牛生肖蛋糕两层图片

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      原 料:鲜鸡蛋500克、白砂糖350克、精白面粉350克、发酵粉2、5克、生油25克。   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。   二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。   三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油   就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃,可以把鸡蛋换成土鸡蛋,呵呵!   准备好鸡蛋后,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,最好是喝汤的大碗,碗里要无水无油,切记!   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以,接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话,就用3根筷子,这个就是全体力活了!为了美味,拼了   到打成这样,怎么鉴别是否打的到位呢?有一个办法:就是将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落,就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的,但是快成功的时候,很有感觉!呵呵!   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单的,为了美味,拼了,搅拌均匀后,就是这样滴!   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后,接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概40几秒就OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅,倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下,把里面的气泡震出来盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待20分钟后,打开锅盖,满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1、所有器具都不能带水、带油,手也要保持干燥   2、蛋清液中不能混如蛋黄液,否则不能打发   3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好;将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候,要分次加入,搅拌的时候要上下翻动   4、电饭锅要预热,出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块,鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说),黄油70G,鲜奶油一小杯,糖45G,鸡蛋两个,低筋面粉30G,香草糖一包   做法:1,饼干捣碎,取20G黄油用微波炉融化,拌进饼干里在模子底压平   2,奶酪用叉子加糖打发,加入一个蛋黄搅搅,在加一个蛋黄搅搅   3,蛋白加一点盐打发,倒进奶酪糊里,搅匀   4,剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里,加入香草糖,筛入低筋面粉拌匀   5,糊糊倒在饼底上   6,微波炉高火预热2分钟,蛋糕放进去,高火加热6分钟   7,调倒烤档烤5分钟左右,帮蛋糕表面上色   8,拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9,橙切薄片,放进锅里加糖炒一炒,炒到出糖汁,浇在蛋糕上,就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻,这素偶滴新发现,煮过的橙子很好吃,橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论,烘焙高手看了表拍砖哦,味道还不错,芝士部分细腻滑爽,有点象冰淇淋,饼底没什么技术含量,酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:   面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许   (这些材料基本可以了,大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良。。。,面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1。面粉和泡打粉混合好。   2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡   3。把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。   4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)   5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。   6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器里,再加上点葡萄干。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)   7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。   8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。   9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 自己试试吧   ,

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  • 12生肖牛的寓意

      1鸡叫三遍:在时间上代表1至3点,处地支第二位,以牛表示勤勉可靠、任劳任怨、倔强从一。   2在命局中代表腹部:丑为阴性湿土,能制火生金,能为水之根,男人火旺时可用阴柔泄之,男人出水(泪、精)时以丑承之。金子宝贵,比金子宝贵的是孩子,丑能生金。在八字预测中丑为用神逢生,为忌神受制,则腹胃健康,反之不健康,丑在大运流年受制时腹胃有病。女命丑为实神旺而逢生,其性能力强。   3丑为汉字中的一级字根,也是个偏旁,跟丑字有关的字都跟这个本义有关,例如“羞”字,羊为美,用美的东西遮掩,被人看到了丑处害羞;“扭”字,用手扭住不要丢丑、抢夺女性;“妞”女性尚幼;。造这些字时显然已进父系社会,以男人为中心,所拥有女人的多少是自己能力的体现、是荣耀、是财产,自古至今男人都有这种心理和作为。   生肖牛的来历   牛在十二生肖中居次位,与十二地支配属“丑”,故一天十二时辰中的“丑时”--夜间一点至三点又“牛时”。易卦为“坤为子母牛”。   古时,牛正是玉帝殿前的差役,时常往返于天宫和大地之间。有一天,农夫托牛给玉帝传个口信,说是人间寸草不生,大地光秃秃的,太难看,请玉帝带点母草籽给人间,把人间打扮得好看些。玉帝听了,觉得有道理,便问殿下众神谁愿去人间撒草种。   “玉帝,我愿去人间撒草种。”牛王自告奋勇地说。   “你是个粗心大意的家伙,恐怕不行吧。”玉帝不放心地说。   “玉帝放心,这点小事我都办不好,甘愿受罚。”牛王坚持要去。   玉帝同意了牛王的请求,属咐牛王到人间后,走三步撒一把草籽。   牛王带着草籽,走出天宫,在跨出南天门时,不小心跌了一跤,附下人间后,头脑晕乎乎的,误以为玉帝的旨意是走一步撒了三把草籽。于是,大把的草籽撒在了大地。   第二年,野草丛生,农夫根本无法种庄稼了。   他们托灶神告诉玉帝,野草太多,庄稼无法生长。玉帝知道坏事了,召来牛王一问才知道粗心的牛王是一步撒三把草籽,把一件好事办坏了。   “你这粗心的老牛,弄得人间遍地里草,当初你怎么保证的?从今 以后,你和你的子子孙孙都只准吃草,帮助农夫除草,同时,祖祖辈辈是帮助农夫干活儿。”玉帝说完,怒气未消,飞起一脚踢向老牛,牛王一个筋斗从天上落到人间,嘴巴朝下,被摔掉一排上牙。于是,牛从此便一辈子给农夫当苦力,并且人未停止啃青草。直到今天,它的那排上牙也还没有长出来。   但是,牛是个知过即改的好动物,它任劳任怨,勤恳踏实,拉车犁田从不松套,为农夫做了不少工作,博得人们的好评。在排生肖的时候,人们一至推举他为生肖。如果不是投机的小老鼠藏在牛角上,抢先得了头名,牛王肯定还会当上生肖首领呢。   牛凭自己对人类的贡献当上了人类的生肖。

  • 头上有蛋糕动漫女孩图片是什么

    是某集出现头顶蛋糕还是人物设定就是头上一直有蛋糕? (我只知道设定头上有花圈的,头上顶着兔子的,头上长桃子的,头上有光圈的,头上长角或者兽耳的。。。)

  • 生肖有大虎牛强

      只要不是夫妻刑冲克害,其它成员相冲相克问题不是很大。试想,作为那些个十口、八口之家的,才真是样样都会遇到,那又怎么样? 你四口中四地支为子、寅、丑、申。其中只遇到了寅申相冲即虎猴冲矣。寅木克丑土,丑土克子水,申金克寅木。

  • 生肖牛的女人有桃花运?

      有,你是女的么?我鼠

  • 二牛三虎。是什么生肖?

      您好朋友,最有可能的生肖就是鼠     牛是第二个生肖,虎是第三     相乘再加一起就是13鼠     请采纳谢谢

  • 属羊和牛生肖相配吗?

      男羊+女牛   你们是需要双方共同努力,分别做出较大改变才能够和睦相处的一对。  羊先生头脑中充满了浪漫而不切实际的想法,对于人生的期望非常理想化,认为家庭应该是最最自由的所在。牛太太是勤劳的现实主义者,坚定沉着,有条不紊,懂得持家的责任与义务。羊先生不满于牛太太按部就班的约束,认为她把家庭的氛围搞得死气沉沉。牛太太也不喜欢羊先生等待天上掉馅饼的白日梦作风,更不能忍受羊先生的居高临下与恶意抵触。     男牛+女羊   你们是不断吵吵闹闹的一对,生活中充满了悲悲喜喜、分分和和。  尽管牛先生勤勤恳恳,脚踏实地,羊太太也能够出演好贤内助的角色,为牛先生营造一个温馨安逸的家,但是,牛先生的个性有时也难免太过倔强,羊太太则不乏常有矫柔造作之嫌。你们对于彼此的分歧没有足够的心理准备。牛先生注重对财富的积累,羊太太却任性而好挥霍;牛先生有时会逞强好胜,优柔寡断,羊太太则以自己的轻浮与柔弱助长他;太太喜欢依赖他人,牛先生却没能提供多少的温存。这样的状态未免会令双方都有些失望了。

  • 牛生肖的介绍

      属牛人的性格   从出生时辰对属牛人人生的影响来看,白天出生的牛比安静的夜晚出生的牛更积极、更好斗。与此相仿,夏天出生的牛比冬天出生的牛生活更轻松、更富有。   这个属相的本性是脚踏实地,从不感情用事。单凭感情很少能改变属牛人的想法。在一些事情上,如果别人征求属牛人的意见,属牛人总是支持有可靠、确切把握的方案。如果别人想在与属牛人打的官司中胜诉,就需要充分地利用耐心与智慧。属牛人的体质很好,不易生病。属牛人很自信,不妥协,你蔑视别人的软弱。如果属牛人能注意培养更多的幽默与热情,你的人生将会更幸福。   这一年出生的人值得信赖、温文尔雅、总是显得有条不紊。   由于属牛人很稳重并靠得住,属牛的你会得到权威人士和领导者的信任。哪里有责任哪里就有属牛人。同时,属牛人具也有天生的领导才能,你很会用纪律约束别人,而且过于严厉。属牛人很可能是一个靠个人奋斗而获得成功的人。你坚持认为每个人都应尽职尽责,同时也不要为别人的工作设置障碍。属牛人的缺点在于十分循规蹈矩,斤斤计较、不易接近。属牛人虽然墨守成规,但还是公正的,能够听取意见的。但是,要改变你的观点也将是非常困难的,因为属牛人很固执,有时甚至很有偏见。属牛人不圆滑,不知道关心别人,常表现出军人的风度,这使属牛人不适合从事公共关系、外交和精细工作。然而属牛人的诚实、不做作和坚实的原则性很受人尊敬、爱戴。属牛人使所有下属变得很忠诚,因为没有属牛人干不了的事。   牛属相象征着通过艰苦努力而获得成功。属牛人是一个耐心的、不知疲倦的工作者,你不愿意走捷径。属牛人是安静的、有很强道德观和尊严的人,从不愿意凭借不公正的手段达到目的。属牛人是自力更生的,不喜欢别人帮忙,以致别人不得不恳求属牛人接受别人的服务。有些人会不公正地批评属牛人缺乏想象力,实际上,属牛人那不屈不挠的性格和逻辑很强的头脑,被朴素但整洁的外表所掩饰;聪明、灵巧被沉默寡言和矜持所掩盖。尽管属牛人基本上属于内向型人,但你强有力的本性使你在机会来临之时变成一个威严、雄辩的演说家。在混乱时刻,属牛人那临危不惧、不怕恫吓的品质和天生的自信心会使一切恢复秩序。不过。你仍然应该时刻提醒自己小心谨慎,不要被胜利冲昏头。   牛年出生的人是有条不紊的,属牛人坚持固定的模式,尊重传统观念,总是精确地按照人们所期望的去做,致使人们都可以预料到属牛人的行动。一丝不苟的属牛人懂得只有按步就班地做事情,才能永远立于不败之地。属牛人的头脑不是杂乱无章的,别人决不会发现属牛人靠运气或拖泥带水地混日子。其它属相的人可能靠一时的机遇和别人的指点来完成的事情,属牛人完全靠坚韧的意志和献身精神。属牛人讲信用,一言既出,驷马难追。世俗的偏见对属牛人来说是无所谓的,属牛人会全身心地完成属牛人所做的工作,并厌恶半途而废。属牛人有神奇的忍耐力,然而一旦属牛人发起脾气来,将会有可怕的事情发生,确实需要认真对付。这时属牛人会失去理智,会像一头公牛一样攻击挡路的每一个人。唯一可以解决的办法是躲开属牛人,让属牛人慢慢冷静下来。当然,除非令你确实感到无法忍受,否则属牛人是不会大动干戈的。   说到做到是属牛人一生克守的原则。属牛人所享有的成功完全是靠属牛人自己的力量换来的。简而言之,强大、守纪律的属牛人不愿意在生活中放荡不羁。这个不屈不挠的属牛人将通过自己的努力以一个胜利者的姿态出现。属牛人不喜欢欠债,你付给别人的欠款会精确到小数点后最后一位,当然你对别人也有同样的要求。如果属牛人欠别人什么东西,又没有明确表示感激,你将永远不会原谅自己。别人从属牛人那里得不到一句多余的空洞的感谢话,属牛人......余下全文>>