西方有哪些生肖
八卦图西方有哪三个生肖
您好！ 申酉戌三会西方金局。 三个生肖分别是猴鸡狗。不过八卦的西方只有酉鸡一个生肖。 八卦宫位以八个卦名代表东南西北等方位。“震’宫主东,“巽’宫主东南,“离’宫主南,“坤’宫主西南,“兑’宫主西,“乾”宫主西北,“坎’宫主北,“艮’宫主东北。除了八宫方位之外,风水师还会以二十四个方位去判断吉凶,每个方位占15°,风水上称为二十四山。它们是甲、卯、乙；辰、巽、巳；丙、午、丁；未、坤、申；庚、酉、辛；戌、乾、亥；壬、子、癸；丑、艮、寅。罗盘以“卯”代表东方,以“午”代表南方，以“酉“代表西方，以“子’代表北方,以“坤’代表正西南,以“巽’代表正东南,以“乾’代表正西北,以“艮’代表正东北。 希望对你有所帮助！望采纳！
西方的生肖是什么？
西方没有生肖，西方的叫星座。记得采纳呦
西方金牛座是什么生肖
猴、鸡、狗：位于西方，又称“申酉戌汇西方之金”故西为“庚辛金”之位。金为白色，是刚毅不屈的象征。汽车、飞机、轮船，大的钢铁为庚金；介指、耳环、秀花针，小金属为辛金。 十二生肖 西方金 猴（申）金得水淘而清≥十二生肖猴（申），十二生肖中排第九位，位于西方。猴精灵活泼，说到猴众人都会想到「西游记」的孙悟空，孙悟空手中的如意金刚棒可是那龙宫的“定海神针”也！≥猴（申）内含：庚金、壬水、戊土，从五行运作导化来看，金得水淘而清故“食伤主聪明”之理在于此。与十天干组合为：甲申、丙申、戊申、庚申、壬申。因申内含有壬水，这壬水在申中庚金内起到了调候的关键作用，与天干五行组合可达之平和运作。≥秋见戊申为“天赦”，如八字中含有“天赦”之人心底善良，在人缘和合中虽有失言错事但身边人都会明理谅解。庚申日柱生人处事果断！庚金气质强走路踏地声也亮，确与众不同！女命庚申日生人可担当起家庭主角。甲申见是地支庚金会伤甲木但申中壬水起到了导化，既可导化也就是天地无相冲之忌。丙申需见天干甲乙木旺生丙火，壬申需见天干戊己土制约壬水，达之平衡为吉命。≥身边有位朋友的八字见其天干有三个庚金，地支申子辰合水局而泄金气，庚金比肩强盛如无地支泄水此命造也不可成立！丙戌年见火暖身，如意顺心地挣点养生钱。此命五行偏，性恪硬，一生贫穷。≥申巳合化水，申酉戌汇西方之金，寅巳申三刑，申子辰合水局，寅申相冲。猴〔申〕与西方有缘，体现了西方金气。如「西游记」孙悟空手中的如意金刚棒“定海神针”确含有“金生水”的玄机所在。 鸡（酉）具有活力≥十二生肖鸡（酉）十二生肖中排第十位，位居正西方，五行属辛金。酉与十天干组合成：乙酉、丁酉、己酉、辛酉、癸酉五组。以日柱论命：己酉平稳；辛酉女貌俏丽但个性强；乙酉夫妻多吵闹；丁酉女命为克夫命；癸酉为金神见火行好运。≥鸡（酉）2005年是乙酉年为天地相冲，那年多矿难。八字生年指父母位，乙酉年生的小孩多见父母不和，从小孩的八字也可推测出父母命造双方是冲克。≥乾隆帝〔弘历〕的八字地支是：卯酉午子全齐，命格清，此命批曰“权势压四方，桃花满天下，帝王命也”！八字地支见子午酉卯在命理透解中为桃花星，子午酉卯可体现活力、透气之感。命格中含子午酉卯者：人貌清雅，衣着整洁，交友广，其本人“活力”也是在此体现！在传统婚姻爱情中人们认为有“花心”的显露。≥鸡（酉）子午酉卯是桃花，情感多变，爱情婚姻有起落。鸡（酉）为凤，凤为吉祥之意，“龙凤呈祥”故酉是又红又专的女人，也称为贵妃之命。“辰酉合化金”是龙凤结合，甲辰日生人多见辰酉相合的婚配。 狗（戌）戌是火库≥十二生肖狗（戌）十二生肖中排第十一位，位居西方，戌内五行含戊土、丁火、辛金。与十天干组合成：甲戌、丙戌、戊戌、庚戌、壬戌五组。戌以土为重，因丁火生旺了戊土。以日柱论命：甲戌木土相克但有丁火导化无防；丙戌是火生土而旺于戊土；戊戌与庚戌魁罡之神是强命者；壬戌地克天，夫妻命冲克。≥狗（戌）戊戌与庚戌“魁罡之神”是强命者，正印透天官运亨通，多主政法。如五行火土过旺则会运滞。八字见戌字之人声音多是“平音”。日柱见壬戌夫妻多挣吵，十对夫妻九对闹。≥2006年丙戌火极旺，八字五行不见水的人多灾。戌是火库，无导化必有重灾！2010年（虎）为庚寅，阴历九月是丙戌月，预则这火会着起来，天干庚金会受冲克。≥狗（戌）“六冲”是说生肖对冲，狗冲龙。龙是万物之首怎能狗冲？二郎神的天犬可恶呢！龙狗相冲天地动！2012年是壬辰水龙之年，如遇戊戌变法也就天地动了。在婚配上也有戊戌配壬辰的夫妻，年柱相冲，日柱相合，是相互抑制的平衡结合
10月31日为什么是西方鬼节
（1）凯尔特人的萨温节在古凯尔特人的信仰里，新的一年于11月1日开始，或称萨温节（Samhain）。正如比较短的白天象征新一年的开始，日落亦象征新一天的开始；所以每年收割的节日于10月31日晚上开始。不列颠群岛的德鲁伊教徒会燃点农作物作为祭品，而当他们围着火堆跳舞时，太阳季节便会完结而萨温节随即开始。凯尔特人相信死亡之神Samhain在10月31日的晚上会和鬼魂一起重返人间，寻找替身。因此他们点燃火炬，焚烧动物以作为死亡之神的献礼。还会用动物的头或皮毛做成的服饰打扮自己，发出古怪的声音，使死亡之神认不出自己，避过灾难。这就是今天万圣节化妆舞会的由来。过了当晚，鬼魂回到阴间，一切回复平静。 11月1日早上，德鲁伊把火堆中仍在燃烧的炭烬分给每一家，用来点燃新的厨房火焰。这些火焰是用来让家里保持温暖，并且赶走恶灵。因为此时被认为是一年中连接阴阳世界无形之门开启，而且两个世界可能产生相互沟通的时刻。 篝火是节日里的重要节目。村民们把宰牲的牛骨扔到火堆上；据传“篝火”一词源自“骨头火堆”。篝火燃起之后，村民们把其余的灯火全部熄灭。然后每个家庭用同一个火种庄严地点燃自家壁炉，以此作为全村人紧密团结的标志。至今在爱尔兰，仍然有数百处篝火在万圣夜当晚点燃。新异教徒仍然在万圣夜举行Samhain的半夜拜鬼仪式，以及其它的传统节日活动 （2）挪威基督徒的圣灵节 挪威圣灵节（Elven Blot） 在古老传说（挪威宗教）以及如今的恢复传统研究（Ásatru）中提到，万圣 化装舞会 夜当天曾是一个祭献的节日blot，宰杀牲口祭献精灵，供奉食物祈神赐福。一首1020年左右的诗作，Sigvatr Þorðarson的Austrfaravisur（“东方旅行诗（Eastern-journey verses）”）有此记录。作者作为一个基督徒，曾拒绝在瑞典的一家异教徒那里投宿，因为alfablot（“精灵祭献”）正在那儿举行。但是，有关“alfablot”的内容我们无法获得更多可靠的资料。不过，像其他献祭仪式（blot）一样，有供奉食物这个环节，后来斯堪的纳维亚人也保留了以牲口祭献精灵的传统。从献祭的日子（靠近秋分）来看，还因为精灵和生育以及祖先有联系，我们可以猜测这些祭礼实质是在祭奠祖先，同时祈求人丁兴旺。 （3）古代克勒特人属阴节 原来万圣节源于古代克勒特人（Celt，即爱尔兰人祖先）的属阴节（Samhain，读作Sow-in）。 基督教传入后，为同化异教，就把原有的万圣节(AllSaints'Day或AllHallows)改在同一日，就是十一月一日，而十月三十一日就变成万圣节前夕(Halloween)。克勒特人原是游牧民族。属阴节，一方面是他们准备冬天来临和迎接新年的节日；另一方面也是宗教节日。属阴(Samhain)就是他们所信仰的神明之一，其祭司叫招逸(Druid)。虽没正式的历史记载，但一般研究者都认为，他们相信在属阴节，人们能看见灵界的事物，其中包括回归的死人灵魂和灵界的邪魔。这些灵界个体都是属于邪恶的，要在属阴节那天加害于人，所以克勒特人就要讨好(Treat)这些鬼灵，免得它们作恶报仇(Trick)。例如有人在家门前放置食物，让鬼灵去享用，这就是?TrickorTreat?的起源。同时，当晚招逸祭司还举行宗教典礼。几乎所有的研究都指出，仪式中还有将被宰的牲畜用来献祭。至于有没有杀人献祭，虽意见不一但无人否定。此外，肯定是有占卜邪术之类的事。万圣节的其他习俗也有些邪术和迷信的......余下全文>>
红日西方落。是指什么生肖？
鸡 一轮红日西方落，此时应该是酉时，酉时象征的就是鸡，故答案是鸡 请采纳答案，支持我一下。
若有女子嫁西方,必有九宫行大运猜一生肖
生肖小猴 属猴人重情义，有远大的理想，同时也十分具有生意头脑，事业上有着执著的追求，敢拼敢闯。但是属猴人同时也是一个相对比较懒散的生肖，容易睡懒觉、不喜欢收拾屋子，并且对于工作态度和生活态度区分的很明确。在猴的世界里，二者是不可以融合的。但属猴人们要相信有得必须要有失，一份辛劳换取一份结果。
佛法怎样看西方占星术
占星术也属于命数的范畴，佛法不讲这些，佛法反对算命 占星术命数再好，不过是弹指间而已，佛法是思维的最终解脱
西方按壁挂炉风水好吗
如果喜火当然就好了.
梦到西方三圣
呵呵！施主真是福根深厚呀。你这样的太少有了。西方三圣是西方极乐世界的三位佛菩萨，其中有两位你认识。阿弥陀佛、观世音菩萨、大势至菩萨。你不懂佛法没关系，没人教也不关系。网络发达的很，你先不用急着做什么。我给你找个老师，你到佛弟子网上下载或在线看净空法师讲的《地藏菩萨本愿意经》，这部经是佛教的根本，也是基础。净空法师是当代高僧，联合国的和平会议都找他去呢。他讲的通俗易懂，谁都是听的明白。看完这部经你就什么都懂了。但是最好是全看完了再去做，不然有些道理还没看到会产生误解。不信佛教也没关系，看看也长知识。
西方的用餐礼仪是怎样的？
一、吃西餐的六个M 品味西餐文化，传统是先饱眼福(餐厅布置)，再饱耳福(柔和音乐)，后饱口福(美味的法国大菜)。学者们经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。 第一个是“Menu”(菜单) 走进西餐馆，服务员先引领入座，待坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。 如何点好菜，有个绝招，办法是，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定要点，因为哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的。 第二个是“Music”(音乐) 豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，讲究的是乐声似听到又听不到的程度，即要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到。 第三个是“Mood”(气氛) 西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。 第四个是“Meeting”(会面) 和谁一起吃西餐，要有选择，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。 第五个是“Manner”(礼俗) 遵循西方习俗，正确使用刀叉，一般会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的原则，表现出对女士的殷勤。 第六个是“Meal”(食品) 西餐是以营养为核心。 二、怎样点西餐菜 点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学习西餐菜者参考： 1．头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2．汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。 3．副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4．主菜 肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。 5．蔬菜类菜肴 可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。 6．甜品 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7．咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。 三、有条有礼吃西餐 西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更要正确得体，进餐有条有“礼”。 1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 餐巾布：西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在注重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。 餐巾布可以用来擦嘴或擦手，要以对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角，最好放在自己的座位上。 2、刀、叉、勺的使用 刀：是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切记：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。 叉：要左手拿叉，叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。 勺子：在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。 餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。 刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 四、优雅用餐： 每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。 喝浓汤：勺子应横拿，由外向内轻舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧，不要端起汤盆来喝。汤将喝完时，左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起，汤汁集中于盆底一侧，右手用勺舀清。 饼类：，用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。 面包：在餐桌礼仪上，有所谓「左面包，右水杯」，吃面包时应一手拿面包，一手撕下一小块放入口里，不要拿着整个面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 吃鸡：多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。 吃鱼：不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。 吃肉：从左边开始切，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。重点在于利用刀压住肉时的力度。用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。不可一开始就将肉全部切成一块一块的，否则好吃的肉汁就会全部流出来了。点缀的蔬菜也要全部吃完，蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。点排餐时，会附带一杯调味酱。在正式的场合中，调味酱应是自行取用，而非麻烦服务生服务。调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后，将汤勺放在调味酱钵的侧边，并传给下一个人。 饮酒：饮酒干杯时，即使不喝，也应将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。 抽烟：在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧！” 喝咖啡：如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。 吃水果：不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。 交谈：进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。 不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。 就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。 吃西餐时要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。 五、用餐礼仪八个“不” 用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，便应留意用餐礼仪的八个“不”。 1.不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。 2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。 3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。 4.食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下。 5.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。 6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。 7.不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。 8.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。 六、正规的西餐礼仪 1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。 4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。 5、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。 6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。 8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。 10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。 七、怎样吃沙拉 沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三征玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用用而玉米片则用手拿着吃。 如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分这样浇汁就容易多了。 八、西餐品酒三部曲 品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说，品酒可分为以下三个主要步骤： 先用眼睛观赏酒液的颜色。 选定餐酒后，侍应会先将酒奉上，给你核对瓶上的标签，以确认餐酒品牌无误后，就会先倒少许酒液于杯内给你试饮，若你对酒质口味感到满意，侍应便会继续添酒。 试酒前，先要微微举起酒杯，轻轻打圈摇晃，先欣赏酒液的「挂杯」情况，再于灯光下观赏其色泽，并要留意酒中是否清澈无杂质。 用眼观赏过后，就要用鼻子去感受酒香。 先握紧杯脚，将酒杯轻轻打圈，让红酒在杯内晃动，跟大量空气接触，释放香气，然后将酒杯凑近鼻子，慢慢享受酒香。只要你多试几次，慢慢就能分辨出酒液中的果味、木味、花味、泥土味以及橡木味，亦可凭味道分辨出酒的级数。 呷一口酒，让酒香在口腔中慢慢释放散开。 忌咕噜咕噜」的吞下去，应先呷一口，让味蕾感受酒的味道，然后才慢慢吞下。
