牛膝和什么中药材相克
杜仲与牛膝
这两种中药材怎么了亲
中药材名字
多元输入法（多元汉字与图形符号输入法）自带有九万条词汇，其中包含有大量中药材名称，只要打出一字，即可见到以此字开头的中药名。例如输入qt 打出【黄】字，即见如下中药：黄连；黄精；黄芩；黄藤；黄芪；黄柏；黄荆子；黄药子；黄毛耳草；等。以及中成药：黄连清胃丸；黄连上清丸；黄连素片；黄芪注射液；黄氏响声丸。
本人想开卤味熟食店，请问以下哪些中药材不能用或是相克、有禁忌的？请大神指点，谢谢
：卤肉各个步骤中用到香料解析，有些香料长得很相似但药性完全不同（比如香果和草果），一定要注意区分,并且中药主要起辅助作用，提香或者其他作用，完全盖过食物本身就失败了。 1、辛香味 我们吃卤味的时候，总是为卤味的鲜香味着迷，这些特殊的香气来自于下面这些香辛料。除了能够祛除杂味之外，它们还都是药食两用的中药材呢。只是要注意用量，宁少勿多，如果使用过多，就会产生“中药味”的感觉，遮盖掉食物本身的味道。 2、甘味 在卤味当中，会有一些微甘回甜的味道，这种味道可以用以下几种调料实现。 3、其他配料 ❖葱姜蒜 ：最常见也是基础的祛除食材异味的材料，一般我们都使用新鲜的。 ❖酒类 ：能够帮助卤味增加醇香，还有一定的杀菌作用，但也不可多放，以免抢味。 ❖干辣椒 ：卤香辣的鸭脖子必不可少的就是辣味，根据自己的口味酌情使用即可。 ❖花椒 ：麻味的来源，和辣椒一样，酌情使用。 在下手做之前一定要每一味香料的药性原理，而且用量配比一定要量化，不能差错分毫，不然卤出来的味道就会相差十万八千里。 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
木瓜与什么相克
木瓜不能和什么一起吃 虾：木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。 油炸食物：不少人吃了油炸食物后，想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。 韭菜：韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。所以为了避免上火，最好不要同时食用这两种食物。 南瓜：木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)，即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与木瓜同炒。 胡萝卜：胡萝卜不宜与木瓜同食，最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。 人参：木瓜不可以和人参同吃，所以服人参者忌吃木瓜。 木瓜的营养价值 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。 木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜。
西红柿和什么相克？
西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”理由：西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 黄瓜和西红柿同食不好理由：黄瓜中含有维生素C分解酶，会浪费番茄中的维生素C。西红柿是健康的蔬菜，含有很丰富的维C啊，所以很美白啊。但是它不能空腹吃的，因为它含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，容易引起烧心、腹痛等不适的症状。所以，吃之前一定先要垫垫肚子啊。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏它的维生素C，这样，根本达不到美白的效果啊。吃了也白吃了。
为什么食物会相克
1食物有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性；如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食； 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下，除掉草酸。再和豆腐凉拌）
巧克力跟橘子相克吗？那巧克力跟什么相克，橘子又跟什么相克呢？
巧克力不能和牛奶一起吃，会影响牛奶的吸收的 以前我不知道，既喜欢巧克力，又喜欢喝牛奶以后学了营养学，就知道了。和桔子相不相克就不晓得了还有喝豆浆不能吃鸡蛋哈哈有的是生活小常识慢慢积累吧~
食物相克.绿豆和什么相克?
狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 更多相克的食物可以参照： [
中药材公司取名字
一般都是由自己的名字代替。
牛膝和杜仲怎么吃法
1. 用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。 2. 将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。 3. 用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。 4. 再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。 5. 待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。
