壳发面没多大发头生肖

  • 大发光火的是什么生肖

    就是猴子。对题。

  • 野性大发,代表什么生肖?

    牛⋯⋯;。:。:

  • 鸡蛋壳里发面――没多大发头的读音

      鸡蛋壳里发面――没多大发头     jī dàn ké lǐ fā miàn méi duō dà fā tou

  • 怎样发面蒸馒头啊

      (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣     馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:   1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。   2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。   3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。   4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。   5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。   酵母粉发面比较好,不用加碱。我的经验是用安琪酵母好。   1、按说明用量,冬天可稍多些。   2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。   3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。   4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。

  • 头最绿的生肖是什么

      头最绿的应该是羊

  • 梦见脚底有个小洞,里面有像田螺头的东西,不带壳。

      男人梦见螺钉,事业会遇到困难。 预示着身体可能出现小恙,应该注意休息。

  • 蒸馒头和包子发面一样吗

      大同小异。   大同:老面发酵、干酵母发酵均可以。面需要发酵。   小异:馒头发酵要充分,膨胀体积越大越好。包子可以半发面(特别是灌汤包子,大发面会吸收汤汁渗入面皮之中,导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来,影响包子质量。

  • 头尖尾长的是嘛生肖

      蛇,一个头后面只有尾

  • 粽子头来梅花脚,打一生肖

      从粽子头这边看,可以说是猪;从梅花脚这边看,可以说是马,看你如何理解?   希望对你有帮助!

  • 梦见老板娘对我大发脾气

      发怒   梦见发怒,往往代表着自己的情感在醒着的时候不能表露出来,而在梦里就能痛痛快快地发泄,梦中的发怒,其实就是梦者因某事情绪上不满,是对情绪的一种压抑,在梦中的爆发而发泄出去。   梦见对别人 发怒 ,会与他建立友谊。   梦见朋友对自己发火,他们之间会出现隔阂。   男青年梦见对自己的恋人发脾气,会很快结婚。   商人梦见讨厌自己的顾客,意味着顾客络绎不绝,利润倍增。   梦见对长辈不满,生活无忧无虑,幸福愉快。   犯人梦见审理自己案件的法官对自己大发雷霆,预要被释放。