与驴肉相克的水果

  • 驴肉火烧与什么相克

      驴肉的相克食物:   驴肉+金针蘑:一起吃会引起心痛,严重会致命   驴肉+平菇:易引发心绞痛   驴肉+金针菇:心痛   驴肉+草鱼:引发心脑血管疾病   驴肉+猪肉:腹泻

  • 驴肉与豆腐相克吗

      豆制品一般都跟含有草酸的食物相克,比如众所周知的豆腐煮菠菜,豆腐里有大量的钙,而菠菜含有草酸和铁相对较高,两者合一就会生成草酸钙(多食用会得结石)。可是你说的驴肉好像没事。

  • 驴肉不能和什么一起吃 哪些食物和驴肉相克

      不能和驴肉一起吃食物(相克)   驴肉+金针蘑:一起吃会引起心痛,严重会致命   驴肉+平菇:易引发心绞痛   驴肉+金针菇:心痛   驴肉+草鱼:引发心脑血管疾病   驴肉+猪肉:腹泻

  • 梦见吃驴肉

    梦到你在吃驴肉,是暗示你最近最好不要出远门,否则很容易遇上事故,或是在旅途中受到伤害,如钱被偷,或是回程时会受波折。

    梦见驴,通常表示将逐渐摆脱困境。有时,梦境中的驴,还象征恋爱和性爱。

    梦见驴追着你,你很恐惧,你会成为丑闻或其他谣言的受害者。

    梦见你不情愿地骑上一头驴,或者如一个职业赛马师一样骑上一头驴,不必要的争吵会发生。

    梦见自己骑在驴背上,表示恋爱顺利。

    梦见白色的驴,预示性能力增强,个人生活幸福和伴侣忠诚。

    梦中听到驴叫,则提醒你要谨言慎行,小心不正当的性关系暴露而陷入困境,或者说话不注意而让人反感。

    梦见负重的驴,预示努力终于就要取得成绩,收益丰厚,将发大财并获得良好声誉。

    梦见驴挨打,预示你的努力没有起到作用,地位可能会受到威胁,甚至会被迫离开现在的岗位。

    梦见驴尥蹶子,提醒你要当心受到亲近者的陷害,可能会有亲友企图损害你的名声。

    梦见驴的尸体,不用担心,是好事,表示你通过努力即将取得成功。

    梦见河里或湖里漂着驴的尸体,预示你可能会出海远行。

    梦见驴穿着衣服和鞋子,表示你会受到朋友的捉弄。

  • 驴肉火烧的历史起源

      保定驴肉火烧起源   保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。   明朝开国皇帝朱元璋死后,其后代同室操戈。朱元璋的四儿子燕王朱棣发兵与朱元璋立的继承人——明惠帝朱允炆开战。朱允炆派大将李景隆与朱棣鏖战在白沟河一带,李景隆兵败退到徐水漕河镇。军中粮食匮乏,李景隆无奈命军士杀军马充饥。当地百姓有吃驴肉的习俗,所以烹饪的马肉也尤为香。自此烹马为食也成徐水漕河镇的习俗,制做出的马肉味道益美。清代,康熙重农桑,禁屠戮牛马,漕河一带士人便改以食马肉习俗,仅以驴肉食用;又加驴比马价格贱,人们专养驴食用。再有当地烙制的火烧外焦里嫩,刚出炉的火烧夹上烹制的小驴肉,成为遐迩闻名的当地名吃。   河间驴肉火烧起源   清乾隆帝下江南水旱两路必经河间,一次错过住处在农家吃饭,农家为了让皇帝吃着方便,把精心煮制的驴肉加到层次松软的火烧里,乾隆吃后连连称赞美味可口。问农家此为何物,农家如实回答:大火烧加驴肉,乾隆甚喜,即兴赋诗一首:   河间处处毛驴旺,   巧妇擀面似纸张。   做出火烧加驴肉,   一阵风来一阵香。   并差人在河间修筑行宫常住,(河间乾隆行宫及手书御碑均有史料记载)以饱食驴肉火烧美味,后回到皇宫还时常想念驴肉火烧,遣和绅来河间寻找做驴肉火烧的那户农家进宫,和绅也是一位美食家,民间还流传着一段和绅吃驴肉火烧的故事,时值中秋和绅与几位夫人在府内吃驴肉火烧赏月,当时皓月当空,和绅见鲜香酥脆的驴肉火烧里面层次极多,一层层比纸张还薄,吃到嘴里松软异常。拿起夫人的玉手把玩时不禁诗兴大发:   玉人指甲长,   火烧分外香。   两相皆上品,   对月透华光。   此诗表述的意思是清朝女人们每日修剪的指甲非常长非常薄,薄到能够透过指甲看到微弱光线的月亮,火烧的层就和女人的指甲薄厚一样。   时至清宣统三年(公元1911年),由孙中山领导的辛亥革命成功,皇宫内专做驴肉火烧的河间籍御厨小德张逃出紫禁城,回到河间,开店经营驴肉火烧谋生,取店名“万贯”意为:无穷尽的吉祥和财富,烹美食回报河间父老。万贯小店味美利薄,很快形成了一种饮食文化,几十里路外的人们也都步行前往,只为品尝几个驴肉火烧。万贯名气越做越响。   后来小德张去世将店面交给他的得力伙计张实诚经营,张实诚老后又将店传给徒弟张子华,张子华聪敏好学,人品一流,当时在尊祖庄一带流传着一个诚信的故事:张家的油不称李家的钱不数。这是西城固庄一个李姓人家经常来张子华的店里买驴油,每次都是提前把油装好,李家来拿油放下钱就走,张子华也不数是多少钱就放进钱箱,这都是长期的合作张家的油不会缺斤短两,李家也不会少给钱形成的信任,后来张家李家还做了亲家。除了诚信经营张子华在制作工艺上也摸索出了很多前人没有尝试过的方法。以前没有冰箱,加工出来的驴肉无法长期保存,夏天卖不掉一天就坏了,只能扔掉这样无形中就增加了很大的成本。张子华在地里采来野麻(野麻是北方很常见的一种草本植物,麻绳提豆腐中的麻绳就是用野麻的皮做的)的叶子把加工好凉干的驴肉包好,外面用麻绳系住,然后放到七八米深的地窖里,这样就可以保存七八天不会变质,没想到这种包装还有一种神奇的效果,经过野麻叶子包裹几天的驴肉味道更加鲜美,清香味道更足,成功的解决了储存问题开店就轻松多了。后来日本鬼子入侵,尊祖庄尤其严重,建了好多炮楼,鬼子们吃着驴肉火烧好吃常来店里吃,后来地下党越来越打出了名声,鬼子兵平常不敢出来了就让张子华隔几天给送一次驴肉火烧到炮楼里面去,张子华天生胆小打雷天都不敢去关窗户,哪里敢去鬼子的炮楼,和地下党接触后,在他们的鼓励下开始频繁的进出鬼子的活动地,给地下党传递出很多有价值的情报。解放后张子华五个儿子都相继有了不错的工作,这个驴肉火烧店一直找不到合适的接班人。直到2006年3月,张子华之孙张海涛先生接手经营万贯驴肉火烧店,张海涛以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础,结合现在科学饮食制作经验,独创十九种特殊制作工艺,从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧,火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精。为达到更科学的管理和发展,2008年张海涛成立了河间市盛世餐饮管理有限公司。并重新注册了一个时尚的品牌“功夫驴”以打入各大中城市市场,几百年的发展完善,从只为果腹的廉价“大火烧加驴肉”一直发展到如今拥有工业化流程,标准化操作的现代化股份公司。功夫驴视质量如生命,从驴源的选择、火烧加工、出品的时间,都设置了规范流程,确保了品质的安全和统一。功夫驴卡通造型活泼、可爱,摆出中国功夫Pose的小驴,既彰显出中国传统文化又寓意功夫驴驴肉制作的精细繁杂和功夫驴驴肉的非凡功效。背景的折扇,体现了文化、传统和高贵。刚劲潇洒的毛笔字加上印章更将中国的传统精髓体现的淋漓尽致。“做地道中国味道”是功夫驴得以生存发展的根本。   

  • 驴肉火烧到底哪的最正宗

      驴肉火烧是河北小吃的一种,发源于河北省保定市,广泛流行于冀中地区,遍布保定市各处的驴肉火烧品牌店是保定这一名吃繁盛的象征。   小吃一种,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。   作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系——冀菜丁的发源地,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广,已经称为了名副其实的除了“铁球、面酱、春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中,成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外,保定成规模的驴肉火烧连锁店有:袁家、永茂、老驴头、好滋味等等,这些专门的美食店干净卫生,各有所长,并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市,让越来越多的人品尝到了这一名吃。   火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”), 驴肉火烧   将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达18.6克,远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量,而脂肪含量仅为0.7克,且钙、磷、铁含量也相对较高,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,配以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,吃起来回味无穷。   驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样,有的人可能吃不惯。 总结:外脆内软,浓香诱人。   火烧刚出来时最好,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓,美中不足的是有一点腻,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实。驴肉本身很油,而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着,容易起腻。另外火烧体积太厚太大,一个女孩子是吃不完的,通常把驴肉吃完了,还剩下半个火烧没动呢。   著名笑星冯巩在其保定方言的电影《心急吃不了热豆腐》中多次提到驴肉火烧的盛名,而著名相声演员郭德纲也经常在作品中盛赞保定的驴肉火烧,他对保定这一名吃的诙谐调侃更加使得驴肉火烧这一历史悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱!

  • 百香果?和什么水果相克?

      百度的答案   是目前还没有发现百香果相克的食物。   百香果禁忌人群:   内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病。   母婴,久病体虚人群,消化系统疾病患者。   以下体质人尽量不要吃百香果:   气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

  • 水果杏儿 可不可以做酵素?可以和什么搭配,有什么相克的水果么?

      材料:杏子650克(去皮去核得果肉500克)、白糖100克、麦芽糖120克   杏子去皮去核以后打成果泥,然后加白糖跟麦芽糖一起煮到粘稠状。冷却以后就倒入事先用开水烫过放干的瓶子里。放入冰箱里冷藏就好了。

  • 关于驴肉火烧的说明文

      天上龙肉,地上驴肉。驴肉肉质鲜嫩、口感筋道,比牛肉的纤维更细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,即便是最挑剔的食客也难以指出其缺点。驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,简直是老天给喜欢吃肉又想减肥者的恩赐。而以驴肉为主料的河北名吃驴肉火烧,更有“中式三明治”的美誉。如今,驴肉火烧虽然不如麦当劳、肯德基那样在全球开连锁店,却也在中华大地遍地开花,而在它的发源地河北,也分成了保定、河间两大派系,巧的是,我所在的这个小城,恰恰位于保定、河间之间,正是两大流派激烈交锋的“主战场”。   河间驴肉火烧,具有悠久历史,起源有两种说法。一种是据传,唐玄宗李隆基登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待,李隆基吃后连说“好吃好吃”;另一种是清代乾隆下江南从河间路过,因错过住处在民间吃饭,主人仓促间把剩饼夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。河间驴肉火烧又以“米各庄”三字最为响亮,“家乡的水美,人更美,米各庄的火烧馋得我流口水 !”这是原籍河北省河间市的著名笑星冯巩,给河间派驴肉火烧做的代言广告。而保定派也不遑多让,大导演张艺谋十几年前到保定,点名吃驴肉火烧;相声演员郭德纲曾多次将保定驴肉火烧写进作品,诙谐调侃间给其免费做了广告,还真吸引了众多食客纷至沓来。驴肉火烧作为保定名菜、冀菜代表,更是走进了上海世博会。   河间、保定驴肉火烧之区别有四。一在火烧的形状。河间火烧,其外形是方的,保定火烧,其外形是圆的,外形不同,具体的做法有略微差异,恕不赘述。二在驴肉的选料。保定西部是太行山,驴肉火烧选用的是太行驴,河间靠近渤海,驴肉火烧选用的是渤海驴,一山一水,其口味自然有所不同。三在做法。保定的驴肉为卤制,河间的驴肉为酱制,这一点决定了口味上的巨大差异。至于卤制更好,还是酱制更佳,恐怕是公说公有理婆说婆有理。四在吃法。河间驴肉火烧是凉肉夹热饼,以尖椒为辅料,再加以驴冻少许。这种吃法叫凉吃,外热里爽,清爽醇香。保定驴肉火烧以热吃为主,驴肉始终在大锅里翻滚,带有老汤卤汁的醇厚,且吃时一般不会夹上蔬菜辅料。   两种流派虽有诸多不同,却也有相融之处。一是火烧的做法,与新疆的馕、山东的烧饼相似。二是火烧的口感。刚出锅的火烧,讲究的都是外焦里嫩,一咬就能听到火烧皮咔嚓咔嚓碎开的声音,听来过瘾得很,更能闻出淡淡的麦香,即便素吃也能吃得津津有味。三是制作方法。大师傅拿把刀,随随便便照着火烧边缘一剖,深入,到底,却并不剖成两半,间隙正好用来夹肉。四是辅料和汤食。无论吃哪种驴肉火烧,都离不开一碗清香的玉米粥,以及一盘爽口的咸菜,荤素搭配,相辅相成。   驴肉火烧到底是源于保定还是河间?两地的驴肉谁家的好吃?这是仁者见仁、智者见智的问题。去年国庆节期间,我远在新疆的表妹来北京培训,顺道带着夫君回来探亲,并小住数天,我带他俩几乎将小城的驴肉火烧吃了一遍,上车回京时还捎带了两个。问他们到底河间的好吃还是保定的好吃,表妹夫说,有同有异,各有千秋。   是啊,中华饮食文化的博大精深和兼容并蓄,其实是可以从这小小的驴肉火烧里看出来的。我们这个小城,密布着大大小小几十家驴肉火烧小店,它们互有竞争却又和平相处,热情好客而又物美价廉,带给本地居民和远方客人非同一般的享受。驴肉的肉香,火烧的麦香,交织缠绵,弥漫在味蕾之上,令人食欲大开,那种满足和惬意不可言状。至于哪里是发源地,谁又是所谓的正宗,也就不那么重要了。

  • 梦见分好多驴肉

      见驴尸首,主有吉。《周公解梦》