黄瓜相克的食物有哪些

• 黄瓜和什么相克

  　　黄瓜与什么食物相克 　　1.芹菜与黄瓜相克 　　黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜作菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C，将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。 　　2.黄瓜与柑桔相克 　　柑桔亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜、碧玉、黄金、色泽绚丽，但桔中维生素C，多为黄瓜中的分解酶所破坏。 　　3.黄瓜与西红柿相克 　　西红柿中的维生素C每100克中约含20~33毫克，为保护其中的维生素C，亦不宜与黄瓜配食或同炒。因黄瓜中的分解酶可能将西红柿中的维生素C破坏掉。 　　4.黄瓜与辣椒相克 　　辣椒的维生素C含量丰富，每克中约含185毫克左右。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。 　　5.黄瓜与花菜相克 　　花菜中的维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。 　　6.黄瓜与菠菜相克 　　菠菜中的维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。 　　黄瓜的含水量为96%至98%，它不仅脆嫩清香，味道鲜美，并且营养非常高，普通人群都可以食用，更是糖尿病患者首选的食物之一。要注意的是，黄瓜当水果生吃时不要太多。黄瓜尾部包含比较多的苦味素，对人体有益，不要弃之不食。有肝病，心血管病，肠胃病和高血压的人不要吃腌黄瓜，并且脾胃虚弱，腹疼腹泻，肺寒咳嗽者都要少吃。

• 黄瓜鱼与什么食物相克

  　　您好！ 　　黄鱼食物相克列表， 　　荞麦与黄花鱼食物相克： 　　因黄鱼多脂,荞麦性寒难消、动热风,都是不易消化之物。黄鱼味甘性平有小毒，多食难消化，荞麦性寒难消，食之动热风，两者都为不易消化之物，同食难消化，有伤肠胃。 　　荆芥与黄花鱼食物相克： 　　二者同食造成身体不适。 　　黄花鱼饮食禁忌 　　急慢性皮肤病患者忌食。 支气管哮喘，癌症，淋巴结核，红斑狼疮，肾炎，血栓闭塞性脉管炎患者忌食

• 黄瓜和什么相克 黄瓜不能和什么同吃

  　　黄瓜+葵花籽：会导致腹泻 　　黄瓜+哈密瓜 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+芥蓝 ：会破坏维生素 　　黄瓜+娃娃菜 ：会降低营养价值 　　黄瓜+花生 ：会导致腹泻 　　黄瓜+火龙果 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+樱桃 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+柚子 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+猕猴桃 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+草莓 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+红枣 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+卷心菜 ：会降低营养价值 　　黄瓜+大白菜：会降低营养价值 　　黄瓜+橙子：会破坏维生素C 　　黄瓜+包菜：会降低营养价值 　　黄瓜+上海青：会破坏维生素C 　　黄瓜+番茄：会降低营养 　　黄瓜+橘子：会破坏维生素 　　黄瓜+泥鳅 ：会不利营养吸收 　　黄瓜+马齿苋 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+彩椒 ：会破坏维生素 　　黄瓜+山药 ：会降低营养价值 　　黄瓜+白萝卜 ：会破坏维生素C 　　黄瓜+菜花 ：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 　　黄瓜+香菜 ：破坏维生素C 　　黄瓜+菠菜 ：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 　　黄瓜+油菜 ：降级维生素C的吸收 　　黄瓜+山药 ：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 　　黄瓜+卷心菜 ：影响维生素C的吸收 　　黄瓜+金樱子 ：身体不适 　　黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 　　黄瓜+小白菜 ：破坏维生素C 　　黄瓜+香椿 ：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。 　　黄瓜+枇杷 ：影响消化 　　黄瓜+芹菜 ：会降低营养 　　黄瓜+白菜 ：会降低营养价值 　　黄瓜+花生 ：一起吃易导致腹泻 　　黄瓜+芹菜 ：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值 　　黄瓜+西红柿 　　：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 　　黄瓜+干辣椒 ：破坏维生素C的吸收 　　黄瓜+樱桃番茄 ：破坏维生素C的吸收 　　黄瓜+青椒 ：破坏维生素C 　　黄瓜+杏 ：身体不适

• 大虾与什么食物相克

  　　虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 　　虾皮与红枣相克：同食会中毒。 　　虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 　　虾蟹类忌维生素：虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷转化成三价砷，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

• “食物相克”的说法科学吗？

  　　早在1935年，营养学泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间流传较广的184对“相克食物”，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。 　　结果显示，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。 　　　　

• 与牡蛎相克的食物有什么

  　　牡蛎别名牡蛤、蛎蛤、蠓、海蛎子皮、左壳,为牡蛎科近江牡蛎等的肉。每100克牡蛎肉中含水分80.5克,蛋白质11.3克,脂肪2.3克,碳水化合物4.3克,钙118.0毫克,磷178.0毫克,铁3.5毫克,维生素A 133国际单位,维生素B1 0.11毫克,维生素B2 0.19毫克,烟酸1.6毫克。牡蛎食物相克列表，下面这些食物不宜和牡蛎同食啤酒与牡蛎食物相克牡蛎与啤酒同食易发痛风。牡蛎不能与麻黄、吴茱萸、辛夷同食。牡蛎饮食禁忌急慢性皮肤病患者忌食。脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。牡蛎的最佳搭配食物，牡蛎食物相宜列表辣椒+牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉牡蛎食性微寒,味甘、咸,具有滋阴、养血、补五脏、活血、充饥的功能。适宜体质虚弱、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、糖尿病、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症、妇女更年期综合征,以及癌症患者放疗、化疗后食用。牡蛎不仅是一种不可多得的抗癌海产品,而且还可作为美容食品食用。

• 山药黄瓜鸡蛋小白菜相克吗

  　　不。 　　* 　　山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。 　　* 　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的、抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。 　　* 　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。 　　* 　　小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。

• 雪山大豆与什么食物相克

  　　黄豆+猪肉：腹胀 　　黄豆+猪血：一起吃会消化不良 　　黄豆+芹菜：降低铁的吸收 　　黄豆+猪里脊肉：腹胀 　　黄豆+虾皮：一起吃会消化不良 　　黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 　　黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 　　黄豆+猪蹄：腹胀

• 黄瓜和花生相克吗

  　　黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。 　　黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 　　其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。 　　是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

• 西红柿与什么食物相克，什么食物与芥菜相克

  　　西红柿相克的食物： 　　西红柿+虾：产生砒霜会中毒 。 　　西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 。 　　西红柿+石榴：影响营养素的吸收。 　　西红柿+冰棍：一起吃会中毒 。 　　西红柿+海蟹：腹泻 。 　　西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 。 　　西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 。 　　西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 。 　　西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 。 　　西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 。 　　西红柿+冰棒：一起吃会中毒 。 　　西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 。 　　西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 。 　　西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 。 　　西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 。 　　西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。 　　西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 。 　　西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。 　　芥菜相克的食物: 　　鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 　　芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的食物药性属甘温，其功能之一是消水肿、解热毒，但与芥菜同食，反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐重味咸，水肿患者、肾功能不全者过食则易加重病情。 　　芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品, 同食令人上火。 　　芥菜不可与鳖肉同食： 食后身体不适。 　　龋齿患者不宜吃芥菜：芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿。