生土豆榨汁的方法: 1、准备土豆的分量,大点的两个,小点的四个。 2、把土豆清洗干净,去掉皮。 3、用擦菜板擦碎,装到盆里。 4、擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内。 5、用力挤出汁来,可以加点蜂蜜。 6、一次可以挤出一杯,大约180-200毫升的土豆生汁,就可以喝了。
土豆,也称马铃薯,薯仔。土豆含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质、淀粉、木质素等等。对于多种疾病有防治作用,预防脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、便秘等等,还能缓解精神压力。另外土豆还有很好的保养肌肤效果,尤其是对于脆弱的眼周肌肤。 德国人自古以来已采用此法,医治胃病与便秘等。日本禅宗高僧富泽知芳大师,提倡马铃薯鲜汁疗法,有显著的药效。 1. 防治癌症,抑制癌细胞生长。 2. 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。 3. 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。 4. 恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。 5. 恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。 6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。 7. 排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。 8. 根治便秘、痔疮,根治口臭、胃酸、减低月经痛。 土豆汁建议早晚饭前饭后各一次,一次一小碗。一个礼拜三天即可。如果一天的量食用不完可以把剩下的汁液放在冰箱里保鲜。
早晨空腹喝生土豆汁对肠胃有好处,但注意量,不宜太多。 生土豆汁作用: [性能]味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便。 [参考]含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中,又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮(或带青色)的为多。 适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛,减少胃液分泌。 [用途]用于脾胃虚弱,消化不良;肠胃不和,脘腹作痛;大便不利。 [用法]绞汁,煎汤,炒、煮或蒸熟食等。 [注意]服用发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯,可因吸收过量的龙葵碱而引起中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。有报告小孩因食用发芽的马铃薯而中毒死亡者,故应当注意预防。
1. 防治癌症,抑制癌细胞生长 2. 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。 3. 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。 4. 恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。 5. 恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽 6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。 7. 排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。 8. 根治便秘、痔疮,根治口臭、胃酸、减低月经痛。
猪血又叫猪红,即是猪的血。平时偶尔吃些猪血对身体有好处,有助于排毒养颜,补血等功效。适当吃些猪血对身体有好处,但多吃猪血的话也可能会给身体带来坏处。
“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊”主角就是藕。这久的藕比夏的要实。个个长得饱满沉甸甸。吃藕是有讲究的。藕性味甘平,生藕性寒,熟藕性温。 要吃生藕得选嫩细长的小尖藕,味清甜。生藕最大的药用好处就是凉血散瘀,解酒清热生津。如果有人爱长口腔溃疡,每天喝一杯生藕汁,效果奇佳。这个是我常用的家庭医药方之一。 就嫩藕的吃法略写以下几笔: 一、糖醋藕片:生藕片,糖醋水,淀粉,盐,鸡精。 作法:少许油,热后下藕片,半熟下糖醋水翻炒,要起锅时下淀粉加合适的盐和鸡精 此味酸酸甜甜,越吃越想吃。 二、凉拌藕丝:嫩藕切丝,焯水捞起凉冷,准备些大红辣椒丝,姜蒜丝,白醋,盐,糖,味精, 色拉油。然后把它们全拌在一起,好了,色彩淡雅,吃起来沙沙作响,是地道的开味菜 三、这个第三道菜最适合家里来小朋友请他们吃。起个什么名了?我想了半天也没有找到,就直接写作法吧。 作法:嫩藕圈轻过水待用。 鲜橙汁一杯,苹果汁一杯,弥候桃汁一杯 把准备好的藕圈各放在这些汁水。半天后你拿出来一看全是黄的,红的,绿圈,放在透明的碗里,一碗的艳。 不想吃心都动了。 宫爆藕丁,藕香肉丝,香菇藕饼...我不在此多写。 上面是嫩藕,老藕的吃法来两个经典的 一、排骨炖藕汤。 这菜只要是女人都应会做吧? 就不写多了。只是提个细节,藕头上的节有些人做喜欢把它丢了。这是错的。 这个藕节是止血的特效药。妇女崩漏可用藕节加红糖煎水服用。 二、糯米藕 把藕切宽点,两头洗净滴干水,藕洞塞入泡好的糯米,大火蒸 熟透后切小段,洒上桂花糖调的汁。 选藕老嫩很简单,用指甲往藕身上轻轻划一下,肉质脆嫩的可划破,仅划出条浅浅痕迹的说明是老人家了。 莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效,均可入药治病。 ■莲藕营养丰富 莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。 ■莲藕功效多多 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。 莲藕生食———能清热润肺,凉血行淤。 莲藕熟吃———可健脾开胃,止泻固精。 老年人常吃藕———可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。 妇女产后吃———妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。 肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。 不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。 ■莲藕治病也有效 由于受我国古代医学的影响,目前,在韩国、日本等国家和港台地区,对莲藕的食疗功效颇为重视,流传有不少实用方法。 感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉,止咳;莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。 莲藕汤又能消除口腔炎症。将切细 的莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次。 患支气管炎,用藕汁,藕皮也有药效,因此不必削去,将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。藕汤也能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。此外,将藕节部分粉碎取汁饮用,也可止咳和解除胸闷。 发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁,既能退烧,又解除口渴。 若加入梨汁,效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用,也有同样效果。无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁,效果良好。 ■解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经 将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁兑开水饮用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲劳,调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效,故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。通常饮用藕汁,每千克体重按10毫升计算为适量,可分几次服用,或煎煮后在进餐时吃。 更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,最好经常吃莲藕,可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。 莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用,若加入莲子效果更好。
川芎味辛,性温;归肝、胆、心经;气香升散,具有活血行气,祛风止痛的功效。
明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,食之长寿。
吃的合理的话,坚果类的东西都有减肥的作用。(润肠通便) 吃的太多的话,就算是只吃糙米都会胖,特别核桃里面含有大量的油脂。 核桃为胡核科植物胡桃的果实,又名胡桃、差桃、万岁子等。味甘性温。具有补肾固精,湿肺定喘,润肠通便,抗衰防老,延年益寿等功能。 核桃含营养素全面,首先核桃中脂肪含量丰富,每100克核桃仁含脂肪60-70克,主要成分为亚油酸甘油脂,混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂。这些不饱和脂肪酸能提供营养,有助于提高血清白蛋白,同时能降低血清胆固醇,防止血管硬化、高血压、冠心病的发生。其二,核桃是最好的健脑食品。除亚油酸甘油脂可供大脑基质需要外,核桃所含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分,常食核桃有助于补充脑的营养,起到健脑益智作用。其三,核桃的蛋白质含量高,达15%至20%,质量好,人体必需的氨基酸都有,这就决定了核桃的滋补强身作用。其四,核桃中的维生素、矿物质丰富,特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延缓衰老,促进健康。
鲶鱼对于体质虚弱、肠胃不好、有便秘等人群来说,是非常不错的一味补品。鲶鱼性温、味甘,归胃、膀胱经。具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。