山药的禁忌有哪些
吃山药的禁忌 哪些人不能吃山药
山药具有收敛的作用，便秘或排便不顺者不可吃，否则便秘会更严重。山药多吃会促进人体分泌贺尔濛，对一般人有益，但妇科肿瘤（包括子宫、卵巢、乳房等）者，以及男性摄护腺肿瘤者均不宜进食，否则会助长肿瘤。
山药的药用价值和禁忌？
山药的功效与作用，不仅可以健脾补肺、养胃补肾，还可以强筋骨、延年益寿。那么，吃山药对肠胃有好处吗? 中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 1、调养脾胃。 天气冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。 2、补益强身。 平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害 。 3、补肺润燥。 久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。 4、涩精止尿。 遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。 5、润肤祛燥。 山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。 食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒，大便燥结者及肠胃积滞者忌用。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。还有，山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，山药也不可与碱性药物同服。 吃山药不仅对肠胃有好处，在其他方便也有很多优势。
淮山药的食用禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。该品养阴助湿，湿盛中满、积滞、有实邪者不宜。且其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。不可以生吃，孕妇慎吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药和什么相克的做法
与山药相克的食物 山药 + 荞麦米：身体不适 山药 + 鹿肉：生涩易便秘 山药 + 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 + 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 + 香蕉：会导致腹痛 山药 + 虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 + 黄瓜：会降低营养价值 山药 + 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 + 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 + 猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 山药 + 鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药 + 油菜：会影响营养素的吸收 山药 + 鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 + 鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 + 甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 + 碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 + 鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 + 藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 宜搭山药一起吃的食物 山药 + 玉米：可增强人体免疫力 山药 + 薏米：可润肺益脾 山药 + 燕麦：可健身益寿 山药 + 芥蓝：可消暑 山药 + 羊肚：可治疗脾胃虚弱 山药 + 红枣：可补血养颜 山药 + 杜仲：可强腰止痛 山药 + 白果：可止血、收敛、养胃 山药 + 芡实：可补益脾肾 山药 + 银杏：可治疗淋浊 山药 + 韭菜籽：可补肾助阳、益肾填精 山药 + 面条：可治小儿脾胃虚弱 山药 + 玉米面：可丰富营养 山药 + 猪骨：可健脾和胃、补益虚损 山药 + 小麦：可辅助治疗小儿脾胃虚弱 山药 + 芝麻：可预防骨质疏松 山药 + 枣（鲜）：健脾利胃 山药 + 银耳：滋阴润肺 山药 + 玉米：吸收更多的营养素 山药 + 乌鸡：滋补佳品 山药 + 鸡胗：治小儿脾虚疳积 山药 + 莲子：健脾补肾 山药 + 扁豆：补脾益肾 山药 + 羊肉：可健脾胃 山药 + 鸭肉：可滋阴润肺 山药 + 鳗鱼：可治虚劳体弱 山药 + 扁豆：可增强人体免疫力 山药 + 南瓜：可提神补气、强肾健脾 山药 + 葡萄：可补虚养身 山药 + 鸭肉：补阴养肺
铁棍山药炖牛肉作用及禁忌
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洋葱山药是不是相克的
您好，洋葱山药没有相克，可以一起吃。谢谢！
什么是山药籽，怎么吃？有什么功效？
山药籽又名山药，山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用. 其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年. 山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。 油炸山药豆 糖雪球 做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。 糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可
红薯和山药的热量都有多少
红薯的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦)，单位热量较低。 山药的热量（以100克可食部分）57 大卡
虾跟山药能一起煮粥吗
虾和山药是可以一起煮粥的，山药的爽脆可以吸收虾的鲜腥味，以至于两者的味道都得以升华。合着一起煲粥，色香味都是挺好的，营养也很丰富，不仅食材不至于单一，味道相对也是无穷的
胡萝卜和山药能一起炒吗
胡萝卜和山药能一起炒。 红萝卜炒山药的做法： 主料：山药300克，红萝卜100克。 辅料：盐3克，油50克。 制作过程： 1、山药洗净去皮切片。
