黑豆和绿豆可以一起煮。 当然可以,五谷杂粮以及豆类放在一起食用可以平衡膳食,使营养均衡。黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒功效夏天食用更好。黑豆的确具有降血脂抗氧化养颜美容的效果抗氧化,延缓老化养颜美容,增加肠胃蠕动。 绿豆中含有丰富的维生素及矿物质元素等成分,具有清热解毒、止渴利尿、维持水电解质紊乱等作用,两者是不冲突,可以吃的。黑豆味甘,性微寒。能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用。
黑豆、红豆、绿豆、海带可以一起煮,不会相克。(绿豆不宜与狗肉、榧子同食.黑豆忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。豆子的禁忌就这么些,其他应该都没问题。)再者,我们那边有吃“清补凉”的习惯,在“清补凉”的食材中就有红豆、绿豆和海带,不过没有加黑豆,味道很好啊!我觉得加上了黑豆味道应该也是不错的。
您好,黑豆和黄豆可以同时煮,食物没有相克。谢谢!
黄瓜可以和土豆一起煮的。 黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 黄瓜+番茄:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 黄瓜+辣椒、白菜、卷心菜:破坏维生素C的吸收 黄瓜+杏、金樱子:身体不适 黄瓜+枇杷:影响消化 黄瓜+香椿、香菜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。 黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻 黄瓜+菜花、菠菜、柑橘:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收 黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出 土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 土豆+香蕉:一起吃面部会生斑 土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒 希望对你有帮助
很经典的搭配,不想克 主料 罗非鱼 一条 嫩豆腐 四块 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 步骤 1.鱼、豆腐、姜、葱备好 2.鱼、豆腐切块,葱姜切丝 3.油下锅七成热放姜、鱼,翻炒至鱼肉白色放生抽、盐,然后放水没过鱼肉 4.放豆腐盖上锅盖,闷大概十分钟 5.放葱丝就可以起锅了
蘑菇和黑木耳可以一起煮。 蘑菇木耳饺,顾名思义,即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子。蘑菇和木耳都属于真菌的一种,同时都含有丰富的维生素和微量元素,味道鲜美,风味独特。而蘑菇木耳饺做法并不复杂,是一道颇受欢迎的主食。木耳蘑菇饺以常法煮熟食之。 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
这要看你的量了,一天我们人体所需的维生素c是500毫升,当你服用了超过500毫升的维生素c再食用海鲜产品容易中毒,根据不同人得体质问题,有的只是闹肚子,有的可以致死。请慎用,但在一般吃了海鲜再吃水果(如香蕉)不会容易中毒,以为水果中的维生素c远远小于500毫升。
不可以,食物有个相生相克,不是什么东西都可以一起煮的。
* 黑豆和黑芝麻可以一起打豆浆。 * 黑豆芝麻豆浆的做法: 原料:黄豆、黑豆、黑芝麻、水 1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。用清水浸泡6—8个小时 2.浸泡过后的豆子,水被吸收了很多,胖胖的,将黑芝麻和黄豆、黑豆洗净后,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。 * 营养价值: 益处: 滋补肝肾、利水下气。 黑色入肾,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品.
可以呀!用黄豆排骨炖汤,香气浓郁、营养丰富,是一道很有特色的滋补汤菜,老、弱、病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点: 1.提高蛋白质的营养价值 若单吃黄豆,其蛋白质的生理价值很差。这是由于各种食品蛋白质中的氨基酸种类、数量配比等都不相同。和人体组织细胞蛋白质中氨基酸的数量、种类配比相近似的蛋白质,人体利用率高,营养价值也就高,反之则低。黄豆蛋白中赖氨酸含量很高,而蛋氨酸却低,人体只能按最低含量吸收利用,其它各种多余的氨基酸则被废弃。而排骨中富含蛋氨酸,与黄豆同食,就能取长补短,可较大地提高膳食蛋白质的营养价值,这在营养学中称之为蛋白质的互补作用。 2.有利于补充钙质 黄豆和排骨中均含有丰富的钙质,且易于吸收,是补钙的良好食物来源。 3.有利于防治缺铁性贫血 黄豆中所含铁质,不仅量多,而且容易被人体吸收利用。在平时日常膳食的基础上,每日食用25克黄豆,即可满足人体对铁的需要量。由于铁质是制造红细胞及血红蛋白的重要材料,所以,黄豆排骨汤被誉为理想的补血良药。 4 防治动脉粥样硬化 黄豆所含的脂肪也很多,约占18~20%,其中含不饱和脂肪酸85%左右,且以亚麻油酸为主,有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。同时它还富含磷质及卵磷脂,这些成分是组成脑细胞的主要物质。因此,黄豆排骨汤对脑力劳动者、脑血管病人、神经衰弱、多梦失眠、健忘、身体消瘦、虚弱等症都有较好的疗效。 理想的补血良药。