吃蒜的禁忌

  • 发芽的蒜孕妇可以吃吗

      怀孕期间孕妇可以吃大蒜,但是发芽的大蒜最好少吃。

  • 梦见吃馒头和蒜

      吉凶指数:88   梦见大蒜,预示秘密会被别人知道,导致倒霉的事会接二连三地出现。   梦到你在吃大蒜,表示你平常很注意饮食,所以身体也比较健康,但是应该更把心思放在工作上,否则你很容易一事无成。   梦中看到满地都是蒜头,表示你的财运将会慢慢变好,也能够摆脱目前的贫穷,走向富裕。而女性做此梦,表示你太注重门面了,而忽略了人的感情,会给家庭生活带来隐患。   梦见吃大蒜,表示你平常很注意饮食,所以身体也比较健康,但是应该更把心思放在工作上,否则你很容易一事无成。   梦见自己吃大蒜,会把更多的精力放在个人的发展上。你的目标会变得明确起来,你也完全投入进去。如果这是你本职工作/学业的话,自然最好;否则的话,你会有怠工的表现!   梦见自己吃大蒜,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,桃花位在正东方向,财位在东南方向,幸运数字是2,开运食物是粥。

  • 蒜和洋葱不能一起吃吗?

      可以一起吃的.下面是几种相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。   1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡   2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   3、海带忌猪血┄┄同食便秘   4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑   5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻   11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   17、白酒忌柿子┄┄同食心闷   公式记忆:   1. 猪肉+菱角=肚子痛   2. 牛肉+栗子=引起呕吐   3. 羊肉+西瓜=伤元气   4. 狗肉+绿豆=会中毒   5. 兔肉+芹菜=脱发   6. 鸡肉+芹菜=伤元气   7. 鹅肉+鸡蛋=伤元气   8. 甲鱼+苋菜=会中毒   9. 鲤鱼+甘草=会中毒   10. 螃蟹+柿子=腹泻   11. 白酒+柿子=会胸闷   12. 红薯+柿子=会得结石   13. 糖精(片)+鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!!!!)   14. 红塘+皮蛋=会中毒   15. 洋葱+蜂蜜=伤眼睛   16. 豆腐+蜂蜜=耳聋   17. 萝卜+木耳=得皮炎   18. 马铃薯+香蕉=面部生斑   19. 芋头+香蕉=腹涨   20. 花生+黄瓜=会伤身   21. 维生素+虾=砒霜(太寒了~~~~)   22. 牛奶+桔子+萝卜=伤身   谚语记忆:   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   收集补充:   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。   2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。   3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。   4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。   5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。   6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。   7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。   8、小白菜:忌兔肉。   9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。   10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。   11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。   12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。   13、莼菜:忌与醋同食。   14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。   16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。   17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。   18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   19、山药:忌鲫鱼、甘遂。   20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。   21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服   22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食   23、苦菜:不可与蜂蜜同食   24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。   26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃   27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。   28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;   29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。   30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。   31、猪油:不宜与梅子同食。   32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。   33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。   34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。   35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。   37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。   38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。   40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。   41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。   42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食   43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。   44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。   45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。   46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食   47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食   48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃   49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食   50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。   51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食   52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。   53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。   54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。   55、泥鳅:不宜与狗肉同食。   56、海带:不宜与甘草同食。   57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。   58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。   60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。   61、蜗牛:忌蝎子。   62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。   63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。   64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。   65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。   66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。   67、牡蛎肉:不宜与糖同食。   68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。   70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。   71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。   72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。   73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。   74、香蕉:不宜与白薯同食。   75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。   76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。   77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。   78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。   79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。   80、柑子:忌与蟹同食。   81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;   82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。   84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。   85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。   86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。   87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。   88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。   89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。   91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。   92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;   93、花椒:忌防风、附子、款冬。   94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。   95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 。 来自:忒牛逼

  • 吃西红柿有什么禁忌吗

      *   一、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。   *   2   二、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。   *   3   三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。   *   4   四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。   *   5   五、不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。   END   注意事项   *   番茄忌与石榴同食,番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。

  • 吃蜂蛹的禁忌

      蜂蛹虽然营养价值高,但和蜂皇浆一样含有一定的激素,小孩最好别吃   蜂蛹都是能吃的,但是最好煮熟了再吃,生吃的话有些人的胃受不了   蜂蛹主要是蛋白含量较高,当然,能量也很高。糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃,还有就是有些人对它过敏的就不能吃了。

  • 梦见吃蒜

    梦到吃蒜,运势不佳,自己遇到不开心的事情,记得和朋友说说会好很多。

    单身贵族梦到吃蒜,运势不错,爱情方面需要经历坎坷,才会得到想要的爱情。

    上班族梦到吃蒜,工作状态保守,关注眼前的事务,眼光总是那么不够长远。

    寻找工作者梦到吃蒜,求职运走低,存在很多的意外情况,自己将会遭遇对方反悔的状况。

    梦到吃蒜的相关内容:

    梦到蒜,预示秘密会暴露,导致他人与自己吵架,倒霉的事接连不断。

    梦到挖蒜,通常暗示你会和别人发生不愉快。

    梦到剥蒜,运势不佳,自己将会遇到不开心的事情,记得要和朋友说说会好很多。

    梦到吃蒜的网友梦例:

    网友梦境:自己剥蒜

    周公解梦:见蒜,秘事露,霉运。《原版周公解梦》

    梦到大蒜,通常暗示你会和别人发生不愉快。

  • 冬天吃红薯有哪些禁忌

      1.红薯不要和甜食同吃,红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍。   2.红薯不要空腹吃,空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。   3.红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。   4.红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心.   5.红薯不宜生吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化.   还有腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯,胃病的人不能吃得太多,以免胀胃.   6.冬天烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。

  • 孕妇吃狗肉有哪些禁忌

      吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。需要提醒准妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌,尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此准妈妈们最好不要食用狗肉。孕妇夏天吃狗肉好吗?狗肉燥热,孕妇夏天应该尽量少吃。孕妇吃狗肉的禁忌冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。孕妇吃狗肉有什么好处?狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。但是,有不少黑心商贩,用“三步倒”等毒药将野狗、病狗药死然后贩卖给饭馆,更有不少黑心商家专门收购这种死狗,做成菜肴供消费者食用。这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。因此建议想吃狗肉的准妈妈,还是尽量用别的食物替换吧!准妈妈可以选择一些应季水果如橙子、甘蔗、苹果等,肉类可以选择牛肉、羊肉等。孕妇吃什么能代替狗肉驱寒?驱寒强体汤用料白木耳25g,尖嘴辣椒一只,猪腱300g,红枣数粒作法1、先将白木耳用清水浸透使发开后,洗净切件。2、红枣洗净去核,辣椒切开去蒂切成丝,洗净。3、猪腱肉洗净、切块、过水备用。4、将所有材料一起放入已经滚开的水中,用大火滚10分钟,继续用中火煲1小时左右,最后加入调味料即可。功效饮用此汤,有增进食欲、增强肌体御寒能力之功效。说明辣椒有健胃、温中发汗、行血祛寒的作用;白木耳有补气益血、止痛的作用;猪腱肉有滋阴补肌、健体营养的作用;红枣有补血、养心安神的作用。使用这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲、增强肌体御寒能力的作用。

  • 吃柿子有何讲究,禁忌

      柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。   柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。   中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。   吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:   空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。   柿子皮不能吃:有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。   不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。   适可而止:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。   吃后刷牙漱口:柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。   现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定

  • 吃鹅蛋的禁忌

      七大禁忌   1、肝炎病人不适宜吃鹅蛋。鹅蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇,这些物质都需要在肝脏中代谢,而肝炎病人的肝脏功能已减弱,吃鹅蛋后会增加其负担,不利于肝炎病的康复。   2、吃蛋过敏的人不适宜吃鹅蛋。有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻。还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的。   3、发热病人不适宜吃鹅蛋。人在发热时,因消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,这时再进食高蛋白的鹅蛋,会引起腹胀和腹泻等症状。   4、腹泻病人不适宜吃鹅蛋。腹泻病人的肠胃功能本已减弱,再吃鹅蛋,不但难以消化、吸收,还会加剧腹泻,不利于康复。   5、高血脂和肾脏病人不适宜吃鹅蛋。这类病人也不宜多吃鹅蛋,否则,不但不利于康复,反而会使病情加重。   6、皮肤生疮化脓的人不适宜吃鹅蛋。中医认为,鹅蛋具有“发物”作用,皮肤生疮化脓的人吃鹅蛋吃多了,也会使病情加重,因而不宜多吃。   7、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者不适宜吃鹅蛋。这类人应少吃鹅蛋,以免多食后引起不适。   此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅蛋在家禽中,鹅是以长寿着称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。