一碗拉面打一生肖

• 怎么才能拉好拉面？

  　　* 　　要想把拉面拉好，以下每一步都要注意，按照步骤来，就可以做出美味的拉面了。 　　* 　　选面。一般要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉拉面专用粉。只有新鲜的高筋质面粉（兰州牛肉拉面专用粉），蛋白质含量高，才能为拉面的制作成功保证前提条件。 　　* 　　和面。和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。 　　* 　　因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高，可以达到150%，此时面筋的生成率也最高，质量最好，即延伸性和弹性最好，最适宜抻拉。就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围。 　　* 　　其次，和面时还要放入适量的水和灰，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。 　　* 　　讲究三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉。其中的灰，实际上是碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰。加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。 　　* 　　醒面。醒，即将和好的面团放置一段时间（一般冬天不能低于30分钟，夏天稍短些），其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。 　　* 　　溜条。先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链。 　　* 　　然后搓成长条，揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条。 　　* 　　拉面。将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。 　　* 　　拉面需要手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内（一般用左手），另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，每次对折称为一扣。 　　

• 梦见拉面

  面主长寿。

  现代心理学解释梦见拉面

  梦见拉面，或是自己在做拉面、煮拉面、吃拉面，都表示健康长寿，事业进步，会有好运气。

  病人梦见息煮拉面，还预示身体即将康复。

  梦见吃阳春面，预示你可能会遇到一见钟情的异性，要慎重交往，避免冲动。

  原版周公解梦见拉面

  梦面。凡梦此者，诸事和调，众事顺适，祷祠祭祀，益寿延年。久别者梦之，必得会面。求见者梦之，必得识面。 《解梦全书》

  梦见拉面的案例解析

  案例一

  网友梦境：梦见同学在吃拉面。

  解梦解析：面主长寿。梦见吃面预示会健康长寿，梦中你的同学吃面，说明你这个同学会身体健康。

  案例二

  网友梦境：梦见我在古城里吃拉面。还开着拉土车吃完面我和朋友就出去古城，出来后，有好多古城人都要挤着进古城，我在古城外面看着他们。

  解梦解析：面主长寿。梦见拉面，或是自己在做拉面、煮拉面、吃拉面，都表示健康长寿，事业进步，会有好运气。梦中你吃完面离开后后其他人才进城，说明好运降临，你能得首批好运。

• 二两茶叶泡一碗 猜一个生肖

  　　二两茶叶泡一碗是什么生肖？

• 吃拉面有什么不好，求坏处，越多越好.打算戒拉

  　　拉面 里面有一种添加剂叫蓬灰 长期食用致癌

• 梦见我拉一碗屎

  　　好，财

• 一碗米饭含多少热量

  　　一碗米饭约232大卡热量。 　　由于各家用的大米品种不尽相同，米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准，或不太有普遍意义的，用生米计算才相对准确。 　　* 　　很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡，《中国食物成分表》（2009版）中100克（二两）蒸米饭的平均热量是116千卡。 　　* 　　米饭1碗（瓷碗）大约200克。食物包装上标500kj，但这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡,这就是它的卡路里。 　　

• 梦见婆婆要喝我一碗粥

  　　预示近期婆媳关系可能有不利的诱发因素。注意生活小节，不要激化矛盾

• 孕妇能吃牛肉拉面吗

  　　拉面中含有少量的对身体有害的物质，平时少吃点没什么问题！但因为是孕妇就还是注意点，别吃了！如果想吃面，可以选择刀削面或是手擀面，这些面里最多就是有盐和面碱，对身体无害！祝你快乐！

• 梦见一碗水越来越混

  　　梦意是说你别走歪路 ，做个明白人，分清是非。

• 梦见我买了一碗粥吃

  　　你希望身材更好