柿子和胡萝卜相克吗

  • 什么与胡萝卜相克?

      一、胡萝卜不宜和酒类同食。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时,会对肝脏产生毒性作用,引起肝损伤,对人体健康十分不利。   二、胡萝卜与醋不能共食。胡萝卜含有大量胡萝卜素,经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但醋会破坏胡萝卜素,失去了胡萝卜原有的营养价值。   三、胡萝卜与含维生素C的食物不能共食。富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等;水果有柑橘、柠檬、草莓、桃、梨、枣子等。胡萝卜中所含的维生素C分解酶,可破坏维生素C使之失去原有的营养价值,应避免将它们配合使用。   二、双氢克尿塞与胡萝卜相克。双氢克尿塞为中效利尿药, 服药后可使尿中排钾明显增多, 应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“ 琥珀酸钾盐” 的成分具有排钾作用, 二者同用, 可导致低血钾症, 表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。   胡萝卜含有多种维生素和糖类, 特别是胡萝卜素含量丰富, 民间有“ 小人参“之称。为了最大限度地保护和利用胡萝卜素, 生活中最好不要生食胡萝卜。因为胡萝卜素是脂溶性物质, 与油脂同食, 比较利于胡萝卜素的吸收。胡萝卜素又称维生素A原, 在人体内可通过酶的作用形成维生素A。现代科学证明, 维生素A是人体必需的营养素, 对夜盲症有疗效, 还具有抗癌作用。只有将胡萝卜用食用油进行烹调,炒、爆、炖或切块后与肉同烧等, 才能使胡萝卜素在小肠黏膜内较多地转变为维生素A, 而生食会使胡萝卜素转化为维生素A 的量减少。尽管胡萝卜生吃有一定风味, 但不利于营养素的吸收, 所以不宜生吃胡萝卜。   参考资料   [

  • 吃完柿子可以吃胡萝卜吗?

      一、吃完柿子可以吃胡萝卜   目前没有胡萝卜和柿子同时食用相冲突的的报道和经验介绍。   二、胡萝卜食用禁忌   1、不宜生食胡萝卜:胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。   2、胡萝卜不宜下酒:因为胡萝卜中丰富搜索的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。   3、过量补充胡萝卜素易导致女性不孕:根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少,严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。   4、另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。   5、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。   6、服用双氢克尿塞时不宜食用。   7、食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。   8、食时咀嚼时间不宜过短。   9、它含有一种能够使维生素C酸化的物质,所以不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食,以免破坏维生素C,降低营养价值。有必要加入一点醋。   10、不要过量食用(推荐每餐食用不超过70克为宜)。大量食用会令皮肤产生变化,变成橙黄色。   三、柿子食用禁忌   1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。   2、最好不要空腹吃柿子   空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。   3、不应吃大量柿   柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。   4、不应连皮同吃   柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。   5、柿子不能与螃蟹同吃   应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。   6、柿子不能与红薯同吃   柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。   7、柿子不能与海味(海鲜类)同吃   柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

  • 胡萝卜可以和柿子一起吃吗?

      最好不要同吃,造成营养浪费   你记住 胡萝卜不要和两类食物同吃,一类是维生素C含量高的果蔬,二类是植物色素含量高的水果。   前者原因是胡萝卜含有维生素C的分解酶,会破坏番茄中富含的维生素C,虽然不会产生有毒物质,但浪费营养。 后者因为胡萝卜代谢产物硫氰酸会抑制甲状,而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸,加剧硫氰酸的抑制作用,造成甲状腺肿。   所以最好单独食用或者和肉蛋类同食。

  • 柿子与哪些食物相克

      柿子又名米果、猴枣。   现代研究发现,每100克柿子中含糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)16克,并含有维生素C、钙、磷、胡萝卜素、番茄红素。未熟的柿子含鞣质、瓜氨酸、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸。新鲜柿子含碘丰富,每100克柿子中含碘49.7毫克,因此可用于治疗甲状腺疾患。柿还可以促进血中乙醇氧化。柿蒂含乌索酸、桦木素、齐墩果酸、丁香酸、香草酸、葡萄糖及果糖等。柿叶含维生素C(鲜柿叶100克中含维生素C2.7毫克,干柿叶100克中含维生素C3.5毫克)及黄酮甙。   中医认为,柿子味甘性涩,能健脾、涩肠、润肺、清热、止渴、止咳、消痰、开胃。      柿子食物相克列表,和柿子相克的食物   柿子与章鱼不宜同食   章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。   柿子与海带不宜同食   海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。   柿子与酒不宜同食   酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。人们在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,故两者不宜同食。   柿子与紫菜不可同食   紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。   柿子与酸性菜不能同食   吃过柿子后,不可多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。   柿子与土豆不能同食   吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化,又不易排出。   柿子与红薯相克   因为食红薯后,极易产生胃酸,红薯内又多纤维素,这些物质与柿子的胶酚、果胶结合,更易凝成柿石。故柿子切忌与红薯同食。   柿子与螃蟹相克   螃   蟹   中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。   鹅肉   与柿子相克   同食严重时会导致死亡,可以用   绿豆   水煎服。   贫血患者忌食柿子   缺铁性贫血的人请不要吃柿子。因为柿子中的单宁酸会与铁结合,妨碍铁的吸收。   慢性支气管炎患者忌食柿子   柿子性寒,其味甘涩。《随息居饮食谱》中说:“凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒等皆忌之。”慢性支气管炎和久咳不愈的患者不宜食用柿子。   痢疾者应忌食柿子   柿子性寒,味甘涩,患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢,更不宜食用。   便秘患者忌食柿子   柿子寒涩收敛,含有鞣酸,食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。所以有习惯性便秘的人不宜食用。   忌空腹食用柿子   柿子的含糖量很高,常被人们称为“最甜的水果”。柿子采摘后须经烘烤和久贮,果肉才可甘软可口;柿子因含有矿物质碘,食之可治疗甲状腺肿。但是食用柿子时一定要忌空腹。   因为柿子是含单宁最高的水果,单宁是几种多酚化合物的总称,易溶于水而具有涩味。这些单宁类中的酚类和鞣质有很强的收敛性,它们遇到酸性物质可凝结成块。   人的胃内有大量的胃酸,若空腹吃柿子,柿子中的单宁物质在胃中凝结成块,并与柿子中含有的蛋白质结合产生沉淀,引起胃结石,中医学上称它为柿结症。得了柿结症,会出现胃痛、恶心、呕吐,胃结石进入肠道后会引起肠道梗阻,甚至消化道出血,因此空腹或胃酸过多时不能吃柿子。   柿子还忌与蛋白质高的食物同食,如虾类、蟹类等。平时有胃溃疡病或嗳酸症状的人,尤其注意,不但忌空腹吃柿子,而且还不可以常食、多食柿子。看来这最甜的水果不是想吃都能吃的,空腹吃它会伤人,食多了也会伤人,应合理地去皮食用,使其对人体有利。   柿子的最佳搭配食物,柿子食物相宜列表   柿子+   黑豆   生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗   痔疮   出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。   柿子+   蜂蜜   柿子含碘,对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用,其营养更加丰富,主治甲状腺肿大。   柿子有哪些保健作用?   柿子食性寒,味甘、涩,具有补虚、健胃、润肺、清热、止渴、解酒毒的功能。适宜痔疮出血、大便干结之人食用;柿子为优良的降血压食品,适宜高血压病人食用;因为鲜柿中含碘量很高,适宜缺碘所引起的甲状腺疾病患者食用;适宜饮酒过量或长期饮酒之人食用。

  • 红柿子和黄柿子有什么区别

      稍有差异,柿子红严格意义说是南红泛红,也就是一定要偏红色系,柿子黄是南红泛黄,颜色偏黄色系,两种色彩都应干净清晰,不应该杂色,泛青、泛黑、泛白都属于混色,属于不悦目色彩,所以价格低廉,比如柿子黄泛黑就是大家熟悉的狗屎黄。   柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。

  • 牡蛎和胡萝卜相克吗

      你好,2者不违背18反或者19畏,萝卜主要畏人参。牡蛎没有相畏药物。

  • 胡萝卜与什么食物相宜相克

      胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C   胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C   胡萝卜+茄子:会不利消化   胡萝卜+苹果:会破坏维生素C   胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C   胡萝卜+山楂:会破坏维生素C   胡萝卜+柚子:会破坏维生素C   胡萝卜+木瓜:会破坏营养   胡萝卜+红枣:会减低营养价值   胡萝卜+辣椒:会影响吸收   胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏   胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食   胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒   胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏   胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低   胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了   胡萝卜+杏:身体不适

  • 山药和胡萝卜是否相克

      可以,胡萝卜+黄芪+猪肚+山药:黄芪是中药,有补脾益气的作用。配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等,可增加营养、补虚弱,有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱消化不良、身体消瘦的女性食用。   山药食物相克列表,和山药相克的食物   山药与鲫鱼相克:山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。   山药与猪肝相克:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。   山药与黄瓜不宜同食:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药与南瓜不宜同食:南瓜中含维生素c分解酶,两者同食,山药中的维生素c则被分解破坏。   山药与海味相克:一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

  • 请问柿子和扳蓝根相克吗

      不可同时吃,柿子消化不好会形成结石,短则3个月便可以至胃癌发生,柿子会结成块,成为胃结石,建议不吃或少吃柱子,请谨记。

  • 胡萝卜、板栗、橘子、豆苗和毛豆一块同吃会相克吗?

      不会,不相克,但不能吃太多,会上火。   补充:   胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。   胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。