豆腐的相克的食物

• 哪些食物与豆腐相宜、相克

  　　中医院保健科主任杜少华为市民列举了以下几种与豆腐搭配相宜、相克的食物，提醒市民注意。 与豆腐相宜的食物： 1.白萝卜：豆腐属于植物蛋白，多吃会引起消化不良。而萝卜特别是白萝卜的消化功能比较强，因此两者同时食用最佳，有健脾养胃，消食除胀的功效。 2.香菇：香菇对高血压，心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品，且有提高人体免疫力的功效。豆腐富含植物蛋白，营养丰富，两者同食有利健康。 3.海带：海带中含有大量的碘，而豆腐能促进碘的排泄，与海带同食可平衡人体内碘元素的含量。 4.鱼：豆腐中蛋氨酸含量较少，而鱼中的氨基酸含量非常丰富，豆腐含钙较多，而鱼中含维生素D，两者合吃可提高人体对钙的吸收。 与豆腐相克的食物： 1.菠菜：豆腐里含有氨化镁、硫酸钙，而菠菜中含有草酸，两种物质遇到一起可生草酸镁和草酸钙。不能被人体吸收，易患结石症。 2.竹笋：豆腐与竹笋一起吃，会破坏二者的营养价值，还可能产生结石。 3.蜂蜜：蜂蜜性甘凉，与豆腐同食容易导致腹泻。 4.茭白：茭白与豆腐同食，也易形成结石。

• 豆腐不能和什么一起吃 豆腐和什么相克 食物禁忌

  　　与豆腐相克食物： 　　忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿； 　　不可与黄瓜同吃； 　　豆腐与茭白，同吃易形成结石； 　　豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻； 　　豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿； 　　豆腐与南瓜； 　　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃； 　　不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)； 　　豆腐与韭菜； 　　不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火； 　　豆腐与竹笋，同吃易生结石； 　　不可与糖、羊肝同吃； 　　豆腐与甘薯； 　　不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命； 　　不宜与香蕉同吃； 　　豆腐与芥菜； 　　不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。 　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

• 豆腐与什么食物相克

  　　与豆腐相克的食物： 　　1）芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。 　　2）菠菜；不宜与豆腐同吃。 　　3）茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。 　　4）蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 　　5）萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。 　　6）南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。 　　7）韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。 　　8）竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。 　　9）甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。 　　10）芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

• 西红柿和什么食物相克

  　　西红柿+虾：产生砒霜会中毒 　　西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 　　西红柿+石榴：影响营养素的吸收 　　西红柿+冰棍：一起吃会中毒 　　西红柿+海蟹：腹泻 　　西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 　　西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 　　西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 　　西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 　　西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 　　西红柿+冰棒：一起吃会中毒 　　西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 　　西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 　　西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 　　西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 　　西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 　　西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

• 牛奶与豆腐同食相克吗？

  　　豆腐不能和什么一起吃？豆类的营养价值极其丰富，但是任何营养的食物都是应该注意一些饮食禁忌的，今天小编就和大家来了解下豆腐不能和什么一起吃？豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。 　　豆腐最好不要和菠菜一起煮 　　菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃. 　　豆腐食用禁忌 　　宜：身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。 　　忌： 　　1、因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。 　　2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐虽然闻起来很臭，但仍不失为一种美味，有些人对它敬而远之，有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐（尤其是油炸臭豆腐）不宜多吃。 　　3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析，豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象，而和尚是消耗豆腐最多的人。 　　豆腐不能和什么一起吃？可见通常我们在做豆腐的时候放些葱是不可续的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。 这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。

• 牛肉和豆腐能一起吃吗 禁忌这八种食物不能与豆腐一起

  　　以下8种食物不能和豆腐一起吃： 　　豆腐与茭白 　　同吃易形成结石; 　　豆腐与蜂蜜 　　蜂蜜与豆腐同食易腹泻; 　　不可与羊肉同吃 　　同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症); 　　不可与牛肉同吃 　　同吃会令人发燥上火 　　豆腐与竹笋 　　同吃易生结石; 　　不能与柿子同吃 　　两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命; 　　小葱不要拌豆腐 　　菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

• 胡萝卜金针菇豆腐青椒有相克的没

  　　最佳答案: 可以但不好吃.青椒水煮很臭,所青椒可以炒着吃. 金针菇焯熟后和黄瓜丝一起拌着吃.胡萝卜煮汤,炒丝,凉拌都可以.

• 相克的食物有哪些》

  　　豆制品和含有维生素C和B基本都相克，会造成严重的钙沉淀，形成结石。 　　食物相克对照表 　　同时进食物 导致后果 　　1 猪肉+菱角 肚子疼 　　2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 　　3 牛肉+栗子 引起呕吐 　　4 牛肉+红糖 胀死人 　　5 牛肉+盐菜 会中毒 　　6 牛肉+鲶鱼 会中毒 　　7 牛肉+田螺 会中毒 　　8 羊肉+西瓜 伤元气 　　9 羊肉+田螺 腹胀 　　10 狗肉+绿豆 会中毒 　　11 狗肉+黄鳝 会中毒 　　12 狗肉+葱 会中毒 　　13 兔肉+芹菜 脱发 　　14 兔肉+人参 会中毒 　　15 兔肉+青姜 会中毒 　　16 兔肉+红罗卜 会中毒 　　17 鸡肉+芹菜 伤元气 　　18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 　　19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 　　20 甲鱼+苋菜 会中毒 　　21 黑鱼+茄子 肚子疼 　　22 鲤鱼+猪肉 会中毒 　　23 鲤鱼+甘草 会中毒 　　24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 　　25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 　　26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 　　27 鲑鱼+河豚 有生命危险 　　28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 　　29 鳗鱼+桔子 会中毒 　　30 鱆鱼+螺肉 会中毒 　　31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 　　32 生鲸肉+大面 中毒必死 　　33 螃蟹+柿子 引起腹泻 　　34 螃蟹给癞病人吃 必死 　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 　　36 虾子+金瓜 会中毒 　　37 虾子+青枣 会中毒 　　38 鳖+芹菜 剧毒 　　39 田螺+木耳 会中毒 　　40 田螺+玉米 会中毒 　　41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 　　43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 　　44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 　　45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 　　46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 　　47 葱+蜂蜜 会中毒 　　48 萝卜+人参 滞气 　　49 萝卜+木耳 导致皮炎 　　50 蜂蜜+油炸物 会中毒 　　51 木瓜+油炸物 会下痢 　　52 西瓜+油炸物 会下痢 　　53 西瓜+八宝丹 会中毒 　　54 金瓜+八宝丹 会中毒 　　55 马铃薯+香蕉 面部生斑 　　56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 　　57 红薯+柿子 会得结石 　　58 树薯粉+麻油 会中毒 　　59 花生+黄瓜 会伤身 　　60 白酒+柿子 导致胸闷 　　61 热酒+红柿 会中毒 　　62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 　　63 牛奶+醋 患痢疾 　　64 牛奶+菠菜 患痢疾 　　65 葡萄+开水 引起腹泻 　　66 番茄+绿豆 伤元气 　　67 海带+猪血 便秘 　　注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用

• 什么食物与什么食物相克？

  　　对美味佳肴，你是否会想到，有些食物是不能混吃的。否则，你非但不能获得品尝美味的享受，反而会影响健康，甚至危及生命。专家提醒你，以下这20种食物是坚决不能混吃的。 　　　　1. 猪肉*菱角——肚子痛 　　　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐 　　　　3. 羊肉*西瓜——伤元气 　　　　4. 狗肉*绿豆——会中毒 　　　　5. 兔肉*芹菜——脱发 　　　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气 　　　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 　　　　8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 　　　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒 　　　　10. 螃蟹*柿子——腹泻 　　　　11. 白酒*柿子——会胸闷 　　　　12. 红薯*柿子——会得结石 　　　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 　　　　14. 红塘*皮蛋——会中毒 　　　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 　　　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 　　　　17. 萝卜*木耳——得皮炎 　　　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 　　　　19. 芋头*香蕉—场腹涨 　　　　20. 花生*黄瓜——会伤身 　　　　21种食物不能一起吃 　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　参考资料：好多~~~~~~~

• 驴肉与豆腐相克吗

  　　豆制品一般都跟含有草酸的食物相克，比如众所周知的豆腐煮菠菜，豆腐里有大量的钙，而菠菜含有草酸和铁相对较高，两者合一就会生成草酸钙（多食用会得结石）。可是你说的驴肉好像没事。