会储存食物的生肖

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  • 不锈钢饭盒使用禁忌例如不能加热什么食物不能储存什么食物

      食品级不锈钢,可以装任何食物,也可以加热。   市场上很多是不锈铁,装入酱类等含盐成分高的食物,贮存、加热,很快就会生锈腐蚀了。

  • 食物储存有哪些的禁忌?

      食物储存的禁忌   1.忌火腿放太久   火腿存放过程中表面受光的作用,使亚硝基肌红蛋自分解成肌红蛋白,然后再氧化成高铁肌蛋白,使火腿表面出现黄褐色,但火腿的内部还是鲜红色,风味不受影响。放太久的火腿内部含出现黄褐色,影响肉质和风味,这种褐变现象,受氧的浓度、温度和光的强度影响较大。   2.火腿忌在冰箱内存放   有的人为使火腿保存的时间长些,将其入冰箱内贮存,其实这种做法是不恰当的。因为,火腿在制作的过程中经过腌制,启氯化钠量较高,.,箱内的低温舄使火腿中的水分冻结威球从而促进火腿内月目肪的氧化作用导致火腿质量明显下降,从而缩短贮存期。   3.皮蛋不宜入冰箱内保存   将皮蛋装入塑料袋密封保存可保存三十月左右,且风味不变也可将皮蛋装入坛内封好坛口,随吃随取。皮蛋不宜放入冰箱内保存,因为低温会影响皮蛋的色泽,使皮蛋变黄,   4.新鲜毛豆、豌豆、蚕豆忌冷冻储存   有的家庭利用低温保存蔬菜,如在毛豆、豌豆、蚕豆上市高峰季节多买一些,剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里,随吃随取,经济实惠。殊不知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧生。毛豆、豌豆、蚕豆等刚摘下来时是还有生命的,一些氧化酶还有活力,可使豆类的蛋白质、维生素等营养素分解破坏.在冷冻条件下,这些酶活力只是比常温下低一些,分解营养素的速度慢一些,但不会停止.放得时间越久,损失越多。同时,用这种方法贮存的豆类,不但营养破坏多,而且口味差,会失去原有的味道.   5.忌用锡壶装酒   民间有人用锡壶装白酒,放在火盆上或热水中温热后畅饮,这是很危险的。因为锡壶中含有铅,用锡壶装酒铅会进入酒中,人饮酒后,铅在人体内不能排泄,而会积蓄造成慢性铅中毒,出现头痛、头晕、失眠、乏力、记忆力减退、贫血、恶心、呕吐等症状,严重者可出现腹、绞痛视力减退甚至失明。   6.忌用保温杯存放牛奶、豆浆   牛奶.豆浆极易腐败变质。保温杯是一个相对密闭的环境,牛奶、豆浆装在保温怀内.较长时间内温度不会明显下降,使细菌大量生长繁殖。又因牛奶、豆浆有丰富的营养,使得微生物迅速大量繁殖,最终导致变质.所以牛奶、豆浆都不宜储存在保温杯内,   7.存放鱼不宜保留腮和内脏   鱼死后还需短时存放,首先必须要挖掉鳃和内脏,这是因为鱼是靠腮呼吸的,鱼鳃粘满细菌,且接近内脏存有大量污血和黏液.而毒素、污秽物多存在于鱼的内脏。鱼死后如果不除去腮和内脏,则很快会使鱼变质,即使低温冷藏也难防细菌繁衍。当然即使挖掉鳃和内脏也不可存藏时间过长。   8.如何防止内存放太久变绿色   为了避免肉制品在贮存过程中引起绿变,腌渍时需严格控制硝酸盐和抗坏血酸的用量。腌渍的温度不宜过低、时间不能过短、浸溃也要充分拌和均匀,使所添加的硝酸盐和抗坏血酸充分发挥作用.避免积累。   9.忌在冰箱置架上存放鸡蛋   很多人习惯将买回的鸡蛋放入冰箱蛋架上存放.认为这样可以防止鸡蛋变质。事实上这样做适得其反,将鲜鸡蛋放人冰箱蛋架上很不卫生,对鸡蛋和冰箱内的其他食物均有害。这是因为,鸡蛋壳上有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠埃希菌等细菌,在低温下可生长繁殖,而冰箱储藏室温度常为4屯左右,不能抑制微生物的生长繁殖。这不仅不利于鸡蛋的储存,易使鸡蛋败坏,还会对冰箱中的其他食物造成污染。   10.不宜用报纸包食品   生活中常常能看到有些人用旧报纸、杂志、书页来包装食品,其实这种做法对人体健康是十分有害的。因为这些东西中部含有油墨,油墨中含有一种叫多氯联苯的有毒物质,是一种毒性极大的物质,它能引起人体细胞变异,破坏人体遗传基因.危害下一代,还能使肝脏发生脂肪变性等,   11.忌用透明玻璃瓶装食油   食用油长期盛装在璃璃容器中极易发生变质。因为,透明的玻璃瓶能够使光线射入食用油中,从而促使油脂氧化,其中,光线中的紫外线和紫色、蓝色光线尤甚,科学家经过长期试验研究证明,如果用透明玻璃瓶盛放食用油,一个月后食用油的营养价值就会降低,而用棕色或绿色的瓶子储存,两个月后瓶子内的食用油仍无变化,由此可知,宜用有色玻璃瓶盛放食用油,而切忌用透明玻璃瓶盛放食用油。   12.西瓜放冰箱不宜超过24小时   到了夏季,人们从市场上买回来的西瓜一般是温热的,于是很多人会把西瓜切开放入冰箱先冰下,有的甚至会一连冰好几天再食用。实际上,西瓜在冰箱存放最好不要超过24小时。冰冻过久的西瓜被人们食用后,会刺激人口腔内的唾液腺、舌都味觉神经和牙周神经.使其因为冰冷的刺激而麻痹,无法真正品尝到西瓜的味道,同时还盒影响食欲.损伤脾胃。   13.大米储前忌暴晒   大米车身有很强的吸水能力,如果保存不当,很容易受潮。当大米放在太阳下暴晒时,由于米粒的两端含水量较少,中间部分较多,米粒水分必特骤减,内部含水量不能均衡,就会出现裂纹.在外力的作用下甚至还会成碎米。因此,暴晒后的大米不仅不易保存,还会损失营养成分。   14.面包不宜放在冰箱内保存   面包产生弹性和柔软结构的原因是面包在供烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化。而久置之后的面包中的直链淀粉部分的直链部分会慢慢缔合,使柔软的面包逐渐变硬,这就是面包“变陈’的现象。面包”变陈“的速度与温度的高低有着十分密切的关系。在低温时(在冷冻点以上)老化较快,因此.面包放在冰箱中变硬的速度要比放在室温来得更快。故面包不宜放在冰箱内保存。

  • 能储存热量的石头

      氟石在房间中放出的热量大于从太阳吸收的热量?不可能吧,从能量守恒的角度来看,这不可能。 最多,放出的热量等于从太阳吸收的热量。 应该是太阳能转变为化学能,再由化学能转变为热能的过程。

  • 那些食物相克

      1》不能一起吃的食物   萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。   牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。   海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。   白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。   咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。   2》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   3》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   4》食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   5》这些食物不能一起吃   吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!   啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。   酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。   解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。   鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。   虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。   牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。   菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。   牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。   6》哪些食物不能和牛奶一起吃   经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?   Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。   >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。   >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。   >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。   >有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。   7》不能一起吃的食物   1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。   2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。   3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。   4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。   5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。   6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。   7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。   8、小白菜:忌兔肉。   9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。   10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。   11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。   12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。   13、莼菜:忌与醋同食。   14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。   16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。   17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。   18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   19、山药:忌鲫鱼、甘遂。   20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。   21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服   22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食   23、苦菜:不可与蜂蜜同食   24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。   26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃   27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落 毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。   28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;   29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。   30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。   31、猪油:不宜与梅子同食。   32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。   33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。   34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。   35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。   37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。   38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。   40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。   41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。   42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食   43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。   44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。   45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。   46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食   47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食   48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃   49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食   50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。   51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食   52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。   53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。   54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。   55、泥鳅:不宜与狗肉同食。   56、海带:不宜与甘草同食。   57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。   58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。   60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。   61、蜗牛:忌蝎子。   62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。   63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。   64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。   65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。   66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。   67、牡蛎肉:不宜与糖同食。   68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。   70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。   71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。   72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。   73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。   74、香蕉:不宜与白薯同食。   75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。   76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。   77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。   78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。   79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。   80、柑子:忌与蟹同食。   81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;   82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。   84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。   85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。   86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。   87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。   88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。   89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。   91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。   92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;   93、花椒:忌防风、附子、款冬。   94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。   95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻。   8》药膳禁忌   1、药物与食物配伍禁忌   药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷,调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;猪血忌地黄、何首乌;猪心忌吴茱萸;鲤鱼忌朱砂;雀肉忌白术、李子;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考。   2、食物与食物配伍禁忌   古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。   3、药物配伍禁忌   药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果。所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。   药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。   以上配伍禁忌,可作为用药参考,但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。   4、病人忌口   忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后,当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品;凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食;凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳应用中可资参考。   9》哪些食物相克   以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。   1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡   2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   3、海带忌猪血┄┄同食便秘   4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑   5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻   11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

  • 无人看管的动物,但常常担心食物链的动物来找它。,,什么生肖?说出含义,,瞎猜勿扰谢谢!

      你好,尊敬的百度知道用户朋友,,很高兴为你解答问题!     这个属相应该是老鼠,   无人看管的有老鼠,虎,蛇,龙,猴,   里面只有老鼠担心其他动物找他,   祝你天天快乐,如有不足,可以继续追问,果满意请采纳,谢谢,O(∩_∩)O~。

  • 蜜蜂的食物

      蜂王食物是蜂王浆,由工蜂分泌。幼虫期也是全部吃蜂王浆。   雄蜂和工蜂都吃蜂蜜、少量花粉。在幼虫期,前三天都吃蜂王浆,之后喂给蜂蜜和花粉。

  • 哪些食物相克?

      1、鸡蛋与糖精相克:同食导致中毒,严重时会导致死亡。   2、螃蟹与柿子相克:同食腹泻。   3、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。   4、甲鱼与苋菜相克:同食中毒。   5、皮蛋与红糖相克:同食发呕。   6、糖精与甜酒相克:同食会中毒,用甘草20克用水冲服。   7、栗子与鸭肉相克:同食会中毒。   8、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。   9、麦冬与鲫鱼相克:同食会中毒,可以用地浆水解毒。   10、黑鱼与茄子相克:同食会导致肚子痛。   11、芹菜与甲鱼相克:同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。   12、虾皮与红枣相克:同食会中毒。   13、鸡肉与芝麻相克:同食严重会死亡,用甘草用水煎服。   14、鹅肉与柿子相克:同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。   15、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。   16、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。   17、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。   18、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。   19、猪肉与茶相克:同食易产生便秘。   20、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。   21、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。   22、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。   23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。   24、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。   25、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。   26、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。   27、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

  • 去泰国可以带什么食物

      【泰国旅游提示】   请勿诋毁皇室:泰国人对皇室相当尊敬,因此到访的旅客也应该谨慎展现对国王皇后以及皇室成员的尊敬。   泰国是一个佛教国家,当拜访宗教地点时,进入供奉有佛像的寺庙之前请脱鞋,脱帽,当内有宗教聚会时请不要进入:至于在服装上,衣着干净合宜,无袖衬衫和短上衣、短裙或是高于膝盖的短裙及热裤等皆不适宜。此外,女性请勿触碰和尚,即使是轻微触碰也不行,如有需要将东西转交和尚,要先交给其他在场男性再由他转交给和尚。另外每尊佛像无论大或小,损坏与否,都被视为是神圣的礼物。   问候:泰国人问候的方式是双手合十,置于胸前,然后礼貌得点头鞠躬。   头和脚:指人身上最高和最低的部位。泰国人忌讳触碰人的头部,即使是友善的表现也不行,如果用脚指着某人或某物体是被视为是极度不礼貌的行为。   要提防那些没有经过批准就提供导游服务的人。想了解全部旅游资料,请拨打电话1672与泰国的旅游机构联系。如果想了解关于曼谷的资料,请拨打电话0 22257612-4与曼谷市旅游局联系。   遵守所有的正规预防措施,注意人身安全和财产安全。最好不要在僻静的街道上或在荒凉的地方行走。要小心您所有值钱的东西、首饰和机票,一定要保管好防止遗失。需要安全方面帮助的游客、不道德的行为或者其它举止,请拨打旅游警察局的电话1155。   请将垃圾倒进垃圾箱。曼谷市管理处严格执行法律,努力保持城市的清洁和卫生。如果有人随地吐痰、乱扔烟头或者将垃圾倒到公共区域,这些人就会被罚款。   请不要与毒品有任何牵连。在泰国对毒品犯罪的刑罚非常严厉。   请不要支持任何虐待野生动物所行为。千万不要购买用野生动物制成的任何产品或纪念品,包括蛇、巨蜥等爬行动物以及海龟壳和象牙。请不要光顾那些供给野生动物饭菜的当地饭店。在泰国屠杀野生动物进食是犯法的。   旅游业在泰国观光旅游局的大力推动下,成为泰国主要的经济收入来源,游客可以在境内不同的地区享受不同的旅游形式。其中芭提雅、普吉岛等地的人妖表演已经成为泰国的一大产业,吸引亚洲、欧美国家的大量人口前来观赏,每年为泰国创造上亿元的经济利润。泰国有现代化的城市曼谷,南部面临暹罗湾和印度洋,有很多天然的沙滩度假区发展起来,北部山区气候宜人,亦适宜旅行。   注意事项   1.搭乘飞机时,请随时扣紧安全带,以免乱流影响安全。   2.住饭店时随时将房门扣上安全锁,以策安全;勿在灯上晾衣物;勿在床上吸烟,听到警

  • 什么食物与什么食物相克?

      对美味佳肴,你是否会想到,有些食物是不能混吃的。否则,你非但不能获得品尝美味的享受,反而会影响健康,甚至危及生命。专家提醒你,以下这20种食物是坚决不能混吃的。     1. 猪肉*菱角——肚子痛     2. 牛肉*栗子——引起呕吐     3. 羊肉*西瓜——伤元气     4. 狗肉*绿豆——会中毒     5. 兔肉*芹菜——脱发     6. 鸡肉*芹菜——伤元气     7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气     8. 甲鱼*苋菜——会 中毒     9. 鲤鱼*甘草——会中毒     10. 螃蟹*柿子——腹泻     11. 白酒*柿子——会胸闷     12. 红薯*柿子——会得结石     13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡     14. 红塘*皮蛋——会中毒     15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛     16. 豆腐*蜂蜜——耳聋     17. 萝卜*木耳——得皮炎     18. 马铃薯*香蕉——面部生斑     19. 芋头*香蕉—场腹涨     20. 花生*黄瓜——会伤身     21种食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   参考资料:好多~~~~~~~