熟地的相克食物

  • 的食物有哪些,什么食物和什么食物相克

      *   每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。   *   2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。   *   螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜,过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。

  • 什么叫 食物相克

      食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!!   不宜同食的食物     俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。     蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉     蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米     蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐     蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼     蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉     蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物     蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精     鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎     牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜     羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲     柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食     猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺     鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛     洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑     豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌     一、蔬菜类:     1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。     2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。     3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。     4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。     5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。     6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。     7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。     8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。     9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。     10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。     11、苦菜:不可与蜂蜜同食。     12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。     13、芹菜:不宜与黄瓜同食。     14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。     15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。     二、肉禽蛋类:     1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。     2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。     3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;     3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。     4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。     5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。     6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。     7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。     8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。     9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。     10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。     11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;     三、水产类:     1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。     2、......余下全文>>

  • 熟地为什么和萝卜相克

      您好,萝卜 + 熟地相克:会失去药效。谢谢!

  • 龙眼与什么食物相克

      龙眼目前来说没有发现和什么食物会相克,主要是有些人群不太适合吃龙眼的就要注意。龙眼的好处有很多,可以安神帮助入眠,又可以益气补血,所以很适合体质虚弱的老人家、还有神经衰弱的人、记忆力不是很好的人。尤其是女性,容易头晕失眠的人都比较适合。   1.月经量比较多的女性就不太适合了,不然经量会更加多。   2.不适合的人群就包括脾胃虚热的人还有消化不良的人,不然痰可能会很难化,导致哮喘。   3.虽然说龙眼有安胎的作用,但是怀孕早期的孕妇是不适合吃的,不然很有可能会胎动或者是早产。   4.龙眼的糖分也比较多,糖尿病患者最好久不要吃了,不然会加重病情。肥胖的人也应该少吃一点,避免高血糖等症状。   5.龙眼吃多还容易上火,所以如果口舌生疮的人也不要吃比较。   

  • 香菇与什么食物相克

      【相克】   香菇+河蟹:易引起结石症状   香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素   香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑   【宜搭】   香菇+扁豆:促进消化   香菇+荸荠:益胃助食   香菇+牛腩:易于消化   香菇+豆腐:健脾养胃增加食欲   香菇+木瓜:降压减脂   香菇+油菜:防止便秘   香菇+鳕鱼:补脑健脑   香菇+鲤鱼:提供全面的营养   香菇+鸡腿:提供高质量蛋白质   香菇+牛肉:易于消化

  • 相克的食物和相宜的食物分别有什么?

      1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。   2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。   3、海带忌猪血----同食便秘。   4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。   5、牛肉忌红糖----同食胀死人。   6,狗肉忌黄鳝----同食则死。   7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。   8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。   9、番茄忌绿豆----同食伤元气。   10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。   11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。   12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。   13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。   14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。   15、皮蛋忌红糖----同食发呕。   16、人参忌萝卜----同食积食滞气。   17、白酒积柿子----同食心闷。   狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。   糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。   蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。   栗子+鸭肉 同食会中毒。   牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。   大蒜+大葱 同食会伤胃。   羊肝+竹笋 同食会引起中毒。   豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。   西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。   菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。   蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。   黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。   花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。   麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。   柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。   蜂蜜+大米 同食会胃痛。   芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。   味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。   虾皮+红枣 同食会中毒。   鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。   鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。   巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。   羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。   牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结

  • 什么食物相克

      ------------------------   1.食物相克大全   1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发.   2.两小时不能吃的食物1、虾+维C=中毒   2、感冒药+可乐=中毒   3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡   4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   5、海带忌猪血┄┄同食便秘   6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑   7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   18、白酒忌柿子┄┄同食心闷   19.红薯和柿子——会得结石   20.萝卜和木耳——皮肤发炎   21.芋头和香蕉——腹胀   22.花生和黄瓜——伤害肾脏   23、牛肉和栗子——引起呕吐   24.螃蟹和柿子——腹泻   25.鲤鱼和甘草——会中毒   26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气   27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气   28、猪肉忌菱角———同食肚子痛   29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒   30、马肉忌木耳———同食得霍乱   31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡   32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷   33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气   34、驴肉忌黄花———同食心痛致命   35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐   36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾   37、芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿   骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合   上火生疮的人不宜吃荔枝   烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿

  • 大黄鱼与哪些食物相克

      *   荞麦与黄花鱼食物相克   *   荆芥与黄花鱼食物相克

  • 食物相克有医学科学依据吗

      上海某女大学生猝死,有人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致;某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”、“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌,更表示用黄泥水可以解“相克”。方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信,原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想、以讹传讹。究竟“食物相克”论是否起源于中医?为何一直兴盛不衰?近日,由中国营养学会、北京中医药大学主办的“食物真的相克吗?———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”。   “食物相克论”并非来自中医   “有人认为食物相克的理论是从中医来的,中医觉得很冤枉。”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说。数百年前,古代医者就对食克论表示质疑,而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论,也并非来自中医。所以,现代“食克论”与中医关系不大。他认为,食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系。网络上、出版市场上很多出版物为了追求新、奇、特、玄,把食物相克渲染得神乎其神,利用人宁可信其有,不可信其无的心理。   “今年前八个月就出了十二本食物相克的书。出书的都是非医药、营养专业机构,不仅条目随便,内容粗糙,而且缺乏科学依据,大都是无稽之谈。”而吃饭太算计,这个不敢吃,那个不能吃,受太多信息干扰所致,就会变成“食奴”。   中医的“食物相反”并非“食物相克”   “从中医学的文献历史当中,有关于‘相反’,也有关于食物禁忌的记载。”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”,而“相反”是源自于中药药物的相反,主要指两种药物同时使用会产生一些毒性,或者一些不良反应,由此延伸有一些食物相反的历史记载。“但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用。”   所谓物性,谷晓红说,中医当中所有食品都分其性,寒热温良,饮食的这种性的叠加,我们叫物性的作用,一定作用于人体,也会发生一些副作用,我们叫做“相反”,食物“相反”。比如螃蟹与柿子“相克”说,从中医看来,“螃蟹是寒性的,柿子也是寒性的,两个寒性的东西放在一起,正好赶上你的机体是虚寒体的人,就雪上加霜,导致腹泻等不适症状。所以中国人吃螃蟹要吃姜汁,姜是温性的,帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用。”谷晓红说,这是食物的相反说,它并不是指事物本身“相克”,而是与人的体质等个体因素相关,所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病、死亡等。   “相反食物”的五大特点   究竟食物是如何“克”的呢?北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说,将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析,发现这些食品有五个特点:一是外来物种比较多。比如说胡瓜,即现在的黄瓜;番果,即今天的西红柿等等,是明清时期传到中原的,人们对它的食性有一个了解过程。   二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成。牛肉猪肉、鲤鱼狗肉,驴肉猪肉等不能一起吃的说法,是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白,很容易腐败,感染寄生虫,也很容易引起人体过敏。   三是生食类食品。在《金匮要略》中记载:“食生肉饱、饮乳,变白虫”。林殷解释说,这白虫实际上指绦虫,是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病,好发于吃生的或未煮熟猪、牛肉习惯者,这与是否饮乳没有关系,也不是相克的问题。“中医不主张吃生泥鳅,从来没说过,也不主张吃生茄子等生吃蔬菜。”   第四,发酵食品如古代腌菜等食品。   第五,如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等。另外,很多食物单独食用就会出现问题,如河豚等,不能怪罪到其他同吃的食物中去。   ■ 试食试验   试食相克食物7天无不良反应   为真正验证食物相克到底有没有依据,中国营养学会也与兰州大学、哈尔滨医科大进行了试验。兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名,分别试食5对典型的“相克食物”。结果显示,人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状,受试者的精神状态、饮食、睡眠、大小便等均未见异常,均未出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。哈尔滨医科大学的人体试食试验,同样证实了食物相克没有科学依据。“只要做到合理搭配、平衡膳食,营养素之间的作用都是可以忽略不计的。”中国营养学会名誉理事长葛可佑说。   ■ 热点Q&A   不仅是食物组合,单个食物也有可能致敏   Q如果并不存在食物相克理论,那为什么很多时候吃下去几种不同种类的食物后,人体会有不适反应,食物相克与西医上的食物过敏、食物中毒一样吗?   A(徐来,果壳网主编):同时吃下几种不同食物,会造成不适反应,表面上看是食物相克,而其实不仅仅是食物组成的问题,单个食物也有可能发生过敏。比如对于“海鲜不能与维生素C同吃”的说法,有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确,理由是海鲜里的砷会和VC发生反应,形成砒霜。腹泻和砒霜毒性的危害,明明是两回事。另外,海鲜又属于特别容易致敏食物,但这和相克没关系。   Q为什么食物相克说一直盛行不衰?   A:人们轻信食物相克,就像核危机时抢盐一样,这样的行动不用付出多少代价,掌握了一种似是而非、一知半解的食品安全知识,带来了安全感,尤其是在一个食品安全问题严峻的时期。现在市面上的食物相克说分几种:比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃,会用看似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC,但实际上抗坏血酸就是VC本身,而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶,即使它存在,也只是阻碍VC吸收而已,不会造成实质性的不适。这种看起来科学的描述完全可以见招拆招;还有一种表述,只告诉你结果,不提供任何证据,比如说吃完蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式。   Q实际可怕的是那些似是而非的理论。   A:比如常说的海鲜不能与啤酒搭配,它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高,但这不是一个完整的事实。动物内脏、植物性食物、豆制品里嘌呤也不低,如果说吃海鲜应该不喝啤酒,那么猪肝和啤酒能同吃吗?豆腐和啤酒能同吃吗?描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理。   ■ 饮食提醒   方便面用油存安全隐患   最近,一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传,使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上。这段视频记录了一方便面厂的生产情况,面饼里带出来的油,在过滤掉残渣后会继续使用。剩下的油则进行检测,合格者直接使用,而不合格者则取部分新油,稀释原有循环使用的旧油,并加入添加剂,使其酸价过氧化值降低,以保证符合国家食品安全标准。   就方便面用油安全的状况,业内一直否认“千滚油”说法,认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题。然而据一名方便面企业的管理人员透露,对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油,一是油量,二是酸价和过氧化值。一旦油量减少到一个度将自动添加新油,一旦酸价和过氧化值超标,将抽出一部分老油,置换相应量的新油。   但新油只稀释了老油,油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油,注入油锅的油并非先进先出,也根本无法做到先进先出。因此虽然指标能够保持一定标准之内,但不排除千滚油存在的可能性。   中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示,油脂经过反复加热以后,里面的不饱和脂肪酸容易氧化。反复加热造成的过氧化物质,会导致人体发生过氧化反应,造成代谢异常,长期食用可导致肥胖、糖尿病、心脑血管病等多种疾病。   另外,反复使用的油脂在营养上也有很大的损失。长时间油炸之后,油脂的酸价上升,碘价下降,黏度加大。碘价下降,意味着维生素E少了,不饱和脂肪酸少了,饱和脂肪酸多了,反式脂肪酸多了,氧化聚合产物多了,挥发性毒物多了。这样的油生产出来的食品不但缺乏营养,而且可能会给身体带来损害。

  • 食物相克的中药与食物禁忌

      在烹调药膳时,应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅、桔梗、黄连;合苍术食,令人动风;合荞麦食,令人落毛发,患风病;合鸽肉、鲫鱼、黄豆食,令人滞气。猪血:忌地黄、何首乌;合黄豆食,令人气滞。猪心:忌吴茱萸。猪肝:同荞麦、豆酱食,令人发痼疾;合鲤鱼肠子食,令人伤神;合鱼肉食,令人生痈疽。羊肉:反半夏、菖蒲;忌铜、丹砂和醋。狗肉:反商陆;忌杏仁。鲫鱼:反厚朴;忌麦门冬、芥菜、猪肝。鲤鱼:忌朱砂、狗肉。龟肉:忌酒、果、苋菜。鳝鱼:忌狗肉、狗血。雀肉:忌白术、李子、猪肝。鸭蛋:忌李子、桑椹子。鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。鸡肉:忌菊花。