马肉相克

  • 怎样煮马肉

      煮马肉以及凉拌马肉的方法   1、马肉洗净,用刀将其切成4大块,在锅中加入水烧开,将肉放入锅中焯一下,然后捞出来历干,放凉。   2、将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝,还有香料,开大火将汤烧开,大概要一刻钟多点 就煮成了酱。汤。   3、然后把备好的马肉放到酱汤的国内,开大火,将其烧开,把肉表面浮出的东西清除汤中,然后把火关小,慢慢炖,知道马肉又酥又烂,再将其捞出,摆在熏箅上。   4、最后将熏锅烧热,在其中放入一些白糖,将马肉熏上3分钟即可出锅。然后再其表面刷一点香油即可。   5、等马肉凉下来以后,将其切成小片,放入葱姜蒜,醋,凉拌。

  • 梦见吃马肉 马肉

    梦见自己在吃马肉,表示你或你的妻子可能会怀孕,如果你们已经不想要生孩子了,就该在房事上多注意防备。

    老人梦见自己在吃马肉表示将有得孙之喜。

  • 梦见马肉

    梦到吃马肉,表示你或你的妻子可能会怀孕,如果你们已经不想要生孩子了,就该在房事上多注意防备。而老人做此梦表示将有得孙之喜。

    小孩梦到马肉,预示着你近期的运势很好,自己一直想要的玩具,有人将会送给自己,心情非常的好。

    已婚者梦到马肉,预示着你近期总是以为婚后的生活会过的幸福美满,但是常常出乎自己的意料。

    做生意的人梦到马肉,预示着你近期的财运运势不好,没有谈成一笔可以赚钱的生意,因此非常的苦恼。

    梦到马肉的相关梦境

    梦到长翅膀的天马,象征你内心成长或自我完善中释放出来的能量,你的精神世界正日益丰富。

    梦到马向自己奔来,预示你事业成功,或能发大财。

    梦到全身披挂的马,预示你衣食富足。

    梦到马肉的网友梦例

    网友梦境:梦到马肉是什么意思?

    周公解梦:表示你或你的妻子可能会怀孕,如果你们已经不想要生孩子了,就该在房事上多注意防备。而老人做此梦表示将有得孙之喜。

  • 魔芋与什么相克

      所有的酸性食品   魔芋   魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。   魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:   (1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。   (2)降低胆因醇,防治高血压。   (3)防治肥胖,延年益寿。   (4)对防治糖尿病有好的作用。   魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景。   魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。   目前,我国和日本是世界上两大魔芋主产国,此外东南亚几个国家有少量种植。虽然日本的魔芋是从中国传去的,但自20世纪60年代以来,日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持,所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家,而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。近年来,我国南方诸省也大力发展种植魔芋,每年生产魔芋精粉(主要含魔芋多糖)约700吨,四川省的产量占50%以上。魔芋亩产5千至1万斤,从1984年至1999年这15年来看,单价在0.3元至1.2元之间波动。就按最低亩产最低价格计算,每亩也有1千5百元收益。   魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。   我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。”这样的记载。相传很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。   魔芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒、味辛、性寒,有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能,能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先,魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;其二,有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为,魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病;其三,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;其四,魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾;其五,魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外,魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。   魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖,是由众多的甘露糖和葡萄糖,以β-1,4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物,在其分子的某些糖基侧链上,连接有一定数量的乙酰基团,葡萄糖和甘露糖的分子比为1:1.5—1.7,分子量可高达106 道尔顿,粘度特高,溶于水,在水中膨胀度特大,具有特定的生物活性。这些特性,决定了魔芋多糖具有多种的用途。除医学外,魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用途。此外,魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生,由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖,因此,飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物,所以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯,应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。   蒟蒻、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把   天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch,以球状块茎入药。夏秋采挖,除去地上茎叶及须根,洗净,阴凉处风干。   辛,寒。有毒。   消肿散结,解毒止痛。用于肿瘤,颈淋巴结结核;外用治痈疖肿毒,毒蛇咬伤。   3~5钱,大量可以用至1两(须煎3小时后方能服用);外用适量,捣烂敷患处。   (1)同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲(花麻蛇)Amcrphophallus rivieri Durieu;蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.。   《全国中草药汇编》   在东京,作为一道特产美食,魔芋是在水和魔芋的混合物里,加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质。被众人青睐的是其独特口感。水源取自多摩地区秋川的优质水。作为原料的魔芋也是本地产的。   绣球素梅花虾球   原料:魔芋素梅花1袋、中虾肉150克,青红椒适量、鱼茸200克、五彩丝适量。   调料:精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油。   制作:1将鱼茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝、制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将素梅花氽水,与划好油的虾肉、青红椒放入调好味的锅内颠翻、出锅,倒入围好的绣球中即成。   特点:色彩鲜艳、爽滑可口、咸鲜适中。   脆皮素蹄筋   原料:魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、鸡蛋。   调料:盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐、葱、姜、精油。   制作:1、将素蹄筋氽水,加入盐、味精、料酒、胡椒粉入味待用。   2、将素蹄筋拍粉、挂吉士糊待用。   3、锅上火放入精油,待油温达7成热时,将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成。   特点:色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口。   高汤芋扎金华片   原料:魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量。   调料:精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。   制作:1、将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。   2、用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。   3、锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。   特点:造型美观、酥烂爽口。   魔芋烧鸭:   主料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒。   辅料:川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油。   制作:1)将净鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条;   2)水魔芋切成条,放沸水锅内氽两次,去掉石灰味,再漂在温水内;   3)炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅;   4)再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞出花椒和豆瓣渣,放入鸭条,魔芋条,姜,蒜,绍酒,川盐,酱油烧至汁浓鸭软;   5)魔芋入味时,加入青蒜苗,味精;   6)最后用温淀粉勾薄芡起锅。   色香味:色红亮、鸭肉肥酥、咸辣

  • 父子相克怎么办

      血浓于水的亲情,可以化解一切,所以根本不会有什么相克耿说法的。相信自己的感觉,不要听信相克不相克之类话。   另外,父子之间,多些交流,多些理解,多些信任。父子之间是没有隔夜的仇的。

  • 半夏与什么相克?

      半夏反附子,是现在中医教科书上的说法,但从古到今很多名家的方子里,两味药经常都在一个方子里用,并没有出现什么不好的情况。从医圣张仲景的的方子里就有这两味药一起用的情况,其他的更是列举不完。其次,有说羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收。

  • 海参相克

      海参+山楂:不易消化   海参+石榴:会引起腹痛、恶心   海参+柿子:会引起腹痛、恶心   海参+柿子:不易消化   海参+石榴:不易消化   海参+羊肉:养血润燥   海参+鸭肉:可补五气、袪火热、滋养五脏   海参+芦笋:可防癌抗癌   海参+竹笋:可滋阴润燥、清热养血   海参+枸杞:可补肾壮阳

  • 西红柿和什么相克?

      西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”理由:西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   黄瓜和西红柿同食不好理由:黄瓜中含有维生素C分解酶,会浪费番茄中的维生素C。西红柿是健康的蔬菜,含有很丰富的维C啊,所以很美白啊。但是它不能空腹吃的,因为它含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,容易引起烧心、腹痛等不适的症状。所以,吃之前一定先要垫垫肚子啊。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏它的维生素C,这样,根本达不到美白的效果啊。吃了也白吃了。

  • 马肉和猪肉可以一起吃吗

      可以一起吃。   猪肉不宜和下列食物搭配:   ⒈ 猪肉和牛肉   猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。   ⒉ 猪肉与羊肝   中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。   ⒊ 猪肉与大豆   从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。   ⒋ 猪肉与芫荽   芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。   一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害,芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。

  • 血型相克???

      不同血型间的输血都有可能发生溶血反应。血型只是血液中红细胞表面和血浆中抗原、抗体特性的一种表达方式,与人际间关系无关。