山东特产打生肖
山东特产，猜一生肖？
山东因处于太行山之东而称“山东”，位于中国东部沿海，地处黄河下游，东临黄海，北滨渤海，山东地大物博，特产众多。其中以青岛啤酒、山东大葱、威海大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、东阿阿胶、潍坊风筝、淄博料器等最为...
今期还敢问路来，向阳花木早逢春，是一种山东什么特产。
猴子有关的 应该是桃子吧
十二生肖中山东的特产是什么
1 风味小吃——山东煎饼 煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。 特点： 味道可口，香味浓郁 2 淄博特产 周村烧饼 周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形黄色，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。 淄博美术陶瓷 淄博为我国大型陶瓷生产基地。当地生产的艺术陶瓷更是闻名遐迩。淄博艺术陶瓷造型浑厚古朴，色泽绚丽多彩。 3 烟台特产 烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。 黑刺参 黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。味道鲜美，营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。 刺 参 刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则纵带。刺参喜生活在水深3－15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。中医认为：“海参性温补，足敌人参”。 栉孔扇贝 栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属，两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有灰白或紫红色纹彩，极美丽。蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。扇贝除了供食用外，漂亮的贝壳还被用做装饰品，加工成贝雕工艺品。70年代，栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究获得成功，扇贝养殖规模迅速扩大。90年代以来，蓬莱市栉孔扇贝养殖面积已突破2.4万亩，年产量超过8万吨。 莱阳梨 莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世，清朝曾被列为皇家贡品。购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。 天鹅蛋 天鹅蛋学
要给爷爷奶奶迁坟,山东有什么讲究
一，晚上做，棺木不可见天用黑布包着，要用简单的棚子挡住再起坟丘。 二，要准备三牲或你们当地的供品，跟送葬时候的摆供一样的。在家里设木主祭祀。 三，要写一个疏，在大烧纸钱的时候烧掉，疏的格式是一定的，可以看到，现在还存有著名的汉代买地券，那是下葬之前要买地。但是现在大家都不会了，所以，可以变通写，我觉得内容应该是， “维西元某年岁次庚寅某月某日，信男某某等，敢昭告于后土地神只、五方大帝、五岳四渎、山川百灵、三丘五墓、家亲丈人：今既吉辰良日，奉设微诚，略备三牲，惟愿诸神留恩降福，领纳微献，赐以嘉福。信男再拜。信男祖母某灵柩，某年月日，于此某州县某地，依案阴阳典礼，安厝宅兆，修营坟墓，今受某机缘，迁葬某处，恐当日入葬，今日迁移，掘凿筑治，惊动地神，发泄上气，行事不谨，触犯幽只；或侵阴阳，九坎八煞，非意相妨；或罗天纲，或犯魁罡，或惊土府，或越辛光，或逆岁时，横忓死祥。今一并谢过，乞请赐准护佑，一路百殃消亡，死者得安，生者吉祥。” 到了葬地再写一个疏，内容与上面相同处省略“维西元某年岁次庚寅某月某日，信男某某等，敢昭告于后土地神只、五方帝君、五岳四渎、山川百灵、三丘五墓、家亲丈人：今既吉辰良日，奉设微诚，略备三牲，惟愿诸神留恩降福，领纳微献，赐以嘉福。信男再拜，信男祖母某，某年月日生于某地，不幸某年月日亡，原葬某州某地，今既日好时良，宿値天仓，卜居阴阳，迁葬某州某县本地，恐今日掘凿筑治，惊动地神，发泄上气，行事不谨，触犯幽只；或侵阴阳，九坎八煞，非意相妨；或罗天纲，或犯魁罡，或惊土府，。今日谢过，伏乞亡灵幽室，永无灾难。卫护幽宅，永保贞吉，丘墓安静，子孙富贵吉昌。” 四，有一个买地券，“维西元某年岁次庚寅某月某日，信男某某等，敢昭告于后土地神只、五方帝、五岳四渎、山川百灵、三丘五墓、家亲丈人：今既吉辰良日，奉设微诚，略备三牲，惟愿诸神留恩降福，领纳微献，赐以嘉福。信男再拜，信男祖母某，某年月日生于某地，不幸某年月日亡，原葬某州某地，今既日好时良，宿値天仓，卜居阴阳，迁葬某州某县本地，信男谨赍银钱若干，协议地主，买得某山，东至甲乙，南至丙丁，西望庚辛，北至壬癸，上至青天，下至黄泉，内至陈分壁。今以三牲果品，其为信契，或有无道思神，不得干犯亡灵，先有居者，永避万里。若违此约，神明降祸。伏乞有司神明保庇亡魂安稳，永佑子孙贞祥。” 五，沿途要有引魂的道士和尚。如果没有，撒纸钱，小声念或大声念，“沿路州县有司神明，信男祖母某，原葬某州某地，今迁葬某州某县，冲撞之处，伏乞见谅，并请护送，一路安祥”。
山东有名的风水大师有谁啊
著名风水学者,命理论道研究(创始人)&命运转变密码的研究(秘家独创)。对华夏易学风水有着深厚的学识。早年跟随民间风水隐士研习风水济贫之术。多年前皈依佛门,多年来拜访国内多位名师—得师门指点，对城市风水/装修风水/建筑格局风水技法独到。后拜于中国全真系龙门太乙玄门门派下,独得师门风水真传密籍。对运程风水、生基转运风水、起名、择日、阴宅祖坟风水等能够做到熟练实施与造作.受骋于国内外多家上市公司，企管顾问及风水策划顾问----
山东的风水好不好
山东位于中国喉部，是十二生肖的寅虎处，太行山脉横穿而过，之中 泰山作为龙脉的尽头；被黄河长江南北夹护，所以山东是个不错的吉地
太岁化解山东那个寺庙化解
属猪2013年是冲太岁，不是范太岁。小心犯小人，谨慎行事就可以了。可以戴个黑曜石饰品或者求张冲太岁符放身上都可以。
我要开农村特产店铺要叫什么店名
农村特产，品质领航。 店名为：农村特产邦 （含义：就像学校里特长班一样都是最好的）
山东菏泽马姓的由来
大部分是山西洪洞县西门里马家胡同的移民的后代，从21代字行辈份排序是；家法传百世，贤明永庆昌。
请问西安有什么特产?
西安土特产: 老童家腊羊肉 西安辇止坡老童家腊羊肉已有三百多年的历史。它以带骨羊肉为原料，配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海盐为辅料，经过腌肉、煮肉、焖肉等工艺精制而成。它色泽红润，肉质酥烂、膘肉分明，油香不腻，鲜美可口。三百多年来，以其独特风味一直受到人们的欢迎. “贾永信”腊牛羊肉） 已又百余年的历史，选用秦川黄牛及秦陇大尾绵羊为肉源，配以上等调料，不使用色素，防腐剂及化学添加剂，在保证不改变肉质、营养成份的情况下结合现代科学技术使其可保鲜180天。 “贾永信”牌真空保鲜无色素腊牛羊肉系列产品,以其独特的地方风味、特殊的加工工艺,使其腊牛羊肉其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语。并解决了牛羊肉只能现做现吃不能外出携带之难题，为古城西安一绝。 西安樊记腊汁肉 西安樊记腊汁肉历史悠久，其制作方法相传始于战国时代的韩国，后传入泰国经时代沿袭演变，传至今世，已成为著名的风味佳肴。樊记腊汁肉，选料精、调料全、火功到、制作精，色泽红润，肉质鲜嫩、软烂醇香，旧贮不变，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的赞语。使用时，一般以刚出炉的“虎背铁圈菊花芯”的白吉馍夹着食用深受广大食客的喜爱。樊记腊汁肉1989年曾获得原商业部授予饮食业优质产品“金鼎奖”称号；1999年获陕西省商务厅，陕西烹饪协会授予“陕西名小吃”称号；2000年获国内贸易部授予“中华名点”称号；2000年获中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号；2001年樊记腊汁肉店被国内贸易部授予“中华老字号”称号。 临潼火晶柿子 临潼火晶柿子是柿子中的姣姣者，“火晶”因果实色红似火，果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，整个柿树林如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。火晶柿子果实扁圆、个小色红，晶莹光亮、皮薄无核，肉丰蜜甜，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。火晶柿子还可加工成柿叶茶、柿子饼等. 临潼石榴 石榴相传为西汉张骞础使西域时引进中国。石榴是水果中的佳品，石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间。甜型味道香甜，有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，色泽鲜艳，味美可口。 德懋恭水晶饼 德懋恭水晶饼 清光绪年末年八国联军攻陷北京，慈禧太后避难到西安，曾在广济街口闻香停车，品尝了德懋恭生产的水晶饼大加赞赏，逐将其钦点为“贡品”，这之后德懋恭更是锦上添花，名价倍增。130年来，德懋恭人依据“德、懋、恭”三个字的语意去做人、经商，使德懋恭的名气越来越大，德懋恭水晶饼信誉越来越高。德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。 西凤酒 西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史记记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”的美名。当地人常说“东湖柳，柳林酒”。西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清醇甘冽。酿酒用的原料是就近产的高粱，并用60%的大麦和40%的豌豆做曲酿造。在酿造中，采用多次发酵，多次取酒的方法，且西凤酒含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，还兼有补气血、润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一，现远销海内外. 西安黄桂稠酒 黄桂稠酒是西安地区一种古老的名贵饮料。稠酒因酒液乳白粘稠而得名；是选用糯米，经蒸熟加曲发酵而制成了的一种原汁酒。酒液中加入桂花后，即为“黄桂稠酒”。 黄桂稠酒对不善饮酒者也可饮用。黄桂稠酒的特点是汁稠、醇香、绵甜可口，有止渴、润肺、舒筋活血、健脾开胃等功效。 黄桂稠酒历史悠久。盛唐时期朝野上下无不饮之。相传，唐朝以饮酒为乐的诗仙李白喜饮稠酒，杜甫有“李白斗酒诗百篇”的描写。稠酒酒精含量低，大约10度左右，所以李白才敢开怀畅饮。周恩来、彭德怀、郭沫若等党和国家领导人生前都十分喜爱饮用“黄桂稠酒”，并用它来多次招待和宴请国内外宾朋，郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。如今，西安黄桂稠酒已成为逢年过节西安人餐桌上的必备饮料。 方便牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无 ，又有暖胃之功能。古称“羊羹”，宋代苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫“水围城”，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中最有名气的要属百年老字号的“老孙家”和“同盛祥”。现在，为满足本地群众或外地游客馈赠亲友等需要，老孙家在传统工艺基础上，溶入现代食品加工技术，在绝对保证质量、风味、特色的前提下， “老孙家”饭庄经过多年的研制与开发，现已推出多款口味纯正、包装精美的方便牛羊肉泡馍（袋装、碗装、盒装），这些产品携带方便，食用简单，满足了内地、外地甚至外国人士的需求，赢得了良好的口碑。 秦椒 西安秦椒干、韩城大红袍、凤县大红袍花椒等都很有名。秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。西安辣椒呈细而长，深红发亮，味辣浓香，易干耐藏，被称为“辣中之王”。同时，它含有较多的维生素C，辣红素，辣椒素，蛋白质，脂肪，磷，铁等成份。能调剂品味，增进食欲，帮助消助消化。凤县大红袍花椒是凤县的名优土特产品，粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄，果柄有小瓣，形似双耳，是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品，又是重要的中药，用于佐料，使肉菜鲜美，且又去腥、杀菌功能。用于中药，有温中散寒、止痛等功效。凤县栽植花椒历史悠久，独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质，被专家赞誉为"花椒之王"，是凤县的名特产品。凤椒又名"大红袍"其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁，素有"香飘十里"之美誉。 秦岭中华猕猴桃 中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因"其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名“猕猴桃”（李时珍《本草纲目》），在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。中华猕猴桃滋味酸甜，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，除食用外，具有滋补强身等功效，享有“世界珍果”之美称。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小似核桃，大如鹅卵，皮色褐绿，内瓤翠绿，清香酸甜，营养价值极高，它除了可以食鲜果，还加工成果汁、果酒等饮料和果酱,这一系列猕猴桃产品在国际市场上均颇受欢迎。 猕猴桃果脯 猕猴桃富含人体所需的17种氨基酸，含有多种微量元素和维生素，因其vc含量最高营养丰富被誉为水果之王。猕猴桃经过科学加工成果脯，酸甜可口，保存了鲜猕猴桃的全部营养和色香味，并有松脆的口感。猕猴桃果脯具有携带方便，保存期长等特点，在当今的食品界倍受广大消费者的欢迎，且特别适合心脏病，高血压，胃病患者使用。同时也是偏食儿童及减肥者的最佳零食，更是送礼，旅游，休闲必备的食品。猕猴桃果脯的诞生，是对当今流行的其它消闲方便食品的一次强有力的挑战。目前，俄罗斯，新加坡，日本，欧洲，台湾，香港等市场销量巨大，国内市场也具有潜力。 琼锅糖 琼锅糖是名誉三秦的地方特产,自明清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史. 琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼，然后与炒熟的白芝麻，陈皮等分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼、刀切成条、即成香味醇浓的风味物品琼锅糖。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品，由于该糖忌热怕潮，只宜冷天小批量生产，故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。 陕西板栗 唐代医学家孙思说“栗，肾之果也，肾病宜食之”。唐诗云：“老去自添腰脚病，山翁复栗旧传方”。板栗内含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质，其中淀粉中的直链淀粉远非稻、麦可比，尤其是内含物质葡萄糖------甙3，具有明显的健胃补肾功能，是老龄人和幼儿的理想补品。陕西镇安县地处亚热带北缘、秦岭之山，地貌多样，土壤肥沃，气候温和，雨水充沛，光热适中，无霜期长，和板栗的生物学特性相比是其分布范围内最适宜生产地区之一。镇安板栗居全国之冠，在国内外享有盛名。 陕北大红枣 大红枣是陕北著名土特产。陕北土质独特，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、色红、味甜。红枣营养丰富，含多种维生素和矿物质，不但可食，还可入药，深受人们喜爱。 陕西党参 陕西党参俗称“西党”，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地。是颇受欢迎的中药补品，并且为出口产品。 陕西青茶 陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。 商洛核桃 商洛地区是著名的核桃之乡，年产量为全国第一。核桃营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。还含有铁，镁，钙，锰等矿物质和胡箩卜素，硫胺等多种维生素。核桃对大脑有特效滋补作用。 天麻 天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区，以汉中、安康、商洛地区产量最高，居全国第一位。天麻可入药，还可制作名贵佳肴。 带把肘子 带把肘子源于明代中期，据传明弘治年间，同州知府贪赃枉法，百姓怨声载道。一次陕西巡抚郑时到同州视察，厨师李玉山进一菜，下盖猪肘骨，上放肘肉，意思是吃尽皮肉还要敲骨吸髓。郑时悟出了其中道理，经过查访严惩了恶吏。郑时专门拜访了李玉山，问到菜名，李答曰：“带把肘子”，因猪腿骨露出似节把，故名。从此该菜流传四方，经各代厨师改进而日臻精美。特点：用带骨猪前肘蒸制而成。成菜色泽枣红，肘形完整，酥烂香醇，味鲜浓郁。 工艺：将带骨肘洗净，放入锅中煮，至两成熟捞出，涂抹上酱油，装入蒸盆，加精盐、料酒、葱、姜、蒜和香料袋，上笼用大火蒸约3小时取出，捡去香料袋和调料渣，扣入大盘中即成。 凤祥腊驴腿、钱儿肉、腊驴肉 腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产，此膳食据传说，清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名，“腊驴腿”生产技术加工工艺就是他传于后世的。 苏石娃，汉族，风翔东关粉巷人，生于清同治初年，卒于民国十八年前，享年六十余岁。幼年家家境贫困，成年后以屠宰维持生计，婚后生独子少亡，不幸中年又丧妻，“续弦”纸坊人，继生独子，乳名鸡换，承祖业专屠猪，鸡换生四子，仍从祖业。苏石娃一生主宰残牛、残驴，逢冬腌制“腊驴腿”。由于苏独家制作，且工艺独特，产量不多，市面上甚为稀罕，故价格昂贵，一般平民很少实用，多为官吏、豪绅、大贾、富户春节或元宵节进贡上司和馈赠亲友之名贵礼品。 苏石娃制做腊驴腿工艺精细，色泽红润，味美适口。尤“钱钱肉”（驴之外阴胫）独具特色，不但是清爽可口的下酒佳肴，且具壮阳益肾之功能，驰名关中。后来有南壕人杜海，铁沟人王森林、吕汤相继从业。 在不断的改进完善中，使腊驴腿名扬四方。 凤祥腊驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润，质地细密，酥香可口，五味俱佳，百食不厌。自清代咸丰年间起，一直受到各地欢迎。 陕北红小豆 陕北红小豆又称赤豆，红豆。是传统出口商品之一，远销欧洲，东南亚等地。陕北红小豆色泽鲜红，皮薄粒匀，是制作各种甜食和糕点的理想原料。同时，它还具有药用价值，能解毒排脓，利尿消肿，清热去湿，健脾止泻的功能，深受广大消费者的欢迎。 三原蓼花糖 三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。蓼花糖原名“僚（关中方言，“好”的意思）花糖”，已有400多年生产历史。据说清朝时，慈禧太后携光绪皇帝来到西安，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花，便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”的谐音，改称为蓼花糖。蓼花糖以糯米为主料，配以黄豆、白砂糖、饴糖和芝麻仁等，经过二十多道工序精心制作。蓼花糖是圆鼓槌形，个大体轻，金黄的表皮上均匀地沾满芝麻和砂糖，里面是雪白的蜂窝状糖心，吃起来别有风味。 乾县锅盔 锅盔，是一种巨型烙饼，厚度五六厘米，直径往往达60厘米左右，很像一个锅盖。据说，锅盔的起源与修建乾陵有关。当年工程紧迫，官员督促严厉，工匠和士兵往往为吃饭耽误工程进度受到责罚。一名士兵急中生智，将面团放进头盔里，把头盔放进火中烤炙。烙成大饼。人们一见，纷纷仿效。自此后。筑陵工地上香气弥漫，总监尝到这种其味异香的馍后，忙派专人送京。因此，后来唐朝廷每年就要乾县进贡锅盔馍。因为这是用盔和锅烙制出来的馍，所以就叫盔锅馍。这这种烙馍的方法，也就逐渐流传在民间。由于历代劳动人民不断改进制作方法，锅盔馍的质量越来越好，样式愈来愈多。现在，乾县的锅盔馍，用两鏊轮番烤烙。经过三翻六转，一个圆直径八寸，厚六公分的菊花型毛边的锅盔馍便烙成了。其特其特点是：膘厚皮薄，外脆里酥，清香可口，能煮耐嚼，存放期长。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好，是正宗的出产地。 醪糟 醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内，水量以淹没米为度，夏泡八时，冬泡十二时。米心泡软，水空干，笼蒸半时，以凉水反复冲浇，温度降至三度以下，空水，散置案上拌糯粉，装入缸内，上面拍平，用木棍在中间由上到底戳一个直径约半寸的洞。后，盖草垫，围草圈，三天三夜后醅即成。卖主多老翁，有特制小灶，特制铜锅。拉动风箱，卜卜作响，一头灰屑，声声叫卖。来客在灶前的细而长的条凳上坐了，说声：“一碗醪糟，一颗蛋”。卖主便长声重复：“一碗醪糟，一颗蛋——！”铜锅里添碗清水，放了糖精，三下两下烧开，呼地在锅沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中，放适量的醪糟醅，再烧开，漂浮沫，加黄桂，迅速起锅倒入碗中。要问特点？酸甜味醇，可止渴，健胃，活血。 石头饼 石头饼的正宗产地是陕西，产于景色怡人的陕西渭北蒲城县。该产品采用当地特色面粉，独有的烧烤工艺手工精制而成。由于其香醇可口，后味醇正，食于口中香味久而不绝而颂传一方。在诱人的浦城县桥陵风景区流传着大量的传说故事。在景区浏览，你会发现这里的五对石马没有嘴巴，据说是由于当地特产的面粉醇香，引得附近的石马经常到村民处来偷吃，成了马精。后来被愤怒的当地人去掉马嘴所致。石头饼－－是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍，唐代称石傲饼。特别：经久耐储，携带方便，口感酥脆咸香。 柿子醋 柿子醋是以柿子为主要原料，辅以玉米、小麦等五谷杂粮，采用现代高科技生物技术酿造而成。营养丰富、口感醇厚、醋液纯净、风味独特。柿子醋属纯天然饮品，口味独特、营养丰富，具有防癌、调肺、降压、清热、消毒、减肥、养颜、软化血管、补充人体钙碘之功能。 陕北年糕 陕北年糕，又叫油炸糕，喜糕。黄主糕，年糕以软黄米为原料。软黄米经过碾磨成面，再蒸制，油炸。采用传统工艺精制而成。其营养高，并含有多种维生素和氨基酸，不含防腐剂，其色泽金黄，口感软、甜、香，是一种低糖食品，老少皆宜，是不可多得的馈赠佳品和畅销市场的传统名特产品。 八宝蜜枣镜糕 八宝蜜枣镜糕是西安清真闲不住世家之－－“老马家”的最新奉献。秉持近百年甑糕传统工艺，结合现代高科技真空包装技术米制而成，使这道美味小吃能走出西安，让更多的朋友所分享。“东南亚”牌八宝蜜甑糕，精选上等糯米、蜜枣、葡萄干、核桃仁、花生仁、芸豆、白砂糖等多种天然食品原料，经过24小时文火细蒸慢烹，再经过高温灭菌、真空保鲜、质量检测等系列工序，方才供君口味。在古城西安有口皆碑，因而被西安市消费者协会特别推评为“西安名贵小吃”。“东南亚”牌八宝蜜枣甑糕，富含人体所必需营养成份，具有风味独特，香甜筋软之口感，是居家旅行。馈赠亲友的最佳特色食品。 五仁油茶粉 该产品选用精面粉和植物汉贼不两立工配有芝麻仁、花生仁、核桃仁。杏仁。腰果仁和多种天然调料，使用世传工艺，经特别炒抽而成。五仁油荼粉有甜、咸两种口味，方便速冲，风味独特，营养丰富，人人皆宜，是理想的早餐食品。 绿豆糕 本品采用绿豆优质为原料，用现代先进技术与传统制作方法相结合，是一种新型休闲食品。其主要特点是：色泽纯，呈淡黄色，入口易化，后味余香，口感甚佳，营养丰富，老少皆宜，风味独特，是走亲访友、旅游之佳品，欢迎品尝。 荞麦饸饹 荞麦营养全面，并含赖氨酸、多种维生素、硒、锌等成份，并含有独特的芦丁物质，是糖尿病人及心血管病人的首先食品。本草纲目上记载：“荞麦咪甘平无毒，食之宽肠胃，益气力，续精神，能练五脏。本品选用秦岭山脉的优质荞麦所提取的精粉，经优化，配比，高温处理，成型，熟化，干燥而制成。采用人间秘方工艺，具有色泽光亮、荞麦味浓香，和筋光软，口味独特等特点，是陕西名特食品，中国食品行业名牌产品。 洋县黑米（编号：TC33） 黑米形似普通大米，除食用外，还具有药疗价值。洋县黑米为名贵珍品，过去“曾充御贡、庶民难尝。”现远销国际市场
