女人梦见揉面团

  • 做包子的面团揉出膜会更柔软吗

    这是我从别人那看到,希望会对大家有所帮助! 揉面最最关键的问题是----干溼原料的配比! 干性原料主要是面粉和少许奶粉,可可粉之类的;而溼性原料主要是水、牛奶(含88%的水),包括蛋液(含73%的水)。为叙述简单,下面分别以面粉和水代表干、溼原料。 如果干溼原料配比合适,面团最初是很粘手的,但是经过数分钟的揉搓之后就会慢慢变的光滑。如果你采取正确的手法揉了半个多小时还是很粘手,那绝对是水多了,这时只能加面粉了 ,虽说各种原材料都是以面粉为标准配备的,最好不要轻易加面粉,但是这种水多的情况下,不加面粉揉到天黑也出不了膜。我曾有两次水加多了,揉了四十分钟面团一点变化也没有,后来只能一点点加面粉,一共揉了一个半小时才差不多。 而另一种情况,面团虽然成团但是很干的话,也是揉不膜的。因为面筋的形成是靠面粉和水的结合,如果水分不足,也是不行的。 文中提到的出膜都是能拉出大片薄膜且破洞边缘光滑的膜,即完全阶段。) 我这里想说的是,面团宁干不溼! 加水过多的面团就像一场噩梦,手都黏在里面出不来就甭提揉了。所以不要一次把水全加进去。[/b[b]](因为你很少那么幸运的和配方的作者的原料、作业环境完全相同,面粉吸溼性不尽相同等各种原因会造成即使配方一样,面团也不一样。)那水加到什么程度呢?加到能把面盆里的面粉攒成一个面团的程度就好了,不要有剩馀的干面粉就成。然后就可以把面团拿出来放到大理石台面上开揉(记得把面盆用刮板刮干净噢)。这个过程中要不断地往里加水,但是每次只加一点点。我管这个过程叫“揣水”,可以这么操作:每次把面团中间按出一个小坑,用手沾一点点水进来。然后像包包子似的把中间的水包进去,边包边揉,这时台面上可能会粘连粘面,那是因为水还未全部被吸收。可以尽量用面团干的部分去把台面上的粘面粘起来,大概半分钟左右水就会慢慢地被面团吸收进去,这时就是三光(手光、面光、台面光)了。然后再重复前面的做法,按个坑,沾点水进去继续揉。直到面团越来越柔软,手掌按下去时感觉内部也越来越有弹性,甚至有点气体的感觉时,不用检验,膜肯定出来了。当然这时,你如果想让成品更溼润绵软的话,还可以这样再揣几次水。这样一点点揣水的好处是不会加多,你能随时感受到面团的状态。这时面团会非常柔软溼润,手接触和按压上去的感觉很是享受,就像在和它打太极一样。你可以继续享受一会这样的状态,然后差不多就可以收工了,虽然不至于把面筋揉断,但是我们可以把力气留给下一个面包哈。 整个过程的关键就是每次只需一点点水,然后揉到三光以后再加下一次水。我上次做孟老师书里的鲜奶油面包,所有原料(包括全部水)都加进去之后,居然还有好多干面粉(所以即使是书上的配方也不能生搬硬套也要灵活使用),然后通过这种方法加了大概十多次共计40多克水。这个过程千万要有耐心,其实每次如果只加一点点水,半分钟就能三光。即使加20次也只需十分钟。而这时,基本上已经能出薄膜了。假设这40g水一次或者比如5次加入,那后果不堪设想,不仅出不了膜,你的手都会黏在面团里出不来。所以,欲速则不达。只要遵循这个原则,揉500g左右的面团半个小时之内完全能搞定,而且整个过程手和台面会很干净。 网上的很多方法我都试过,比如泡面法,还有酵母提前溶解至有大泡泡时再加入面粉等等,个人认为效果不是很明显。泡面法可能是和温度有关,北京这里室温20度可能不适合。而酵母是要提前溶解的,我一般将酵母配方中的一部分水里静置一会,根据时间长短和酵母的不同,有时有大泡有时没有,我都一样加到面粉中用揣水的方法揉面,一样是20多分钟完成。其实,在揉面的过程中,面团经过摩擦,温度会上升......馀下全文>>

  • 梦到揉面团越揉越大

      迷信的说,你信这些就是真,不信就是假。建议别把做什么梦说出来。天机不可泄露!

  • 梦见面团揉不到一块啥意思

      意见不统一,思想不一致。不团结。

  • 梦见女人吓唬女人

    梦见女人吓唬女人:预示着近期你对不认识的人有很强的防备心理,感觉自己则是不会轻易相信别人。

    女人梦见自己吓唬女人:预示着近期你的感情运势不错,他人的介绍下,也许将会开始一段美丽的恋情,好好珍惜与把握。

    男人梦见女人吓唬女人:预示着近期你记得要学会控制自己的言行举止,避免一些小事与周围的人发生冲突,从而招惹不必要的误会。

    单身者梦见女人吓唬女人:预示着近期你说不定意外找到意中人,此人在现实生活中,则是从来没有与自己说过话,好好把握。

    工作者梦见女人吓唬女人:预示着近期你在工作上的表现非常积极,把握机会展开攻势,相信就会有好结果产生。

    老人梦见女人吓唬女人:预示着近期你的运势不好,需要多注意安全,千万放好自己的贵重物品,避免家中遭到偷窃。

    年轻人梦见女人吓唬女人:预示着近期你想有一个圆满的人际关系,为人处事上一定要大方,对于一些小事,记住千万不可以斤斤计较。

  • 梦见女人梦见拉屎

    女人梦见拉屎:预示着最近生活压力会增些,物质财富减少。

    女人梦见拉屎是什么意思

    女人梦见拉屎,这两天的你可能因精神不佳显得迷糊又健忘,最好先将行程表或备忘清单列好,才能减少出包机会。而在这两天人际的相处上,要注意不要得理不饶人,而是用包容的心态去试着协调。否则你的心直口快,会成为自己人际关系上的绊脚石。

    出行的人梦见拉屎,建议情绪不好,少外出为妙。

    做生意的人梦见拉屎,代表开始虽有阻碍不顺,半年后顺利得财。

    本命年的人梦见拉屎,预示心情未能安定,审进退而动,时机成熟进则有利。

    恋爱中的人梦见拉屎,说明虽然有些小口有,误解化开婚姻可成。

    怀孕的人梦见拉屎,预示生男,春季占生女。慎防动胎气流产。

    上学的人梦见拉屎,预示往北区考试,顺利录取。

    做梦女人梦见拉屎的相关内容

    梦见鸟拉屎,运势不错,想要赚取更多的钱财,就需要多加关注和赚钱有关的消息。

    梦见小外孙拉屎,运势不佳,与朋友的关系出现破裂,也许是自己说话的语气不好。

    梦见朋友拉屎,运势不佳,自己的朋友说不定遇到困难,记得一定要伸出援助之手。

    女人梦见拉屎的案例解析

    网友梦境:梦见自己拉屎

    解梦解析:梦见自己拉屎,说明你要发财。

  • 范娇揉五行属什么好吗

      “范娇揉”总论   姓名用字繁体字简体笔画繁体笔画康熙笔画字义五行偏旁部首汉字拼音范范81515木艹fàn娇娇91515木女jiāo揉揉121213金扌róu   三才五行:姓氏五行与名字五行构成“木木金”天人地三才,配置较好。   周易卦象:姓名卦象是(地风升)之(水风井),卦气旺,姓名成功运佳。   姓名灵数:姓名灵数为2,具有辨析与思考的天赋。   总格数理:姓名总格为29,泉舟顺展的大立功数。智谋优秀,财力归集,名闻海内,成就大业。   总体评分:77分,您的名字取得比较好!   NO.1 三才五行   从字义五行、姓名三才来分析姓名中所包含的性格、事业、财运、健康等信息   字义五行   “娇”字的主五行为“木”,对于喜“木”的人来说,可以增强其上进心,善良博爱、温文尔雅、气宇轩昂;但对于忌“木”的人来说,则会变的性格倔强,清高自大,“宁愿站着死,不愿跪着生”。   “揉”字的主五行为“金”,对于喜“金”的人来说,可以增强其决断力,行动稳健、办事认真、刚毅果决;但对于忌“金”的人来说,则会变的性格孤傲,刚愎自用,富有极强的攻击性。   名字中的用字五行要结合生辰八字的喜用神来确定,这是姓名改运的核心,是中华姓名学的精粹。   “娇揉”为“木金”组合,“金”克“木”,金旺。这种组合的人心底善良,待人诚恳,但也顽强固执,处事容易冲动,常因一怒而招来不可收拾的后果。其人意志不坚定,思想事业多变化,耐性欠佳,多会受到环境或他人的迫害,难得平安。   姓名三才   “范娇揉”的姓名三才为“木木金”,“木木金”型的人心慈手软,人缘较好,但因“金”克“木”,为人有些懦弱,一生运途劳碌,易受亲人朋友之累。   性格:生性仁慈,待人诚恳,但有些过于懦弱,容易受到他人的欺负。   事业:意志不坚定,耐性欠佳,思想事业多变化。   财运:时好时坏不稳定,应注意受亲友之拖累。   家庭:自身孝敬长辈,夫妻不睦,子女任性,气氛不融洽。   健康:因“金”克“木”,易患神经衰弱、肝胆方面的疾病。   评分:75分,您的姓名三才配置较好。

  • 自己是女人却梦见和女人结婚

      梦见和别的女人结婚我很生气:朋友运不好,这个在于你的主动改变。   男人梦见和别的女人结婚我很生气主近期运势:万事如意。与人共同经营事业可成功。要广结人缘,避免与人发生争执。   离异丧偶者梦见和别的女人结婚我很生气:可能会有小麻烦,但无碍。   找工作的人梦见和别的女人结婚我很生气预示找工作:求职运气一般,有可能利用亲戚关系得到机会,同时家人的意见也会影响到你的表现和决定。

  • 面包手工揉面面团还是很粘??

      原因及解决方法如下:   第一:水放多了,所以面团会很稀揉出来就很黏,这种情况下可以再向面团里加点干面粉。第二:鸡蛋多了,这个也可以再向面团里加点干面粉,这样就可以把面粉的粘性调节一下。   第三:在揉面的时候不要一次性把水倒的太多,不然很难掌控水的多少,容易一不小心把水倒多,每次应该少加点水多加几次就好掌控面团的干湿度。   第四:把揉好的面团在面盆里放一会,面团就会有弹性,吃起来口感也好一些。   揉面团的小技巧:   在和面时,先把中间的面往边上弄,形成坑状,把水加进去,不要一次加入太多的温水,要边和边加,加了水后,和面时要注意,尽量不要摸到水,把面往水上面撒,发现面太干再加少量的水,以免水过多,把手糊住,就这样反复和面,你就会摆脱和面糊手的局面了。   注意:1.一定要温水和面 2.和的面一定不要太软,多揉一会

  • 梦见女人梦见被别人追打

    女人梦到被别人追打:预示运势走低,要谨慎做事。

    职场女性梦到被别人追打:预示工作最近比较很辛苦,但财运平顺,凭借自己的努力能够获得一定的成果,就是比较累。

    单身女性梦到被别人追打:说明近期会有烂桃花,要调查清楚对方的企图,以免对自己造成伤害。

    中年妇女梦到被别人追打:表示你会有机会旅行,但途中不可言行过分,否则会乐极生悲的。

    毕业生梦到被别人追打:预示求职运气一般,机会不多,但是会有一两个较合意的,只要全力争取还是能够把握住,不过对薪水待遇较为敏感。

    生意人梦到被别人追打:说明财运开始回落,不过收入仍有增长的机会,支出也控制较好,有收受贿赂的可能。

  • 梦见女人梦见红辣椒

    梦中出现红辣椒,是在警告你要节制。如果你不想英年早逝的话,那么就克制自己,不要过度放纵。

    梦见红辣椒,预示着自己的隐私被人发现,处境艰难,被别人看不起,由此也会带来其他方面的困难和阻碍。应该及时调整自己的心态,准备好出现危机后的应对措施。

    孕妇梦见红辣椒,大体预示着生男孩。这样的孩子大多是英明特别且话少,性格内向。在辣椒地只摘一个辣椒暗示着只会有一个独生子。

    女人梦见红辣椒,她近期的运势不好,有穷困衰亡的霉运,一定要小心谨慎。防止被人陷害。

    女人梦见红辣椒的梦境

    梦见辣椒辣得舌头很难受,预示因为自己爱凑闲话,你的熟人将不会给你好脸色。

    梦见长势喜人的红辣椒,预示你的人生伴侣生活节俭,很独立。

    梦见一堆堆红辣椒,预示你将非常霸道地维护你的权利。

    原版周公解梦女人梦见红辣椒

    见辣椒者,受羞辱。《原版周公解梦》

    女人梦见红辣椒的案例解析

    网友梦境:最老是梦到去摘好多红辣椒,而且是和两个哥哥一起去的,走到半路和一个老奶奶吵架,说我偷他家辣椒,后来说着说是我种的,有一次梦到也是和哥哥在辣椒厂上班,切好多少辣椒。

    网友梦境:辣椒主泄露隐私。辣椒有强烈的剌激性,吃了会让人有激烈反应,象征着隐私泄露后的难堪。梦见辣椒,预示隐私会被公布,处境艰难,被别人看不起,由此也会带来其他方面的困难和阻碍。所以,应该及时调整自己的心态,准备好出现危机后的应对措施。