木瓜与什么相克吗

  • 木瓜与哪些食物相克?

      木瓜与以下食物相克:   木瓜+皮皮虾:会引起腹痛头晕   木瓜+虾:会引起腹痛头晕   木瓜与以下食物搭配有宜:   木瓜+带鱼:补气养血   木瓜+章鱼:通乳汁   木瓜+蘑菇:降脂降压   木瓜+香菇:降压减脂   木瓜+牛奶:美容养颜   木瓜+莲子:对缓解高血压冠心病有一定的疗效

  • 木瓜和什么食物相克

      我们看看具体的例子吧:   狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。   糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。   蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。   栗子+鸭肉 同食会中毒。   牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。   大蒜+大葱 同食会伤胃。   羊肝+竹笋 同食会引起中毒。   豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。   西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。   菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。   蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。   黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。   花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。   麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。   柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。   蜂蜜+大米 同食会胃痛。   芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。   味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。   虾皮+红枣 同食会中毒。   鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。   鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。   巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。   羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。   牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。   牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。   豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。   萝卜+木耳 同食会得皮炎。   西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。   柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。   黄豆+猪血 同食会消化不良。   西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。   猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。   蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。   猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。   大枣+鱼+葱 同食会消化不良   西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。   酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。   牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。   豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。   碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。   鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。   西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。   希望对您有帮助!

  • 茄子与木瓜相克吗

      一、蔬菜类:   1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。   2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。   3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。   4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。   5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。   6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。   7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。   8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。   9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。   10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。   11、苦菜:不可与蜂蜜同食。   12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。   13、芹菜:不宜与黄瓜同食。   14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。   15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

  • 风水易经院中种木瓜好吗

      含笑树是风水树吗?——无毒、无刺树木和植物,都可以作风水树木和植物进行培育;关健是在于“心”,在于“培育”。“培物育心”“培物育人”真风水!种树什么方位最好?——回答是:西方最好。可以摭挡夏日午后西晒,又不会妨碍冬日地面升温。树木于风水的实质就是空气过滤和空气净化,用现代科学的说法更合理。风水,在后院除了种高大榆树外,还可以种什么花草?——回答是:除尖刺、有毒的植物外,其余只要适合生长的植物都是可以种植的植物。柠檬树属于风水树吗?——只要喜欢,什么树都可作为风景树,有禁忌的是有毒、有危险的植物(如:棘刺)。在这里,风景的另一说法也就是风水。院子里种枣树风水好吗?——枣树有刺,庭院内栽种不是首选。种什么树种最好?——回答是:高大落叶乔木和林荫四季长青小灌木配合间种最好。高大乔木,春日长叶,夏日摭荫,可降低地面署热。秋季后落叶,冬日地面能增温。林荫四季长青小灌木,四季长青可增强庭院活力。落叶树秋季落叶,不落的四季长青树四季落叶,以春季落叶为主。所有树种,每年都要全面更新一次子叶。家门口一棵古樟树枯死了,家庭一直不顺,想请教懂风水的人给予改善的办法?——回答是:用一段红布将枯死的古樟树围一圈,暂不要砍伐枯死的古樟树,补种一、二棵生长极速的洋树(又名意大利梧桐),合理施肥几年,加强管理,使其速长,替代已枯死的古樟树,另种几棵珍贵树种,如楠木、桂花树,促步替代。房前屋后无意中死亡经久培育的植物(如古树),要注意安全,严防血光之灾。院子门朝西,桂花树种东边好还是西边好?——回答是:一般是种在西方好,即可以摭挡夏日的中午后的西方曝晒,又可以适合冬日地面增温,不至于冬天在庭院感到阴森寒冷。但事件总有例外,应灵活变通,不能千篇一律:1、根据地形决定,2、根据各人“心向”、喜好决定。老房屋倒塌了,墙没倒塌,墙上长了一棵很茂盛树,天大旱越茂盛,好吗?——回答是:从风水角度论,该处是风水旺盛的地方。从生命意义的角度论,大自然创造的生命力极为顽强坚定,有优良的人文启示和象征含义。从天人合一,物象类比的角度论,此处房屋主人气数兴旺长久。要好好保护这棵树,必是好风水,且能风水受益。鬼见愁树种家院子里好吗?风水有说法吗?——回答是:只要人见喜爱、不愁,就是好风水树种。门前种什么树风水最好?——回答是:喜欢珍贵楠木好。喜欢速成大树,意大利梧桐好(有的地方称杨树)。房山墙长一棵树,对家里风水好吗?——回答是:在中国确有一处,房上长树,那树已有上千年,现开辟为旅游风景地,是一大风景亮点。结论是:房山墙上长树,如果能成大树,家中就是不出贵人,将来也是风景名胜地。出贵人的机率在百分之八十以上。院子外的杨树枝长进院子,有犯风水吗 ?——回答是:树枝进户,子孙有福。大树底下好乘凉;借树乘凉,顺势行事,极为聪明的特征。房后有白蜡树风水讲好吗?——能产虫蜡的树种有多种,我所知的就有水蜡树,女贞子树,不知是那种白蜡树。无论那种白蜡树,风水有益无害。黄金、白蜡、母水牛,是家中三大宝,中国人历史以来就是这样认为的。白蜡等同于黄金珍贵,无白蜡树如何结蜡,那有白蜡。风水家里不知不觉长出一根藤草,不晓得好不好?————如果条件可以,保护性种植起来,定有用处,是一种生机和生气,昭示大自然生命力坚强不屈、生生不息,生机勃勃。墙外的植物爬到院子里,风水怎么样?——枝藤进屋,子孙有福。枝条从墙外进到墙内,不足为奇,尤其是伸进窗口的枝条,具有特别含义,决不可乱砍伐。枝藤是可以向内生长的,向外开花,为红杏出墙要注意。 三角露天天台应该种什么树改善风水?我们家八楼是个露天天台,是三角形的,因为我们的住宅是在转角半形所以天台面也是三角形跟蛋糕一样,有三个大花盆,应该种什么树能有效的改善风水?个人八字缺金,名字带三水,三木,请大师指点下!——回答是:高层,高空坠物的安全问题首先要考虑,种植高大植物肯定有安全隐患,种植附着力强的络石藤、爬山虎之类的藤本植物应是首选,即可以满足绿化要求,又能有效解决安全问题。高层种植,无非是为了绿化,减轻太阳曝晒,减少蒸发,种植附着力强的藤本植物完全可以满足上述种植目的和要求。种树种花棵数以越多越好,一排,一块,一片,一堆,一山都可以。最好不栽一棵树,数不清最好。这叫做:有钱人不数钱,无钱人数几遍。种树种草,烦恼极少。树大合围,定出贵人。种高贵花,育儒雅士。植珍奇树,护诗文才。1、自然生存之树,天然恩赐,不论何树种,用心护理。2、自种树以选取长寿、常绿、珍希树种为主。楠木、桂花树、油茶树、茶叶树、松树、铁树、樟树、竹、香榧树、玉兰树、梅花树、紫金花树、罗汉松、元宝松、丁香树、王椰树、黄冠梨树、五针松树等等都是优良树种。有心思,在房屋前后培育出大藤条,也是了不得的好风水。3、任何事物,有利必有害,利害必相存。种树可以美化环境,降低污染,清淅空气,抵除暴晒。但也可能招来蚊子和虫子。树叶降落,也会使瓦屋背填塞,地面零乱积叶,清扫需费精力和时间。4、柠檬,绿叶金果,叶厚重富态,果金黄子实饱满,适宜种植的地方是好树种。5、最好是高大落叶乔木和林荫小乔木间种,即能保证冬暖夏凉,又能保证四季如春,落叶树秋季落叶,落叶后,太阳直照院内,暖和。不落树,春季落叶,春季开新叶,落旧叶,所有叶要全面更新一次(其实不落叶树,四季落叶)。6、红梅种围墙内大门边有空地,能种,适合栽种植物,完全可种。关于植物生长问题:种树和种其它绿色植物,可以检验房屋住地风水优劣。长寿、常绿、珍稀树种是首选。龙气旺盛的地段,树木植物生气勃勃,枝繁叶茂(特别地段,有黄荆柴小灌木变为长寿大乔木)。房前屋后,尤其是非人为存在、越砍越生的植物,要特别注意,植物的自然选择性极强,是不会乱生长的,高大长寿的植物就更不会乱生长。特别高大长寿植物,必要有特别生存旺气才能长存。生为阳,死为阴。生总是阳气旺盛的表现。十年树木,百年树人,树大人成才。只要家庭兴盛,办公场所舒心,就不要去问树木的风水如何,也不要问生长何种植物、树种,更不要去问树木生长于何位置,生长旺盛的树木要认真保护,要严防伤害。本人几十年的调查、实地踏看和传闻收集,得出的结论和体会如下:1、屋前屋后,栽树容易,移、砍、死有难度。尤其是植物种群自然不明死亡,百分之百应大灾。有树,就要特别爱惜保护。非人为栽培,自然生长的树木和特别植物种群,就更体现大自然的自然神验,更要认真爱惜保护。2、凡是地形地物不是很合风水要领的地段,能出有级别人物的地方,必有一棵或几棵粗壮高大、生长年限久远的大树或特别的植物种群。树大合围,必出贵人,一点也不假。3、树冠高大,树根深远,根系绵延数公里,深达几百米。这些高大树冠,绵延根系,能将地下、天空的生气向某一点,即根基部位集中,也就是所谓的风水龙气向某一位置吸集、集中、靠拢,风水龙气归聚,长期不散。4、有树木、有植物的地方,感觉有生机,很活跃,很舒心。无树木、无植皮的地方感觉沉闷、死板。5、事例举证,《慈喜光绪斗风水》。光绪亲生祖父坟墓前100米左右,有大白果树一棵,需四五人才能抱住。光绪变法前,有人献策慈禧,此树不倒,光绪再也不可驾驭。慈禧听后,亲自带人上山锯砍此树,光绪晚去了一个时辰,刚到山上,目视大白果树倒地,光绪立即全身抽筋、颤抖战栗,筋骨剧烈疼痛难忍,紧接着大病一场。从此光绪心恢意冷,心无大志,平庸至死。见于中国林业报1980年9、10版:彭德怀元帅1959年被打倒,1960年彭德怀元帅家乡村院前的一棵大樟树从此不发叶,1979年彭德怀元帅评反,1980年此樟树又重新枝繁叶茂,风水奇验无比。对这一奇特自然现象,中国林业报当年的回答是:原因可能是地下水的变化。清未,某地有人在南京为官(中下层小官),脚背上长疮,久治不愈,疼痛难忍。一老和尚指点:老家家中屋前有一野生大葡萄藤,有两个碗口粗,因在路边,葡萄藤常被过往行人击打,有一道大伤口,此问题不解决,脚痛不会愈合。其人不信此道,因疼痛无法,只得派人回家查看,果如老和尚所言。改修道路,将葡萄藤围起来,四个月后,其人脚背长的疮不治自愈。本人在实际社会活动中积累的人与植物直接联系的应证事例有上百例,此处书写的三例是流传有序、有文字传世的三例,供参考。

  • 木瓜有几种食用方法?

      木瓜甜品、糖水   木瓜鲜奶汁   原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。 木瓜奶昔   方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。   功效:润肤养颜。   注意:脾胃虚寒者禁用。   -------------------------------------   木瓜奶昔   材料: 木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)   制法: 1. 木瓜去皮、切块。   2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。   -------------------------------------   木瓜牛奶   是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。   --------------------------------------   木瓜茶   在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。   --------------------------------------   木瓜慕斯   材料:一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果。   作法 :木瓜削皮去子切块,将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌,隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒),将柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,搅拌均匀,倒入四个玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!!   --------------------------------------   木瓜蛤油   用料: 雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。   制法: (l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。   (2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。   (3)把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋人即成。   特点:清甜醇滑,瓜味郁香。   --------------------------------------   木瓜花生大枣汤   用料 :木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。   作法 ①木瓜去皮、去核、切块。   ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。   说明 :宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。   --------------------------------------   木瓜煲红枣莲子   原料:木瓜、红枣、莲子。 调料:蜂蜜、冰糖。   做法: 1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。   2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。   叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜糖调味。   --------------------------------------   木瓜汤水、菜品   木瓜鱼尾汤   用料 :木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。 木瓜鱼尾汤   作法 :①木瓜去核、去皮、切块。   ②起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。   ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回煲内,用文火1小时,下盐调味,即可饮用。   说明 :妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。 青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑的黑色小种子。 先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。   -------------------------------------   木瓜黄豆猪脚汤   材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。   作法: 1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。   2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。   3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。   4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。   --------------------------------------   木瓜炒牛肉片   材料: 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙   作法: 1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;   2.木瓜去籽切丁;   3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;   4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;   5.木瓜丁在油中快炒几下;   6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。   建议: 可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。   --------------------------------------   木瓜瑶柱盅   用料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。   制法: ①先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。   ②将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后,装盘上桌。   特点:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜   -----------------★小松博客原创整理.转载请注明★---------------------   木瓜鸡汤   材料:鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙,当归3片,酒和水适量。   作法: 1、鸡腿烫,木瓜去皮切块备用。   2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。   木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。   --------------------------------------   木瓜排骨盅   是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。   --------------------------------------   鸡酱木瓜焗银雪鱼   用料:木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉、味精、盐各1钱。   制作:先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆,放入木瓜,鸡酱放入二汤半斤,炆火大约1分钟,再将调味料放入,加入银雪鱼,用镬铲翻滚,炆火半分钟即可上碟。   特点:开胃,清香可口。   关键:木瓜选料要熟,有香味,银雪鱼要轻手翻动,不搞烂。   --------------------------------------   木瓜炖生鱼   用料:生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯   制作:1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。   2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。   3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。   --------------------------------------   木瓜炖牛排   材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。   做法: ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。   ②将木瓜切成条状,先用小火过油。   ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。   ④最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。   功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。   --------------------------------------   南北杏炖木瓜   材料: 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克   调味料: 盐1/2茶匙   作法: 1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。   2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,洗净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。   3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。   --------------------------------------   凉拌青木瓜   材料: 生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙   调味料: (1)盐1茶匙 (2)鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙   作法: 1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。   2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。   3、所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。   注:本道菜为极开胃的饭前小菜。   --------------------------------------   木瓜翅骨   用料: 干鱼翅骨150克,木瓜400克,冰糖250克,生姜75克,清水约1000克。   制法: (1)先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后,把水换掉(在这期间应换2次水)。然后把生姜用刀拍破,放入锅内,用中火煲滚后,端离火位,待浸5小时,把生姜捞起去掉不要,再把水滤干,待用。   (2)把木瓜刨去瓜皮,再用刀开成棱角形状待用。   (3)用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨,放进清水,先用中火煲滚,后转慢炖,约炖1小时40分钟,然后加入冰糖和木瓜,再用慢火炖20分钟,使冰糖全部深化后,盛入10个小碗内即成。   特点:甜醇黏滑,瓜味郁香。   --------------------------------------   青木瓜烧排骨   材料: 生木瓜半个 小排骨600克 葱2根 姜2片   调味料: 1. 酱油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙   2. 太白粉1茶匙 麻油1茶匙   作法: 1. 生木瓜去皮、籽,洗净切滚刀块,小排骨切2厘米*2厘米方块备用。   2. 炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排骨炒到外皮焦黄。   3. 锅中加入调味料(1)及生木瓜拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后,再以太白粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。   --------------------------------------   鲍翅木瓜船   特 点: “鲍翅木瓜船”是新派潮菜中又一款鱼翅类菜肴,它的特点是味道鲜美而造型独特。   主 料: 150克水发鱼翅,木瓜,猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。   配 料: 姜、葱、酒。   做 法: 先取150克水发鱼翅,放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃,取出用清水漂凉;取大沙煲一个,竹篾垫底,把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上,再在鱼翅上垫一竹篾;把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块,放开水锅中焯水,过清水,捞起沥干,放在垫有竹篾的鱼翅上,倒入淡二汤2500克,调入绍酒、精盐,放入捆扎好的葱、芫荽头,盖上煲盖,烧开后用中小火炖4小时左右。取木瓜,平放切去顶部四分之一,余下四分之三木瓜挖去瓜瓤,在切口雕上花纹,刻成木船模样,把炖好的鱼翅调好味道放入木船中,再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。   食疗价值   番木瓜科乔木植物番木瓜的果实。又称石瓜、万寿果、乳果、番瓜、广西木瓜、木冬瓜。我国广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟或未成熟时采收,洗净鲜用,或切片晒干用。   [性能]味甘,性平。能补益脾胃,催乳,消食,驱虫。   [参考]成熟果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素C、酒石酸、枸椽酸、苹果酸等。未成熟果实的汁液中含多量的番木瓜蛋白酶、脂肪酶。   番木瓜蛋白酶能分解蛋白质为氨基酸;又可溶解肠寄生虫之外皮,而奏驱虫之效。所含脂肪酶能分解脂肪,帮助脂肪消化。   [用途]用于脾胃虚弱,食欲不振,产后缺乳;消化不良,饮食积滞,脘腹疼痛;绦虫、蛔虫等寄生虫病。   [用法]生食,煮食,煎汤,研末或绞汁饮。   [附方]   1,番瓜猪蹄汤:猪蹄500g,加水适量,炖熟,再用鲜番木瓜250g,切块,放入汤中,共炖至猪蹄烂熟。一并服用。   本品同猪蹄炖汤服食,可增强补虚催乳之功。用于产后体虚,乳汁不足。   2,番木瓜散:干番木瓜(未成熟果实),研为细末,每次9g,早晨空腹时一次服用,温开水送下。   本品有驱虫作用。用于绦虫、蛔虫、鞭虫等寄生虫病。亦可用于脾胃虚弱、食积不消,每次用量应减至3~6g。   炖肉放木瓜可解油腻   木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,就可以吃到细嫩的肉了,不但口感、滋味好,而且解油腻。木瓜排骨盅是海南一种最常见的做法,将木瓜掏空后,放入排骨,加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟即可。用木瓜还可以做成药膳,如木瓜鲜鱼汤,具有补虚、通乳的功效,是民间传统的催乳验方。木瓜配上红枣、莲子制作成的粥食,可以起到调节内分泌、补血养颜、滋补身体的作用。木瓜更为明星丰胸首选佳品。

  • 佛手瓜和木瓜一起煲汤相冲吗

      佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食   木瓜搭配宜忌   相宜的黄金搭配   木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜   木瓜+带鱼=补气、养血   木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾   木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病   木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质   相克的禁忌搭配   木瓜+南瓜=降低营养价值   木瓜薏仁粥   木瓜薏仁粥,选用了糙米、薏仁、红枣、木木瓜薏仁粥瓜合煮成粥。清暑利湿、润肤养颜,是爱美MM必选的粥品之一。   原料:木瓜、糙米、薏仁、红枣。   做法:   1.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。   2.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。   3.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。   4.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。   木瓜茶   在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。   木瓜花生大枣汤   原料 :木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。   作法:   1.木瓜去皮、去核、切块。   2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。   说明 :宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。   木瓜煲红枣莲子   原料:木瓜、红枣、莲子。调料:冰糖。   做法:   1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。   2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。   叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。   贵妃木瓜炖雪蛤   原料:雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克。   做法:   1.雪蛤膏用水浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滤干水。   2.木瓜洗干净去皮,切成小块;银耳撕成小片。   3.莲子用水泡2小时,蒸熟。   4.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶、莲子、银耳,然后炖15分钟即可。   功效:雪蛤是来自大自然的养颜极品。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的性激素,尤其适合女性作

  • 孕妇吃了半个木瓜会不会有事

      1、木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。   2、木瓜本身对牙齿和骨骼就有不利影响,而孕妈妈们在怀孕期间,牙龈也是很容易出血的,再吃木瓜的话,只会加重口腔问题,也不利于骨骼的健康。     3、木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,因为其中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它可能会影响胎儿的稳定度,甚至可能导致流产。     4、在东南亚国家,当地居民还会吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。     综上所述,孕妈妈们最好是不要吃木瓜。

  • 木瓜如何放熟

      挑选木瓜:木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。)熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色)青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃。

  • 怀孕期间多吃木瓜是不是也有助于产奶

      海鲜要少吃,对孕妇不好的,化妆品不能用了一般肉类,豆制品,牛奶,蔬菜,水果,均衡摄入,可以保证宝宝的营养

  • 木瓜怎么吃?生吃好,还煮着吃好

      --木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,β胡萝卜素和维生素C的含量特别高,后者是苹果的20倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。   --其实木瓜还有一个最大的作用,对女孩子很有好处的,不过估计你也知道的,我就不说了。下面说怎么吃能比较很保留营养。   --木瓜的吃法有很多种,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。   --当最喜欢一个吃法,就是木瓜泡奶(牛奶或者豆奶都是不错的选择),据说这样技能最大的发挥出木瓜的神气作用,而且风味独特很好喝。