同吃相克食物怎么办
蜂蜜和什么不能同吃 16种相克食物
蜂蜜是公认的营养健康食品，具有很多功效，如抗菌消炎、美容美颜、促进消化等等。但是日常吃蜂蜜时要注意，很多人吃蜂蜜的方法时错误的，而且蜂蜜也有很多搭配禁忌，那下面我们来看看日常吃蜂蜜要注意什么。 吃蜂蜜的注意事项 1.不可多服 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢？目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。 2.不宜加热服用 蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。 3.不宜与豆腐同食 豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。 4.不宜与韭菜同食 韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。 吃蜂蜜的方法 蜂蜜具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”的良好保健作用，是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜，这是错误的。 蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。 因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。 吃蜂蜜的禁忌人群 1.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜 蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，容易中毒。二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。三是肝硬化患者不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。 2.糖尿病患者不宜吃蜂蜜 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 3.感冒患者不宜吃蜂蜜 感冒药容易和蜂蜜“打架”，感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。 蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。 温馨提醒：不能空腹吃蜂蜜(因人而异)，因为空腹吃蜂蜜容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
地菜不能和什么同吃 4种相克食物不能同食
不能和地菜同吃的食物 豆腐 地菜含有丰富的维生素和蛋白质，是深受人们欢迎的蔬菜，但由于地菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了地菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环。 猪肝 地菜在没有经过焯水处理之前含有很多的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸，我们都知道猪肝是补铁的良品食材，其中含有很多的铁离子，在与这些植物酸一起食用时会发生反应，导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值。但是经过焯水之后就可一起食用，焯水之后的地菜和猪肝一起食用补铁效果依旧不是很好，但是补钙作用还可以。 山竹 地菜在食物属性上属于凉性的食物，因此，在食用地菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，两者一起食用会加重食物的寒凉性质，导致脾胃虚寒，影响消化吸收，严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。 食醋 地菜不能和食醋一起食用，地菜中含有很高的胡萝卜素，这类成分的消化吸收需要一定量的油脂成分作为载体，并且不还不能和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用，会大大降低胡萝卜素的吸收量，导致营养成分的下降。 钙片 地菜和很多蔬菜一样可是生吃，但是需要注意的时生吃地菜的同时不能食用钙片等补钙剂，我们都知道地菜中草酸的含量很高，草酸在食用之后会和钙质发生反应，形成人体难以消化的草酸钙，这种成分是引起肾结石的主要成分。 鲫鱼 地菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克，但是地菜多作为腌菜来食用，腌制过的地菜含有很高的钠元素，而鲫鱼属于高蛋白的食物，这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷，部分存在肾病的人食用过多还可出现水肿现象。
黄瓜不能与玉米同吃？那还有哪些相克的食物？
饮食禁忌常识 黄瓜与菠菜相克：维生素C会被破坏尽 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒 狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康 猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡 猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率 海带与猪血相克：同食会便秘 菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短 西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物 洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明 蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻 蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻 土豆与香蕉相克：同食面部会生斑 豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解 豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效 酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物 牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾 白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，对心血管的危害也相当严重 白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎 白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒 白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血
什么食物与红薯相克
红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
为什么食物会相克
1食物有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食； 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下，除掉草酸。再和豆腐凉拌）
黄豆不能和什么食物同吃
一、黄豆不能和下列食材搭配(相克) 1.黄豆+猪肉：腹胀 2.黄豆+猪血：一起吃会消化不良 3.黄豆+芹菜：降低铁的吸收 4.黄豆+猪里脊肉：腹胀 5.黄豆+虾皮：一起吃会消化不良 6.黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 7.黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 8.黄豆+猪蹄：腹胀 二、扩展知识 大豆味甘、性平，入脾、大肠经，能杀乌头、附子毒； 具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效； 主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。 大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。 搭配相宜 黄豆+小米：有利于营养素的吸收 黄豆+鸡蛋：降低胆固醇
的食物有哪些，什么食物和什么食物相克
* 每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。 * 2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。
田螺和什么同吃会相克
田螺+木耳：一起吃会中毒，可以用莲房治疗 田螺+猪肉：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗 田螺+猪里脊肉：伤胃 田螺+香瓜：一起吃会腹痛，可以用地浆水治疗 田螺+蛤蜊：腹胀 田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛 田螺+牛排：不宜消化、腹胀 田螺+蛤：一起吃会引起中毒，可以用胡荽治疗 田螺+面：一起吃会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗 田螺+冰：一起吃容易中毒，用藕节解毒 田螺+芸豆：引起结肠癌 田螺+猪腰：腹痛 田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒 田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀
芝麻与猪肉相克吗可以同吃吗
不相克可以吃的。黑芝麻和猪肉一起吃不会中毒的。但是猪肉或牛肉不能和韭菜一起吃，这是容易中毒的。芝麻有填精、益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功能，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
银耳和什么相克 银耳不能和什么同吃
不能和银耳同吃的食物 银耳 +菠菜：会破坏维生素C 银耳 +白萝卜：易患皮炎 宜搭银耳的食物 银耳 +鸭蛋：滋肾补脑 银耳 +菊花：可镇静解热 银耳 +苹果：可润肺止咳 银耳 +梨：可润肤美白 银耳 +樱桃：可补虚强身 银耳 +莲子：可滋阴润肺、减肥、祛斑 银耳 +薏米：可治脾胃虚弱、肺胃阴虚 银耳 +猪肝：可滋阴清热、养肝明目 银耳 +哈密瓜：可润肺止咳 银耳 +豆腐皮：可滋补气血、润肺护肝 银耳 +枇杷：可生津止渴 银耳 +灵芝：可止咳、治疗失眠多梦 银耳 +雪梨：可滋阴润燥、止咳 银耳 +茡荠：可清热化痰 银耳 +百合：可清咽润肺 银耳 +白萝卜：可清热解毒 银耳 +墨鱼：滋补肺阴 银耳 +猪腰：补肾 银耳 +苹果：润肺止咳 银耳 +百合：滋阴润肺 银耳 +山药：滋阴润肺 银耳 +冰糖：滋补润肺 银耳 +菊花：润燥除烦 银耳 +枸杞子：美容养颜 银耳 +猪肉：可延缓衰老 银耳 +鸡蛋：可滋阴润燥、治疗失眠 银耳 +鸭蛋：可养阴润肺、治喉痒干咳 银耳 +鹌鹑蛋：可补益脾胃、滋阴润肺、健脑强身 银耳 +青鱼：可滋补身体、补益肝肾、利水消肿 银耳 +黑木耳：可提高免疫力
