属鸡好处和坏处

  • 常吃莲藕有什么好处和坏处?

      “冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊”主角就是藕。这久的藕比夏的要实。个个长得饱满沉甸甸。吃藕是有讲究的。藕性味甘平,生藕性寒,熟藕性温。   要吃生藕得选嫩细长的小尖藕,味清甜。生藕最大的药用好处就是凉血散瘀,解酒清热生津。如果有人爱长口腔溃疡,每天喝一杯生藕汁,效果奇佳。这个是我常用的家庭医药方之一。   就嫩藕的吃法略写以下几笔:   一、糖醋藕片:生藕片,糖醋水,淀粉,盐,鸡精。   作法:少许油,热后下藕片,半熟下糖醋水翻炒,要起锅时下淀粉加合适的盐和鸡精   此味酸酸甜甜,越吃越想吃。   二、凉拌藕丝:嫩藕切丝,焯水捞起凉冷,准备些大红辣椒丝,姜蒜丝,白醋,盐,糖,味精, 色拉油。然后把它们全拌在一起,好了,色彩淡雅,吃起来沙沙作响,是地道的开味菜   三、这个第三道菜最适合家里来小朋友请他们吃。起个什么名了?我想了半天也没有找到,就直接写作法吧。   作法:嫩藕圈轻过水待用。   鲜橙汁一杯,苹果汁一杯,弥候桃汁一杯   把准备好的藕圈各放在这些汁水。半天后你拿出来一看全是黄的,红的,绿圈,放在透明的碗里,一碗的艳。   不想吃心都动了。   宫爆藕丁,藕香肉丝,香菇藕饼...我不在此多写。   上面是嫩藕,老藕的吃法来两个经典的   一、排骨炖藕汤。   这菜只要是女人都应会做吧?   就不写多了。只是提个细节,藕头上的节有些人做喜欢把它丢了。这是错的。   这个藕节是止血的特效药。妇女崩漏可用藕节加红糖煎水服用。   二、糯米藕   把藕切宽点,两头洗净滴干水,藕洞塞入泡好的糯米,大火蒸   熟透后切小段,洒上桂花糖调的汁。   选藕老嫩很简单,用指甲往藕身上轻轻划一下,肉质脆嫩的可划破,仅划出条浅浅痕迹的说明是老人家了。   莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效,均可入药治病。   ■莲藕营养丰富   莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。   ■莲藕功效多多   莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。   莲藕生食———能清热润肺,凉血行淤。   莲藕熟吃———可健脾开胃,止泻固精。   老年人常吃藕———可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。   妇女产后吃———妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。   肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。   不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。   ■莲藕治病也有效   由于受我国古代医学的影响,目前,在韩国、日本等国家和港台地区,对莲藕的食疗功效颇为重视,流传有不少实用方法。   感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉,止咳;莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。   莲藕汤又能消除口腔炎症。将切细   的莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次。   患支气管炎,用藕汁,藕皮也有药效,因此不必削去,将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。藕汤也能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。此外,将藕节部分粉碎取汁饮用,也可止咳和解除胸闷。   发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁,既能退烧,又解除口渴。   若加入梨汁,效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用,也有同样效果。无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁,效果良好。   ■解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经   将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁兑开水饮用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲劳,调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效,故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。通常饮用藕汁,每千克体重按10毫升计算为适量,可分几次服用,或煎煮后在进餐时吃。   更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,最好经常吃莲藕,可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。   莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用,若加入莲子效果更好。

  • 多吃牛肉有什么好处,什么坏处

      牛肉的好处:   牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。   中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。   牛肉的禁忌:   牛肉+栗子引起呕吐   牛肉+红糖胀死人   牛肉+盐菜会中毒   牛肉+鲶鱼会中毒   牛肉+田螺会中毒   牛肉+白酒会牙齿发炎   牛肉+橄榄同食会引起身体不适   此外,牛肉的禁忌还有   (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品   (2)内热盛者禁忌食用   (3)不宜食用熏、烤、腌制之品   (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用   (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉   (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉   (7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症   (8)不宜与牛膝、仙茅同用   (9)服氨茶碱时禁忌食用   (10)印度教徒不食用牛肉。   (11)严格的素食主义者不食用动物食品。   (12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。   PS:牛肝的禁忌   (1)忌鲍鱼、鲶鱼   (2)不宜与富含维生素C的食物同食   (3)心脏病者不能多吃。   1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。   2. 一周吃一次 牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。

  • 吃魔芋的好处和坏处

      排毒通便   魔芋性寒,有活血化瘀、宽肠通便、解毒消肿的功效,而且魔芋富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,清除肠内脂肪的堆积,加速有毒物质排出体外,润肠通便、排毒洁胃。   

  • 属鸡有什么好处呢?

      “鸡”在属相中代表“富于幻想,行侠仗义”的唐吉柯德式的人物,属鸡人自认为是挽救世界的“无畏的”英雄。现实点说,“鸡”的特征是外表看似禒进、自命不凡,而内心却保守、拘泥于传统。属鸡人的性格基本分为两类,一类人爱好闲谈,总有不少闲言碎语,脾气火爆。另一类人洞察力强,善察颜观色。这两种性格的人都很难处。属鸡人如果出生在虎支配的破晓时分或黄昏时辰,属鸡人会有唠唠叨叨的特点。属鸡人不停地说个没完,没有一点让人清闲的时候。更糟糕的是属鸡人往往夸夸其谈,却言之无物,没有任何意义的正经话题。出生于夜间的属鸡人恰恰相反,属鸡人过分严肃、保守,不善于交际,对人冷淡,象个书呆子,甚至脾气古怪,难以捉摸。   鸡年出生的人相貌娇好,特别是男子,英俊挺拔,属鸡人也总为自己的相貌而骄傲,爱显示自己。人们不会看到属鸡人有懒散的样子,属鸡人总是昂首挺胸,端庄而尊贵。即便这年出生的最怕羞的人,在人面前也仍显得精干、灵秀,显示出自己的个性气质。如果说属鸡人有时也会大手大脚,那么这些钱也只花在自己身上。属鸡人对穿戴的选择很挑剔,喜欢引人注目。属鸡人有时把自己的家庭和办公室装饰得过于花哨。属鸡人自己也爱打扮。属鸡的人还特别看重头衔与奖章,属鸡人都会去力争至少有一次获得奖章的机会,或者一项职业上的头衔,即使在战争中,属鸡人也要争得一枚勋章。属鸡人的钱除了花在自己的小家庭外,还会用在追求爱情、或赢得同事的好感方面。只有一件东西别人可以免费从属鸡人那里得到,这就是——建议。   属鸡人有不少优良品格弥补了自身的不足。属鸡人精明强干,组织能力强,严肃认真,待人直率,遇事果断。属鸡人对残暴的行为敢于正面指出,严厉批判。所有属鸡的都是对事物过分挑剔、追求尽善尽美的人。属鸡人对理论性较强的问题很敏感,在处理任何问题时都要按确立的章程去落实,对那些不按规章办事的人感到不理解。属鸡的人的优点还是很多的。属鸡人会在自己力所能及的情况下尽力去帮助别人。只是属鸡人的活力鼓动着属鸡人太想显示自己。属鸡人对自己的家庭非常关心,很维护自己的小天地。属鸡人还希望有个大家庭,好有更多的人鼓励自己把事情做好。对那些占有属鸡人位置的人,属鸡人会采取不友好态度。无论事情发生多大变化,都无碍于属鸡人,因为属鸡人不知疲倦,喜欢在各种事情中克服困难,寻找出自己的出路。属鸡人早有准备,知道事情并非都如人意。属鸡人敢大胆幻想,充满抱负,而且命中注定会在日常工作中取得成果。另一方面也要看到,这些受内心强烈竞争意识支配的属鸡人,一旦发起怒来,也会致人于死地。   属鸡人的这些优点同时带来的缺点是,爱与人吵架,总想显示自己的知识渊博,从不顾忌别人的感觉如何。但一旦斗败,属鸡人也不会消沉,属鸡人的方式是向每个人诉说自己的观点,使人们相信属鸡人,站到属鸡人一边来。当属鸡人处于消极状态时,属鸡人会千方百计地固执己见,属鸡人相信自己正确,只承认自己的优点,不承认任何缺点。但是,我们如果剖析一下属鸡人的内心深处,就会发现属鸡人这样做的目的只想确认自己的价值所在,安抚自我,不一定非强加于人。但由于属鸡人爱虚张声势,所以不能真正认识自己,也不能认识炫耀、夸张给属鸡人带来的不利。   如果属鸡人距离属鸡人梦想的生活目标太遥远、实现的可能性很小时,属鸡人便会垂头丧气。属鸡人的弱点之一就是在前进路上受阻时不知所措,甚至连小问题都不能处理,结果徘徊途中,一无所就。这样的表现对属鸡人来说是的确无益的。属鸡人应该学会不钻牛角尖,谋多方面的途径去发展。总之,这些人是勇敢的骑士,为自己的理想而战,同时又是理想落不到实处的空想的“英雄”......余下全文>>

  • 养乌龟的好处与坏处

      新手还是先养上1-2只 建议常喂些虾既补钙它们又爱吃,把食物放在水中,龟要是健康的话没有什么疾病它自己会去找着吃的。但如果龟病了是会绝食的。你观察下他的眼睛,四肢,皮肤及腹甲有没有异样??养龟最重要的就是水质问题,不要用直接的自来水养龟。仔细阅读下我的建议,可以避免你走很多养龟的误区水龟类龟的喂食:小鱼、小虾、螺丝、生精肉等丰有营养的食物。小龟要把生的小鱼、小虾等切细后喂。不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物。否则会消化不良,要生病的。换水的话如果你家没有过滤器那就最好是一天换一次水,喂食也是一天活天喂一次,不要喂的太多,龟没有饱腹感,维多了会消化不好,造成腿肿的。龟的食量以每个龟的头部大小来定只要保持好水质的干净(水质最好用太阳直射晒过1天以上的水,可以预防龟的白眼病及皮肤方面的水霉病,烂甲病,腐皮病等)和水温的恒定(水温保持好可以预防龟得感冒及肺炎等其他疾病)这两点掌握好龟一般式不容易得病的。补充:龟龟饲养中容易犯错的常识一、水质: 错误1:不断更换水,甚至1天更换多次,认为这样可以保证水质,殊不知龟龟根本无法适应温度的不断变化,造成龟龟消化不良;   解决:一般1天~2天换水1次就足够了,只要水不发浑,没臭味就可以了。如果结合过滤系统,基本可以做到长期不换水。   错误2:使用自来水直接饲养龟龟,殊不知自来水中含有大量的氯气(漂白剂造成,漂白剂用于杀灭水中有害微生物),水质具有强碱性,造成龟龟腐皮、烂甲、白眼;   解决:自来水饲养龟龟,自来水一定要放在太阳下暴晒3天以上或加入小苏打,以消除水中的氯气。   错误3:换水后喂食,觉得这样龟龟吃的食物不至于被水污染,然而却忘了收拾食物残渣和吃后拉出了的便便,造成水质污染。   解决:在喂食后半小时换水,换水时要将容器清洗干净。如果本身水质污染了,可以先换水,但不要加入新水太多,到龟龟腹部就够了,待喂食完后半小时再换掉这些水。   二、喂食:   错误1:食物单一,长期喂龟粮,现在市场上的龟粮大多质量不过关,没营养还贵,造成龟龟营养不良症,眼睛干涩无光,还以为是白眼病!   解决:多喂不同种类的食物,食物多样性是龟龟健康的保证。另外可不时添加一些维生素、钙片、土霉素等。   错误2:龟龟能吃多少给多少,造成龟龟生长过快甚至撑死!   解决:半饥不饱时喂食的根本,资料上都说投喂量以龟龟1小时吃完为限,可是那都是饲养场的经验,我只给我的龟20分钟的吃饭时间,吃不完,2天后再说。2天内饿了别找我!   错误3:为了节约食物,这次吃不完的捞起来,冰冻,下次再喂。导致食物变质,造成龟龟消化不良、中毒;   解决:吃不完的扔掉,没有其他的办法,所以投喂量应该多少才合适是要扔几次后总结出来的,不是体重的百分之多少可以说清楚地。   错误4、冰冻的食物,直接扔给龟龟吃,结果吃什么拉什么,消化不良。还造成水温突变,感冒、肺炎,大病连连!   解决:食物一定要解冻到常温后再喂。   三、饲养环境:   错误1:水龟水深不过背,造成龟龟身体部位湿润不均匀,龟龟成长受限,变成畸形;   解决:水深过背,让水龟游泳的本性释放出来。错误2:环境中长期没有日晒,也不给他们晒太阳。造成龟龟软甲、软腿、营养不良。   解决:每周最少1次晒太阳(冬眠除外),早上10点前或下午5点后的太阳。因地区而异,有的地方这个时间可能没太阳,就自己把握了,主要注意温度不要太高。中午的太阳下温度可以达到......余下全文>>

  • 喝冲鸡蛋有什么好处和坏处

      利:   这种做法俗称“鸡蛋花”。是先把鸡蛋打开成浆状,然后再用滚开的水冲开,正宗吃法是加蜂蜜或白糖,这样很降火的。   鸡蛋1个,打进碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。也可加点糖,现代医学以为,开水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用。   开水冲鸡蛋有安神镇静的作用,还比较有营养。   对于心烦气躁,失眠焦虑,疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用   弊:   早餐中的鸡蛋,以每天一个为宜,多了反而吸收不良。鸡蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不过可以变化一下花样,如鸡蛋羹、鸡蛋汤。鸡蛋禁止生吃或用开水冲着喝,鸡蛋里有沙门氏菌,不彻底煮熟是很不卫生的。   开水冲鸡蛋好不好,现代饮食科学不太赞同。主要理由是开水冲蛋,加热时间太短,没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌,尤其是现代很可怕的禽流感病毒。   实际上鸡蛋是可以生吃的。蛋内的细菌对健康的人体,不太可怕的,一般不会造成人体疾病。在我国和发达文明国家都有过,生吃鸡蛋的先例。据说生吃鸡蛋营养更全面(加热就会破坏一些营养)。可是,现代各种疾病细菌和病毒太厉害了,尤其是禽流感病毒太可怕了,人们不得不防止那些细菌和病毒。为了安全起见,一般不得已情况下是不生吃鸡蛋的。

  • 吃芹菜有什么好处和坏处?

      一、好处   芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;还可做成饮品。   1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有芹菜(Apium graveolens)效。   2.镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。   3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。   4.防癌抗癌 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。   5.养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮

  • 室内种桃树有什么好处 有什么坏处

      1、好处:绿色枝叶,净化空气,开花结果,供观赏。桃树据说还可以辟邪。   坏处:是桃树生长强盛,要经常修剪,桃树容易生虫子,需灭虫。   2、室内盆栽简介:   室内盆栽是一种艺术,智能迷你花园采用DIY种植的方式,绿色环保、健康、干净、时尚,观赏性极强,近年来在欧美等发达国家已经成为一种流行趋势,随着人们的生活水平的提高,传统室内盆栽已经不满足人们的需求,智能化的室内盆栽方式逐步将替代传统的方式,满足人们对更高生活质量的要求。

  • 吃黑豆的好处与坏处

      黑豆营养丰富,其蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋和牛奶,其他营养素含量也非常丰富。常吃黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。从中医的角度讲,常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。黑豆除了归肾经以外,还入脾经,有健脾益气的作用。另外,黑豆还有祛水的作用,对一些水肿、面部红肿的人,长吃黑豆有很好的利水作用。不过,因为黑豆有补气的作用,平时消化不太好的人,容易胀气的人,还是应该少吃黑豆,或者不吃黑豆。黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,其功效主要表现为具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

  • 黄瓜敷脸有什么好处或坏处?

      黄瓜敷脸可以美白,防皱,但是有的人贴了会过敏的,而且贴黄瓜敷脸一定要在晚上进行,因为黄瓜是感光性蔬菜,如果在白天做的话,反而会晒的更黑,效果就会适得其反,会出现日晒斑的.一般要在睡觉前15到30分钟,最好是20分钟即可,这样即可让水份都充分吸收到皮肤中,又不易长时间水份散发   皮肤分为五层,你所能触摸到的皮肤是表层,黄瓜贴在脸上只是一会,起到补水的作用是微乎其微,并且,VE在黄瓜中的含量也是非常少的。   黄瓜敷脸能起到的作用是:如果你脸晒伤了,你可以把新鲜的黄瓜在冰箱中冻一会,再切成薄薄的大片,敷在脸上,可以起到镇静,舒缓,晒后修复的效果。   把新鲜黄瓜切成泥,把汁加入牛奶中,再用面膜纸敷脸,可以达到非常好的美白效果。   希望对你有帮助,哈哈。