牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎 牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化 牛肉+海螺:身体不适 牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀 牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗 牛肉+红糖:腹胀 牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀 牛肉+橘子:不利于营养素的吸收 牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
芒果和牛肉不相克,可以一起食用。比如芒果牛肉就是以牛肉、芒果为主材的一道菜肴。待牛肉大火爆炒7成熟时放入芒果既可。 芒果不能和以下食物一起吃: 1.芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。 2.芒果与海鲜不能同吃 两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。 3.芒果与大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。 4.芒果和菠萝不能同食 这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
每一种药材都有其功效,可不同药性的药材混在一起却不能发挥其功效,甚至还会有副作用,对人体产生不好的结果。主要有一下几组: 阿司匹林与酒:饮酒后服用阿司匹林,会加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。 黄连素与茶:茶水含有约 10% 的鞣质,在体内易被分解成鞣酸,而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,降低其药效。 布洛芬与咖啡、可乐:布洛芬 ( 芬必得 ) 对胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌,加重布洛芬对胃黏膜的副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。 抗生素与牛奶、果汁:牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥 ; 果汁 ( 尤其是新鲜果汁 ) 不仅降低药效,还可能增加毒副作用。 钙片与菠菜:菠菜含有大量草酸钾,进入体内后妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。 抗过敏药与奶酪、肉制品:服用抗过敏药期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物,否则会诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。 止泻药与牛奶:服止泻药不能饮用牛奶,因为牛奶不仅降低止泻药的药效,其含有的乳糖还容易加重腹泻。 利尿剂与香蕉、橘子:服利尿剂期间,钾会在血液中滞留,如果食用富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积过量,易诱发心脏、血压方面的并发症。 维生素 C 与虾:服用维生素 C 前后 2 小时内不能吃虾,因为虾中的铜会氧化维生素 C ,使其失去药效。 降压药与西柚汁:服降压药时饮用西柚汁,容易造成血液中药物浓度过高,增加副作用。
一般来说,服用药物都会选择用温水或粥等比较温和的食物。其实,有些中药如果用酒来送服,更容易发挥作用。这是因为中(成)药里的很多成分,如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶于酒中,如果中药用酒送服或经酒浸泡后,有效成分更容易溶出,从而可提高疗效。这些中药主要有以下几类。 第一类是活血化瘀药。 如用来治疗跌打损伤的云南白药、七厘散等;用来治疗痛经、月经不调的香附丸、痛经丸、定坤丹等;用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、当归、穿山甲,以及中成药大活络丸、人参再造丸等。 第二类是补益肝肾药。 如枸杞子、女贞子、鹿茸、地黄、山茱萸、菟丝子等。 第三类是祛风除湿药。 如用来治疗风湿性关节炎的独活、威灵仙、木瓜、白花蛇、乌梢蛇,以及中成药追风丸、祛风舒筋丸、独活寄生丸、强筋壮骨丸等。 不过,酒与某些中药同服尽管可增强疗效,但最好在医生的指导下服用,这不仅与所服中药的性味、功效有关,还与所治疗疾病的性质有关。例如,脑出血等一些具有出血倾向的疾病就不宜用酒送服活血化瘀的药物。 此外,对酒精过敏者、体质湿热者、妊娠和哺乳期的妇女、患有肝脏疾病(特别是肝功能不全者)、血压偏高者、有严重的消化系统疾病者,肥胖者以及糖尿病患者是不适宜用酒送服中药的。
牛肉+栗子引起呕吐 牛肉+红糖胀死人 牛肉+盐菜会中毒 牛肉+鲶鱼会中毒 牛肉+田螺会中毒 牛肉+白酒会牙齿发炎 牛肉+橄榄同食会引起身体不适 此外,牛肉的禁忌还有 (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 (2)内热盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤、腌制之品 (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 (7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 (8)不宜与牛膝、仙茅同用 (9)服氨茶碱时禁忌食用 PS:牛肝的禁忌 (1)忌鲍鱼、鲶鱼 (2)不宜与富含维生素C的食物同食 (3)心脏病者不能多吃。 1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。 2. 一周吃一次 牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。
牛肉和牛奶一起食用完全没有问题 牛奶相克食物如下 菠萝+牛奶:身体不适 韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾 红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收 金针菇+牛奶:消化不良 猕猴桃+牛奶:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻 米汤+牛奶:导致维生素A大量损失 钙粉+牛奶:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低
可以的! 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。
可以的。牛肉和红萝卜可以同食,并且有多种吃法。 比如:炖牛肉胡萝卜,就是牛肉和胡萝卜为主要材料炖制而成的菜,色泽鲜艳,浓香甘甜。胡萝卜含有非常丰富的维生素和矿物质,尤其富含维生素A原(胡萝卜素),经常食用能够治疗夜盲症,保护呼吸道和促进儿童生长;牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,且含多种重要的营养成分,具有补脾胃,益气盘,强筋骨的功效。 还有红萝卜牛肉汤,胡萝卜烧牛肉等两者同食的菜。制作原料主要有牛肉、胡萝卜、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有补脾胃、强筋骨、益气血,养肝明目、健脾、化痰止咳,理气、止痛、温阳的功效。
橄榄油是最好的食用油,没有相冲的
不相克。 西红柿不宜与以下食物同吃: 1、西红柿+虾:产生砒霜会中毒。 2、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物。 3、西红柿+石榴:影响营养素的吸收。 4、西红柿+冰棍:一起吃会中毒。 5、西红柿+海蟹:腹泻。 6、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 7、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。 8、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。 9、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 10、西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒。 11、西红柿+冰棒:一起吃会中毒。 12、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。 13、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒。 14、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。 15、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 16、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 17、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 18、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。 以下食物不宜和牛肉一起吃: 1、牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 2、牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。 3、牛肉+海螺:身体不适。 4、牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀。 5、牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。 6、牛肉+红糖:腹胀。 7、牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀。 8、牛肉+橘子:不利于营养素的吸收。 9、牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。