红萝卜跟什么食物相克

• 红萝卜与什么相克

  　　* 　　相克： 　　　　胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。   　　胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏   　　胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了   　　胡萝卜+杏：身体不适   　　胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低   　　胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏   　　胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒   　　胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食   　　* 　　宜搭： 　　　　胡萝卜+蜂蜜：排毒   　　胡萝卜+大米：改善胃肠功能 　　胡萝卜+比目鱼：防癌抗癌 　　胡萝卜+卷心菜：减少癌细胞的产生

• 红萝卜和腐竹相克么?

  　　红萝卜和腐竹不相克 　　红萝卜炒腐竹 　　原料：红萝卜250克、腐竹100克、猪肉70克。 　　配料：生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉1/2汤匙、姜丝、葱花适量。 　　做法：1、红萝卜洗净去皮切成丝，猪肉亦切成丝； 　　2、腐竹提前半小时用温水浸泡，先切成段再切丝； 　　3、肉丝用淀粉腌制十分钟； 　　4、热油，放入肉丝炒至变色，盛出备用； 　　5、再倒入少许油，倒入红萝卜丝、姜丝，煸炒两分钟； 　　6、加入腐竹、炒过的肉丝，继续炒三分钟； 　　7、调入生抽、盐翻炒半分钟； 　　8、临出锅，放入葱花，略炒上碟。 　　腐竹红萝卜 　　食材明细 　　腐竹 若干红萝卜 一根橄榄油 适量食盐 少许 　　腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，属于豆制品中的高档食品，营养价值之高，被人们称为“素中之荤”，因为腐竹由黄豆制成，所以具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、 　　膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。 胡萝卜是好东西，几乎地球人都知道，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，所以凉拌时选择橄榄油为佐料。 　　制作方法 　　1腐竹用凉水泡发后，洗净；胡萝卜洗净。 　　2腐竹切段、胡萝卜切条。 　　3放入适量调料。 　　4搅拌均匀，装盘即可。 　　小贴士 　　腐竹要用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；浸泡时间：3小时左右即可发开。

• 菠萝蜜与红萝卜和莲藕煲汤,会不会造成食物相克

  　　不会造成相克。 　　1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食。蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。 　　2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。 　　3、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。 　　4、大豆与莲藕食物相克。大豆中富含丰厚的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。 　　5、猪肝与莲藕食物相克。莲藕富含纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素构成混合物，下降人体对这些元素的吸收。 　　　　排骨莲藕红萝卜汤 　　主料：排骨500克 　　辅料 ：红萝卜一根，莲藕两节 　　配料：姜，料酒，食盐，醋，鸡精 　　做法： 　　* 　　莲藕洗净后切块，红萝卜洗净切滚刀块； 　　* 　　凉水中放入料酒，（放料酒可去腥），烧开后放入排骨煮几分钟，飞水后捞出备用； 　　* 　　将莲藕，红萝卜，排骨，姜片放入锅内，加清水，（水要一次性加足），再倒几滴白醋下去促进钙质溶解； 　　* 　　盖上盖子就可以开始煲汤了，一般是煲3个小时左右，煲好后加入盐和鸡精调味即可。

• 虾酱和什么食物相克

  　　不能和虾酱一起吃的食物。 　　1、富含维生素C的食物。 　　虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。 　　富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等；富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。 　　2、鞣酸含量较多的食物。 　　虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。 　　鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；鞣酸含量较多的饮料：各类茶水；鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。 　　3、不能和虾同吃的其他类食物。 　　①南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。 　　②果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。 　　③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。 　　④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。 　　⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。 　　⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

• 苦瓜与什么食物相克

  　　原则上没有和苦瓜相克的食物，只是在食用时应该注意：1，苦瓜味苦性凉，脾胃虚寒的人不宜食用或尽量少食用；2，苦瓜中含有奎宁这种物质，它会刺激子宫收缩，引起流产，所以孕妇慎食！愿我的回答对您有所帮助！

• 海蜇头的食物相克

  　　海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏。

• 虾米与什么食物相克

  　　根据下述食物相克表,虾皮和橙子应该是不相克的. 　　食物相克相宜表 　　蔬菜类： 　　胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂） 　　白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜） 　　菠菜（相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪） 　　土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴） 　　西红柿（相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜） 　　韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉） 　　菜花（相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝） 　　黄瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜） 　　南瓜（相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉） 　　黑木耳（相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺） 　　芹菜（相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉） 　　香菇（相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆） 　　竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖） 　　莴苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴） 　　水果 　　柑橘（相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉） 　　苹果（相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜） 　　香蕉（相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头） 　　梨（相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉） 　　菠萝（相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋） 　　李子（相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼） 　　柿子（相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜） 　　红枣（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮） 　　山楂（相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味） 　　肉禽蛋 　　猪肉（相克：香菜、大豆、田螺、虾） 　　牛肉（相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子） 　　羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜） 　　鸡肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼） 　　鸭肉（相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子） 　　狗肉（相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼） 　　兔肉（相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜） 　　猪肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉） 　　鸡蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆） 　　水产 　　田螺（相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉） 　　螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋） 　　甲鱼（相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯） 　　鲫鱼（相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜） 　　鲤鱼（相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆） 　　虾（相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜） 　　蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘） 　　泥鳅（相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血） 　　黄鱼（相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱） 　　鳗鱼（相克：干梅、醋、牛肝、银杏） 　　带鱼（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄） 　　海带（相宜：虾、排骨；相克：柿子、猪血） 　　五谷杂粮 　　黄豆（相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮） 　　花生（相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹） 　　莲子（相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜） 　　栗子（相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁） 　　绿豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿） 　　红豆（相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐） 　　杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱） 　　饮品 　　白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉） 　　牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物） 　　茶（相克：药物、羊肉、酒、白糖） 　　豆浆（相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物） 　　调味品 　　红糖（相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒） 　　醋（相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜） 　　葱（相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜） 　　姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼） 　　大蒜（相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱）

• 小番茄与什么食物相克

  　　西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

• 吃柿子跟什么食物相克

  　　您好， 　　与柿子相克的食物 　　柿子与鹅：严重会导致死亡 　　柿子与白酒：产生结石 　　柿子与海蟹：寒凉腹泻 　　柿子与甲鱼：消化不良 　　柿子与海蜇头：腹胀 　　柿子与墨鱼：会阻碍营养消化吸收 　　柿子与牡蛎：会引起肠胃不适 　　柿子与海参：会引起腹痛、恶心 　　柿子与紫菜：会不利消化 　　柿子与红薯：会造成胃溃疡 　　柿子与白萝卜：会降低营养价值 　　柿子与梨：会损伤胃、导致腹泻 　　柿子与多宝鱼：会阻碍营养消化吸收 　　柿子与石榴：身体不适 　　柿子与鸡蛋：腹泻、生结石 　　柿子与紫菜：影响钙的吸收 　　柿子与土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 　　柿子与红薯：腹胀 　　柿子与河虾：腹泻 　　柿子与鹅肉：一起吃严重会导致死亡 　　柿子与茼蒿：同食容易易伤胃。 　　柿子与海参：不易消化 　　柿子与海带：胃肠不适 　　柿子与河蟹：寒凉腹泻 　　柿子与螃蟹：一起吃会生病、中毒 　　柿子与章鱼：腹泻 　　柿子与紫薯：胃出血或胃溃疡

• 小樱桃和什么食物相克

  　　樱桃与黄瓜相克 　　黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C，而樱桃内富含维生素C。若将二者同时食用，则樱桃中的维生素C会遭到破坏，失去应有的营养价值。 　　樱桃与胡萝卜相克 　　樱桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。 　　樱桃与动物肝脏不能同食 　　樱桃富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。 　　杨梅与樱桃相克 　　二者均为湿热之品,同食使人上火。