关于生肖与文化的资料

  • 一些关于英国饮食文化的资料

      国菜:炸鱼加薯条。   英国的薯条店大概和我们的煎饼摊一个概念,属于遍地开花的快餐站点,近来,除了鱼和薯条之外,很多店还供应炸香肠、炸鱼糕、小馅饼之类的食品,而且还有各式各样的薯条浇汁。但是街头最常见的景象还是人们手捧一大包热腾腾的薯条,边吃边走,从你身边经过的时候便会留下强烈的米醋的味道,这味道其实不难闻的,而且十分能够勾食欲。   英国的薯条和麦当劳里面卖的美式薯条是不同的。英式薯条的做法十分简单,就是把适合做薯条的土豆切成粗粗厚厚的长条,放在加了盐烧开的滚水中绰个五六分钟,然后捞出来,把水分沥干,用特制的炸薯条锅烧上一大锅油,温度控制在190度,然后就开炸,炸到薯条金黄为止。很多人家都自备这样的小锅一只,以便自己动手丰衣足食。很多英国人都对麦当劳里面的薯条嗤之以鼻,因为那个东西太过细小,缺乏那种粗厚的薯条具有的外焦里嫩的充实口感,让人觉得不过是塞牙缝的东西,无法解饱啊。   说过了薯条再说鱼。用于炸着吃的鱼一般是大片的鳕鱼或是鲽鱼,一定要新鲜才好,实在没有新鲜的才用冷冻保鲜的。说来也怪,英国的四周都是海,但是海产品的价格却非常高,因为他们对于海产品的质量要求非常严格,只有绝对合格的产品才能够上市,所以成本自然就高了。炸鱼的做法就更简单了,把鱼片表面的水分用吸水纸擦干净,然后轻轻地拍上一层干面粉,就可以蘸浆了,面浆的做法也很简单,就是面粉,加一点盐,用牛奶或者啤酒调成稀糊状就可以了,喜欢炸出发泡效果的可以用自发粉。OK,就是这么简单了,把蘸好浆的鱼下过炸就行了,锅要大一点,油温仍然是要控制在200度左右。鱼炸好了之后,配上新炸的薯条,淋上醋,撒上盐,就可以吃了。若是选择这道菜做晚餐的主菜,就要再用清水煮些新鲜的豌豆,配在盘子里面作为蔬菜。或者是把豌豆煮熟以后和新鲜的薄荷一起磨成泥,便是美味的豌豆泥了,也是这道菜的好搭档。讲究一点的还可以配上鞑靼酱(TARTAR SAUCE),酸黄瓜,或是小个的腌洋葱。 参考资料:[

  • 关于民俗文化的资料 100字左右

      民俗既是社会意识形态之一,又是一种历史悠久的文化遗产。早在《汉书·王吉传》一书中就有“百里不同风,千里不同俗”的记载。《礼记·王制》云:“岁二月,东巡守。至于岱宗,柴而望祀山川。觐诸侯,问百年者就见之。命太师陈诗,以观民风”。这里说的王者巡守之礼,就是国君深入民间,对乡村社会的民情风俗进行一番调查研究。太师是掌管音乐及负责搜集民间歌谣的官吏,他把民间传承的民歌(国风)呈递给国君。国君通过这些民歌,“观风俗,知得失”,制定或调整国家的方针政策。我国古代诗歌总集《诗经》中的《风》,就是古代各民族之间流传的民歌。这些民歌,反映了古代人民的风俗习惯,包含着大量的古代民俗事象,对研究我国古民俗具有重大价值。   研究民俗事象和理论的学科称为民俗学。“民俗学”是社会科学中一门独立的学科,“民俗学”与文化人类学、民族学、社会学、历史学等学科有着极其密切的亲缘关系,如考古学要借助民俗学揭开古代社会神秘的面纱,民俗学要借助考古学提供古代传承文化的实证。

  • 中国的生肖文化是什么?

      在十二种生肖动物中,大致可以分为三类:一类是已经被驯化的“六畜”,即牛、羊、马、猪、狗、鸡,它们是人类为了经济或者其他目的而驯养的,数量占据了十二种动物的一半。“六畜”在中国的农业文化中是一个重要的概念,有着悠久的历史,在中国人的传统观念中“六畜兴旺”代表着家族人丁兴旺、吉祥美好。春节时人们一般都会提“六畜兴旺”,因此这六畜成为生肖是有其必然性的。第二类是野生动物中为人们所熟知的,与人的社会生活有着密切关系的动物,它们是虎、兔、猴、鼠、蛇,其中有介入人类生活并为人们所敬畏的,如虎、蛇;也有为人们所厌恶、忌讳,却依赖人类生存的鼠类;更有人们所喜爱的,如兔、猴。第三类则是中国人传统的象征性的吉祥物——龙,龙是中华民族的象征,是集许多动物的特性于一体的“人造物”。是人们想象中的“灵物”。龙代表着富贵吉祥,是最具象征色彩的吉祥动物,因此,生肖中更少不了龙的位置。   所以我们可以看出,生肖动物的选择并不是随意的,而是有一定的涵义的,人们所选择的动物都是出于不同的角度,并带有一定意义的。所以,生肖的排序更不可能是随意的,而肯定是经过长期的斟酌筛选的结果。   关于十二生肖排列顺序的原因,主要有两种说法:其一,是按动物足趾的奇偶交叉排列的。其二,是按动物出没活动的时间来排列的。   到目前为止的两种说法中,第一种是按照中国人信仰的阴阳观念,将十二种动物分为阴阳两类,动物的阴与阳是按动物足趾的奇偶参差排定的。足趾是偶数的排在前,奇数者排在后,一偶一奇间隔排列。动物的前后左右足趾数一般是相同的,而老鼠的足趾比较奇特,它是前足四趾后足五趾。由于老鼠的足趾奇偶同体,无法按上述原则安排,物以稀为贵,所以就把老鼠排在了首位。在老鼠后面依次排列的是:牛(四趾)、虎(五趾)、兔(四趾),龙(五趾)、蛇(无足同偶数),马(一趾)、羊(四趾)、猴(五趾)、鸡(四趾),狗(五趾)、猪(四趾)。   持这种说法的是宋人洪巽,明代学者郎瑛在其基础上进行了归类,在他的著作《七修类稿?十二生肖》中,提出“地支在下”,因此区别阴阳要看足趾的数目。鼠前足四爪,偶数为阴,后足五爪,奇数为阳。子时的前半部分是昨夜的阴,后半部分是今日的阳,正好用鼠来象征子。牛、羊、猪蹄分,鸡四爪,再加上兔缺唇而且四爪,蛇舌分,六者均应合偶数,属阴,占了六项地支。虎五爪,猴、狗也五爪,马蹄圆而不分,六者均为奇数,属阳,连同属阳的鼠,占了另外六项地支。郎瑛的归类法,是借鉴了洪巽的分类法,所以二者大同小异,并没有太大的差别。   而另外一种说法则认为:十二生肖的顺序是依照动物出没活动的时间来安排的。子时老鼠活动最为活跃;丑时是牛倒嚼不息的时间;寅时是老虎最凶猛的时候;卯是月亮(即玉兔)还在照耀大地的时间;辰时正是传说中群龙行雨的时刻;巳时是蛇伏草不出来伤人的时间;午时阴气刚生,而马是属“阴”的动物;未时,传说中羊吃了未时的青草,草虽被吃,但草根的再生能力则愈来愈强,所以属羊;申时是猴子最喜欢啼叫的时间;酉时是黄昏来临的时间,此时鸡开始归窝;戌时进入黑夜,狗开始为主人守夜;亥时是夜深入静猪睡得最熟香的时候。由此而排出了十二种动物的次序。以上两种说法都是根据民间传说而来,各有各的道理,无所谓对错。   但是,生肖座次的排定并非一朝一夕,很多必然性与偶然性的因素,一些民间传说和流传中的更更改改都直接影响了十二生肖的排定。由于生肖是产生于远古的古老文化,因为时间的久远人们已经无法知道最初的排列原因。所以今人的传说、故事等大多只是对它的附会,更多的是依赖于传说和想象。如果认为生肖产生于远古动物崇拜的话,那么在图腾崇拜的氛围之中,人们......余下全文>>

  • 古天乐的资料

      基本档案   【中文本名】 古天乐   【英文全名】 Louis Koo Tin Lok   【昵称】 古仔   【出生日期】 1970年10月21日 (星期三)   【生肖】 狗   【星座】 天秤座   【血型】 AB   【身高】 1.81米   【体重】 155磅(约70公斤)   【籍贯】 广东中山   【教育程度】 中学 --- 迦密(小学 --- 圣德勒撒)   【视力】 700度近视   【兴趣】 听纯音乐、歌唱、跳舞、绘画、打游戏机、看卡通片、收集熊玩偶   【嗜好】 用各种方法把自己的皮肤搞黑(晒太阳或太阳灯),换座驾,换手机   【怪癖】 擦皮鞋,为狗狗配音,洁癖 (如一天洗两次头)   【运动】 潜水、滚轴溜冰、打排球,短跑 (中学时曾是校排球队队员)   【家庭成员】 父,母,一弟(相差一岁),爱犬阿LO   【最尊敬的人】 父母   【父职】 财政管理   【儿时愿望】 当警察(喜欢玩枪)、时装设计师 (受心手巧的母亲影响)   【第一愿望】 面对生命中的困难   【第二愿望】 与 Michael Jackson合作   【最新愿望】 做李嘉城第二   【最讨厌的事】 记者写不是事实的事 (代表名言:不是事实,不回应)   【讨厌的地方】人多的地方   【座右铭】 随遇而安   心中喜爱   饮品:可乐 ---- 目前开始慢慢戒掉,最近是普沱茶、绿茶、奶茶   食物:台湾鼎泰丰小笼包、日本牛肉饭 、糯米糕   水果:不爱吃水果(也不爱喝水)   糖水:芒果西米露   颜色:紫色   饰物:白水晶   服饰:简单、轻便、舒服   穿衣风格:樽领衫,皮衣,长短配及独特二手衫   发型屋:Orient 4   时装品牌:D-squared、Polo内衣、Prada、Gucci、MuiMui、Dirk Bikkembergs   沐浴露:Dove   国家:法国、日本   季节:冬季   佳节:圣诞节   喜爱的科目:地理、美术   最讨厌的科目:数学   历史人物: "中国之父" 孙中山   歌手:Micheal Jackson   乐团:Depeche Mode   演员:劳伯迪尼诺   电影:Speed   作家:梁凤仪   动物:狗   漫画:七龙珠   卡通人物:蝙蝠侠、bear熊、小叮当 (未来老婆像他一样最好啰~~)   工作经历   1991-1993年:任职业时装广告及卡拉OK伴唱带模特儿。   1993年:被香港TVB发掘成为全经理人合约艺员。   (电视专业训练中心第五期艺员训练班旁听生)   1995-2001年:华星唱片公司歌手。   2001年:与中国星电影公司签定三年电影合约。   2003年:与大国文化集团Music Nation唱片公司签定两年歌手合约。   【电影作品】   1994年:   1995年:   1996年:Huo>、、Chang兰街>   1997年:、Yin阳路2之我在你左右>、   1998年:、、Yin阳路4之与鬼同行>、、 Yin阳路5之一见发财>   1999年:Xing警>、、、Zhi凶周刊>、 、、Ye叉>、 Shuo的音符>   2000年:、2001年:、......余下全文>>

  • 老鼠的资料

      【动物简介】   老鼠(rat)是一种啮齿动物,体形有大有小。种类多,有450多种,数量大,有几十亿只,而且繁殖很快,生命力很强,几乎什么都吃,什么地方都能住。老鼠会打洞、上树,会爬山、涉水,对人类危害极大。除了天敌捕鼠鼠外,人们还利用器械(老鼠夹子、老鼠笼子、电子捕鼠器等)、药物方法灭鼠。   编辑本段【种类介绍】   世界约有1700多种鼠类…在我国,有鼠类约170多种,我国南方主要鼠种有32种,老鼠有家栖和野栖两类。广东地区常见的家栖鼠主要有褐家鼠、黄胸鼠和小家鼠三种;野鼠主要是黄毛鼠,又称罗赛鼠、田鼠。   1、大家鼠(褐家鼠):毛色灰,喜欢在墙根、墙角打洞,一般体重300g左右,大的有900g重。   2、小家鼠(小耗子):毛色灰,个体较小,除墙根做窝外,经常与人作伴,重大约20—30g。   3、还有屋顶鼠、大仓鼠、黄毛鼠等。   4、黄胸鼠:体形比褐家鼠小,—般体重100-250克,尾长耳大,尾长超过体长。   此外,还有—种食虫小兽,叫臭鼩鼱,俗称臭鼠。它不属鼠类,对人类危害很少,需与鼠类区别。   编辑本段【生活习性】   【老鼠的特点】   1、夜出昼伏凭嗅觉就知道里有什么食物,吃饱后三三两两打闹、追逐,饿了或发现有新的美味食物,再结伴聚餐。   2、非常灵活且狡猾,怕人,活动鬼鬼祟祟 出洞时两只前爪在洞边一爬,左瞧右看,确感安全方才出洞,它喜欢在窝—食物—水源之间建立固定路线,以避免危险。   3、视力敏捷 老鼠大多数在夜间活动、觅食,夜间活动的老鼠在很暗光线下能察觉出移动的物体,白天活动的老鼠视力更好。   4、钻洞本领高 家鼠鼠洞很明显,常在墙旮旯里、牲囗圈、仓库伙房处。   5、很强的记忆性和拒食性 在熟悉的环境中改变一部分,立即会引起它的警觉,不敢向前,经反复熟悉后方敢向前。如处受过袭击,它会长时间回避此地。   【老鼠的食物】   老鼠的食性很杂,爱吃的东西很多,几乎人们吃的东西它都吃,酸、甜、苦、辣全不怕,但最爱吃的是粮食、瓜子、花生和油榨食品。 一只老鼠一年大约可吃掉9kg粮食。   【生活环境】   除了人类以外,老鼠是哺乳类中繁殖最迅速且最成功的。以经常在人类生活地区活动的一种家鼠月鼠为例,每年可怀胎多达八次,每胎可诞幼鼠四至七只。除了消耗或污染食物外,老鼠性喜磨牙,故因老鼠咬而遭破坏的包装材料或建筑设备颇为可观,据统计美国有四分之一原因不明的火灾,可能是由老鼠咬

  • 梅花诗等待资料是什么生肖?

      十二生肖,又叫十二属相,是与十二地支相配以人的出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。   生肖的起源与动物崇拜有关。据湖北云梦睡虎地和甘肃天水放马滩出土的秦简可知,早在先秦时期即有比较完整的生肖系统存在。最早记载与今相同的十二生肖的传世文献是东汉王充的《论衡》。   十二生肖是十二地支的形象化代表,即子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪),随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念,表现在婚姻、人生、年运等,每一种生肖都有丰富的传说,并以此形成一种观念阐释系统,成为民间文化中的形象哲学,如婚配上的属相、庙会祈祷、本命年等。现代,更多人把生肖作为春节的吉祥物,成为娱乐文化活动。   生肖作为悠久的民俗文化符号,古往今来留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间工艺作品。除中国外,世界多国在春节期间发行生肖邮票,以此来表达对中国新年的祝福。

  • 邓萃雯资料

      邓萃雯-个人资料-个人档案-个人简历   生日:1966年3月2日   生肖:马   星座:双鱼座 血型:O   身高:5尺4寸 体重:114磅   出生地:香港   家庭成员:父母、一妹   宗教:基督教   初恋年龄:19岁   宗教:基督教   性格:爽朗、义气、爱笑   家庭成员:父母、一妹   尴尬:第一次NG被骂   曾出游的地方:美、加、东南亚   擅长:演戏、唱歌   好友:邵美琪   曾有的封号:“翁美玲的接班人”“最佳古装美人”之一   最喜欢的人物:父母   最喜欢的颜色:白、红、紫为主   最喜欢的食物:杂粮   最喜欢的动物:洋狗仔、玩具狗   最难忘的事:拍第一部电视剧集《薛仁贵》

  • 十二生肖中什么动物见识少,没文化

      老鼠啊,眼睛小,鼠目寸光

  • 去年是农历的龙年说到龙不能不从我国传统文化的十二生肖说起作为一种古老的民俗文化有关十二生肖起源历代

      十二生肖 - 寓意 第一组:鼠和牛。鼠代表智慧,牛代表勤劳。两者一定要紧密的结合在一起,如果只有智慧不勤劳,就变成了小聪明,光是勤劳,不动脑筋,就变成了愚蠢。所以两者一定要结合,这是我们祖先对中国人的第一组期望和要求,也是最重要的一组。 第二组:老虎和兔子。老虎代表勇猛,兔子代表谨慎。两者一定要紧密的结合在一起,才能做到所谓的大胆心细。如果勇猛离开了谨慎,就变成了卤莽,而一味的谨慎就变成了胆怯。这一组也很重要,所以放在第二位。 第三组是龙和蛇。龙代表刚猛,蛇代表柔韧。所谓刚者易折,太刚了容易折断,但是如果只有柔的一面,就易失去主见,所以刚柔并济是我们历代的祖训。 第四组是马和羊。马代表一往无前,直奔目标,羊代表和顺。如果一个人只顾自己直奔目标,不顾周围,必然会和周围不断磕碰,最后不见得能达到目标。但是一个人如果光顾着和周围和顺,之后他连方向都没有了,目标也失去了。所以一往无前的秉性一定要与和顺紧紧结合在一起。 第五组是猴子和鸡。猴子代表灵活,鸡定时打鸣,代表恒定。灵活和恒定一定要紧紧结合起来。如果你光灵活,没有恒定,再好的政策最后也得不到收获。但如果说你光是恒定,一潭死水、一块铁板,那就不会有我们今天的改革开放了。只有它们之间非常圆融的结合,一方面具有稳定性,保持整体的和谐和秩序,另一方面又能不断变通地前进。 第六组是狗和猪。狗是代表忠诚,猪是代表随和。一个人如果太忠诚,不懂得随和,就会排斥他人。而反过来,一个人太随和,没有忠诚,这个人就失去原则。 中国人每个人都有属于自己的生肖,有的人属猪,有的人属狗,这意义何在?实际上,我们的祖先期望我们要圆融,不能偏颇,要求我们懂得到对应面切入。比如属猪的人能够在他的随和本性中,也去追求狗的忠诚;而属狗的人则在忠诚的本性中,去做到随和。 十二生肖与十二地支是密不可分的.     麻烦采纳,谢谢!

  • 何谓十二生肖,这种民俗文化是怎样形成的

      十二生肖,又叫十二属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。   来源:原始社会的先民常用某种动物、无生物或自然现象的图形作为本氏族的保护神和标志,即图腾。《山海经》诸如人和野兽的混合形象形象就是远古各地的图腾神。 夏族的图腾是熊或鱼,商族的图腾是玄鸟,周族的图腾则有龙、鸟、龟、犬、虎诸说。十二生肖除龙为虚幻之物,其余皆是日常可见。其中可分两类,即“六畜”(马牛羊鸡狗猪)和“六兽”(鼠虎兔龙蛇猴),前者是人们为了经济目的而驯养,后者则一定程度骚扰人类生活,先民对其心生畏惧的动物。 因此这些动物被作为本氏族的名号标记来崇拜。   望采纳