银杏果跟什么相克

  • 梦见银杏果

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  • 银杏果长期吃有好处吗

      银杏果长期吃有好处,但每次不能多吃。   银杏果又名白果。白果是一种极好的干果,营养丰富,含有淀粉62.4%,粗蛋白11.3%、粗脂肪2.6%、蔗糖5.2%,还含有大量微量元素。我国历史上就有食用白果的习惯,银杏止咳汤、白果八宝粥等是人们常吃的美食。   吃白果有很多好处,可以降痰、清毒、杀虫。改善记忆力,治疗老年痴呆症。促进血液循环,通畅血管,使人肌肤红润。减少和治疗心脑血管疾病,老年人食之可以减少老年斑,保护肝脏,减少心律不齐。   白果炖鸡可以治疗妇女病,具有滋润皮肤抗衰老的功效,白果炖老鸭可以治疗尿频,白果糖水和白果甜粥可以消暑生津。白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼都是人们餐桌上的美食。   《医学入门》介绍可以“清肺胃浊气,化痰定喘,止咳”。《本草再新》上说可以,“补气养心,益肾滋阴,止咳除烦,生肌长肉,排脓拔毒,消疮疥疽瘤”。《山东中药》则说可以“治遗精,缩小便,遗尿”。   食用方法和禁忌:白果有毒,生吃每天3-5粒,熟吃每天不超过10粒。吃的时候要将白果掰开,去掉里面的白果心,因为白果的主要毒分大都在白果心里。银杏果的表皮也是有毒的也不要吃。小孩可以少吃白果2-3粒,大人可以吃10粒左右。

  • 银杏果的副作用及风险

      一、食用禁忌   白果营养非常丰富,含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。   白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜,去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。 5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。   白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时,白果有一定毒性,尤以绿色的胚最毒。表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神经系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速到医院抢救处理。   可急用鸡蛋清内服,或用白果壳30克,或甘草60克煎水服。因此,成人不宜多食,5岁以下小儿忌食白果。   二、致癌风险   2010年的一项研究结果 显示白果有可能增加乳腺癌和直肠癌患病风险,但会降低前列腺癌的患病风险。2013年的另一项动物实验研究 表明,在小鼠试验中,白果提取物(GBE)对于引发肝母细胞瘤具有显著作用,同时有明显迹象显示白果提取物会增加小鼠患甲状腺癌的风险。虽然该结果并不能证明白果对人体有直接致癌作用,但不能排除其致癌隐患。美国消费者公益组织Center for Science in the Public Interest(CSPI)曾撰文呼吁消费者尽量避免服用白果,如需服用一定要慎重。   

  • 海参相克

      海参+山楂:不易消化   海参+石榴:会引起腹痛、恶心   海参+柿子:会引起腹痛、恶心   海参+柿子:不易消化   海参+石榴:不易消化   海参+羊肉:养血润燥   海参+鸭肉:可补五气、袪火热、滋养五脏   海参+芦笋:可防癌抗癌   海参+竹笋:可滋阴润燥、清热养血   海参+枸杞:可补肾壮阳

  • 冬瓜与什么相克

      冬瓜与与以下食物相克:   1、冬瓜+海螺:身体不适。   2、冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值。   3、冬瓜+山竹:身体不适。   冬瓜别名:白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜   禁忌人群:脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。   适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

  • 辣椒和什么相克?

      *   黄瓜与辣椒相克   辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。   *   辣椒与胡萝卜不宜同食   胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。   *   猪肝与辣椒相克   猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定(pHWen定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素C氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。   *   羊肝与辣椒食物相克   《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食,伤人五脏。最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”辣椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。

  • 属蛇和什么相克

      相克:虎   蛇虎如刀错;蛇虎配婚如刀错,男女不合矛盾多,生儿养女定何伤,总有骨肉相脱离。   属蛇人宜配属牛,鸡,大吉此中属相相配为福禄鸳鸯,智勇双全,功业垂成,足立宝地,名利双收,一生幸福。忌配属猪,虎次之,家境虽无大的困苦和失败,但夫妻离心离德,子息缺少,灾厄百端,晚景不详

  • 小麦和什么相克

      相克   小麦+枇杷:导致腹痛   小麦+蜂蜜:会引起身体不适   小麦+食用碱:会破坏维生素   宜搭   小麦+玉米:提高蛋白质的吸收   小麦+山药:可辅助治疗小儿脾胃虚弱   小麦+荞麦:可营养更全面   小麦+红枣:可润燥安神

  • 啤酒和什么相克

      不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,所以饮酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。   其次,不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。   民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应该吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。   白酒酒精含量大,对身体的伤害也大,最好别喝;红葡萄酒的酒精含量比白酒低,对身体的伤害小一些,而且其中含有维生素、矿物质和能降低胆固醇的白藜芦醇,可适量饮用;啤酒的酒精含量较低,也富含营养,少喝点对人的伤害很小。   但是,任何酒都含有酒精,喝得太多都会伤身体。特别是患有高血压、冠心病的老年人,在节日期间一定要控制饮酒,防止心脑血管意外发病。

  • 鲍鱼与什么相克

      鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食   适宜人群 一般人均可食用 1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖   适宜人群   一般人均可食用   1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效;.   2、痛风患者及尿酸高.者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之.人忌食。.   食物相克   鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝.同食。营养   烹饪指导   鲍鱼适合做烧、扒、烩等.类菜。 妈克   干制鲍鱼的涨发方法   1、水煮法:先将鲍鱼干.放入冷水中浸泡.24小时。再用刷子刷去泥沙,洗净后放入开水锅内煨1至2小时,离火后焖5至6小时即可;.   2、.水蒸法:将鲍鱼干洗净后,放入碗.内,上笼蒸5-6小时既成;.   3、碱发:将鲍鱼干洗净,先放入.温水中浸24小时,再放入开水锅内煮1小时,捞出,放瓷盆内,倒入兑好的碱水,浸泡至回软无硬心即.可。回软后再用清水反复漂净碱味。碱发也可以先用冷水或温水浸泡后洗.净,用纯.碱或硼砂码5至6小时,再用开水焖发至涨,再用清水反复漂洗碱味。.   其他相关   《日用本草》:补中益气。   《本经逢原》:阔口鱼,能开胃进食.,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者.也。饮食   《随息居饮食谱》:鲍鱼,甘温。行水,调中。多.食能动痼疾。.