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 　　2 与柿子同食 秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。 　　3 与花生同食 花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。 　　4 与泥鳅同食 泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。 　　5 与香瓜同食 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。 　　6 与梨 梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。 　　7 与冷饮同食 冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。 　　三、忌食人群 　　1 孕妇 蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因此孕妇或有习惯性流产者慎食。 　　2 肝病患者 肝脏不好的人，不论是急性或是慢性肝病的，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间、预防肝性脑病的发生，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。 　　3 肾功能不全者 不论是由何种原因引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加

• 与大闸蟹相克的食物有哪些

  　　大闸蟹＋南瓜：同食中毒大闸蟹＋蜂蜜：中毒 　　大闸蟹＋橘子：气滞生痰 　　大闸蟹＋梨：伤肠胃。梨味甘微酸性寒，和蟹同食。伤人肠胃。 　　大闸蟹＋茶：消化不良 　　大闸蟹＋茄子：腹痛大闸蟹＋石榴：腹痛 　　大闸蟹＋西红柿：腹泻大闸蟹＋柿子：寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。 　　大闸蟹＋花生：中毒腹泻。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。 　　大闸蟹＋香瓜：腹泻。香瓜性味甘寒而滑利，能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。 　　大闸蟹＋冷饮：腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。相克的食物 　　大闸蟹蟹＋地瓜：在体内凝成柿石； 　　大闸蟹＋红薯：结石 　　大闸蟹＋蜗牛：荨麻疹大闸蟹＋泥鳅：泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。 　　大闸蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。 　　大闸蟹＋啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用，最好喝白酒。 　　蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状 　　。没有福气吃蟹的人：脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄 因为会引起胆固醇增高，患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃 大闸蟹 因为会加剧病情。 　　孕妇应少吃大闸蟹。 　　民间有不少关于食物相克的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。

• 大闸蟹和牛奶麦片相克

  　　苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，告诉你大闸蟹与哪些食物相克？ 　　大闸蟹＋南瓜：同食中毒大闸蟹＋蜂蜜：中毒 　　大闸蟹＋橘子：气滞生痰 　　大闸蟹＋梨：伤肠胃。梨味甘微酸性寒，和蟹同食。伤人肠胃。 　　大闸蟹＋茶：消化不良 　　大闸蟹＋茄子：腹痛大闸蟹＋石榴：腹痛 　　大闸蟹＋西红柿：腹泻大闸蟹＋柿子：寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。 　　大闸蟹＋花生：中毒腹泻。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。 　　大闸蟹＋香瓜：腹泻。香瓜性味甘寒而滑利，能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。 　　大闸蟹＋冷饮：腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。相克的食物 　　大闸蟹蟹＋地瓜：在体内凝成柿石； 　　大闸蟹＋红薯：结石 　　大闸蟹＋蜗牛：荨麻疹大闸蟹＋泥鳅：泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。 　　大闸蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。 　　大闸蟹＋啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用，最好喝白酒。 　　蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状 　　。没有福气吃蟹的人：脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄 因为会引起胆固醇增高，患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃 大闸蟹 因为会加剧病情。 　　孕妇应少吃大闸蟹。

• 吃果冻喝雪碧相克吗

  　　还相生呢。。果冻和碳酸糖水有啥相克的。

• 生地怎么吃 与哪些食物相克

  　　第13回 秦可卿死封龙禁尉 王熙凤协理宁国府 第14回 林如海捐馆扬州城 贾宝玉路谒北静王第15回 王凤姐弄权铁槛寺 秦鲸卿得趣馒头庵 第16回 贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿夭逝黄泉路

• 吃菠萝蜜与什么相克?

  　　一、菠萝蜜相克的食物1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食。蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。二、菠萝蜜菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

• 鹿肉不能和什么一起吃，鹿肉和什么相克

  　　鹿肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，鹿肉美食一直受到许多食客的喜欢，但是享受鹿肉美食的同时，鹿肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就赶紧和小编一起来看一下食用鹿肉都有些什么禁忌吧。1、鹿肉猪肉不能共食猪肉和鹿肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而鹿肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。2、肾炎患者不可多吃鹿肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。3、不可过量食用中医认为鹿肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。4、老人小孩不宜多吃鹿肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜世鹿鹿业提示吃鹿肉，搭配有讲究。鹿肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖鹿腩，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱鹿肉。在家还可以学做罐焖鹿肉，方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说，鹿肉与不同的食材搭配就有不同的功效。比如说鹿肉配番茄，就是最佳的补血养颜、美容护肤食品，鹿肉中丰富的优质蛋白，可以有效改善血虚症状;鹿肉配鹿肉，补肾效果最佳，非常适合用脑过度、早衰的人;鹿肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等，能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪，补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压，配合虫草可以提高免疫力等。

• 西瓜与什么相克.吃西瓜注意什么

  　　一、不能多吃 西瓜虽然好，但是上文我们也说了西瓜性寒，所以不能够多吃。 如果是脾胃虚寒的患者贪多服用西瓜，那么很容易导致身体出现拉肚子、食欲不振等情况。 二、西瓜中糖分高容易转化成脂肪 西瓜中含有的糖分并不少，所以大量的服用西瓜容易导致糖分在身体中堆积形成脂肪。 三、感冒初期不能吃西瓜 无论是患有哪一种类型的感冒，在起初都是属于表面上的症状，所以我们应该采取将病根解散的方法。 这个时候如果吃了西瓜的话，相当于服用了清内热的药材，这样会令病情加重。

• 土豆和红枣一起吃会相克吗

  　　你好，绝对不会的，都是碱性的食物，补钾，排毒，健脾养胃，软化血管，补气养血，促进新陈代谢，希望会帮到您。

• 虾和什么不能一起吃 虾与什么相克

  　　您好， 　　与虾不能一起吃的食物（相克的食物） 　　虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀 　　虾+荷兰豆：会易中毒 　　虾+苦瓜：会易中毒 　　虾+葡萄：会刺激肠胃道 　　虾+红枣：会中毒 　　虾+茶：会阻碍蛋白质吸收 　　虾+橙子：会产生毒素 　　虾+番茄：会导致食物中毒 　　虾+果汁：会易致腹泻 　　虾+浓茶：会不利消化 　　虾+橄榄：会不利消化 　　虾+西红柿：会产生剧毒 　　虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 　　虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒 　　虾+果汁：一起吃会腹泻 　　虾+西红柿：产生砒霜会中毒 　　虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心 　　虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒 　　虾+洋葱：形成草酸钙产生结石 　　虾+葡萄：身体不适 　　虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 　　虾+乌鸡：中毒