青菜相克的食物

• 木耳和青菜会相克吗

  　　木耳和青菜不相克。 　　木耳的相克食物： 　　1、萝卜 　　萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。 　　2、麦冬 　　麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。 　　3、野鸭 　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 　　4、马肉 　　黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食，易引起呕吐。 　　5、茶 　　黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。 　　6、鹌鹑肉 　　鹌鹑肉与黑木耳相克，黑木耳胆固醇含量很低，而鹌鹑肉会增加血液黏稠度，二者同食不利于效用发挥。 　　7、田螺 　　木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。所以在以木耳入肴时，记得别把它和田螺同吃。 　　8、维生素A 　　维生素A与黑木耳相克，黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素，服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外，木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。 　　9、野鸡 　　患有痔疮者，木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 　　10、四环素 　　服四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍（西咪替丁）时，应忌食黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应，生成难以溶解的结合物而降低药效。 　　11、维生素K3 　　维生素K3与黑木耳相克，维生素K3促进凝血作用，而黑木耳中含有妨碍血凝固的成分，可使维生素K3凝血作用减弱，甚至完全丧失。所以，在治疗出血性疾病应用维生素K3时，应当忌食黑木耳。

• 的食物有哪些，什么食物和什么食物相克

  　　* 　　每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。 　　* 　　2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 　　* 　　螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

• 银耳青菜相克吗

  　　银耳和青菜是能一起吃的，银耳和青菜都含有丰富的营养物质，在一起服用是不会产生有害的物质的。

• 食物相克的食物相克真能杀人吗

  　　“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”，就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样，上映的电影《双食记》，则用“美食等于毒药”，狠狠地考验了一下观众的承受力：原来利用食物相克原理，美食还可以做武器，杀人于不动声色中。“天天健康”就接到不少读者的咨询电话，都是看了《双食记》的“心有余悸”一族，他们表示，营养学家历来强调饮食“品种多样，营养均衡”，一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类，岂不是“自绝于人民”？别说一般的观众，连扮演空姐的江一燕拍完片子据说留下了“后遗症”：每次吃饭时，她都会考虑这些菜肴会不会相克，每次身体不舒服的时候，她都会担心是不是食物中毒了？美食真的可以杀人？食物相克真的如此厉害？记者请教了星城多位营养和食疗领域的专家。如网上流传的一女孩好端端的七窍流血而死，一位专家检查胃溶液后是因为三价砷中毒。而她吃了维生素C后吃虾，在她体内合成了三价砷中毒。如真是这样，那么她需要吃150kg的虾才能导致她中毒，因为虾和维生素C合成的三价砷是微乎其微的。故事梗概《双食记》中，妻子(余男饰)发现老公(吴镇宇饰)背着自己和一位年轻漂亮的空姐(江一燕饰)谈恋爱，于是千方百计地接近空姐，教对饮食一窍不通的情敌六道佳肴，利用食物间的相克原理，暗害不忠贞的丈夫，最终使其掉眉毛、掉头发，最后死在相克的食物中。电影中的这几道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲、麻辣田螺、火爆脑花、番茄芋头牛肉羹等，根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气，最终伤害胃、肝、脾、心等脏器。

• 白扁豆与什么食物相克

  　　1、不能与卷心菜同吃 　　扁豆这种食材是不能与卷心菜一起吃的，两者是相克的两种食材，因为扁豆这种食材中有多种微量元素，它们遇到卷心菜中的草酸以后，会产生大量的草酸钙，这种物质不但不能被人体吸收，还会在人体内部形成结石，对身体健康极为不利。 　　2、不熟不能吃 　　与扁豆不能同吃的食物虽然不多，但是扁豆这种食材在没有熟透时是不能食用的，因为扁豆本身就有一些毒性存在，如果不熟人们食用以后会出现食物中毒的症状，最常见的表现就是恶心和呕吐，严重时还会出现四肢抽搐。

• 哪些食物与猪肝相克

  　　猪肝是猪的主要内脏，含的营养不比其它的内脏少，很多人喜欢吃动物内脏，特别是猪肝。猪肝的营养很好，我们可以多吃点，但是猪肝与某些事物相克，如果我们吃了猪肝再吃相克的食物，猪肝的营养价值就大大的失效了，下面大家跟小编一起去了解吧!中医认为，猪肝性温，昧甘、苦，入肝经，有补肝明日、养血之功效，适用于血虚萎劳、夜盲、目赤、深肿、脚气病等症。猪肝食物相克：1、猪肝不宜与豆芽同食，因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失主其营养价值。2、猪肝与雀肉同食会出现消化不良。3、猪肝与荞麦同食会影响消化。4、猪肝不宜与蜘鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。5、猪肝与菜花同食会降低人体对两物中营养元素的吸收。6、猪肝不宜与西兰花同食。猪肝中含较多的铜然、锌等微量元素，西兰花中合大量的醛糖酸残基，同时食川能形成鳖合物，影响人体对这类物质的吸收。7、猪肝不宜与含维生素c饺多的蔬菜同食，因为猪肝中含有铜。能破坏蔬菜中的维生素c,降低其营养价值。

• 樱桃酒和什么食物相克

  　　您好，樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜：会破坏维生素C樱桃酒+草莓：会易上火樱桃酒+牛肝：会破坏维生素C

• 山楂叶与什么食物相克

  　　山楂叶能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

• 食物相克禁忌表！

  　　1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 　　2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 　　3、海带+猪血： 同食会便秘。 　　4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 　　5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 　　7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 　　8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 　　9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 　　10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 　　11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 　　12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 　　13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 　　14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。 　　15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 　　17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 　　18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。 　　19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 　　21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 　　22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 　　23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 　　24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。 　　25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 　　26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。 　　27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 　　28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 　　29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 　　30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 　　31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 　　32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 　　33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 　　34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 　　35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 　　36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 　　37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 　　38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。 　　39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 　　40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 　　41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 　　42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 　　43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 　　45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 　　47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 　　48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 　　49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 　　50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。 　　51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。 　　52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 　　53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 　　54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。 　　55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。 　　56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。 　　57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。 　　58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 　　59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。 　　61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 　　62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 　　63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 　　64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。 　　65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。 　　66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 　　67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 　　68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。 　　69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 　　70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 　　71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。 　　72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 　　73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。 　　74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。 　　75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。 　　76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。 　　77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 　　78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 　　79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 　　80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 　　82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。 　　83、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 　　84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 　　86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。 　　87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 　　88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 　　89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 　　90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 　　91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。 　　92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 　　93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。 　　94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。 　　95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 　　96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。 　　97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。 　　98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 　　99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 　　100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 　　101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 　　103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。 　　104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 　　105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 　　106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 　　107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 　　108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 　　109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 　　111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 　　112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 　　113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 　　114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 　　115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 　　116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。 　　117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 　　118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 　　119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。 　　120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 　　121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 　　122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。 　　123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。 　　124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 　　125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。 　　126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。 　　128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 　　129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 　　130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 　　131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 　　133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。 　　134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。 　　135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。 　　136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。 　　137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。 　　138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。 　　139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。 　　140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。 　　141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。 　　142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。 　　143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 　　144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。 　　145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。 　　146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。 　　147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 　　148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 　　149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 　　150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

• 哪些食物与人参相克？

  　　人参主要就是与萝卜相克。 人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚、不易茶、萝卜。养殖的也可，但药力逊于野生，人参与红糖煮粥无害。红糖含有氨基酸、碳水化合物、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素；人参补脾、补气、生津、益血、安神、增智。