桔梗的功效与作用及禁忌是什么
解析桔梗的功效与作用及食用方法
桔梗又名铃铛花，因其含苞待放时的造型形似铃铛而得名。桔梗是一种优美的草本植物，观赏价值高。而除此之外，桔梗也有着许多的食用功效及药用价值。那么，大家了解桔梗的功效与作用吗？ 桔梗的功效以及作用 【气味】性平，味甘、苦，入肺经。 【主治】宣肺利咽，祛痰排脓，用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑等。 【药典精要】《本草纲目》记载：桔梗利窍，除肺部风热，清利头目咽嗌、胸膈滞气及痛，除鼻塞。以条粗均匀，坚实、洁白、味苦者为佳。 ☆单方治病☆ 急性咽喉炎：桔梗60克，加清水200毫升煎为100毫升服，每日1剂，分早晚2次服。—般服1~2剂即可见效。 慢性细菌性痢疾：桔梗30克，加清水250毫升煎为100毫升服，每日3次。 ☆本草附方☆ 治伤寒腹胀：用桔梗、半夏、陈皮各三钱，姜五片，煎水二杯，成一杯服。 治咳嗽：用桔梗一两、甘草二两，加水三升，煮成一升，温服。 ☆天然养生☆ 开宣肺气：桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克。上述药材研为末，每次服6~9克开水调下。 ☆润肺止咳☆ 桔梗炖猪肺：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。 ☆疏风清热、宣肺止咳☆ 桔梗冬瓜汤：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热，放入冬瓜煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。 ☆清热宣肺、利咽止咳☆ 桔梗荆芥粥：桔梗12克，荆芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。 桔梗花，传说中代表幸福再度降临的花，它常年生于丘陵地带，喜爱凉爽的生长环境。桔梗花常常开出美丽的蓝色、紫色或白色花朵，观赏性强，十分受人喜爱。桔梗花除了观赏，也能食用和药用，有着许多神奇功效。那么，让我们一起来了解桔梗食用方法吧。 桔梗的食用方法 桔梗的嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分，所以人们常在春夏采食其嫩叶，秋季采食其鲜根。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜，他们常将其作野菜食用，它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区，桔梗可是非常著名的泡菜食材哦，我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。 桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜，可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等；秋季采挖鲜根，稍煮一下后用清水浸泡除苦味，然后进行腌食或炒菜，味道鲜美可口哦。不过桔梗也有食用禁忌，对于有气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等症之人不宜服用，而胃及十二指肠溃疡者也需慎服，用量过大容易出现恶心呕吐症状。 桔梗的做法 ☆桔梗炖猪肺☆ 材料：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。 做法：首先将猪肺切块，反复用手挤压除去泡沫，然后洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净后直接放入炖盅，再加适量水，隔水炖3小时左右，加入适量的调味料即可食用。此种食用方法有润肺止咳之功效哦。 ☆桔梗冬瓜汤☆ 材料：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。 做法：将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热后，放入冬瓜煸炒，加入适量清水，放下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。食用此汤，可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等病症哦。 ☆银耳桔梗苗☆ 材料：银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、味精1克、植物油15克。 做法：取用桔梗嫩苗，去杂洗净。银耳用水泡发洗净。炒锅烧热放油，待油热后放入葱、姜末煸香，再投入全部主料和调料，急速翻炒，断生入味即可食用。此法适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症，效果佳。 桔梗自古以来就是我国一种珍贵的中草药，是具有很好功效及营养价值的。当然除此之外，它也能够为我们美化环境。 关于桔梗的知识小编就介绍到这里了，其中包括桔梗的功效和作用，以及桔梗的食用方法，不知大家是否了解了呢？不过小编还是要提醒大家，桔梗虽好，也是有一定副作用的，所以不可多服哦。
桔梗的功效与作用
中药 简介 为桔梗科植物桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经。能祛 痰止咳，并有宣肺、排脓作用。其嫩茎叶和根均可供蔬食。盛产于我国东北部地区，是朝鲜族的特色菜。 出处:《神农本草经》 功效分类: 止咳药、祛痰药。 相关药材: 洱源土桔梗、 桔梗芦头。归经： 肺经。 功效: 宣肺、祛痰、利咽、排脓。 主治:咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、小便癃闭。 药方选录 1、治肺痈、咳而胸满、振寒脉数、咽干不渴、时出浊唾腥臭、久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。《金匮要略》桔梗汤 2．治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。《简要济众方》 3．治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。《千金方》 4．治牙疳臭烂：桔梗、茴香等分．烧研敷之[1]．（《卫生易简方》） 使用注意 本品性升散。凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用；胃及十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐。 不良反应： 1．本品服后能刺激胃粘膜，剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大。 2、本品桔梗皂苷有较强的溶血作用，故只宜口服，不能用于注射；口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏，即无溶血作用。 3．给小鼠皮下注射，最小致死量为770mg/kg。 注：白桔梗尤为珍贵！ 桔梗的药(毒)理学 桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。给小鼠皮下注射，最小致死量为770mg/kg。 小鼠灌胃桔梗煎剂的半数致死量为24g/kg，兔灌胃本品煎剂40/kg，于24小时内5兔全部死亡，剂量为20/kg时，则全部存活，桔梗皂甙有很强的溶血作用，其溶血指数与来源产地和生长年限、采集时间、加工方法等而异，从1：100 到1 ：1000 不等，韧皮部的溶血作用为本质部的4.4-6.5倍，不去皮的桔梗溶血作用略大于去皮桔梗。因此桔梗不可注射给药。小鼠皮下注射的最小致死量为770mg/kg。粗桔梗皂甙灌胃小鼠和大鼠的半数致死量分别为420mg/kg和人于800mg/kg，皮下注射分别为22.3mg/kg和14.1mg/kg。灌胃大剂量桔梗皂甙，可反射性兴奋呕吐中枢，可引起恶心、呕吐。 选方 ①治肺痈，咳而胸满，振寒脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。(《金匮要略》桔梗汤) ②治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。(《简要济众方》) ③治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。(《千金方)) ④治寒实结胸，无热证者：桔梗三分，巴豆一分(去皮、心，熬黑，研如脂)，贝母三分。上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯。(《伤寒论》白散) 医学作用 【化学成分】 根含多种皂甙， 水解后分得的皂甙元有:桔梗皂甙元（platycodigenin）, 以及少量的新远志酸（polygalacic acid）、桔梗酸A、B、C（platycogenic acid A,B,C）．此外， 从皂甙中尚分得前皂甙元（prosapogenin）, 为次级甙，......余下全文>>
桔梗有什么功效与作用
宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。 桔梗的作用：咳嗽痰多，胸闷不畅。本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。
青椒的功效与作用及禁忌，青椒的食用方法有哪些
【青椒的营养价值】 青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。 【青椒的功效与作用】 青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
生甘草的功效与作用及禁忌是什么 吃生甘草要注意什么
正皇庄 甘草会员价：￥12.00 甘草有解毒、祛痰、止痛、解痉作用。不过甘草又有分类，分为生甘草和炙甘草等。那么生甘草的功效与作用及禁忌是什么？吃生甘草要注意什么呢? 甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”“国老”，即帝师之称。但是临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。 我们现在主要来了解生甘草的功效与作用： 生甘草能够补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。 生甘草主要作用于：1. 用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。2. 用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。3. 用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。4. 用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。5. 用于调和某些药物的烈性。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。 此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用。 下面我们再看看生甘草的禁忌： 清火解毒宜生用,补中缓急宜炙用.本品味甘,能助湿壅气,令人中满,故湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服.久服较大剂量的甘草,亦易引起浮肿,当注意之。“恶远志.反大戟、芫花、甘遂、海藻四物.”(《本草经集注》)。另外还有注意长期给药有水钠潴留倾向.肾上腺略有缩小, 组织学上呈现机能低下状态.甘草次酸可抑制豚鼠甲状腺功能, 有降低基础代谢的趋势. 上述的一些简单介绍，相信您已经清楚了。
白芷的功效与作用及禁忌
1、白芷用于感冒风寒，头痛，鼻塞等症：白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛;鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。 2、白芷用于妇女白带：白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。 3、白芷用于头痛、眉棱骨痛、齿痛：白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配蒿本、蔓荆子等;治眉棱骨痛属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。 4、白芷又为治鼻渊要药，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。 5、白芷用于疮疡肿痛：白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用;脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。 白芷用药禁忌： 阴虚血热者忌服白芷。
玫瑰茄的功效与作用及禁忌
一、功效与作用： 敛肺止咳，降血压，解酒。主肺虚咳嗽，高血压，醉酒。 有消暑、降压、强化血管弹性之功效。 玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。 二、禁忌： 1、玫瑰茄里含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。 2、由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜饮用。 3、有利尿作用。肾功能不好的人，要适当饮用。
红小豆和薏米的功效与作用及禁忌
红豆薏米的功效： 1、提升精气神 现代人生活压力大，精神不足，心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象，吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。 2、利尿祛湿 薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥，对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。 3、健脾消肿 薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。 红豆薏米的禁忌： 1、不适宜和红豆薏米同吃的食物。羊肉，因为同食会引起中毒；羊肝，同食会引起中毒；米，两者同食会引发口疮。 2、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
御贵草白芨有什么功效和作用，有什么禁忌？
非常好的一种植物，作用很多，好处多。
山药红萝卜乌鸡汤的功效与作用及禁忌
营养功效 有较佳的健脑抗衰功能。 解热、镇痛预防癌种增加食欲 具有清热泻火、凉血解毒作用。 对高血压和心脏病患者极为有益
